У меня на малой Родине(север Челябинской области) окуня зимой не чистят и не потрошат.Даже в ухе.Особенно,когда он икряной.Весной,когда из самцов текут молоки-лучше их потрошить-горчат.Ну и летом он грязи набирает. А так жареный окунь в чешуе-вещь!
Константин Старостин да, так нормально для мелкой рыбы, раньше предвзято относился к непотрошенной. Но недавно пробовал барабульку и ставридку жареную с потрохами, в кафе, в этом даже есть свой плюс по вкусу.
Мужик возьми пакет можно для мусора,насыпь жменю хорошую муки и туда по штук 10 забрасывай ,закрывай и потряси 3 секунды и вся твоя рыба будет в муке...и не мучайся...
Это видимо в кляре ... Короче всё просто, взбиваешь вилкой яйцо можно сразу с солью. Затем обмакиваешь там всю рыбу и перекладываешь её в пакет с мукой (лучше кукурузной). Пакет потряс, покрутил и вся рыба уже в кляре, теперь выложить её на сковородку, аминь
Ролик растянут до невозможности чуть не заснул
Видео начинается со слов : " эхх..друг поймал окуней..."
Отлично!
И потом чешуя ни как не ощущается при еде?
Ощущается, но это дело привычки. Как барабульку принято есть с кишками, я поначалу не мог, потом распробовал.
У меня на малой Родине(север Челябинской области) окуня зимой не чистят и не потрошат.Даже в ухе.Особенно,когда он икряной.Весной,когда из самцов текут молоки-лучше их потрошить-горчат.Ну и летом он грязи набирает. А так жареный окунь в чешуе-вещь!
Константин Старостин да, так нормально для мелкой рыбы, раньше предвзято относился к непотрошенной. Но недавно пробовал барабульку и ставридку жареную с потрохами, в кафе, в этом даже есть свой плюс по вкусу.
Константин Старостин щ
Мужик возьми пакет можно для мусора,насыпь жменю хорошую муки и туда по штук 10 забрасывай ,закрывай и потряси 3 секунды и вся твоя рыба будет в муке...и не мучайся...
можно и так)
у меня тоже есть такая ложка !)))
поздравляю!
вот зануда.наверняка холостяк
ребята, на рыбалке один сказал что с яйцами жарит мелочь, дайте рецепт если кто делал и как? спасибо заранее
За Грудинина! не слышал о таком рецепте.
Это видимо в кляре ... Короче всё просто, взбиваешь вилкой яйцо можно сразу с солью. Затем обмакиваешь там всю рыбу и перекладываешь её в пакет с мукой (лучше кукурузной). Пакет потряс, покрутил и вся рыба уже в кляре, теперь выложить её на сковородку, аминь
супер молодец, а я их все коту и коту, скоро лопнет бедняга
😂
Приправа - это шафран
Владимир Егоров с шафраном не пробовал.
на пакете шафран написано
Скоро дафний будут жарить
у кошек отобрал гад
рецепт для ленивых
Сначала мелочь выбивают, потом орут рыбы нет, ну ты и нудный
Горлум, епт
Более бестолкового и тупого ролика не видел.за это время можно было пожарить в прямом эфире