Qui Trovate LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html e la maglietta ufficiale amzn.to/3gGOScw
Quanto mi piace quando dici: "Lavorate il meno possibile", "Metteteci quello che volete, quello che avete", per poi metterci quel tocco un più o in meno, che fa di te un grande chef e a noi ci fa sentire meno imbranati. Grazie di esistere.
È vero da quando ti seguo mi sento più sciolta in cucina, se non ho un determinato ingrediente non vado più nel panico e viene tutto buonissimo! Grazie Chef.... ❤️
Ogni volta spieghi le varie ricette dei piatti che prepari , in maniera molto semplice, questo fa di te una persona umile, che usa ingredienti alla portata di tutte le tasche. Grazie x tutto!! Ti auguro di continuare in eterno con la tua simpatia
Grazie Gabriele,non ti dico altro,tu semplifichi tutto è quello che consigli e’ davvero fattibile e poi consigli anche come lavare le pentole....dai, dove ne trovi un altro!
Buon giorno al nostro chef del cuore😄. Nella nostra famiglia, la polenta ( che facciamo con metà bramata , che versi un pochino prima, e metà fioretto) si mangia in tutte le versioni: con pollo (ruspante!) alla cacciatora, con ragu di salsicce e o costine al sugo, con stracchino, con funghi con coppa di testa e....come dolce, con burro e zucchero💓!!! perciò , chef Gabriele, il tuo "barbatrucco" di cottura senza girare per un'oretta è apprezzatissimo. ENNESIMO 🎯 CIAO a voi tutti Patrizia dalla provincia di Bologna🙋🏻♀️ (.....sempre io🤷♀️)
Mia mamma la faceva nel paiolo e alla fine quando la rovesciava in una ciotola grande ci faceva il segno della croce in mezzo, per ringraziare il Signore per il cibo. Dopo aver visto questo metodo, la farò più spesso, mia figlia ama la polenta, ma l'idea di curarla 40 minuti non la faccio quasi mai.
Pure io la preparo così. Cottura di un'ora perché è integrale, mais di mia produzione, macinato da me. Una delizia, buona anche solo con un filo di olio. La crosticina sul fondo di stacca da sola, se si ha la pazienza di non toccare la pentola fino al giorno dopo, lasciandovi sopra il coperchio. Fatta a pezzettini è come mangiare corn flakes. Buona polenta a tutti!
Ciao,Gabriele,devo complimentarmi con te per avermi suggerito come cuocere la polenta senza stress.E'venuta morbida,ma nello stesso tempo ben cotta e non attaccata sul fondo della pentola cui voglio dare un po' di merito perchè è di ghisa.Devo confessarti che una polenta così non mi era mai riuscita e ,per giunta, senza stancarmi.Sei una persona semplice che rende le cose anche le più difficili,facili.E poi sei molto simpatico con quella nonchalance che ti contraddistingue.👋👋
Buonissima. Io la faccio così o faccio.l'istantanea. Anche io sono una 'persona normale' 🤣🤣🤣🤣. Troppo forte chef. Bravissimo. Un saluto sempre alla bravissima e paziente Beatrice. .
Da buona bergamasca.... condivido quello che hai detto...... certo la mia mente va a quando da bambina tutti i giorni ..mio nonno la cucinava sulla stufa a legna...sento ancora il profumo....🙏 grazie carissimo....😘un abbraccio
Io sono bergamasco ma non mi arrabbio, anzi, vivendo all'estero, e senza "attrezzatura" per farla come Dio comanda ti ringrazio, proverò senz'altro a cucinarla come nel video, magari poi la personalizzo con un po' di formaggio alla fine! L'unico consiglio che mi sento di aggiungere per un gusto più "bergamasco" si può mischiare la farina bramata con quella di grano saraceno, 50 e 50! Ciaooo!
Gabriele,non finirò mai di elogiarti,sei l' unico che riesco a seguire,sei veramente unico e me ne intendo di cucina!Insomma con gli altri,come la fanno lunga! Sappiamo tutti come si affetta una cipolla!!!!
Da anni la faccio così perché sono sempre di corsa....mi ha insegnato mia mamma.....solo un po' più morbida ma quello va a gusti....e la faccio sempre a occhio...ma perché si fa spesso. Bravo che rendi le cose facili e semplici a tutti !!!
Finalmente la ricetta della polenta ti ringrazio tantissimo ,non faccio mai la polenta perche' non mi veniva mai sicuramente ora la faro'grazie alla tua ricetta👏👏👏👏🙋♀️😘
L' ultima volta che l' ho fatta avevo seguito un video che diceva di mettere uno strofinaccio umido e sopra il coperchio. Ma vedo con molto piacere che si può fare anche senza. E ho usato la farina rigorosamente integrale di Storo. Grazie chef per le tue dritte. 😉😅 È ottima con lo spezzatino , con il gorgonzola e se ne avanza ancora la taglio a quadratini abbastanza sottili e la passo nella friggitrice ad aria con un filo di olio e un misto di spezie del mio orto ( rosmarino, salvia, timo, maggiorana, erba pepe ed erba cipollina) vengono croccanti e saporitissime!! 😉😊
Grazie Gabriele, ora la faccio molto più spesso grazie al tuo consiglio ed è un ottima sostituta alla pasta o ad altri carboidrati, senza sbatti! Grazie 1000
non la facevo quasi mai per non dover mescolare per un'ora e poi dover penare per pulire la pentola di rame,ora con questo sistema la farò spessissimo perchè oltretutto mi piace tantissimo.Grazie e complimenti
Perfetto, 50 anni fa in casa ero addetto a girare la ,pulenta, nel paiolo di rame ,sul putage', . Ora tuo sistema , pentolone in ghisa di hallowin e stufa . Dalle mie parti, valli di Lanzo, si aggiungevano un paio di patate lesse,toma,e una tazzina di grappa. 👍👍🍷🍷
Certamente la polenta cotta nel paiolo di rame, cottura 40 minuti sulla stufa a legna mescolata col mestolo di legno è un rito che con la vita di oggi che tutto scorre rapidamente ha poco senso, ma gli odori i fumi che sprigiona il mais a quella temperatura non c'è storia, però caro Rapanello sei sempre bravo a trovare scorciatoie sostenibili e molto pratiche. Lo so che sei un bravo chef. Ti saluto alla prossima volta, una carezza al tuo cane e al gattone.
Grazie rapanello! Oggi ho fatto la polenta come hai consigliato tu.ho fatto meno fatica ed è venuta buonissima. Ho suggerito questo segreto anche a mia figlia!( ed io che stavo a girare x 40 minuti).
Oggi ho sperimentato la ricetta di Rapanello di polenta,e venuta esattamente come ci ha spiegato👍 se vogliamo che le ricette del youtubers viene come l'abbiamo vista nel video dobbiamo assolutamente seguire tutti i passaggi prendendo il tempo necessario altrimenti la ricetta davvero non viene bene quindi attenzione a questo punto e fondamentale 👍👍👍 assalamoaalaikoum ila ll'ikaa.
Mai fatto una polenta in vita mia, da lombardo me ne vergognavo un po’. Da un po’ ti seguo e ogni volta che guardo un tuo video poi tutto riesce bene, o almeno decentemente bene. Grazie ancora, un altro successo (dopo la crema pasticcera e le melanzane “verticali” alla parmigiana). Viva il Rapanello, credo sia arrivato il momento di comprare il tuo libro.
Facevo sempre la polenta con il paiolo di rame e girare girare con il mestolone lungo come la fanno in veneto da quando hai spiegato questo metodo che funziona benissimo xchè l'ho provato a casa mia si mangia più spesso la polenta con sugo di spuntature di maiale dette costine e involtini di cotenna di maiale xchè non ci presenti gnocchi di polenta che di solito avanza grz sei una bella persona e contribuisci a far crescere tecnicamente il tuo pubblico e io sono un tuo sostenitore a Roma e a tutti gli amici e conoscenti pubblicizzo il tuo canale comunque i complimenti vanno anche alla persona che sta dietro la telecamera e fa i montaggi bravi entrambi continuate così
Ciao Gabriele! Ieri sera ho seguito le tue indicazioni per fare la polenta senza stare lì a rimestare per 40 minuti...un pò seccata con me stessa perché mi ero fidata del tuo consiglio...a fine cottura ho messo l'acqua nella pentola e l'ho lasciata lì nel cucinino per tutta la notte e....stamattina...WOW...SI PUÒ FAREEE!!! FUNZIONA DAVVERO 🙂!! Grazieeeeeee! Un abbraccio a te ed a Beatrice :-)
Grazie Gabriele la prima volta che faccio la polenta e ho anche spazzato e lavato per terra,prima ero incollata alla pentola per 45 minuti,venuta perfetta un abbraccio .
Signor Gabriele ho fatto la polenra bramata usando una pentola leggera in acciaio mediamente scassata mi faceva un po' pena l' ho girata a volte perfetta e la pentola si e' pulita facilmente❤❤grazie mille
Grazie tanto di tutte le buonissime ricette che ci regali; dal minestrone che lo faccio oggi, alla polenta con il freddo che sta’ arrivando; che mi fa ricordare dei bei tempi di gioventu’. Grazie sei bravissimo…🥂
Caro chef grazie per aver raccolto l'invito per fare ricetta per la polenta, io sono veneta ed avendo sempre fatto la polenta come insegnato in famiglia ( 40 minuti) ed obbligo senza coperchio, da oggi in poi la farò così!!! Grande!
Il flessibile e la fiamma ossidrica però tolgono ancora meglio il fondo. Sei uno spasso, grazie della tua simpatia e delle tue spiegazioni molto semplificate.
Grande Chef: sei una scoperta di sapere e nel rendere divertente, quasi un gioco un piatto che quando lo devo fare mi piglia male: Grazie per la spiegazione sempre semplice esaustiva e professionale Grazie x il pre_durante__dopo_ e poi... Una vegana che prima consulta le tue ricette la dice lunga Ed è vero quella del ristorante... addirittura avevo un' amica che raccontava che i cugini erano ristoratori" Importanti" super stellati Avevano la nonna che era sempre in cucina,non per la saggezza o l' esperienza culinaria,era vicino alla spazzatura,non faceva buttare niente🙀 Stasera la preparo Ad maiora
Carissimo (e anche bello) chef, aspetto sempre con piacere le tue ricette. Questa della polenta sarà senz'altro una delle mie preferite. magari ci faccio un sugo di funghi (ricetta tua) ed il pranzo sarà servito. Un abbraccio a tutta la famiglia.
Grande Chef: la farò così bella sana facile veloce e vegana: quanto sei bravo a facilitare tutto con grande competenza..e con la semplicità..li sta il difficile: essere semplici per fare grandi piatti Ad maiora
Maestro chef gab 🤗 ottimo s 'ha da fare così sinceramente 40 min è uno sbattimento x le corse a cui siamo sottoposti oggi a me friulana ( non tanto brava ) piace quella bianca e a casa mia la facevamo spesso ma noi siamo team chef gab x cui ......saluti cari ✌️💪
Gabriele, la polenta mi ricorda i miei zii friulani che la cucinavano ogni giorno sulla cucina a legna (quella con gli anelli di ferro(?). Sento ancora il profumo poi, a cottura ultimata, la tagliavano a fette utilizzando un filo di cotone grosso. Mi hai fatto tornare bambina! Grazie a te e alla Bea❤. Ciao
Buona serata di Ognissanti 😊 grazie mille per il consiglio 👌 effettivamente diventa pesante bravissimo 👏 grazie del consiglio 👍👍alla prossima occasione 😊
Buona la polenta😋😋. Grazie anche per queste ricette semplici. Io mi ricordo che da piccola facevamo "baruffa" per mangiare le croste di polenta,e non sono più riuscita a farle💁
Ciao Rapanello!!!!!! La faccio esattamente come te, da sempre! Però io la faccio in pentola antiaderente e mi viene una crosta come una specie di seconda pentola .... la crosta che io Adoro forse più della polenta fresca!!!! 😄😄Ma la riempio di verdure o quello che mi va e sono felicissima di gustarmela così 😋😋😋Mai buttare la crosta... troppo buona e croccante!!!!! Un abbraccio!!!! Sei bravissimo!!!!🤩
Faccio la polenta così da anni. La lascio sul fornello anche per un'ora. La crosta che si forma sul fondo si stacca lasciando la pentola sopra la cucina economica. Buonissima. 🎉
La faccio anch'io cosi' la polenta!! La faccio raffreddare in uno stampo rettangolare e la servo con carne con sughetto, e poi la mangiamooooooo!! ❤️🥇❤️👏🏻👏🏻👏🏻
Ma che carino questo Chef🤗 sorriso solare a 60 denti 😆 Speciale polenta e via che si fa stasera col sugo di funghi che mi hanno regalato, porcini super 🙏. Grazie Chef mitico e 350...volareeee 👏🍀🤸♂️👏
Per una veneta DOC la polenta è sacra 😂. Vedo ancora mia nonna davanti alla stufa economica a menare il bastone di legno nel paiolo. Aspettavo che il paiolo raffreddasse per mangiare la crosta del fondo. Bastava sollevare il bordo e tutta la crosta si staccava da sola. Buonissima, profumava di legna e fumo....non lo saprà mai chi mangia snack di mais che vendono in sacchetto!!!!
Ciao Gabriele, oltre a sperimentare questi deliziosi piatti, ci allietiamo con le tue battute e consigli vari. Anche io proverò a farla così. La mia mamma la faceva e usava il metodo del girarla con il paiolo di legno fino allo sfiancamento. La faceva girare a me. Poi il risultato era fantastico.
Buon giorno Gabriele, come lei aveva promesso ha fatto la nostra carissima polenta !!!!io l adoro con qualsiasi sughetto, quando mi avanza l adoro pure il giorno dopo tagliata a fette e fritta nel olio con la crosticina che si forma poi semplicemente con sopra il parmigiano ancora calda semplicemente adorabile grazie!!!!? Salutisssimi da Milano, conosco Varese ci passavo sempre hanni fa x andare a Luino
Ciao Gabriele, molto preziosi questi consigli sulla polenta che non sapevo perché la mia nonna quando la cucinava stava lì a girare per 40 minuti, per girare la polenta ricordo aveva un cucchiaione di legno grande che era il terrore di noi bambini e facevamo a gara a chi sarebbe toccato il fondo della pentola😂😂, bei ricordi, grazie, un saluto alla regista e a Zampa.
ottimo! E data l'occasione mi piacerebbe un ricetta di quelle con polenta e altre aggiunte come salsiccia, speck, formaggio e boh, non so come si fa.. Grazie mille.
Io la mangio quasi sempre con lo stracchino o la crescenza. Raramente con il gorgonzola o con un ragù alla bolognese. Ma puoi condirla come vuoi, essa è versatile quasi come il riso.
Mi hai aperto un mondo, avevo rinunciato alla polenta a casa da quando non ho più avuto la possibilità di usare il paiolo di rame... Dovevo sempre aspettare l'invito di qualche zia che si metteva dietro a farla... Il pensiero che si potesse fare in pentola e senza girarla non mi aveva mai toccato prima di scoprirlo qualche giorno fa nei commenti a un tuo video. Adesso vogliamo i pizzoccheri! E magari pure gli gnocchi alla romana
Mia mamma usava una pentola di alluminio, la crosticina una volta raffreddata, leggermente bruciacchiata la si mangiava 😋 Poi, dopo averla capovolta ed intiepidita la tagliava con.....un filo di cotone MAMMA 💗
Buona sera a tutti, non conoscevo il "trucco" della pentola col coperchio, grazie, è ingegnoso❣❣❣👏👏👏🎩 gli altri 2 li conoscevo😊.....grazie💖 x le numerose dritte che ci dai. Alcuni trucchetti li conosco, ma la maggior parte sono fantastici. Un caro saluto anche a Beatrice🤗
Ma stupendo io li ha girare come una pirla con un dolore alle mie dita povere con l'artrosi chi avrebbe mai pensato pensavo sarà da buttare poi lasciarla li porca miseria e pulirla solo con un po d'acqua in ammollo....ma io ti darei una 🏅 grazie di 💖
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Qui Trovate LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO
rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
e la maglietta ufficiale amzn.to/3gGOScw
🎉🎉
@@giuseppedibella431procedimento corretto , manca il condimento che darebbe alla polenta un sapore piu' fragrante ed intenso con un sugo
Sugo di costine o spuntature di maiale
Seguiro' i tuoi suggerimenti perche' la polenta NON la so proprio cucinare!!! Come sempre... GRAZIEEE😊
Quanto mi piace quando dici: "Lavorate il meno possibile", "Metteteci quello che volete, quello che avete", per poi metterci quel tocco un più o in meno, che fa di te un grande chef e a noi ci fa sentire meno imbranati. Grazie di esistere.
gentilissima
È vero da quando ti seguo mi sento più sciolta in cucina, se non ho un determinato ingrediente non vado più nel panico e viene tutto buonissimo! Grazie Chef.... ❤️
Ogni volta spieghi le varie ricette dei piatti che prepari , in maniera molto semplice, questo fa di te una persona umile, che usa ingredienti alla portata di tutte le tasche. Grazie x tutto!! Ti auguro di continuare in eterno con la tua simpatia
Grazie
Grazie Gabriele,non ti dico altro,tu semplifichi tutto è quello che consigli e’ davvero fattibile e poi consigli anche come lavare le pentole....dai, dove ne trovi un altro!
Gabriele la tua simpatia e semplicità di esposizione mi entusiasmano a cucinare !Grazie🤗
Simpaticissimo e competente alla faccia dei tromboni televisivi. Ciao grande.
Grazie Gabriele , hai sempre una soluzione a tutto ! 🎉
Finalmente potrò farmela più spesso senza il pensiero e la fatica di stare a mescolare . 🙏🙏🙏
Grazie. Sono vent'anni che perdo tempo nel modo classico ed ora mi hai insegnato questo modo fantastico! E secondo me viene anche meglio!
Buon giorno al nostro chef del cuore😄. Nella nostra famiglia, la polenta ( che facciamo con metà bramata , che versi un pochino prima, e metà fioretto) si mangia in tutte le versioni: con pollo (ruspante!) alla cacciatora, con ragu di salsicce e o costine al sugo, con stracchino, con funghi con coppa di testa e....come dolce, con burro e zucchero💓!!! perciò , chef Gabriele, il tuo "barbatrucco" di cottura senza girare per un'oretta è apprezzatissimo.
ENNESIMO 🎯 CIAO a voi tutti Patrizia dalla provincia di Bologna🙋🏻♀️ (.....sempre io🤷♀️)
Ciao Patrizia 🌻👍😁
Mia mamma la faceva nel paiolo e alla fine quando la rovesciava in una ciotola grande ci faceva il segno della croce in mezzo, per ringraziare il Signore per il cibo. Dopo aver visto questo metodo, la farò più spesso, mia figlia ama la polenta, ma l'idea di curarla 40 minuti non la faccio quasi mai.
Pure io la preparo così. Cottura di un'ora perché è integrale, mais di mia produzione, macinato da me. Una delizia, buona anche solo con un filo di olio. La crosticina sul fondo di stacca da sola, se si ha la pazienza di non toccare la pentola fino al giorno dopo, lasciandovi sopra il coperchio. Fatta a pezzettini è come mangiare corn flakes. Buona polenta a tutti!
Siiii! La crosticina è super! Ma il tuo mais....che cu....🙃
E quella che avanza il giorno dopo si taglia a fettine sottili un filo d'olio e si mette in forno fino a che si forma una crosticina una delizia 😋
Ciao,Gabriele,devo complimentarmi con te per avermi suggerito come cuocere la polenta senza stress.E'venuta morbida,ma nello stesso tempo ben cotta e non attaccata sul fondo della pentola cui voglio dare un po' di merito perchè è di ghisa.Devo confessarti che una polenta così non mi era mai riuscita e ,per giunta, senza stancarmi.Sei una persona semplice che rende le cose anche le più difficili,facili.E poi sei molto simpatico con quella nonchalance che ti contraddistingue.👋👋
Brava la cuoca
No,per niente,bravo lo chef
Il migliore!!! Una simpatia che fa star bene..
Ciao ti faccio i miei complimenti perché le tue ricette facili veloci e senza sporcare tanto...sono eccezionali!!!grandioso grazieeeee!!!!😊👏
Buonissima. Io la faccio così o faccio.l'istantanea. Anche io sono una 'persona normale' 🤣🤣🤣🤣. Troppo forte chef. Bravissimo. Un saluto sempre alla bravissima e paziente Beatrice.
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Da buona bergamasca.... condivido quello che hai detto...... certo la mia mente va a quando da bambina tutti i giorni ..mio nonno la cucinava sulla stufa a legna...sento ancora il profumo....🙏 grazie carissimo....😘un abbraccio
😁👍
Io sono bergamasco ma non mi arrabbio, anzi, vivendo all'estero, e senza "attrezzatura" per farla come Dio comanda ti ringrazio, proverò senz'altro a cucinarla come nel video, magari poi la personalizzo con un po' di formaggio alla fine! L'unico consiglio che mi sento di aggiungere per un gusto più "bergamasco" si può mischiare la farina bramata con quella di grano saraceno, 50 e 50! Ciaooo!
Gabriele,non finirò mai di elogiarti,sei l' unico che riesco a seguire,sei veramente unico e me ne intendo di cucina!Insomma con gli altri,come la fanno lunga! Sappiamo tutti come si affetta una cipolla!!!!
Complimenti oltre a essere semplice hai una voce rassicurante, grazie
Da anni la faccio così perché sono sempre di corsa....mi ha insegnato mia mamma.....solo un po' più morbida ma quello va a gusti....e la faccio sempre a occhio...ma perché si fa spesso. Bravo che rendi le cose facili e semplici a tutti !!!
grande
Finalmente la ricetta della polenta ti ringrazio tantissimo ,non faccio mai la polenta perche' non mi veniva mai sicuramente ora la faro'grazie alla tua ricetta👏👏👏👏🙋♀️😘
Grande
Quando ero piccola aspettavo con ansia quella crosticina sul fondo del paiolo era buonissima…una leccornia tanti anni fa!
L' ultima volta che l' ho fatta avevo seguito un video che diceva di mettere uno strofinaccio umido e sopra il coperchio. Ma vedo con molto piacere che si può fare anche senza. E ho usato la farina rigorosamente integrale di Storo. Grazie chef per le tue dritte. 😉😅
È ottima con lo spezzatino , con il gorgonzola e se ne avanza ancora la taglio a quadratini abbastanza sottili e la passo nella friggitrice ad aria con un filo di olio e un misto di spezie del mio orto ( rosmarino, salvia, timo, maggiorana, erba pepe ed erba cipollina) vengono croccanti e saporitissime!! 😉😊
ma certo perchè complicarsi la vita, ma cosa serve poi un panno sopra....
Grazie Gabriele, ora la faccio molto più spesso grazie al tuo consiglio ed è un ottima sostituta alla pasta o ad altri carboidrati, senza sbatti! Grazie 1000
ti seguo molto volentieri perché fai ricette veloci semplici per un uso quotidiano per persone normali.
Da anni la faccio tale la tua,
Sempre venuta benissimo
Buona giornata
non la facevo quasi mai per non dover mescolare per un'ora e poi dover penare per pulire la pentola di rame,ora con questo sistema la farò spessissimo perchè oltretutto mi piace tantissimo.Grazie e complimenti
Perfetto, 50 anni fa in casa ero addetto a girare la ,pulenta, nel paiolo di rame ,sul putage', . Ora tuo sistema , pentolone in ghisa di hallowin e stufa . Dalle mie parti, valli di Lanzo, si aggiungevano un paio di patate lesse,toma,e una tazzina di grappa. 👍👍🍷🍷
Veramente impressionante il risultato finale dello scrostamento della pentola! Bravissimo!👏
fatta or ora. buonissima e molto morbida. e zero sbattimento. GRAZIE! rapanello, uno di noi!
Grande
Grazie per i tuoi (vostri) video! Sei simpatico e competente, e le tue indicazioni hanno sempre un valore pratico e "umano" :)
Certamente la polenta cotta nel paiolo di rame, cottura 40 minuti sulla stufa a legna mescolata col mestolo di legno è un rito che con la vita di oggi che tutto scorre rapidamente ha poco senso, ma gli odori i fumi che sprigiona il mais a quella temperatura non c'è storia, però caro Rapanello sei sempre bravo a trovare scorciatoie sostenibili e molto pratiche. Lo so che sei un bravo chef. Ti saluto alla prossima volta, una carezza al tuo cane e al gattone.
Tutte le cose che fai mi fanno venire una fame !!!!!😂 altro che dieta !!!!
Davvero facile,più semplice di così non si può
Grazie rapanello! Oggi ho fatto la polenta come hai consigliato tu.ho fatto meno fatica ed è venuta buonissima. Ho suggerito questo segreto anche a mia figlia!( ed io che stavo a girare x 40 minuti).
Bravissimo come sempre. Sto facendo cose buonissime grazie a te e senza faticare. 😉🥰🥰🥰🥰🥳
😁👍
Oggi ho sperimentato la ricetta di Rapanello di polenta,e venuta esattamente come ci ha spiegato👍 se vogliamo che le ricette del youtubers viene come l'abbiamo vista nel video dobbiamo assolutamente seguire tutti i passaggi prendendo il tempo necessario altrimenti la ricetta davvero non viene bene quindi attenzione a questo punto e fondamentale 👍👍👍 assalamoaalaikoum ila ll'ikaa.
giusto
GRAZIE MILLE CHEF!!!! SEMPRE OTTIMI CONSIGLI!!! UN SALUTONE ALLA BEATRICE❤
Ciaooo
Grazie sig. Gabriele.... Davvero non sapevo che si poteva con questo metodo avere un ottimo risultato..... Provero'...grazie buona giornata.
prego cara
Mai fatto una polenta in vita mia, da lombardo me ne vergognavo un po’. Da un po’ ti seguo e ogni volta che guardo un tuo video poi tutto riesce bene, o almeno decentemente bene. Grazie ancora, un altro successo (dopo la crema pasticcera e le melanzane “verticali” alla parmigiana). Viva il Rapanello, credo sia arrivato il momento di comprare il tuo libro.
Grande
Facevo sempre la polenta con il paiolo di rame e girare girare con il mestolone lungo come la fanno in veneto da quando hai spiegato questo metodo che funziona benissimo xchè l'ho provato a casa mia si mangia più spesso la polenta con sugo di spuntature di maiale dette costine e involtini di cotenna di maiale xchè non ci presenti gnocchi di polenta che di solito avanza grz sei una bella persona e contribuisci a far crescere tecnicamente il tuo pubblico e io sono un tuo sostenitore a Roma e a tutti gli amici e conoscenti pubblicizzo il tuo canale comunque i complimenti vanno anche alla persona che sta dietro la telecamera e fa i montaggi bravi entrambi continuate così
Grande 👍
Grazie Gabriele , ora la farò senz'altro ,non la facevo più perché mi stancavo a mescolarla grazie per i suggerimenti ,👏👏ciao
prego ciaoooo
Gratidão por suas receitas maravilhosas e por sua simpatia ao transmitir.🤩
Sei simpaticissimo e molto bravo👏👏👍🤗🤗
...con un bel pezzo di gorgonzola..... troppo buona!
Ciao Gabriele! Ieri sera ho seguito le tue indicazioni per fare la polenta senza stare lì a rimestare per 40 minuti...un pò seccata con me stessa perché mi ero fidata del tuo consiglio...a fine cottura ho messo l'acqua nella pentola e l'ho lasciata lì nel cucinino per tutta la notte e....stamattina...WOW...SI PUÒ FAREEE!!! FUNZIONA DAVVERO 🙂!! Grazieeeeeee! Un abbraccio a te ed a Beatrice :-)
viene anche bella lucida la pentola
Siiiii 😁😁
Da preparare insieme allo stufato visto prima ..... sei bravissimo e spontaneo...🤩
Grazie Gabriele la prima volta che faccio la polenta e ho anche spazzato e lavato per terra,prima ero incollata alla pentola per 45 minuti,venuta perfetta un abbraccio .
Io la faccio così ma con la pentola a pressione, cottura 20 minuti...perfetta...sei grande Rapanello...Grazie
Io ci ho provato ma si brucia ..😭.. come fa?
Grazie Gabriele. Basic cooking ma tanta gente non conosce neanche come si cuoce una polenta bramata cosi'!
ho fatto il video apposta... ciaooo
Grazie , non credevo la polenta la farò sempre come la fai tu mi è venuta perfetta❤
Signor Gabriele ho fatto la polenra bramata usando una pentola leggera in acciaio mediamente scassata mi faceva un po' pena l' ho girata a volte perfetta e la pentola si e' pulita facilmente❤❤grazie mille
Le tue spiegazioni sono sempre semplici ed esaustive grazie ☺️
ma prego
Thanks
GRAZIE BEPO PER IL SOSTEGNO AL CANALE
@@RapaNello Sono io che vi ringrazio Chef e auguri per i 350K .
Il mio. Chef preferito ❤👏👏👏👏👏👏👏
Grazie tanto di tutte le buonissime ricette che ci regali; dal minestrone che lo faccio oggi, alla polenta con il freddo che sta’ arrivando; che mi fa ricordare dei bei tempi di gioventu’. Grazie sei bravissimo…🥂
ciaoooo
Caro chef grazie per aver raccolto l'invito per fare ricetta per la polenta, io sono veneta ed avendo sempre fatto la polenta come insegnato in famiglia ( 40 minuti) ed obbligo senza coperchio, da oggi in poi la farò così!!! Grande!
fanstatico
Grazie,non ho mai pensato di lasciarla stare per 35 m,così è semplice, grazie ancora ciaooo
Ciaoooo
Grazie mille.Io mangerei sempre polenta.Seguiro' il tuo consiglio.❤
Il flessibile e la fiamma ossidrica però tolgono ancora meglio il fondo. Sei uno spasso, grazie della tua simpatia e delle tue spiegazioni molto semplificate.
ahahah certo
Grande Chef: sei una scoperta di sapere e nel rendere divertente, quasi un gioco un piatto che quando lo devo fare mi piglia male: Grazie per la spiegazione sempre semplice esaustiva e professionale
Grazie x il pre_durante__dopo_ e poi...
Una vegana che prima consulta le tue ricette la dice lunga
Ed è vero quella del ristorante... addirittura avevo un' amica che raccontava che i cugini erano ristoratori" Importanti" super stellati
Avevano la nonna che era sempre in cucina,non per la saggezza o l' esperienza culinaria,era vicino alla spazzatura,non faceva buttare niente🙀
Stasera la preparo
Ad maiora
Grazie cara
Carissimo (e anche bello) chef, aspetto sempre con piacere le tue ricette. Questa della polenta sarà senz'altro una delle mie preferite. magari ci faccio un sugo di funghi (ricetta tua) ed il pranzo sarà servito. Un abbraccio a tutta la famiglia.
😁👍
Grande Chef: la farò così bella sana facile veloce e vegana: quanto sei bravo a facilitare tutto con grande competenza..e con la semplicità..li sta il difficile: essere semplici per fare grandi piatti
Ad maiora
grazie cara
Maestro chef gab 🤗 ottimo s 'ha da fare così sinceramente 40 min è uno sbattimento x le corse a cui siamo sottoposti oggi a me friulana ( non tanto brava ) piace quella bianca e a casa mia la facevamo spesso ma noi siamo team chef gab x cui ......saluti cari ✌️💪
la farò anche io quella bianca dai..
Quanti bei trucchetti vedendo le ricette mi sembra tutto facile da fare
Caro Gabriele, non compero più la polenta istantanea, da quando conosco questa ricetta! Così è molto più buona...🙂Ancora una volta, grazie!! 😊🍀🌹
😁👍
Fatta oggi con la taragna, stesse dosi e stesso tempo è venuta benissimo 😋! Grazie per il video!
Il solito GENIOOOOOOO❤❤❤❤❤… UN BACIO A Beatrice
Grazie.
GRAZIE ALBERTO PER IL SOSTEGNO AL CANALE
Gabriele, la polenta mi ricorda i miei zii friulani che la cucinavano ogni giorno sulla cucina a legna (quella con gli anelli di ferro(?). Sento ancora il profumo poi, a cottura ultimata, la tagliavano a fette utilizzando un filo di cotone grosso. Mi hai fatto tornare bambina! Grazie a te e alla Bea❤. Ciao
Accompagnata da una generosa fetta di frico? Da leccarsi i baffi 😉
@@GaBi-iq2bu Buonissima e quanti bei ricordi. Ciao anzi mandi.
@@paolasala3478 mandi
Buona serata di Ognissanti 😊 grazie mille per il consiglio 👌 effettivamente diventa pesante bravissimo 👏 grazie del consiglio 👍👍alla prossima occasione 😊
😁👍
Appena fatta venuta uno spettacolo 😍 grazie Rapanello
Grande
Buona la polenta😋😋. Grazie anche per queste ricette semplici. Io mi ricordo che da piccola facevamo "baruffa" per mangiare le croste di polenta,e non sono più riuscita a farle💁
😀😀👍👍
Ti ringrazio immensamente per insegnarmi ricette semplici e facili anche per chi non è esperta e ha poco tempo.. Grande👍👍👍🥰
Ciao Rapanello!!!!!! La faccio esattamente come te, da sempre! Però io la faccio in pentola antiaderente e mi viene una crosta come una specie di seconda pentola .... la crosta che io Adoro forse più della polenta fresca!!!! 😄😄Ma la riempio di verdure o quello che mi va e sono felicissima di gustarmela così 😋😋😋Mai buttare la crosta... troppo buona e croccante!!!!! Un abbraccio!!!! Sei bravissimo!!!!🤩
Grande
Faccio la polenta così da anni. La lascio sul fornello anche per un'ora. La crosta che si forma sul fondo si stacca lasciando la pentola sopra la cucina economica. Buonissima. 🎉
La faccio anch'io cosi' la polenta!! La faccio raffreddare in uno stampo rettangolare e la servo con carne con sughetto, e poi la mangiamooooooo!! ❤️🥇❤️👏🏻👏🏻👏🏻
io l affogo con qualsiasi cosa , buonaaaa
🎉 finalmente sono riuscita ad accontentare tutti!!!!! Grazie mille per la ricetta
Ma che carino questo Chef🤗 sorriso solare a 60 denti 😆 Speciale polenta e via che si fa stasera col sugo di funghi che mi hanno regalato, porcini super 🙏. Grazie Chef mitico e 350...volareeee 👏🍀🤸♂️👏
si volaaaaaa
Perfetta cosi....la mia ricetta preferita..le altre neanche le ho provate😂😂
Io stavo sempre lì a mescolare Adesso la farò così. Grazie sempre troppo simpatico
ma prego
Grazie mille condivido con mio marito e conoscenti ho un amico che iv 36 minuti va e torna da aperitivo apprezzerà molto.
Per una veneta DOC la polenta è sacra 😂.
Vedo ancora mia nonna davanti alla stufa economica a menare il bastone di legno nel paiolo.
Aspettavo che il paiolo raffreddasse per mangiare la crosta del fondo.
Bastava sollevare il bordo e tutta la crosta si staccava da sola.
Buonissima, profumava di legna e fumo....non lo saprà mai chi mangia snack di mais che vendono in sacchetto!!!!
Bravo Gabriele! Ottimi trucchi ....sempre molto preciso! Ciao Beatrice!!!😊
Ciao Gabriele, oltre a sperimentare questi deliziosi piatti, ci allietiamo con le tue battute e consigli vari.
Anche io proverò a farla così.
La mia mamma la faceva e usava il metodo del girarla con il paiolo di legno fino allo sfiancamento. La faceva girare a me. Poi il risultato era fantastico.
ciao Beppe
grandeee...non avevo alcun dubbio sull'assaggio🤣🤣🤣
Buon giorno Gabriele, come lei aveva promesso ha fatto la nostra carissima polenta !!!!io l adoro con qualsiasi sughetto, quando mi avanza l adoro pure il giorno dopo tagliata a fette e fritta nel olio con la crosticina che si forma poi semplicemente con sopra il parmigiano ancora calda semplicemente adorabile grazie!!!!? Salutisssimi da Milano, conosco Varese ci passavo sempre hanni fa x andare a Luino
👍👍😀
Ciao Gabriele, molto preziosi questi consigli sulla polenta che non sapevo perché la mia nonna quando la cucinava stava lì a girare per 40 minuti, per girare la polenta ricordo aveva un cucchiaione di legno grande che era il terrore di noi bambini e facevamo a gara a chi sarebbe toccato il fondo della pentola😂😂, bei ricordi, grazie, un saluto alla regista e a Zampa.
eh si
Da Veneta adoro la polenta funghi gorgonzola e sopressa ,ciao.
ottimo! E data l'occasione mi piacerebbe un ricetta di quelle con polenta e altre aggiunte come salsiccia, speck, formaggio e boh, non so come si fa.. Grazie mille.
prego chan
Io la mangio quasi sempre con lo stracchino o la crescenza. Raramente con il gorgonzola o con un ragù alla bolognese. Ma puoi condirla come vuoi, essa è versatile quasi come il riso.
Mi hai aperto un mondo, avevo rinunciato alla polenta a casa da quando non ho più avuto la possibilità di usare il paiolo di rame... Dovevo sempre aspettare l'invito di qualche zia che si metteva dietro a farla...
Il pensiero che si potesse fare in pentola e senza girarla non mi aveva mai toccato prima di scoprirlo qualche giorno fa nei commenti a un tuo video.
Adesso vogliamo i pizzoccheri!
E magari pure gli gnocchi alla romana
alè.. ma si dai li faremo
Siiii! Gli gnocchi alla romana... Sarei curiosissima di vederli fare dallo Chef!
Per me OK! 👍🙋♀️
@@giovannaf.77 Io li faccio spesso ma voglio scoprire qualche segreto in più
Grazie Gabriele del bel consiglio la adottero questa tecnica 🙏💝
Mia mamma usava una pentola di alluminio, la crosticina una volta raffreddata, leggermente bruciacchiata la si mangiava 😋
Poi, dopo averla capovolta ed intiepidita la tagliava con.....un filo di cotone
MAMMA 💗
eh si le mamme
Ho visto il meglio e cioè? Come va pulita senza fatica🙌🥰🤗👯♀️
Buona sera a tutti, non conoscevo il "trucco" della pentola col coperchio, grazie, è ingegnoso❣❣❣👏👏👏🎩 gli altri 2 li conoscevo😊.....grazie💖 x le numerose dritte che ci dai. Alcuni trucchetti li conosco, ma la maggior parte sono fantastici. Un caro saluto anche a Beatrice🤗
Sei unico, grazie del consiglio che proverò di sicuro
Ho girato il video alla mia Capo; la polenta le è venuta buonissima , saporita , ottima ! 👍👍👍Mitico Gabriele!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie di questo suggerimento.
Utile quando si ha poco tempo
🌰 BRAVO COME SEMPRE. È DA MOLTO CHE NON MANGIO POLENTA. VISTO CHE ARRIVA L'INVERNO. È TEMPO DI POL...BRAVO GABRIELE 🌰👋👍
👍😁
Grazie Gabriele, proverò sicuramente questo metodo, grazieeee 👍😁😁😁😁
Ma stupendo io li ha girare come una pirla con un dolore alle mie dita povere con l'artrosi chi avrebbe mai pensato pensavo sarà da buttare poi lasciarla li porca miseria e pulirla solo con un po d'acqua in ammollo....ma io ti darei una 🏅 grazie di 💖
prova e vedrai