업로더형님 간장 넣는건 정말 색다른 선택이네요. 이거 진한 빨간색 연출때문에 넣는거라, 나름 양식 구색갖춘다고 다들 동깨스 소스를 넣는 집이 많거든요. 근데 간장으로 대체하면 케첩 시큼한 맛을 어느정도 억제도 하면서 자연스러운 맛이 될 것 같다는 생각이 들었습니다. 레시피 감사합니다!
우리나라에서는 대중적이지 않아서 그런듯 지금 파스타 소스처럼 나폴리탄 완제품 소스를 소비자가 쉽게 접할수 있는 마트에서 판매한다면 파스타랑 동급으로 쉽겠지만 그게 아니라서 조~금 더 손이 감 문제는 이 '조~금'이 미묘하게 인스턴트의 간편함이라는 선을 넘어버려서 귀찮게 느껴짐 ㅋㅋㅋ
@@Lawyeroldman 대형 마트라했지만 이마트, 홈플러스 등에는 없어요 그나마 있는건 다른 회사의 나폴리탄 소스를 위탁 판매해주는건데 그건 온라인만 되고 오프라인은 안됩니다. 심지어 그조차 택배배송이라 쓱 같은 당일 무료 배송도 안되거든요 그나마 마켓컬리도 온라인 매장이라 결국 오프라인 대형 마트에서는 파는데가 없어요 이마트같은 오프라인 매장은 딴거 사러 갔다가 보이면 살 수도 있지만 온라인은 굳이 광고하지 않는 이상 있는지도 모르게 되거든요
쏘야를 만들던 도중 밥이 없다는 걸 깨달았을 때 시도해볼만한 메뉴...
양파 써는 방향 알려주시는거 짱이에요
양파 써는 방법 맨날 헤갈려서 이렇게 썰었다 저렇게 썰었다 중구난방이었는데 감사합니다
저 요리 레시피 보고도 못만드는 사람인데 이거 따라했더니 개맛있어요 감사합니다 사랑해요
업로더형님 간장 넣는건 정말 색다른 선택이네요. 이거 진한 빨간색 연출때문에 넣는거라, 나름 양식 구색갖춘다고 다들 동깨스 소스를 넣는 집이 많거든요.
근데 간장으로 대체하면 케첩 시큼한 맛을 어느정도 억제도 하면서 자연스러운 맛이 될 것 같다는 생각이 들었습니다.
레시피 감사합니다!
+제가 나폴리탄을 정말 좋아해서 이것저것 레시피 바꿔가면서 많이 만들어봤는데
케첩을 어디꺼 쓰느냐에 따라서도 맛 변화가 있었습니다.
케첩도 바꿔가면서 맛평가 해보세요
좋은 팁 감사합니다. 성분표 상으로는 오뚜기케첩이 당류가 더 많이 들어있지만 산미도 강하게 느껴져서 제 입맛에는 하인즈케첩이 무난하게 활용하기 좋았습니다
더 판초스러운 맛을 원하시면 면을 23분 삶으신 다음 찬물에 한번 헹구셔야 모찌모찌식감이 살아나구요, 팬에 소스를 붓기전에 면이 좀 누를때까지 볶아줍니다. 밑에 다른 분도 댓글 다셨지만 개인적으로 간장보다 우스터 소스 추천드려요 🍝
그쵸 고민하는 이유는 둘 다 먹고 싶은거니깐,
둘 다 넣겠습니다.
현명하신 판단 ㄷㄷ
소개해 주신 사 먹는 맛과 유사한 맛을 내는 나폴리탄스파게티 조리 비법! 감사히 잘 보고가요옹! 🙏❤ 목소리가 러블리러블리💕 너무 좋으시네요!👍 헤헷!😉 치즈와 먹는것과 계란과 먹는것 둘다 색다른 맛이 날 듯해요! 음~~ 맛있겠따앙!!!😋❤🧡
영상 설명 다 너무 깔끔하고 좋아서 구독하고 가요~~!~!~!!😊
나폴리탄 이탈리안들이 싫어하긴 하지만 ... 너무 맛있어요 ㅎㅎ 입에 짝짝 붙는 그 맛~ ㅎ
양송이 없어서 느타리 넣고 피망 없어서 파프리카 넣고 대충 해먹는데 이거 왜케맛있냐 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ
제가 레스토랑에서 판매했었는데 체다도 맛있지만 조리 다끝나고 피자치즈 한줌 넣어서 팬위에서 한번 섞어준뒤 접시에 담고 먹으면 고소하니 정말 맛있습니다
좋은 팁 감사합니다!
대충 남는 소세지 피망 처리용으로 밥대신 먹는거 아니하면 웬만한 파스타보다 훨씬 복잡한데 와인안주로 먹기도 애매한 나폴리탄..
맞습니다. 서양 요리가 일본을 거치면 조리 과정이 복잡해집니다. 좋게 말하면 맛을 올리기 위해 일본 특유의 디테일이 많이 추가되는 것 같습니다. 저도 귀찮아서 가끔 생각날 때만 만들어 먹습니다.
우리나라에서는 대중적이지 않아서 그런듯
지금 파스타 소스처럼 나폴리탄 완제품 소스를 소비자가 쉽게 접할수 있는 마트에서 판매한다면 파스타랑 동급으로 쉽겠지만 그게 아니라서 조~금 더 손이 감
문제는 이 '조~금'이 미묘하게 인스턴트의 간편함이라는 선을 넘어버려서
귀찮게 느껴짐 ㅋㅋㅋ
기본적으로 파스타소스로 애매한 케첩맛을 좋게 바꾸려고하다보니 그럼
@@MLB-Legend 나폴리탄 소스 일본직수입품 일부 대형마트 컬리 등 판지 좀 되긴 했어요. 근데 그거 말고도 귀찮은게 많다는..
@@Lawyeroldman 대형 마트라했지만 이마트, 홈플러스 등에는 없어요
그나마 있는건 다른 회사의 나폴리탄 소스를 위탁 판매해주는건데
그건 온라인만 되고 오프라인은 안됩니다.
심지어 그조차 택배배송이라 쓱 같은 당일 무료 배송도 안되거든요
그나마 마켓컬리도 온라인 매장이라
결국 오프라인 대형 마트에서는 파는데가 없어요
이마트같은 오프라인 매장은 딴거 사러 갔다가 보이면 살 수도 있지만
온라인은 굳이 광고하지 않는 이상 있는지도 모르게 되거든요
헉 너무 맛있어요 감사합니다!!
우스터소스가 없어서 나폴리탄 못해먹고 있었는데
우스터도 안들어가고 맛은 더 좋은 레시피네요
파스타 많이 해먹지만
면을 저렇게 먼저 볶으면
맛있음
탄수화물 기름으로 튀겨? 못참지
정답입니다!
알고리즘에 떠서 보게 됐는데 개인적으로 나폴리탄을 좋아해서 바로 해먹고 싶네요 ㅎㅎ 전반적인 조리 과정 설명도 너무 쏙쏙 들어와서 좋아요. 구독하고 갑니다!!
구독자가 적은 것이 신기할 정도로 깔끔한 영상이네요. 잘 보고 갑니다.
정호영쉐프님의 나폴리탄 레시피가 맛있던데 한번참고해보셔용
소스가 쏘야랑 비슷하네요 쏘야도 파프리카랑 양파 소시지 들어가닌깐
쏘야에 면추가라 생각하고 만들어도 괜찮겠네요
오늘 해먹었는데 너무 맛있네요 계량해서 최대한 원래 레시피와 비슷하게하려고했고 마늘하고 피망 좋아해서 레시피보다 1.5배 정도 더 들어간 것 같아요. 구독하고 갑니다!!
여기서 정말 맛있게 먹었는데! 꼭 따라해볼게요!
이 채널 곧 뜬다 장담한다 ㄹㅇ
오
진짜 가서 사먹은 맛 남요
곧떡상할것같아요 유익해요 감사합니다
판초 나폴리탄 진짜 그리웠는데 해봐야겠네요!!
간단히 만들고 싶으신 분들….버터 마늘 케챱 불독우스터소스로 만들어도 충분히 맛있어용
유툽 급성장하실것 같아요! 일찍이 구독 누르고 갑니다🫡
이거 진짜 맛있겠네요 꼭 해볼게요!
1인분기준 계량 최고입니다 진짜루
일본가서 한 번은 무조건 먹습니다 엄청 좋아하는데 한 번 따라해볼게요
떡상의 기운이 온다 구독하구 가여🎉
목소리가 좋고 편하다
개인적으로 제가 느끼기에는
나폴리탄은 일본 특유의 면도 한몫하는거같은데 면은 어떤거 사용하셨나요?? 일본 킷사텐에서 먹은 나폴리탄이 잊혀지지않아서 찾아보다가 생각보다 있는재료로 만들수있을거같아서 기뻐요 감사합니다!
폰타나 스파게티면 사용했습니다~
오래 삶고 올리브유에 버무려서 미리 만들어두세요. 평소대로 알 덴테 하지 마시고 굵은 스파게토니 푹 삶아 쓰면 더 맘에 드실수도 있어요
기름에 먼저 면을 볶으면 어떤게 다른가요?
판쵸영상에서 먼저 기름에 면을 볶다가 재료넣고 소스넣는걸 봐서 따라했는데 기존 방법과 차이를 못느끼겠더라고요
탄수화물인 면을 소스 없이 바로 기름에 볶아내면 고소한 풍미가 납니다~ 파스타면은 단백질 함량도 높아서 마이야르라고 볼 수도 있겠네요. 영상에서는 잘 보이지 않는데 면을 조금 더 색이 날 정도로 볶아보세요~
오!
간장 말고 우스터 소스를 넣어도 될까요?
우스터를 넣으시면 더 좋죠~
다만, 간장에 비해 나트륨 대비 당분함량이 높기 때문에 같이 들어가는 설탕을 조절하세요!
@@혼집밥 오 감사합니다 한번 꼭 만들어 볼게요!
저만의 필살기인데 소스에 콘소메 파우더 좀 넣어보세요...
꿀팁 감사합니다!
간장대신 우스터소스를 넣어도 될까요?
네 원래 우스터소스가 들어갑니다. 저는 우스터가 없어서 대신 간장 넣은것입니다
@@혼집밥 아하 감사합니다!!
목소리 좋다
모르긴 몰라도 이탈리안들 뒷목 잡고 넘어가는 모습이.... 😁
원팬도 궁금합니다 ㅋㅋ
저 재료들을 한번에 넣고 끓이시면 되긴 합니다ㅎㅎ
그런데 이 방법대로 조리 해서 맛을 한번 보면 원팬으로는 못 먹겠더라구요~
굿
저거 귀찮으면 굴소스 캐첩 섞어서 해도 맛있는듯
다 잘 해놓고 접시에 마지막 플레이팅을 왜 안해요...?
설거지가 귀찮아서 팬에서 바로 먹는데 썸네일이 예쁘게 나오지 않아 앞으로는 플레이팅을 하려고 합니다.
의견 감사합니다!
맛은 몰것는데 비쥬얼은 판쵸랑 완전 다르네요
파스타면 살까..!
성우시죠?
근데 일본 소세지가 넘사야 특유의 맛이 있음 계란도 그렇고
스파게티로 해야 맛남
제일저렴한 걸로
아 한가지더
오늘 삶은 면 내일쓰면 끝남
우스타소스 꼭 넣어야 그 맛이 나요 모르시나본데 아쉽네
올라가라..
다 좋은데 뭐 저런데 드세요 ㅋㅋㅋ
나폴리탄 성애자로서 너무 감사합니다 특제소스 훔쳐오고싶네요
혼자먹을 집밥치곤 너무 번거로운데요… 가족이 먹기엔 부적절한 메뉴 / 혼자먹기엔 복잡하고 번거로운 재료와 과정.