Спасибо за рецепт, буду пробовать💟 Делаю классический с маскарпоне и яйцами, почему-то чувствую вкус сырых яиц и мне не нравится этот вкус. Сегодня решила поискать альтернативу и нашла ваш рецепт.
Спасибо) Остудите крем до комнатной температуры, а затем поместите для окончательного охлаждения в холодильник еще минимум на 2-3 часа. Я обычно готовлю крем заранее и оставляю на ночь, но это не обязательно, просто так потом работы меньше)
Думаю, что вполне можно. Но если необходимо получить ответ от автора рецепта, можно задать вопрос в комментариях к рецепту на сайте. Тут автор к сожалению не ответит :(
блин, та всякое бывает.. сидишь такой и думаешь : "как хочется тирамису",а в холодильнике ни сливок, ни маскарпоне . "Зайду ка я в ютубчик, наверняка кто-то придумал альтернативный варик рецепту)) " ...а он тут как тут. И пофиг,что это заварной крем.
Добрый день! Примерно 3 стакана по 250 мл+ - в зависимости от толщины слоев. Я никогда их специально не измеряла, просто равномерно распределяю компоненты по тем формам/бокалам что есть в наличии, или выкладываю в одну общую.
Если бы кулинары строго придерживались классической рецептуры, мы до сих пор ели бы щи да кашу. Любой рецепт - полигон для экспериментов. А автору за рецепт спасибо.
You prolly dont give a shit but if you're stoned like me during the covid times you can watch all of the new movies and series on Instaflixxer. Have been streaming with my girlfriend recently =)
Как и указано в описании))) Сливки используют в другом неклассическом варианте тирамису, который, для ясности, зачастую так и называют - "тирамису со сливками"www.iamcook.ru/showrecipe/11351)))
@@bIeibstark-u7sj можно сделать заварную основу и масло взбить до белой массы , по чуть-чуть добавлять эту основу , каждый раз взбивая. Я пробовала. Очень вкусно
Я вообще посуду не мою - посудомойка моет))) Сейчас столько вариантов от самых маленьких , переносных, настольных, на любой бюджет и отмывают они в любом случае лучше чем получается вручную, так к чему страдать?!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Савоярди - 12-15 шт.
Крепкий кофе/эспрессо - 150 мл
Какао - 1-1.5 ст.л. (по вкусу)
Черный шоколад - 20-30 г
Мята - 1 веточка (для украшения/по желанию)
Для крема:
Желток куриный - 4 шт.
Сахар - 100 г
Мука пшеничная - 2 ст.л. с горкой
Крахмал кукурузный - 2 ст.л. с горкой
Ванилин - 2 г
Соль - 1 щепотка
Молоко - 500 мл
Сливочное масло - 20 г
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
www.iamcook.ru/showrecipe/13419
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
✅ Десерт Тирамису (37 рецептов)
www.iamcook.ru/theme/tiramisu
✅ Десерты с стакане (81 рецепт)
www.iamcook.ru/section/14835
✅ Итальянские десерты (40 рецептов)
www.iamcook.ru/section/7648
✅ Все наши рецепты десертов
www.iamcook.ru/showsubsection/other-desert
Идеально , то что я искала❤ крем без маскарпоне и сливок
Я готовлю без печенья с обычным бисквитом, тоже получается очень вкусно. С таким кремом ещё не пробовала, надо будет приготовить
Ну как вкусно? Стоит готовить?
И можете подсказать пожалуйста рецепт бисквита а то я много рецептов перепробовала но все они были не очень качественными и вкусными.
Ну что? Как крем? Стоит готовить?
Спасибо за рецепт, буду пробовать💟
Делаю классический с маскарпоне и яйцами, почему-то чувствую вкус сырых яиц и мне не нравится этот вкус. Сегодня решила поискать альтернативу и нашла ваш рецепт.
Здравствуйте. Очень классный рецепт👌. Можно узнать, крем охлаждать сколько по времени?
Спасибо) Остудите крем до комнатной температуры, а затем поместите для окончательного охлаждения в холодильник еще минимум на 2-3 часа. Я обычно готовлю крем заранее и оставляю на ночь, но это не обязательно, просто так потом работы меньше)
А молоко после закипания полностью добавлять в тесто?
У меня вопрос : можно использовать картофельный крахмал вместо кукурузного?
Думаю, что вполне можно. Но если необходимо получить ответ от автора рецепта, можно задать вопрос в комментариях к рецепту на сайте. Тут автор к сожалению не ответит :(
блин, та всякое бывает.. сидишь такой и думаешь : "как хочется тирамису",а в холодильнике ни сливок, ни маскарпоне . "Зайду ка я в ютубчик, наверняка кто-то придумал альтернативный варик рецепту)) "
...а он тут как тут. И пофиг,что это заварной крем.
Ol Тоl благодарим Вас за отзыв, так Удалось полакомиться десертом в итоге? 🙂
Аймкук - кулинарные рецепты с фото и видео нет пока ,но попробую! Спасибо за идею!)
RUclips скоро могут заблокировать в РФ :(
Не потеряйте нас, подписывайтесь :)
Телеграм - t.me/iamcook
Вконтакте - vk.com/iamcook
RUtube - rutube.ru/u/iamcook/
Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/iamcook.ru
Pinterest - www.pinterest.ru/iamcookru/
Одноклассники - ok.ru/iamcook
А сколько порций получается?
Что, єсли добавить целие яйца не раздилять?
А сколько процентов жирности молока?
А сколько надо охолодить ?
А без кукурузного кразмало нельзя??
Можно заменить на картофельный крахмал или на муку в меньшем объёме
А можно целые яйца брать?
да но только вместо 4 желтков 2 яйца и крем получиться не такой нежный но вкус не поменяеться
На сколько стаканов расчитана порция даного рецепта, и сколько мл сам стакан???
Добрый день! Примерно 3 стакана по 250 мл+ - в зависимости от толщины слоев. Я никогда их специально не измеряла, просто равномерно распределяю компоненты по тем формам/бокалам что есть в наличии, или выкладываю в одну общую.
А можно молоко заменить сливками?
Доброе утро! Да, конечно.
А можно делать все также только без печенья савоярди????
Без савоярди уже не тирамису)
Из можно приготовить или же купить
Можно и с обычными печеньками юбилейное сделать, тоже очень вкусно
А скільки порцій виходить з цього рецепту?
Это называется заварной крем! Я такой крем делаю для наполеона. Не понимаю как заварной крем стал кремом для тирамису?
Если бы кулинары строго придерживались классической рецептуры, мы до сих пор ели бы щи да кашу. Любой рецепт - полигон для экспериментов. А автору за рецепт спасибо.
You prolly dont give a shit but if you're stoned like me during the covid times you can watch all of the new movies and series on Instaflixxer. Have been streaming with my girlfriend recently =)
@Brodie Gus yup, been watching on InstaFlixxer for since december myself :)
Пародия...фу,лучше маскарпоне не может быть
@@sandraspring маскарпоне стоит дохренища. не все могут себе позволить. так что молчи
Скажите, а нормально что у меня крем чуть по жиже получился?
Нет
Супер!!!!
Спасибо
Во благо! 🙏🏻
так это обычный заварной крем.... А СЛИВКИ ГДЕ????
Как и указано в описании))) Сливки используют в другом неклассическом варианте тирамису, который, для ясности, зачастую так и называют - "тирамису со сливками"www.iamcook.ru/showrecipe/11351)))
Можно без крахмала спасибо*))
Благодарим за обратную связь и подсказку ))
Можно без крахмала?
@@деткиконфетки-п6я да , замените мукой )
Тирамису без маскарпоне уже не тирамису
Камила Салахиева за счёт добавления масла в заварной крем, он приблизится по вкусу к маскарпоне
@@girlpower3017 название тирамису как переводится? Так вот, чтобы это соответствовало названию, крем должен быть взбитым и пышным.
Mrs Anna есть такое, но я говорю про вкус, так как просто маскарпоне похожий вкусом на масло
@@bIeibstark-u7sj можно сделать заварную основу и масло взбить до белой массы , по чуть-чуть добавлять эту основу , каждый раз взбивая. Я пробовала. Очень вкусно
бро реально сделал заварной крем и называет его кремом для тирамису
и печенья перепропитали, будет вкусно конечно, но совсем не то
А если крем с комочками это нормально
Крем вышел слишком жидкий!
А я тоже приготовила тирамису у меня на канале
ruclips.net/video/3MyE_iAV79I/видео.html - рецепт тирамису от итальянца
Ой не представляю вы наверно до утра мыли посуду
Я вообще посуду не мою - посудомойка моет))) Сейчас столько вариантов от самых маленьких , переносных, настольных, на любой бюджет и отмывают они в любом случае лучше чем получается вручную, так к чему страдать?!
Заходите ко мне на рецепт тирамису
Какой то заврной крем, но не терамису
Это не тирамису!
А оливье без раковых шеек и без рябчиков не оливье
Вкусно пиздец
Ни хера не работает рецепт