Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi

🌼Sürekli yaptığım ve beğenilen tarifimdir.🥰
Malzemeler;
🌸4 yumurta
🌸1 su bardağı şeker
🌸1 su bardağından bir parmak aşağıda sıvı yağ
🌸1 su bardağından bir parmak aşağıda süt
🌸1 tatlı kaşığı tarçın
🌸1 paket vanilin
🌸2 adet havuç
🌸1 çay bardağı ceviz
🌸1 paket kabartma tozu
🌸Bir tutam tuz
🌸3 su bardağı un
Yapılışı;
🔹İlk olarak havuçları soyup rendenin kalın tarafından havuçları rendeliyoruz.
🔹Cevizleri buzdolabı poşetine koyup bardak yardımı ile dövüyoruz.
❗️Cevizleri rondada kırmıyoruz çünkü ince olunca keki karatmış olur.
🔹Bir kabın içerisine yumurta ve şeker konulup çırpıcı ile beyazlaşana kadar çırpılır.
🔹Süt ,sıvıyağ,tarçın ve vanilini ilave edip birkaç saniye karışana kadar çırpıyoruz.
🔹Un ,kabartma tozu ve bir tutam tuzu ilave edip çırpıyoruz.
🔹En son havuç ve cevizleri ilave edip kaşık yardımı ile alttan üste gelecek şekilde karıştırıyoruz.
🔹Orta boy kek kalıbımızı yağlıyoruz üzerine un serpiyoruz.
🔹Bu şekilde kek kalıptan kolay şekilde çıkıyor.
🔹Harcımızı kek kalıbına döküyoruz ve bir iki kez masaya kek kalıbını vuruyoruz.
🔹Böylece hamur kalıba hem yerleşmiş oluyor hem de havası çıkmış oluyor.
🔹Önceden ısıttığımız fırında alt üst ayarında 180 derecede 35-40 dk pişiriyoruz.
❗İlk 25 dk fırın kabağı açılmaz.(Kek yaklaşık 35-40 dk arası pişer.)
❗️Emin olmak için 35 dakikadan sonra kuru bir bıçağı keke hafif batırıp çıkartalım eğer bıçağa yapışmaz ise kek pişmiştir.
Denemenizi tavsiye ederim.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!🥰
#kek #havuçlukek #havuçlukektarifi #kektarifleri #keknasılyapılır #havuçlutarçınlıkek #püfnoktası #lezzetşöleni #kesfet #kesfetteyiz #pratik

[@faruk_4343]

Eline sağlık

[@haticedemir8221]

Çok severek yerim eline sağlık

[@melisadongelci]

kalıbım bile seninkinden ama kekim olmuyor

[@esrayemektarifleri]

Malzeme ölçüleri tam ölçüdür.püf noktalarını yazdım inşallah en güzellerini yaparsınız❤

[@Rueyam_kitchen]

Selamlar hayırlı akşamlar komşu oldum sıra sizde beklerim 🎁👈

[@esrayemektarifleri]

selamlar sağolun 🥰