චිකන් බිරියානි

බාස්මතී හාල් 600g basmathi rice
කුකුල් මස් 600g chicken
මුදවපු කිරි මේසහැඳි 5 tablespoon of curd
රන්වන් පාට වෙන්න බැදගත් බී ළූනු fry onions
බී ළූනු ගෙඩියක් onion
සුදු ළූනු බික් 7 garlic
ඉඟුරු කැබැල්ලක් ginger
රම්පෙ කෑල්ලක් pandan leaves
තෙල් oil
බිරියානි මසාලා මේසහැඳි 3 biriyani masala
මිරිස් කුඩු තේ හැන්දක් chili powder
කහ කුඩු තේ හැන්දක් turmmeric powder
ලුණු salt
කොත්තමල්ලි කොල මිටක් coriander leaves
බත උයා ගැනීම සඳහා අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :-
බාස්මතී හාල් 600g basmati rice
බටර් මේසහැඳි 1 butter
සූදුරු තේ හැන්දක් cumin Seeds
බේ කොල 1,2 bay leaves
එනසාල් ඇට 4 caradamom
කරාබු නැටි 3,4 cloves
කුරුඳුපොතු කැබැල්ලක් cinnamon brak
වතුර water
තියෙනවා නම් බිරියානි මල් 2 එකතු කරන්න