市場一個賣40元 自己做[50元成本全家吃不完]真的超簡單超好吃

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  • Опубликовано: 6 ноя 2024

Комментарии • 920

  • @hu311
    @hu311  8 месяцев назад +10

    ruclips.net/video/zyxskHfRvqY/видео.htmlsi=SBqHfSMJ8Ihpu6yK

    • @hu311
      @hu311  8 месяцев назад +3

      素蒸菜 最健康食品ruclips.net/video/FuJHJEbTyzk/видео.htmlsi=p9pWmcpLzuLs-Qui

  • @sofina535
    @sofina535 2 года назад +54

    每次看到巧娘的可愛鍋蓋,不由得會心一笑,是真愛了,聰明人都知道珍惜這個寶島

    • @hu311
      @hu311  Год назад +2

      ❤️👍🇹🇼

  • @chen7649
    @chen7649 2 года назад +23

    巧娘妳好棒喔!台灣的賢妻又有正義感,妳老公娶到妳真是大福氣喔讚讚讚

  • @洪慈柔
    @洪慈柔 2 года назад +80

    謝謝巧娘隨時有照顧到素食者的配料,感謝!

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +19

      對我老想素食怎麼辦

  • @吳慶城-t3n
    @吳慶城-t3n 2 года назад +259

    知易行難,看巧娘巧手天工,只能望塵莫嘆,太佩服巧娘的功夫,尤其巧娘入鄉隨俗,連鍋蓋都有臺灣&國旗,太絕了!

    • @user-sand-p1
      @user-sand-p1 2 года назад +65

      沒辦法,工夫好,很多不良人盜影片,只有加上台灣及國旗來杜絕!

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +83

      小偷逼迫

    • @lake6739
      @lake6739 2 года назад +1

      台湾国旗有防盗功能

    • @janeliu3784
      @janeliu3784 2 года назад +13

      @@user-sand-p1 最好的攻略😂

    • @evan2557
      @evan2557 2 года назад

      好好笑,台湾国旗,我是🐸ㄨㄚˉ ㄍㄨㄚˉㄍㄨㄚˉ叫

  • @TheBlvision
    @TheBlvision 2 года назад +53

    支持台灣人用心製作影片。
    感謝巧娘的教學

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      🤣👍謝謝您

    • @liuqisu
      @liuqisu 7 месяцев назад +1

      你们好好对待陆配,看看你们的政府,太瞎。

    • @TheBlvision
      @TheBlvision 7 месяцев назад

      @@liuqisu 是很瞎,瞎的地方很多。
      但我不懂你說「好好對待陸配」的意思是什麼,畢竟,對妻子好的人有。對妻子不好的人也有。不論妻子是來自哪裡。

    • @bevkee1183
      @bevkee1183 4 месяца назад

      @liuqusu 政府對新住民超好的,我都羨慕了,那你知道什麼呢?

  • @nckumem5383
    @nckumem5383 2 года назад +47

    對海外華人,這節目真實用…佩服巧娘認真。

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +4

      謝謝您

  • @joelin4526
    @joelin4526 2 года назад +8

    今天仔細看巧娘影片收穫很多,能學習的生活技能這麼多,過幾年我退休不無聊了!

  • @阿肉-j9u
    @阿肉-j9u 2 года назад +17

    巧娘教學很讚...為了教擀麵皮..完美的角度讓人可以觀看..棒^ ^

  • @annelin7760
    @annelin7760 2 года назад +63

    這個看起來好好吃的樣子,看巧娘做起來不難,讓我每一個都想動手做,以前家附近有眷村,要吃到山東的麵食很容易,但老一輩慢慢凋零後,這些麵食都找不到人了...槓子頭、燒餅.....QQ,現在只能靠巧娘的影片自己努力了!巧娘請繼續教我們做好吃的東西!

    • @hu311
      @hu311  Год назад +7

      好我快回台灣了

  • @frankyang4114
    @frankyang4114 2 года назад +18

    哈哈,聽您說話真有趣,不僅學到東西,心情也開開,謝謝巧娘老師的教導

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +2

      謝謝您

    • @超正莉
      @超正莉 9 месяцев назад

      這是什麼鍋啊,怎麼不沾!

  • @완순婉珣
    @완순婉珣 2 года назад +47

    巧娘,您教大家做真的很好,然而做生意不能只算到食材成本。
    1.食材成本:油、鹽、五香粉,蔬菜、蝦米、冬粉、麵粉、過濾水。
    2.人工成本:從買食材、調味粉到切、洗,製成餡料,包、煎製成成品。
    請員工的費用,或老闆、闆娘的人工工資。
    3.市場的攤租、水、電、清潔費(水、電費很大可能是比民生用電費高不只一點)
    4.生財器具的成本:攤架、煎鍋......。
    5.包材成本
    6.浮動的食材成本:蔬菜是菜金菜土,商販們只能截長補短。
    7.儲運成本
    有時消費者會被新聞誤導,只從食材成本去計算。確實,商販們抓得利潤或高或低不一定一樣,但辛苦的營生是一定的。
    我爸媽也曾經是商販,很喜歡和感謝巧娘,跟您分享分享。😄

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +11

      是啊所以在家自己做 都省下了

    • @완순婉珣
      @완순婉珣 2 года назад +16

      那是因為這些東西,如生財器具、儲運設備等,家裡基本都備有,而且非營業用,家用規格就好了,所以才不需要再花費。
      但是做生意用,就有差別!而且,也沒有攤租及延伸出的費用問題,人工也估計就是自己。
      我要表達的是,咱們能不能不用這樣的比較法?某些消費者,單以食材成本來計算商販的成本,評論商販的利潤高,是不道地的。
      而且,生意多少都有大小日,當製作的商品販賣不出去時,那賠的怎么都沒人算呢?
      我就是想跟您分享分享,在您分享視頻的同時,也讓大家明白 明白。

    • @liyu1601
      @liyu1601 6 месяцев назад +2

      商贩做的跟自家做的绝对不一样,起码卫生方面就有差距。比如蔬菜,几乎没看见哪个商贩会去清洗蔬菜然后再做,包括一些高档饭店都一样,特别是需要油炸或高温炒的蔬菜食材,基本都是不洗的。

    • @inlee-vegan
      @inlee-vegan 5 месяцев назад +11

      ❤ 巧娘的意思是,在家自己動手,省下很多錢,不是說外面價格不公道❤

    • @hu311
      @hu311  5 месяцев назад +3

      ♥️👍

  • @cat430828
    @cat430828 2 года назад +63

    巧娘的老公真是太有口福了, 妳擀麵的功夫就不是一般人三兩天能學到的, 麵皮擀出那麼漂亮的圓形可不是簡單的事 . (我母親也可以')

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +8

      👍🤣常常做

    • @lake6739
      @lake6739 2 года назад +3

      感觉巧娘是在农村长大的,大城里人父母上班小孩上学,天天像打仗一样没有时间做好吃的,能填饱肚子就可以了,偶尔买点作坊生产的面食。城里人手不巧,吃的也随便。

    • @shellyz10
      @shellyz10 2 года назад +1

      我妈擀得还要快一倍,我就不会😊

  • @bonitapan9141
    @bonitapan9141 Год назад +44

    這支影片應該不會被垃圾人偷走 巧娘教得比老師還仔細 太感謝太敬佩老師了❤

    • @hu311
      @hu311  Год назад +3

      😀👍

    • @1號本尊一皇極驚天拳
      @1號本尊一皇極驚天拳 Год назад +2

      影片作浮水印 寫甚麼都可以 萬一被人拷貝過去 那一看就知道他是拷貝的..XD..@@hu311

    • @hu311
      @hu311  Год назад +1

      好的 謝謝

    • @yinanna5125
      @yinanna5125 9 месяцев назад +2

      還加國旗了應該安全😂

    • @3810ping
      @3810ping 9 месяцев назад +3

      原來加國旗是怕垃圾人偷😂 最好整支影片加上台灣國旗的浮水印 擔保不敢偷😂😂😂

  • @kerry851518
    @kerry851518 2 года назад +32

    影片佈滿國旗 …
    看哪個白目的傢伙敢搬運😂😂😂
    這教學影片,看似簡單容易,實為巧娘累積數十年的功力…
    為了這美食,我願意等候,耐心等待哪天巧娘開店,立馬去嚐鮮 !

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +8

      自己先加油做

  • @alexanderchen1116
    @alexanderchen1116 2 года назад +99

    我當初訂閱巧娘的頻道就是因為巧娘的廚藝,真是太厲害了👍看起來好好吃喔😋

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +8

      謝謝您

    • @lieric2266
      @lieric2266 2 года назад +8

      所以相當期待教巧娘姐姐好廚藝的奶奶能到台一玩,也露露好功夫。😁

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +5

      @@lieric2266 奶奶年齡大 我不敢冒險

  • @fion.T
    @fion.T 2 года назад +30

    巧娘好可愛!!知道中國很多盜片的直接上一堆國旗,絕對沒人敢偷XDD

  • @李麗華-w1j
    @李麗華-w1j 2 года назад +22

    看完視頻,覺得做餅皮並不難,激發想做做念頭,感謝巧娘講解很清楚。

    • @hu311
      @hu311  2 года назад

      真的很簡單

  • @j31089120000
    @j31089120000 2 года назад +62

    全素蝦皮換成乾香菇,雞蛋換炒豆皮或豆干,感覺也會好吃耶~感謝巧娘示範

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +7

      👍🤣

    • @sibylhuang9192
      @sibylhuang9192 2 года назад +2

      這個食譜感覺會很好吃

  • @洪慈柔
    @洪慈柔 2 года назад +34

    片尾的rap配上十萬的咕咕聲和牠不斷的哈腰行禮,真是令人感到愉悅與振奮人心,讚啦!

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +5

      🤣👍十萬精力旺盛

  • @NO-zt5bq
    @NO-zt5bq 9 месяцев назад +6

    巧娘老師太強了,任何麵點食品製作樣樣精通。

    • @hu311
      @hu311  9 месяцев назад +1

      謝謝

  • @gh2130
    @gh2130 2 года назад +11

    我一開始就是看如何做料理,好像是在搜尋餃子春捲皮可以做成什麼,東看西找下連接到巧娘影片,然後慢慢一集一集看完,莫名就訂閱了,真的是很有味道的影片,每次都看到流口水

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +2

      謝謝您鼓勵支持

  • @陳碧容-r3w
    @陳碧容-r3w 8 месяцев назад +2

    請問巧娘,那個可翻來翻去的煎鍋哪兒可買到

  • @麵疙瘩-o7x
    @麵疙瘩-o7x 2 года назад +37

    巧娘做菜很俐落 很舒壓👍

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      謝謝您

  • @shiruchen
    @shiruchen 2 года назад +23

    巧娘的家人真得好有口福

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      🤣👍謝謝

  • @abc-no5se
    @abc-no5se 2 года назад +25

    巧娘真是菩薩心腸 有求必應 遇見粉絲要求馬上就教我們❤🥰🙏🙏🙏🙏🙏
    用燙麵做的特別軟適合老人和小孩吃 今天的材料有胡瓜和蝦皮味道特別鮮。😋
    十萬聰明又可愛,叫牠牠就不敢吵了 好像小孩一樣可愛。

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      十萬越來越懂事

    • @abc-no5se
      @abc-no5se 2 года назад +2

      @@hu311
      對呀,十萬長大了就像大孩子了。
      聽到您說:十萬別踩我的腳。🤣🤣又飛到您頭上🤭🤗🤗🤗

  • @中原一點紅-u2z
    @中原一點紅-u2z 2 года назад +14

    謝謝巧娘的分享
    巧娘的手很巧才能做的如此好看又好吃,我還是去買來吃好了啦

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +2

      做很簡單

  • @neptuneron
    @neptuneron 2 года назад +8

    我是一個孝順的兒子
    立馬把影片分享給媽媽看🎉
    巧娘手藝和教學真的很厲害!

    • @ellenwan3939
      @ellenwan3939 2 года назад +1

      哈哈😂。我也要做孝順的女兒,把影片分享給媽媽看。

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +2

      謝謝大家

  • @turtle19760905
    @turtle19760905 2 года назад +134

    麵食類的美食,真的自學三本食譜不如跟著巧娘做兩次,麵點師傅不教的細節,巧娘都教得好清楚

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +35

      我就怕你們學不會 所以影片沒辦法 短 影片長很費時

    • @frankyang4114
      @frankyang4114 2 года назад +21

      @@hu311 老師辛苦了

  • @chihlungchen361
    @chihlungchen361 2 года назад +3

    看起來好好吃,看了巧娘的教學,感覺我也能在空閒時試試看!

  • @龍天夜
    @龍天夜 2 года назад +11

    巧娘這個已經完全是達人的技術了哈哈,超級厲害!
    我都看的目瞪口呆!

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      謝謝您鼓勵

  • @lillianlin6801
    @lillianlin6801 2 года назад +58

    很喜歡巧娘的教學跟風格,親切自然又易懂!!

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +2

      謝謝您鼓勵

    • @svm1871
      @svm1871 2 года назад +2

      @@hu311
      人家吃素,妳還叫吃素的多吃點蝦皮補鈣,很多東西都可以補鈣,不一定要吃蝦皮才能補鈣。
      有些人吃素是隨意吃,但很多人吃素是要守戒律的,不能吃了素又吃葷。

    • @yunlu4304
      @yunlu4304 2 года назад +4

      @@svm1871 那妳就包妳能吃的餡料不就行了嗎,人家只是教妳技巧,還說那麼多,看的我都覺得妳莫名奇妙!

    • @svm1871
      @svm1871 2 года назад +1

      @@yunlu4304
      做影片要專業懂了嗎?

    • @yunlu4304
      @yunlu4304 2 года назад +3

      @@svm1871 什麼叫做專業,別人都聽懂了,就你聽不懂,什麼叫做舉一反三你懂嗎?

  • @DinGaGa
    @DinGaGa 2 года назад +3

    邊看邊流口水啦~ 巧娘好厲害🤩

  • @tonyju6351
    @tonyju6351 2 года назад +3

    看著!看著!口水快流出來了!感謝巧娘的分享!
    要趕快準備材料來試做一下囉!

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      加油 很簡單

  • @beckychiou1087
    @beckychiou1087 9 месяцев назад +2

    分享各種麵食技巧常識 講解又很清楚!❤真好!
    很喜歡您的影片❤

    • @hu311
      @hu311  9 месяцев назад +1

      謝謝

  • @melissahuang913
    @melissahuang913 2 года назад +4

    教得非常仔細~👍巧娘開店就太讚了❤️

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      👍🤣

  • @ciaochien
    @ciaochien Год назад +2

    哇!謝謝巧娘分享,在一點利市場有一個類似的韭菜捲很喜歡!

  • @l79107
    @l79107 2 года назад +5

    頭一次看到這個頻道,巧娘的解說好仔細啊!非常喜歡。 成品看起來好好吃,找一天一定嘗試製作看看。
    十萬好可愛~ 那種姿勢與叫聲,好像是班鳩在求偶的樣子。

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +3

      謝謝您有緣分 十萬啊 太有精力🤣

  • @八神俺
    @八神俺 10 месяцев назад +3

    巧娘早安,煎的好漂亮,看起來很好吃,用簡單剪開內陷真漂亮,自己做乾淨又衛生棒棒,巧娘國旗在大一點更好看!👍👍👍👍

    • @hu311
      @hu311  10 месяцев назад

      👍🇹🇼

  • @姜玉華
    @姜玉華 2 года назад +14

    這個蒲瓜料理我喜歡,之前只會做蒲瓜煎餅,現在又多一個做法了,謝謝巧娘的分享,假日來做

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +4

      我也喜歡吃蒲啊

    • @lake6739
      @lake6739 2 года назад +2

      我家有双面锅,从来没用过,还种韭菜,很少吃,就是想不起来做什么。

    • @hu311
      @hu311  2 года назад

      很好用

  • @鄭思成
    @鄭思成 Год назад +1

    巧娘想請問您500克麵粉做12個是嗎?一個面劑子大約幾公克?謝謝巧娘

  • @ninayeh5446
    @ninayeh5446 10 месяцев назад +3

    感謝巧娘分享手藝,您太棒了,我是新粉絲❤❤⋯⋯

    • @hu311
      @hu311  10 месяцев назад +1

      ❤️👍歡迎您

  • @tinaxuan2681
    @tinaxuan2681 2 года назад +2

    桿麵皮也太強了👍👍👍看起來很美味😍請問老師冬粉泡水是用熱水泡嗎?

  • @kaokao2363
    @kaokao2363 Год назад +5

    看巧娘做美食舒壓,彷彿自己吃過了,自己做要備料製作收拾,還不一定好吃。做生意的就是賺這部分🤣。

    • @hu311
      @hu311  Год назад

      👍😀謝謝

  • @kangweiliu7376
    @kangweiliu7376 2 года назад +2

    呵呵!看巧娘的視頻特別療癒! 必須點讚

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      謝謝您

  • @林大寶-w1l
    @林大寶-w1l Год назад +3

    剛剛學會了,內餡梅乾菜攪肉,真好吃,謝謝您了,也給自己一個👍

    • @hu311
      @hu311  Год назад

      太棒了

  • @lovelyduckling677
    @lovelyduckling677 10 месяцев назад +1

    講解好清楚, 請問蒲的中間能吃嗎?

    • @hu311
      @hu311  10 месяцев назад +1

      可以

  • @iceli6887
    @iceli6887 2 года назад +4

    咱們都是同鄉,但是我對於北方的麵食做出來就沒有想象中的好,看你的影片真的舒壓 ,哈哈 好好跟你學習!

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      🤣👍我習慣了

  • @chiu7590
    @chiu7590 10 месяцев назад +1

    謝謝巧娘的分享❤我可以用這個面皮,裡面的餡做韭菜嗎?
    這樣我也就不必去水

    • @hu311
      @hu311  9 месяцев назад

      可以

  • @master0172001
    @master0172001 2 года назад +3

    請教巧娘,小時候常吃到一位山東阿伯沿街叫賣"山東大餅"(豆ㄆ一ㄜ)。
    濕濕軟軟油油的,大餅對折包豆干絲,個人喜好多加辣椒~好懷念!!!
    現在市面上的"小時候大餅"都是乾乾厚厚的。
    不知道巧娘有聽過嗎?還有辦法複刻嗎?謝謝^ ^

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +3

      可以做

  • @donalue367
    @donalue367 Год назад +1

    請問巧娘,妳的煎鍋那裡買的?

    • @hu311
      @hu311  Год назад +1

      大買家

  • @阿華陳-b6l
    @阿華陳-b6l 2 года назад +3

    這樣的技巧沒有幾年恐怕做不來吧!技術太厲害了👍點👍巧手真的俐落啊!佩服的五體投地了!

  • @lucyjang3030
    @lucyjang3030 2 года назад +2

    謝謝巧娘的好手藝,你的煎鍋很好,台灣哪裡買到啊?

  • @陳燕雀
    @陳燕雀 2 года назад +10

    謝謝巧娘無私的分享🙇‍♀️我家小孫子很喜歡吃這個 我們這邊一個賣40元 一天就要買兩個 真的好貴哦!

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +4

      我們這也49太貴了

    • @abc-no5se
      @abc-no5se 2 года назад +2

      @@hu311
      賣這麼貴啊?真是暴利!
      幸虧有巧娘教學,替大家省荷包。
      阿彌陀佛。❤🙏🙏🙏

  • @bella-ff9sm
    @bella-ff9sm 10 месяцев назад +1

    請問巧娘,如果不用蒲瓜,可以用什麼蔬菜代替呢?
    感謝巧娘!

    • @hu311
      @hu311  10 месяцев назад +1

      波菜

  • @莊彩丹
    @莊彩丹 2 года назад +5

    看巧娘視频、真是享受很讚、太讚了

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      謝謝您鼓勵

  • @gimbowu0326
    @gimbowu0326 2 года назад +3

    巧娘手巧手藝好,講解仔細清楚,雖然只能用👀視吃,也是有滋有味,謝謝!

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      謝謝您

  • @imche4915
    @imche4915 2 года назад +3

    不知道㼋瓜可不可以換成黑木耳或曬過的香菇,因為這兩種含有較高的維他命d,可以搭配蝦皮,加強鈣的吸收率

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +2

      可以

  • @QQbunny
    @QQbunny 2 года назад +3

    第一次來,魯娘講話好有親切感,想起我媽🤣
    這個看起來真好吃👍

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      謝謝 真的很好吃

  • @AshH0220
    @AshH0220 2 года назад +3

    想請問巧娘,如果不吃蒲瓜,建議能用什麼替代?

    • @AshH0220
      @AshH0220 2 года назад +2

      我看完了,自己看到解答了,韭菜 ^^

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +4

      韭菜 波菜 影片中有講

    • @markdaniel9803
      @markdaniel9803 2 года назад

      嘿,請問我可以問嗎

  • @黃慧玲-z7k
    @黃慧玲-z7k 2 года назад +15

    後製防小偷.很幽默👍👍👍

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +3

      小偷一直不閑着

  • @陳碧容-r3w
    @陳碧容-r3w 8 месяцев назад +1

    巧娘,您好,請問那個可以翻來翻去的煎鍋哪兒可買到

    • @hu311
      @hu311  8 месяцев назад

      大買家

  • @GO13269
    @GO13269 2 года назад +6

    真乃神人也!巧娘太棒了👍

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +2

      謝謝您

  • @sylvia4033
    @sylvia4033 2 года назад +2

    請問巧娘,這樣份量的麵糰剛好作12個嗎?桿出來的圓,是不是大約15公分直徑?孩子不吃蒲瓜,高麗菜能做嗎?

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +3

      可以啊 你加點豆腐炒一下更好吃孩子吃營養

    • @sylvia4033
      @sylvia4033 2 года назад +1

      @@hu311 謝謝巧娘的回覆,太棒了!明天就來做做看

  • @ksp625
    @ksp625 2 года назад +7

    好~我不給老闆看到😂🤣🤣🤣
    二支小萬萬還好嗎?

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +3

      小萬萬頭長兩根毛了

  • @cathylin9134
    @cathylin9134 2 года назад +1

    想請教您:您在撖麵皮的時候,灑的麵粉也是中筋麵粉的嗎?抱歉,我是新手,所以問題有點笨...

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      👍是
      加油 你太棒了

    • @cathylin9134
      @cathylin9134 2 года назад

      @@hu311 謝謝您!

  • @Uponfun
    @Uponfun 2 года назад +11

    魯娘很厲害🤙🤙隔著螢幕都聞到美味了🤣🤣

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      👍🤣

  • @weixiangkang1959
    @weixiangkang1959 2 года назад +1

    巧娘妳好,想問妳的煎鍋哪裏買的、我要買。

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      人家送的

  • @cuterabbit813
    @cuterabbit813 2 года назад +5

    有巧娘真好 ! 滿足粉絲的要求 , 讓粉絲可以省荷包 ! 十萬好可愛喔 ! 網紅鳩來著~

  • @donalue367
    @donalue367 10 месяцев назад

    親愛的巧娘
    請問妳的電餅鐺是在台灣或大陸或那裡採購的?

    • @hu311
      @hu311  9 месяцев назад

      台灣

  • @huangtzuhua
    @huangtzuhua 2 года назад +44

    巧娘好厲害什麼都會做,要賺巧娘的錢不簡單喔!!!

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +7

      對 很少出去吃

  • @洪娟娟-y8t
    @洪娟娟-y8t 4 месяца назад

    請問什麼情況要燙麵什麼情況用冷麵?

  • @Unknown-xx3gy
    @Unknown-xx3gy 2 года назад +33

    準備做個全素的 😂
    滷拉絲蛋白,或者素蛋/豆絲+
    佛手瓜+ 冬粉
    感覺會成功😊
    謝謝巧娘❤
    澳洲版的馬上來 🎉

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +17

      用老豆腐 捏碎油乾炒一下

    • @Unknown-xx3gy
      @Unknown-xx3gy 2 года назад +5

      @@hu311 😍😍😍🫡 好叻~
      正在工作(先暢想一下 🤣)
      謝謝巧娘~

    • @襲水
      @襲水 2 года назад +2

      太贊了 我也來做

  • @張淑惠-i8o
    @張淑惠-i8o 6 месяцев назад +1

    巧娘太........厲害了,啥都難不倒您!

    • @hu311
      @hu311  6 месяцев назад +1

      謝謝您鼓勵

  • @VerdantLop
    @VerdantLop 2 года назад +9

    巧娘 廚藝真好 ! 可以開店了

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      我加油

  • @s0w7332
    @s0w7332 9 месяцев назад

    請問你的雙面平底鍋是什麼品牌的?看起來非常好用。

    • @hu311
      @hu311  8 месяцев назад

      韓國字不會讀

  • @RyanFlyChannel
    @RyanFlyChannel 2 года назад +3

    我的媽呀~~~~~ 看了肚子好餓阿阿阿阿阿阿~~~~
    好想吃巧娘做的 (手比愛心

  • @幼愚成
    @幼愚成 2 года назад +1

    請問巧娘,這是不是就叫什麼菜盒子嗎?謝謝您!

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      就是 雜菜 包起來煎 等我做

  • @秋滴
    @秋滴 2 года назад +12

    擀成這麼薄,應該也可以包豆餡做成甜點吧?超讚的燙麵,鹹甜都適宜。感恩您哦!

    • @張覯
      @張覯 2 года назад +1

      對耶!甜餡料的感覺也很對味!好想法...

  • @游宗憲-d7x
    @游宗憲-d7x 2 года назад +1

    呼叫巧娘~~~妳的白蘿蔔怎麼醃呢??依樣用糖醃嗎?

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +2

      醃少可以用糖涼拌
      多醃鹹菜要用醃

  • @ntitpascal8413
    @ntitpascal8413 2 года назад +4

    謝謝巧娘的分享。謝謝👍

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      謝謝您

  • @彭淑姬-v2u
    @彭淑姬-v2u 10 месяцев назад

    請問巧娘,麵糰可以加點植物油或豬油嗎?🙏

    • @hu311
      @hu311  10 месяцев назад

      可以

  • @李L-u1m
    @李L-u1m 2 года назад +6

    等好久了謝謝巧娘

    • @hu311
      @hu311  2 года назад

      謝謝您

  • @JudyChen-yi6ty
    @JudyChen-yi6ty 11 месяцев назад +1

    請問版主您的煎餅鍋 是甚麼牌子的?謝謝

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад

      在前面水煎包影片有專拍攝

    • @JudyChen-yi6ty
      @JudyChen-yi6ty 11 месяцев назад

      @@hu311 謝謝

  • @阿噗-t4z
    @阿噗-t4z 2 года назад +3

    巧娘什麽都會做,這麽厲害
    啊!👍👍👍!

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      謝謝您

  • @子恩曾-l1z
    @子恩曾-l1z 2 года назад +1

    請問一下用的熱水大概幾度呢…謝謝妳。

    • @hu311
      @hu311  2 года назад

      開水

  • @yoyo1231y
    @yoyo1231y 2 года назад +11

    小時候都看隔壁北北桿饅頭包子,然後就是等饅頭包子出籠,現在看巧娘桿麵滿滿的回憶都回來了⋯⋯

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +3

      做看看

  • @lisayang9965
    @lisayang9965 9 месяцев назад +1

    請問巧娘你用的紅色鍋子,叫什麼名字?在那裡買的?

    • @hu311
      @hu311  9 месяцев назад

      在大賣家有

    • @lisayang9965
      @lisayang9965 9 месяцев назад

      請問是什麼牌子的?

  • @HerrlicheMajestaet
    @HerrlicheMajestaet 2 года назад +3

    巧娘的巧名副其实当之无愧👍👍🌹🌹

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      🤣👍

  • @yen5952
    @yen5952 2 года назад +3

    巧娘跟本就是本食譜,什麼都會,我可以點菜嗎?我家木瓜樹結實纍纍,有沒有什麼好料理可以消滅它~

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +2

      木瓜頓排骨

  • @歡樂年華
    @歡樂年華 Год назад +1

    咦!巧娘的餅鐺是用瓦斯的?還是用電的?哪買?

  • @chrystaltsai5918
    @chrystaltsai5918 10 месяцев назад +3

    謝謝巧娘。

    • @hu311
      @hu311  10 месяцев назад

      謝謝

  • @劉文賢-f2z
    @劉文賢-f2z 9 месяцев назад +1

    請問面皮假如改用大張的水餃皮是否可以

    • @hu311
      @hu311  9 месяцев назад

      可以

  • @何秉豐-l5s
    @何秉豐-l5s 2 года назад +4

    只吃過,包韭菜和冬粉的長餅,沒見過包胡瓜的方式,以後一定要試試,一定不錯吃

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +3

      很好吃

  • @銀子-v8e
    @銀子-v8e 2 года назад +1

    請問您的鍋在哪買的? 有什麼名稱?

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +1

      人家送的

  • @洪慈柔
    @洪慈柔 2 года назад +6

    巧娘這個可以雙面加熱的鍋子很棒!不知這種鍋子的名稱是甚麼?在哪裡可以買到呢?感謝巧娘!

    • @lillianlin6801
      @lillianlin6801 2 года назад +4

      有個韓國品牌專出這鍋, 妳搜尋雙面鍋就有了

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +3

      🤣👍

    • @dongmeixie7488
      @dongmeixie7488 2 года назад

      希望给这些不会上网的老太太直接告诉牌子 😂

  • @lisawu137
    @lisawu137 2 года назад +2

    請問巧娘,我上次看你蔥油餅的影片醒麵糰,第一次醒的很成功,麵糰很軟很好包,可是第二次醒了16個小時,麵糰還是很硬,都是中筋麵粉,也都是用熱水燙,為什麼第二次醒麵失敗呢?難道我買到奇妙的麵粉?🤔

    • @hu311
      @hu311  2 года назад +2

      沒蓋好会變硬

    • @lisawu137
      @lisawu137 2 года назад

      @@hu311 剛開始學做麵食,廚房不歸我管… 這次買的麵粉做了2次都失敗,還好一半送人了😂 下次再試試

  • @yanhuang6825
    @yanhuang6825 Год назад +3

    这个看起来很好吃😋汤面皮有技巧,包有点像做春卷一样,等我想做时再来看,现在记性不好转身就忘了,谢谢巧娘🙏👍

    • @hu311
      @hu311  Год назад

      你按你影片分享 就可以連結到這裡來了 大家看到就點到你影片了

    • @yanhuang6825
      @yanhuang6825 Год назад +1

      @@hu311 就是我每一个影片的下方那个分享,点一下然后再点那个复制链接,是吗?🙏

    • @hu311
      @hu311  Год назад +1

    • @yanhuang6825
      @yanhuang6825 Год назад +2

      @@hu311 谢谢巧娘,是您教会了我怎么链接,我一直想学,太感谢您了🙏🙏🙏

    • @hu311
      @hu311  Год назад

      很簡單

  • @xiuhuayu1135
    @xiuhuayu1135 2 года назад +2

    谢谢巧娘分享。自己做美食有时感觉是免费的一样。昨天我做的奶香小馒头,300克面做了9个,成本一个也就5美分。谢谢巧娘辛苦了。

    • @hu311
      @hu311  2 года назад

      真的很便宜 等與15台幣一個
      🤣👍

  • @Englishteacher施老師樂活
    @Englishteacher施老師樂活 9 месяцев назад +4

    影片有加防盜,製作團隊厲害喔!❤❤🎉🎉

    • @hu311
      @hu311  9 месяцев назад

      被偷逼迫