当年风光无限的百年老店，如今只是个普通二流饭店

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/ @chihuoqingbiyan
吃货请闭眼是一档以中国传统文化为核心，中国饮食文化为主要内容，以探店形式展示和记录中国各个城市饭店的视频节目。
我们体验了满汉全席，也会去专程寻找最简陋的街边小馆，不对外开放的私房菜，或者因为某位厨师的传承，去追寻已经失传的名菜，也是我们努力的方向之一。
世界很复杂，但至少在吃美食的时候，我们不会说谎。

[@ourhobbies3949]

纠正您一个错误 满族是肃慎系女真人，今天东北的满族人和其他少数民族并非草原民族，更多的是林猎，渔猎民族，并且也带有农耕，但是我们国人大部分满蒙不分，辽金元不分都认为是草原民族，东北，塞北，西域是今天世界国家地理 横跨中亚和东亚的三个圈 东北女真人农耕的历史可以追溯到辽 和金时期，最早的考古证据在今天七台河，黑龙江阿城，内蒙赤峰都有东北地区林猎渔猎民族的大规模农耕记录， 就算我们对蒙古部落的刻板印象，草原，牛羊和烧烤，但是满族人是绝对的林猎和渔猎民族，并且还受到了朝鲜的影响，建议您有空在去趟沈阳抚顺，您对满族后金就会有不同于草原民族的理解和认知！

[@Lovefact331]

主要都是侵略和屠殺起家的。所以漢人分不清

[@chihuoqingbiyan]

您说得对，感谢您的纠正，学到了，谢谢您。

[@leonweng9007]

东北女真在辽金才开始农耕，那么他们是汉化的胡人，还是胡化的汉人？

[@leemenfae2872]

解說的很棒👍

[@OOY-i9q]

砂锅居以前拍过吧

[@bm8416]

砂锅居干烧黄鱼可以

[@dongpingwu9032]

喜欢老白的视频 长知识了。谢谢。

[@jennyma2426]

老白减肥啦，精神好

[@多降水]

喜欢听老白聊🎉🎉🎉

[@worldmap2010]

这啥时候的视频了，老白还有头发的时候估计得5年前了吧

[@佯谬]

你是三鼻子眼啊

[@TheK7049]

以前北京酸菜白肉鍋滿有名的 最近都沒看到了

[@界安]

這期在國內有點危險

[@TaiwanJT]

😂

[@马立昂]

我超喜欢干炸丸子。蘸辣椒酱

[@jnzhaoks5101]

老白 探一下 二郎拉面

[@erichu7164]

剪辑的太密集，语速太快，信息量大

[@蔡中中]

金池長老

[@yicksunleung-we9eo]

口述曆史🎉

[@liaotao1974]

现在都读打Geng 更了 老白很古啊 还念打jing 更 有文化啊😊 说实话还真不知道那个打jing 的念法 上网搜了才知道 长学问了

[@chiphutrinh2854]

客家紫金八刀汤？

[@maggiezhai1491]

就爱听老白白话

[@aFang-xm9vu]

现在好好做餐饮 也不一定有生意了，能润都润，最后留下看看还能不能再收割最后一波，这不就有人来了，视频一播，直接倒闭跑路

[@user-xq1kv5tj2y]

厲害了 敢提64 敬你是條漢子

[@界安]

講好幾次XD

[@amyshaofeishen1318]

三不沾 九转肥肠 都没吃

[@方方土-i4j]

酢肉

[@user-pt1ui4oj4q]

👍👍🎉🎉

[@erichu7164]

一吃一个不说话

[@louisliu4023]

砂锅居还能开门，多亏了像你这样的美食博主，去发现一些美好的东西吧。

[@zito0611]

祭肉天天都有嗎???

[@chihuoqingbiyan]

不是天天有，后来形成生意后，就从北京东部专门的地方买猪了。

[@benwesker]

天天有，参考：ruclips.net/video/SlhojfMnnwE/видео.html

[@robert-dr8569]

老白总是故弄旋虚，扯蛋！

[@水平]

大陸文化大革命老毛時代餓死了八千萬老百姓，我就盡聽你在瞎吹😂

[@conference_1]

你阿祖也是自愿的？

[@chihuoqingbiyan]

又一个为了黑而黑，且不说这个事是不是真的，我吹什么了？这个事和我有什么关系？就为了跑来骂我一下？还是无论UP主做什么，只要是大陆的就骂？

[@superbigJB]

什么买卖现在只要挂上“华天”的牌子，准完蛋操！

[@Jamesn2000]

西四和新街口的各种老字号几乎都被收编了

[@superbigJB]

@@Jamesn2000 所以味道和九十年代我小时候相比，全GG。

[@chihuoqingbiyan]

因为挂上前，是买卖，现在是赚钱机器了。唉，华天是大，但我也有您的这种感觉。

[@YouYou-jr8hp]

名存实亡了😢