Tarta de Queso con Mermelada de Arándanos | Cheesecake Sin Horno
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- En esta videoreceta te mostramos cómo hacer una riquísima Tarta de Queso con Mermelada de Arándanos, de forma muy sencilla y sin la necesidad de utilizar horno. Esperamos que os guste.
Muy pronto publicaremos la receta de la famosa New York Cheesecake. Estar muy atentos.
Ingredientes:
200 gr de galletas María o tipo digestive
500 ml de nata para montar (crema para batir)
300 gr de queso crema
80 gr de mantequilla fundida
1 vaso de leche
280 gr de mermelada de arándanos
1 sobre de cuajada en polvo
150 gr de azúcar
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Gracias ❤❤
Hola...soy herrero y acostumbro a trabajar aceros a 1000 -1500 grados....pero nunca he sudado tanto como haciendo reposteria...estoy siguiendo la receta con el metodismo y el respeto de una colada de vanadio...ufff derrepente pense que heche demasiada nata....jajaj es muy divertido parece que hemos cocinado para 30 personas en la cocina pero hacer esto es algo que junto a mi hija de 3 años recordare y volvere a hacer...esta templandose o como se diga cuando se enfria...gracias por la receta
Hacer una mención especial a esta tarta, ya que posiblemente ha sido una pionera de los restaurantes en este pais, posiblemente de las primeras en formar parte de las cartas y apreciada por su sabor, después de esta han venido muchas, pero mis recuerdos de infancia y adolescencia vienen de la mano con esta fantástica tarta, sencilla y agradecida, gracias
Es la preferida de mi hijo! Ya la he hecho muchas veces y hoy me toca repetir... Gracias!
Llevo años haciendo la misma tarta y siempre vuelvo a ver tu receta, no me valen las otras 200 que hay en youtube. De hecho, hoy me ha costado un rato encontrar el video, pero siempre me mantengo fiel a tí Tamara, y a tu melódica dicción. ¡Sigue así!
Ohhhh que alegría me da que la que más te guste sea mi receta. Muchos besos y mil gracias.😘😘😘
La primera vez que la hice para el cumpleaños de mi hijo salió espectacular de buena!!!!
Vamos a por la segunda vez...
Me encantan tus recetas de postres por lo sencillos, ricos y vistosos que son, además me gusta un montón como lo explicas, tienes una voz muy clarita y dulce. Gracias. 🍰🍰🍰🍰👍👍👍
Feliz año nuevo para todos!! He de confesar que anoche la comimos en casa de postre, para despedir el año, y vaya descubrimiento!! Triunfo total. Gracias guapa por compartir tus recetas con nosotros y hacernos vivir momentos en familia como estos. Feliz 2018
Estoy viendo este comentario un 18 de noviembre del 2023😢 si que a pasao tiempo 😢
Gracias Tamara he visto muchos vídeos de recetas pero eres genial explicando todo me encantó la receta es mi postre favorito enhorabuena por tan buena presentación.
Ohhhh Mil gracias corazón. 😘😘😘❤❤❤🥰🥰🥰
Yo ya la hice y fue visto y no visto estaba riquísima así que voy hacerla otra vez
La tarta de queso i arandanos mesale buenisima a toda la familia les encanta , Gracias por decirlo tan bien . ❤❤❤❤
Gracias preciosa!
Ayer lo hice y quedó buenísima,super rica.
Eres para mí mejor cocinera!
Mucha suerte a ti y a tu familia.
Muchísimas gracias por tus bellas palabras!!!❤❤😘😘
Gracias Tamara por su receta, se ve muy deliciosa felicitaciones desde Colombia, gracias por compartir sus conocimientos
Muy rica Tamara, la hice y todos quedaron muy contentos😊
ya la hice y me quedo muy pero q muy rica, gracias por compartir la receta 👍👍👍😉😉😉
la he preparado y ha salido estupenda, gracias
+Ruxi Rux Me alegro mucho, y gracias a tí por seguir mis recetas 😘
Hoy vamos a hacerla por 2ª vez, porque la primera salio "espectacular"
Unmmm Que ganas de prepararla y comerla es mi perferida !!💗💗👏
Tamara. sin duda una exquisites,un placer ,la prepare el finde y fue todo un exito.Solo tenia en casa laminas de gelatina y las use en ves del sobre de cuajada,quedo jugosa, consistente y con una pintaza de master chef muchas gracias.
marco manchego Me alegra mucho que te gustará y que fuera un exito. ¿Cuantas láminas de gelatina utilizaste? Yo siempre la he hecho con cuajada en polvo y esa información les vendría muy bien a los que no puedan conseguir la cuajada en su país o ciudad. Muchas gracias por ver nuestras recetas. Un fuerte saludo!!
Tamara,yo use 4 laminas ,y use tu receta tal cual., solo modifique eso. Lo hice ha ojo y salio estupendo.
La hare desde Chile 👏👏👏👏🙋♀️😘🇨🇱 se ve muy rico
buenas lo hice ayer me quedo de lujo gracias por la receta
De todos los vídeos de tarta de queso que he visto sin duda me quedo con este; rápido, sencillo y muy bien montado y se ve el resultado, excelente.
Sin duda creo que tiene que estar buenísimo. Lo haré. Muchas gracias por tu receta.
yo la ise y en casa no dejan de pedirmela muy rica la verdad ya mañana ago otra para el dia de las madre gracias por la receta
Esta muy buena seguro y rapida de hacerla. Con polvo de cuajada se puede usarlo a preparar todos los typos de tartas que necesitan hojas de gelatina y a todos los pudins sin usar los huevos o yemas de huevos.
muchas gracias por la ides los probare a hacer para estas navidades para la familia
+polopacheco18 De nada. Espero que te guste. Muchos besos y felices fiestas.😘😘
La hice y me quedo super super rica .gracias por la receta muy fácil y lo mejor de tood que no lleva tantos productos
Me alegro muchísimo. Y muchísimas gracias a ti por ver mis vídeos. 😘😘
@@PlatosFaciles 😘
mmm rico lo intentare hacer gracias x el tip
La ice 2 veces y esta deliciosa es muy facil la recomiendoo😋
Me alegro mucho. Gracias.😘😘😘
Me encanta mañana la hago saludos
La hice y quedó riquísima
La hice hoy mismo y me quedó buenisima! Y con un sabor exquisito! Gracias por la receta :) me suscribo, un beso!
Hola buenos días la haré qué rica
Que bien!!! Espero que te guste.🥰😘😘
Lo esplicas fenomenal
Me ha encantado, muchas gracias por compartir la receta. Feliz Año Nuevo
He hecho la tarta y estaba buenisima!!!
Gracias
+Antonia López Moreno Me alegro mucho Antonia. Miles de besos.
que rico mmmmmmm se me ase agua en la boca
+Patricia Santiago Gracias, me alegra que te guste. Besos!!
gracias a tu receta la tarta me salió bien
me encanta este postre,en casa haremos este arandanos,porque somos fanáticos de maracuyá.
Yo he hecho ya 3 veces esta tarta está buenísima
Una pregunta y solo le echas un sobre de cuajada ?
@@desireescudero9606 sí , pero yo compro otras galletas , son las Lotus Biscoff
@@desireescudero9606 le hecho 1 sobre y me sale muy buena
Nos ha gustado mucho, sensacional, muchas gracias Tamara.
pepesanton Que bien. Me alegro muchísimo que os gustará. Muchos besos.
Deliciosa un 😘
Que rica me encanta
Me alegro muchísimo. 😘😘
Lindo ❤️
La estoy haciendo para tomarla mañana, a ver cómo sale!
+Amaro Fernandez Espero que te haya gustado. Un saludo.
Es super deliciosa.
Platos Faciles con tamara Amo la cocina siempre Eh visto Tus Vídeos pero no me había dado cuenta de que no estaba subscrita a tu canal simplemente me suscribi ahora jejeje Bueno Eso un Beso Guapa 🍴🎂👏💋
La hice tal y como dices en el video y está de rechupete, jejejejjee
gugolero Nos alegra de que te gustara. Muchas gracias por ver nuestros videos!! Saludos.
a sido todo un exitazoooo! la e echo para el cumpleaños de mi padre y me a quedado espectacular!!! mmm buenisima!! un besazo Tamara wapa!! y sigue así!! :-* ;-)
Hola una pregunta, el sobre si es de grenetina cuantos gramos le debo hechar a la mezcla?? Muchas gracias por la receta!! Y mi enhorabuena por el video!!
Hola Tamara, tiene una pinta buenisimaaaaaa, la pienso hacer pero se podría cambiar la mermelada de sabor y sería el mismo proceso, o sólo se puede calentar la de arándanos ?. Muchas gracias por este postre y por la aclaración, un saludo
Gracias a esta receta pude hacer una igual
Zara Rodas Me alegra que la hicieras. Espero que te gustara. Besos!!
espectacular receta ! me salen unas tartas de muerte !
Que bueno !!!!😋😋😋😋😋😋
Muchísimas gracias. Besos.
Hola! Disculpa, puedo sustituir la nata para montar con Yogurt? Donde vivo la nata para montar o no se consigue o es muy costosa. Agradezco tu pronta respuesta
Me encantó!
Muchas gracias. 😘😘
Cuajada en polvo es lo mismo que flan royal? Y de cuantos gramos es la cuajada? Gracias ya me inscribí
Hola tamara el queso crema que haz utilisado es el de mercadona? El que dice queso cremoso natural? Desde ya graciiias😘
Hola Lorena. Si, ese vale perfectamente. Gracias a ti por ver mis vídeos. 😘
Motchisim crasias
👍😘😘😘
Hola Tamara, quiero hacer esta tarta por el cumpleaños de mi pareja, y te quería preguntar si, ¿La mantequilla se podría sustituir por un chorrito de aceite de oliva?
¡Gracias!
Hola,se puede hechar el doble de cantidad de todo para q salga más gruesa??creo que las galletas igual no hace falta hechar el doble pero tengo dudas, gracias
mmmmmm querico 👍👍👍
Hola tus recetas son riquísimas y súper practicas lo que en algunas ocasiones se me complica son algunos ingredientes que en México tienen otro nombre de favor si puedes poner el nombre con el cual lo pueda con seguir acá gracias 😉👍
América GORJON Hola muchas gracias. Entiendo que te refieres a los sobres de cuajada. Los sobres de cuajada es un producto que se utiliza mucho aquí en
España. Está comercializado por la marca Royal y se usa para hacer
muchos postres. Se fabrica a base de cuajo, una sustancia que sirve para
dar consistencia a los lácteos, como por ejemplo los quesos. Puedes intentar encontrarlo en tiendas especializadas en
productos españoles de alimentación de tu zona. La grenetina o gelatina neutra se
podría usar en caso de no encontrar sobres de cuajada en polvo por
ninguna parte, pero no sabria igual ni tendria la misma textura. Te
quedaría similar a una panna cotta. Espero haberte ayudado.
+Platos Fáciles con Tamara Hola, hice la tarta, seguí todos los pasos, pero lamermelada de frambuesas no quedo compacta con la mezcla, es como si fuera una gelatina que baila y si la meneas un poco se desplaza de la tarta... puedas saber a que se debe? Gracias
Precios
Que es coajada en polvo? Gelatina sin sabor?
La cuajada es un polvo que hace q los lácteos se vuelvan más espesos. Lo podés sustituir por gelatina en láminas o gelatina en polvo (gelatina neutra sin sabor)
Disculpa mi ignorancia pero que es el guajo lo puedo sustituir por algún otro ejemplo grenetina soy del estado de Cuernavaca Morelos México
La voy a hacer mañana,es mi cumpleaños 😉
👍🎁🎂🎈🎉😘😘
Que buena pinta, que medidas tiene el molde?
Hola, se puede hacer la receta solamente con mascarpone??
Hola buenas el sobre de cuajada de cuantos gramos tiene que ser? O si uso gelatina neutra cuantas laminas? Un saludo
que es cuajada en polvo?? grenetina?
La cuajada en polvo es cuajada en polvo
Hola! Quiero hacer la tarta pero en versión para dos personas, ¿cuáles serían las cantidades entonces? ¿La mitad de estos?
heyyy hola una pregunta, sino tengo papel de hornear, que pongo?
Que capacidad tiene el molde que utilizaste? Gracias... 😊
Excellent.. 😍😍😍
Qué medidas tiene el molde gracias
26 cm.😘😘
@@PlatosFaciles mil gracias 😘😘
Hola, quería preg. Si 200gr no es poco de galleta... Lo probé y no tapaba nada me toco hechar cm 400gr
Ay Tamara..que bien quedo con mi familia y amigos haciendo tu tarta..
Les resulta nada empalagosa.. muy suave..hasta me la compararon con la de una dulcería de un centro comercial..y les gusta más la tuya..👍👌😊😍
Y acabo de ver otra tarta de queso con queso Mascarpone y 5 SOBRES DE CUAJADA..!!!🙄🙄🙄😳😳😳😖😖😖😟😟😟demasiados verdad?
Ohhh gracias corazón. 5 sobres me parecen una exageración. Nose cuanto líquido llevará. Pero vamos creo que con 2 como mucho sea suficiente.😘😘😘❤❤❤🥰🥰
Tamara..referente al vaso de leche..cuantos ml...??
Hola Tamara
Tengo una duda. ¿ Es necesario poner al fuego la nata, queso, leche etc? ¿ No se puede poner todo en el vaso de la licuadora y batirlo a tope? ¿ O tiene que estar caliente? Espero tu respuesta y gracias. SALUDOS DESDE LAREDO CANTABRIA ESPAÑA.
Si tiene que estar caliente para que te cuaje guapísima. Tal como lo ves en el vídeo. Un bsz enorme desde León. 😘😘😘😘
@@PlatosFaciles Pues muchas gracias guapa, así lo haré.
Si no me queda un sobre entero de cuajada puedo poner lo q me queda de cuajada y añadirle láminas de gelatina? Si es así cuantas láminas?
me gusta mucho la ricotta italiana y el mascarpone, puedo poner philadelphia mascarpone y ricotta en lugar que solo philadelphia? manteniendo las proporciones de gramos totales queso con cantidad leche y el resto....
Buenas.. Que medidas y tiene el molde gracias
Qe es lata para montar?? Xfa
Hola qué es cuajada es maicena?
Hola!! Jo, la hice y la mermelada no se me quedó “pegada” sobre la tarta como muestras. Es decir, me bailaba sobre la superficie, como si hubiera agüilla o algo asi, no se si me explico... ¿Tamara, sabes que pudo pasar? Quiero volver a hacerla pero aunque salió riquísima me dió rabia ese detalle...
Gracias por tus vídeos. Un beso!!
Hola Marta. Que pena. Para otra vez prueba a echarle una o dos hojas de gelatina. Te quedará mejor. Es que depende del tipo de mermelada. Besos.😘😘
Disculpen alguien puede explicarme que es la nata para montar?,o como se conoce en México??gracias!!
Hola , aqui en España donde compro el sobre de cuaja en polvo
Hola guapa lo tienes en cualquier supermercado como carrefour o mercadona. 😘😘
Hola una pregunta echo la tarta pero la cobertura la echado pero no se a cubierto bn la tarta después de sacarla de la nevera puedo volver a echar otra capa de cobertura?
Si claro que si. Añade un poquito más. 😘😘
"Trituramos las galletas hasta hacerlas polvo"- ¡Terrible maldad!
Bromas a parte, esto es algo que debo probar ya mismo. ¡Gracias!
Tarta de galletas de la abuela
cuanto mll tiene el vaso de leche
POR FAVOR que es cuajada en polvo? SOY DE PERÚ, GRACIASSSSS
+Claudia Roca Castro Puedes sustituirla por 4 hojas de gelatina neutra, un saludo.
Aquí lo venden en sobresitos de 7 grms cada uno pueden ser 4 sobresitos?? MUCHAS GRACIAS POR TU TIEMPOOOO
+Claudia Roca Castro Cada lámina de gelatina pesa unos 2 gr, así que con un sobre y un poco más de otro sería suficiente. Tienes que hidratarla antes y añadírsela a la mezcla al final, cuando retires la cazuela del fuego, y remueve bien para que se integre. Espero haberte ayudado. Saludos!!
Perfecto MIL GRACIASSSSS, LO MAXXX BENDICIONES Y MUCHOS ÉXITOSSSSS ABRAZOS DESDE PERÚ!!!
Buenas a mi me paso como vanesa la e tenido toda una noche en la nevera y se a qedado liquida utilice la nata para montar del mercadona y la Filadelfia queso para untar normal... La e puesto en el congelador para q se ponga mas firme.. He echo bien?
jennifer villar Nosotros también utilizamos esas marcas para esta receta. Es raro que no cuaje bien :-(. ¿Dejaste que la mezcla hirviera de 1 a 2 minutos antes de apartarla del fuego y echarla al molde? A lo mejor puede ser por eso.
hola te veo desde mexico un pregunta si no consigo cuajada podría usar gelatina natural en polvo
Jerry Comegalletas Hola. Se puede hacer con gelatina pero no te podría decir con exactitud la equivalencia en gr de gelatina en polvo, ya que cada marca es distinta. Esta receta entre la leche y nata lleva casi un litro de liquido, así que tendrás que mirar en las instrucciones de uso cuanto tienes que echar para gelificar 750 ml de liquido. Si tienes hojas de gelatina, si lees el comentario en este mismo vídeo del usuario marco manchego, podrás ver que el echó 4 hojas de gelatina neutra y le quedo bien. Espero haberte ayudado. Saludos y gracias por vernos!!
buenas, me podrían decir cual es la cuajada en polvo?
Una pregunta, ¿el molde de la tarta cuánto tiene de diámetro? Que siempre me queda o muy finita o a rebosar dependiendo de la receta que use.
+Zyrenne Hola!! El molde que utilicé para esta receta es de 24 cm. Saludos!!
muchas gracias, sin ti habria hehco un desastre jajaja
Que bien que te haya salido.😍😍
Debería de tener un toque salado? O más bien dulce
Dulce
Si quiero hacerla de gelatina que hay que hacer?
❤Tamara tu vaso de leche cuantos ml...son?
250 ml
💞💞💞💞😘😘😘
La he hecho varias veces y siempre triunfa....todos me dicen que es muy ligera porque otras son más pastosas ..ahora uno de mis platos fuertes
Hola, muy buenas seguí todos tus pasos de los ingredientes la ice ayer por la noche y aora son las 13:09 y la cuajada aun no a cuajado que e exo mal??? Gracias
Hola Maria después que echaste la cuajada dejaste hervir un par de minutos????? Si has seguido todos mis pasos te tendría que salir. Besos
La metii en la nevera caliente, por eso no me a salido, peero para la proxima me saldra jeje
+maria Paricio Lopez fallo épico
El queso crema vale el del mercadona o uno especial..??
Hola, puede ser de cualquier marca. Saludos!!!
Cuanto ml tiene vaso de lech?