Vynikající Stroganov, kterému neodoláte
HTML-код
- Опубликовано: 27 июн 2022
- Stoganoff je jídlo z hovězího masa, které se z Ruska rozšířilo do Evropy. Každý stroganov vaří trochu jinak. Někdo jako minutku a já ho dnes uvařil jako hotovku:)
Vynikající recepty: @Mnamkybezpovidani
Podpoř mě na:
FB: / varimeskubickem
WEB: varimeskubickem.cz
ST: www.stream.cz/varime-s-kubickem
IG: / varimeskubi. .
Suroviny:
falešná hovězí svíčková 0,6 kg
žampiony 250 g
hovězí vývar 1 l
zakysaná smetana 200g
smetana 12% 200g
hladká mouka 2 lžíce
protlak 60 g
plnotučná hořčice 1 lžička
cibule 3x
kyselé okurky cca 100g
bíle víno 1 dl
olej
worcester omáčka
sádlo
máslo
pepř
tymián
rozmarýn
chilli
sůl 
Хобби
Do Stroganova dávám hovězí flank steak, což je část z hovězího pupku a myslím, že je cenově docela přijatelný, nadto je to naprosto vynikající část masa.
Super👍 jen ty žampiony tam dávám dříve.
jedlo pre ozajstných gurmánov 😋😋😋👍👍👍👍👍👍
Už mám na to chuť.
Já dělám originální stroganov a tam patří niva a uzená slanina a hermelín a smetana a maso a koření.
Ja tak tiež varim. Akurát že nedávam hríby
že jsi vyučen kuchář ?
nene ale vaření mě hodně baví
@@varimeskubickem jako myslím si že bys mohl jít dělat do kuchyně a pak bys ses dostal na kuchaře si v tom top
Vždyť se podívej jaké to maso je... Už má na sebe zelenej pruh.... Takže nic moc...
maso je čerstvé a v pořádku. Ten pruh je od vakuování. Běžná věc když se kupuje chlazené balené maso... ještě na kameru je to zabarvení vidět více než ve skutečnosti
zase takový prasák nejsem. Mám se hodně rád....:))))