ТОРТ "Карамелька" от Екатерины Ольховской.
HTML-код
- Опубликовано: 20 ноя 2021
- Привет, друзья!
Сегодня хочу поделиться рецептом вкуснейшего тортика, под названием "Карамелька". Этот тортик я готовила, участвуя в марафоне "Бисквитный торт, всего за 4 дня" с Екатериной Ольховской. Торт получается потрясающий, сочетание воздушных и нежных коржей, вкуснейшего крема, нежного мусса и хрустящего штрейзеля, делают торт невероятно вкусным. Готовится он совсем не сложно, но время на приготовление придется потратить, но это того стоит.
Карамельный соус:
* сахар - 220 г
* сливки 35% - 295 г
* соль - щепотка
Карамельный бисквит:
* яйца - 3 шт.
* сахар - 70 г
* мука - 110 г
* кукурузный крахмал - 10 г
* разрыхлитель - 2 г
* карамельный соус - 60 г
* масло растительное - 30 г
* молоко - 20 г
Арахисовый штрейзель:
* масло сливочное 82,5% - 35 г
* сахар - 35 г
* мука пшеничная - 35 г
* мука арахисовая - 35 г
Карамельная пропитка:
* карамельный соус - 30 г
* молоко - 70 г
Карамельная глазурь:
* карамельный соус - 50 г
* желатин - 1 г+вода
Крем для декора:
* сливочный творожный сыр - 230 г
* сахарная пудра - 40 г
сливки 35% - 35 г
Карамельный мусс:
* карамельный соус - 190 г
* желатин - 7 г + вода
* сливки 35 % - 320 г
Диаметр формы 18 см.
Такой торт можно приготовить на любой семейный праздник, уверена, он понравиться всем без исключения!
Приятного чаепития!
Спасибо, что смотрите мои видео и готовите вместе со мной!
Приятных вам хлопот на кухне, готовьте вкусно, кушайте с удовольствием!
ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ. Попробуйте, это вкусно! • ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ. Попробу...
Шоколадный ТОРТ с ягодной начинкой. Божественный вкус! • Шоколадный ТОРТ с ягод...
Нотка Вкуса You Tube: / @user-qf2wx3rl7y
Нотка Вкуса на Дзен: zen.yandex.ru/id/604b7d49d5ef...
в одноклассниках: ok.ru/group/56011620286684
в контакте: club187354341
в instagram: / notkavkusa
#рецепт #рецепты #простойрецепт #торт #рецептторта #десерт #домашнийторт #тортвдомашнихусловиях #тортнаденьрождение #какприготовить #ноткавкуса
Ммм какой обложенный торт спасибо большое, удачи вам 👍👍🤝
Вкусный , красивый и нежный тортик😋👍
Wow really amazing share dear friend stay blessed and stay connected 👌❤️😍
Шикарный тортик! Спасибо Вам! +22
Спасибо за видео!
17 Лайк Отличный рецепт 👍очень аппетитно выглядит 👍👍👍👏👏👏
Спасибо 🙂
+15 доброе утро, спасибо за рецепт шикарного тортика, молодец, представляю, какой он вкуснячий, желаю вам отличного настроения и хорошего дня, здоровья и удачи
Спасибо большое 🙂 Тортик на самом деле очень вкусный 😋
Ирина вот это торт 🎂. Нет я так не смогу ты талант ,это же надо такой красивый ,праздничный, аппетитный торт . Желаю в дальнейшем развиваться.
Спасибо Милочка 😘 Я уверена, ты тоже справишься, попробуй, он совсем не сложно готовиться, если все делать по этапно🤩
Огромное Вам спасибо за то, как доступно и лаконично объясняете приготовление торта.
Благодарю за приятный отзыв)
Красота❤!
Спасибо 🙂
ПРИВЕТИК, ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ 👍 👍
ВКУСНОТА ПОЛУЧИЛАСЬ
Спасибо 🙂
Доброе утро! Лайкосик вам за такую вкусняшку- супер тортик 👍
Спасибо большое🙂
Замечательный тортик получился,очень люблю с карамельным вкусном,спасибо за ваш рецепт!👏👍🌞
Спасибо за поддержку 🙂
Отличный вкусный торт.
Спасибо 🙂
Сколько творчества и трудолюбия чтоб сотворить такую вкусную карамельку
Спасибо Вам за тёплые слова🙂
Какая тортик замечательный. На праздничный стол в центр и успеть бы попробовать пока все не съели 👍
Благодарю 🙂
Иришкатспамибо за вкусгный тортик🌹🌹🌹
Саша, он на самом деле потрясающий, я уже 2 раза готовила, дети один раз распробовали и ещё заказывали, мне малюсенький кусочек достался🤩
@@user-qf2wx3rl7y да Ирина вижу торт вкусный👍🌹
Очень красивый тортик, хотелось бы попробовать
Благодарю, торт на самом деле торт очень вкусный, пробуйте - готовьте, уверена, такой тортик станет Вашим любимым)
@@user-qf2wx3rl7y да, поставила себе в закладки, в то, что сделаю обязательно.
Отличный тортик! Вкуснота!!! Понравился рецепт!👍Жду в гости, друзья!
رائع جدا وشهى شكله جميل جدا👍👍🌹🌹🌺
Спасибо 🙂
Привет, Ирина! Ух, какой шикарный торт испекла ! Я на такое не способна. Понравилось как ты перемешиваешь бисквит, потряхивая. Украсила красиво, ох, резать жалко такую красоту 😍👍
Спасибо Мариш 😘 Ты ещё и не на такое способна, у тебя ручки золотые, уверена, что и у тебя получиться 🤩
Какую насадку вы используете для одсадки крема?
Сколько нужно сливок для карамели и какой процент
Подскажите пожалуйста, по высоте сколько получается ?
Сколько карамели в крем для декора?
Скажите пожалуйста,а какой диаметр формы для выпечки бисквита? И какая насадка используется для декора в виде венка?
В ориринальноммрецепте Екатерины 18 см, здесь тоже скорее всего
а сколько карамели в крем?
Какое кол во ингредиентов, я что то не увидела нигде, или тех карта
желатин какой силы?
180 Blum
Прилип я на ваш канал заходите ко мне жду? спасибо за ваш ролик смотрел
Благодарю 🙂