Εύκολο Σπιτικό Αμυγδαλοβούτυρο , Φουντουκοβούτυρο και Κασιους-Βουτυρο!!

Πολυ γρήγορη και εύκολη συνταγη για να αλείφουμε στο ψωμι μας το πρωί , να ρίχνουμε στα smoothies , στα μπολ με βρωμη και γιαουρτι κ.ο.κ
Οσοι θέλετε να ειναι πιο υγρή η υφή του βούτυρου , μπορείτε να ρίξετε έξτρα λάδι καρύδας ή σπορέλαιο ή απλά να τα χτυπήσετε πανω απο 5 λεπτά . Εμενα το μιξερ μου ειναι ενα φθηνο 500 watt αν έχετε κάτι παρόμοιο θα πρέπει να το δουλέψετε σιγά σιγά και με προσοχή.Μολις βγάλουμε τους ξηρούς καρπούς απο τον φούρνο , τους αφήνουμε ενα κλικ να κρυώσουν και μετά τους βάζουμε στο μιξερ , να μην κρυώσουν τελειώς να είναι τόσο ζεστοι ώστε να μπορούμε να τους φάμε και έτσι.
English :
200 gr Almonds
200 gr Cashew Nuts
200 gr Ηazelnut
15 minutes in the oven in 150°C or 302°F .
We blitz them and then scrape the mixture that is stuck on our container inside and blitz again. We need to be cautious in order not to overheat our mixer. In case you want your butter to be more runny , you can add peanut oil or coconut oil or blitz a bit more than i did.
#Αμυγδαλοβουτυρο #Φουντούκοβουτυρο #Κασιους

[@Kdilas]

Καλησπέρα! Ευχαριστούμε για τις συμβουλές! Έβαλα 200γρ κασιους, 200γρ φυστικια αραπικα και 200γρ αμύγδαλα όλα ανάλατα! Πρόσθεσα μέλι και λάδι καρύδας και βγήκε πολύ νόστιμο!!!
Πολύ καλή δουλειά καλή συνέχεια 👏🏽👏🏽👏🏽

[@CookFoodPanda]

Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια !! Εσείς το αναβαθμίσατε κιόλας , πρέπει να ήταν πολύ ωραίο με το μέλι 🍯, μπράβο !

[@evanrizo]

υπέροχα, ευχαριστούμε

[@CookFoodPanda]

Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια. Αν θέλετε μπορείτε να κάνετε και μια δωρεάν εγγραφή στο κανάλι. Καλό απόγευμα.

[@carpamihai9126]

Για να βγει ωραίο το φυστικοβούτυρο ή τα υπόλοιπα το μίξερ πρέπει να είναι πάνω από 600 στροφές αλλιώς δεν δεν βγαίνει καλό ζορίζεται το διαβολάκι

[@CookFoodPanda]

Ναι έχετε δίκιο , ζοριζεται και ζεσταίνεται με αποτέλεσμα να κινδυνεύει να καεί.Το δικό μου αν και παλιό και μικρό επιβίωσε, γ αυτό αναφέρω ότι πρέπει να το βοηθάμε λίγο .Αν έχεις σε με 600 στροφές , πάει στον αυτόματο πιλότο!

[@carpamihai9126]

@@CookFoodPanda αν το πιστεύεις είχα ένα παλιό διαβολάκι έφτιαξα μία πατέντα και έβαλα το τρυπάνι που είναι 750ν αλλιώς δεν γίνεται

[@CookFoodPanda]

@@carpamihai9126 χαχα , φαντάζομαι θα τα εφτιαξες σ ενα λεπτό όλα ε; ουτε ζόρια ουτε τιποτα.

[@carpamihai9126]

@@CookFoodPanda εκεί απλά ήτανε καλή δεν είχε αφήσει κομματάκια

[@user-ob3fy4pz5v]

Καλησπέρα! Τους ξηρούς καρπούς τους χτυπάτε στο μπλέντερ κρύους ή ζεστούς?
Εγώ που τους χτυπάω ζεστούς με το ίδιο ακριβώς μπλέντερ γίνονται σε 3 λεπτά σε σημείο να είναι πολύ ρευστό.

[@CookFoodPanda]

Καλησπέρα και σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο σας.Το σωστο ειναι με το που βγουν απο το φουρνο , απλα εγω για το βιντεο τα εβαλα ολα μαζί στο φουρνο με αποτελεσμα το δευτερο και το τρίτο "βούτυρο" που έφτιαξα να ειναι απο τελειως κρύους ξηρούς καρπούς. Αν θέλετε να μην ειναι πολύ υγρό το μιγμα τοτε μπορειτε να χτυπήσετε για λιγότερο χρόνο. Ο λογος που τα βάζουμε στο φουρνο ειναι και για να εχουν μια γευση επιπλέον αλλα και επειδη η ζέστη τα βοηθάει να απελευθερώσουν παραπάνω έλαια .

[@user-ob3fy4pz5v]

@@CookFoodPanda Ευχαριστώ πολύ για την άμεση ανταπόκριση. Οπότε το πόσο ρευστό θα είναι εξαρτάται καθαρά από το χρόνο άλεσης.

[@georgiaspodcast3644]

Πόσες μέρες διατηρείται ;

[@CookFoodPanda]

Γεια σας , και σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο σας , εαν θέλετε κάνετε μια εγγραφή και στο κανάλι. Τα "βουτυρα" αυτά έτσι οπως ειναι στο βιντεο κρατανε για 3 μηνες περιπου στο ψυγείο καθώς δεν έχουν πολύ υγρό. Εαν θέλετε να τα διατηρήσετε παραπάνω μπορείτε να προσθεσετε φυστικέλαιο ή λάδι καρύδας ή καποιο αλλο ελαφρύ ελαιο για να ειναι πιο υγρό το μίγμα, οπότε θ αργήσει να πετρώσει.. Ενα ακόμη tip ειναι να τα τοποθετέιτε με το καπάκι προς τα κάτω , ετσι ανακατευονται και δεν πετρώνουν μετα απο καιρό. Τέλος εκτος ψυγειου τα έχω εγω και ενα τετοιο βαζάκι μου τελειώνει περιπου σ ένα μήνα. Δεν χαλάνε εύκολα οπως θα χάλαγε κάτι ζωικό απλά οξυδόνονται μετα απο 1-2 μηνες εκτός ψυγείου.