CALDO DE MOCOTÓ| Por: SUSSA RODRIGUES

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  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 162

  • @adrianapaixao296
    @adrianapaixao296 5 лет назад +8

    Nossa das receitas que eu vi no RUclips a sua foi a que eu mais gostei, do jeito que eu procurava, nada de ferver o mocotó antes, vc é super calma pra explicar e muito caprichosa, parabéns beiijokas

  • @andresouza4537
    @andresouza4537 6 лет назад +8

    Muito bom! O mocoto da roça aqui em MG e diferente. Começa a fazer a noite e termina somente a tardinha do outro dia e não retira os ossos.

    • @yaramora4985
      @yaramora4985 5 лет назад +1

      Amada por favor passa a sua receita também

  • @thamirespereiradesousa8894
    @thamirespereiradesousa8894 3 года назад +1

    Obrigada pela receita tô fazendo aqui em casa agora

  • @ellyanis8
    @ellyanis8 3 года назад

    Amo suas receitas e sua simplicidade!!!
    Parabéns e obrigada!!

  • @simonecandido6238
    @simonecandido6238 3 года назад +1

    Eu fiz e amei muito bom parabéns pra vc

    • @sussarodrigues
      @sussarodrigues  3 года назад

      Que bom querida! Fiquei muito feliz em saber, muito obrigada 😘

  • @emanuellamedeiros4088
    @emanuellamedeiros4088 5 лет назад +27

    Farinha de trigo pra engrossar pode ser substituída por mandioca ou batata, fica mais saudável

    • @sussarodrigues
      @sussarodrigues  5 лет назад +1

      Oi Emanuella, muito obrigada pela dica, bjss no ❤️ querida

    • @amandapriscilla9439
      @amandapriscilla9439 3 года назад

      Mais saudável e saboroso 🖒sempre faço com mandioca 😋

    • @cantinhodaca2402
      @cantinhodaca2402 3 года назад +1

      Fica top demais com mandioca 😋😋😋

    • @espacoholistico-terapiadas1517
      @espacoholistico-terapiadas1517 3 года назад

      @@sussarodrigues :> Eu pego um pouco do mocotó já cortadinho, com um pouco do caldo e bato com mix ou liquidificador para engrossar. Assim, não precisa da farinha, nem amido de milho para encorpar. O tradicional, não vai nada, além do mocotó bem temperado.

  • @mauriciaferreiras.coutinho872
    @mauriciaferreiras.coutinho872 4 года назад

    Gostei muito parabéns muito bem explicado 👏👏

  • @neide107
    @neide107 2 года назад

    Dica, quando vc frita todos os temperos junto com alho e cebola o tempero solta seus óleos de sabor dos temperos se intensificam

  • @alcionesoares9083
    @alcionesoares9083 6 лет назад

    Gostei de mais da sua explicação. Quero fazer a receita porque descobri que é rico também em enxofre. Super necessário para saúde, ajuda na absorção do colágeno. Obrigadaaaa😃

  • @valdenicemartins4280
    @valdenicemartins4280 5 лет назад +1

    Adorei vc, gostei do passo a passo. Irei fazer igualzinho amanhã. Gratidão.

  • @mariaaparecida3310
    @mariaaparecida3310 5 лет назад

    ESTOU PROCURANDO UMA MANEIRA DE PREPARAR MOCOTO AMEI SUA AULA. RI ALTO QD VC DISSE MELEQUEIRA QD USA O LUQUIDIFICADOR. UMA VEZ EU FIZ ...

  • @nilcani7747
    @nilcani7747 3 года назад

    Eu amo caldo de mocotó,engrosso com mandioca,fica maravilhoso!

  • @pepelaalmeida208
    @pepelaalmeida208 7 лет назад

    Um caldo que eu não sabia fazer, obrigada, vou comprar hoje mesmo no açougue!

  • @passion4allweapons948
    @passion4allweapons948 5 лет назад

    Vou fazer, pois é excelente colágeno e bom pra emagrecer

  •  7 лет назад

    Nossa! Caldo de movotó tufo de bom. Super amei Bjinhooos músicais e fica com Deus.

  • @anapaulabastosgoncalves9457
    @anapaulabastosgoncalves9457 6 лет назад +2

    Ameiiiii perfeito uma cor bonita e o caldo Grosso parabéns 😍👏👏

    • @sussarodrigues
      @sussarodrigues  6 лет назад

      Oi Ana Paula, que bom que gostou, obrigada, bjss

  • @nicepessota7481
    @nicepessota7481 5 лет назад +2

    Obrigada Sussa, estava esperando por esta receita, sua e clar, ok. Ignore os críticos, vc é fantástica

    • @sussarodrigues
      @sussarodrigues  5 лет назад

      Oi Nice, obrigada você pelo carinho viu! Bjss querida 😘

  • @marilenesilvasacramento6873
    @marilenesilvasacramento6873 7 лет назад +1

    Sucesso de receita!🌹🌹🌹🌹🌹 Grata você é uma benção Sussa

  • @pedrojuniordsilva293
    @pedrojuniordsilva293 4 года назад

    TOP, cada um engrossa com a farinha que quiser e coloca o tempero que quiser, pronto! Não precisa criticar, as vezes eu tiro um pouco de óleo pra usar no arroz 😋 Vocês sabiam que a maioria das Casa do Norte em Sampa que serve esse caldo, eles colocam a farinha de trigo?????
    Eu não sabia kkkkk um amigo que faz numa dessas casa que me falou kkkk
    parabéns pelo vídeo.

  • @claudiocampos8580
    @claudiocampos8580 5 лет назад +3

    O q não falta nos comentários são “nutricionistas” mal amadas e recalcadas q adoram dar opinião nas atividades e na vida dos outros, mas são incapazes de fazer sua própria história.
    Ela deixou claro no vídeo: use a gordura de sua preferência e o caldo de galinha é opcional.
    Essas criaturas adoram criticar, mas são incapazes de terem sucesso em alguma coisa. São dignas apenas de pena.
    Para a senhora dona deste canal: Parabéns pela maravilhosa receita e simpatia! Não é a toa q a senhora tem esse SUCESSO todo, com centenas de milhares de inscritos!
    Não ligue pra essa gentinha pequena, são apenas criaturas infelizes.
    Q Deus a abençoe sempre!

  • @silvanosouza6140
    @silvanosouza6140 5 лет назад

    Parabéns eu senti o gosto daqui

  • @cleonicepacheco2931
    @cleonicepacheco2931 4 года назад

    Lindo,é maravilhoso

  • @josefigueiraesilva5610
    @josefigueiraesilva5610 5 лет назад

    Excelente Sussa ótima receita

    • @fatimaspadaro5656
      @fatimaspadaro5656 5 лет назад

      Parece que ficou muito bom
      Vou fazer
      Mas vou deixar cozinhar mais, gosto bem molinho, e não vou tirar os ossos.
      Também não gosto do coentro e do caldo de galinha, acho que muda o sabor do mocotó.
      Valeu!!
      Parabéns
      Bjs

  • @sobradodamarcia4154
    @sobradodamarcia4154 7 лет назад

    Assistindo com muita vontade de comer.Sussa e suas maravilhosas receitas.

  • @luanna_7
    @luanna_7 7 лет назад +1

    Hummmmm amo mocotó faço com feijão e batata e cenoura😋 Sussa bjsss amo suas receitas

  • @mariadosocorro4386
    @mariadosocorro4386 7 лет назад

    uma delícia de receita parabéns. Boa noite fica com Deus.

  • @miriamcoelho886
    @miriamcoelho886 6 лет назад +2

    Deu água na boca! Vou fazer!😍😉

    • @sussarodrigues
      @sussarodrigues  5 лет назад

      Oi Mirian, muito obrigada, faz sim, bjss no ❤️ querida

  • @mariaaparecidamarquesarant4757
    @mariaaparecidamarquesarant4757 4 года назад

    isso é muito bom kkk ; que delícia ; Obrigada pela receita

  • @marlenefuzineli6440
    @marlenefuzineli6440 7 лет назад

    Sussaaaa! Com esse friozinho deu água na boca. Vou fazer! amei obrigada Bjus

  • @fernandaparaisoparaiso3573
    @fernandaparaisoparaiso3573 5 лет назад

    Salivei. 👏👏

  • @fabio36450
    @fabio36450 7 лет назад +1

    Exelente receita Parabéns vou fazer amanhã deu água na boca Abraços fique com Deus.

  • @abinoamariademelo6942
    @abinoamariademelo6942 7 лет назад

    Boa noite. que delicia com esse frio tudo de bom adorei do jeito que vc fez bem fácil adorei bjs

  • @nubiacanella
    @nubiacanella 7 лет назад

    Maravilhoso! !! Gratidão por suas receitas! Bjs

  • @sashacohen2950
    @sashacohen2950 5 лет назад +1

    🙏🙏🙏Obrigada por explicar tim tim por tim tim!! 👏👏👏👏👏👏mas ... que trabalheiraaaaaa 😭 vou dar um jeito de comprar pronto 😁

  • @monicascrich
    @monicascrich 7 лет назад +1

    Sussa, adoro ver vc cozinhar. Suas receitas são maravilhosas! Grande beijo 😘

    • @sussarodrigues
      @sussarodrigues  7 лет назад

      +Monica Scrich
      Owm, muito obrigada pelo carinho viu! Bjss

  • @marinezgomes2370
    @marinezgomes2370 7 лет назад

    Huummm parece delicioso msm!!!

  • @cintiasantos2579
    @cintiasantos2579 7 лет назад

    Boa receita Parabéns. Vou fazer.

  • @nubiabonfim8138
    @nubiabonfim8138 6 лет назад +2

    Meu DEUS...MEU DEUS...
    É VC LINDAAAA
    QUE ALEGRIA EM TE ENCONTRAR
    ACREDITA QUE ESTOU COM LÁGRIMAS NOS OLHOS
    EU TI AMO....DE VERDADE
    Já aprendi receita com vc
    À uns tempos atrás
    Deus abençoe sua vida
    Que sua mesa seja sempre farta
    Fica com DEUS
    AMÉM AMÉM E AMÉM 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

    • @sussarodrigues
      @sussarodrigues  6 лет назад

      Oi Nubia, bom dia! Fiquei muito emocionada com o seu comentário, não sei nem oque responder, muito obrigada pelo carinho viu! Amém! Que Deus te abençoe também, fica com Deus, bjss no seu ❤️ querida

    • @lenycarneiro9415
      @lenycarneiro9415 5 лет назад

      Só faço com cebola alho açafrão pimenta coentro não coloco óleo porque mocotó já tem a gordura no.dr Lair disse que tem chupa osso .

  • @meirehelen847
    @meirehelen847 7 лет назад

    Nossa vou fazer amanha, eu amooooooo isso, se eu podesse comeria todo dia! Obrigada pela receita 😋❤

  • @simonefranca3171
    @simonefranca3171 4 года назад

    Parabéns!!!

  • @inacioporfiriodossantos3118
    @inacioporfiriodossantos3118 2 года назад

    Gostei esse caldo levanta mesmo ou é só conversa que a mulher tá precisando que eu tomo um bocado desse para reforçar as marchas

  • @lilianiasantos441
    @lilianiasantos441 6 лет назад +1

    Ai que delícia nem tv com fome mais com esse vídeo o apetite foi de 0 a 100 ☺

    • @sussarodrigues
      @sussarodrigues  6 лет назад

      Kkkk, muito obrigada querida, bjss Liliania

    • @marciaborges4706
      @marciaborges4706 6 лет назад

      Eu engrosso o caldo com mandioca crua ralada fica bem mais saboroso

  • @diegorissutt657
    @diegorissutt657 6 лет назад +5

    Parabéns pela higiene tanto o mocotó quanto quanto a panela estão bem limpinhos na casa de minha sogra faz medo até de beber água

  • @rosemerenascimento2290
    @rosemerenascimento2290 7 лет назад +1

    Oi bom dia vim aqui dizer que tô amando seu canal ,Parabéns pra vc pelas receitas já me escrevi agora.Tava procurando uma receita de carré assado e achei vc.Obrigada pelas receitas maravilhosas.

    • @sussarodrigues
      @sussarodrigues  7 лет назад

      +Rosemere Nascimento
      Oi, boa tarde! Fiquei muito feliz em saber, obrigada. Seja muito bem vinda ao canal viu! Bjss

  • @nalvasouza4363
    @nalvasouza4363 6 лет назад

    Nossa sussa amei essa receita e gostei mais ainda quando eu vi vc experimentando bjs vc é top
    😘😘😘😘😘😘

  • @andreaf.oliveira9488
    @andreaf.oliveira9488 5 лет назад +2

    Que delícia 👏👏👏
    Vou fazer!!!! A única coisa diferente é que vou deixar inteiro a pedido do marido 😍
    Muito obrigada por ensinar 😘

  • @valdeidesamaral3804
    @valdeidesamaral3804 3 года назад

    Gostei

  • @cristinianasueli5109
    @cristinianasueli5109 7 лет назад +2

    Sussa faz pra gente uma couve flor gratinada gostaria muito de aprender desde já te agradeço um grande abraço

    • @sussarodrigues
      @sussarodrigues  7 лет назад

      +Cristiniana Sueli
      Faço sim, assim que possível eu posto uma receita pra você, bjss

  • @aquimerciamedeiros3761
    @aquimerciamedeiros3761 7 лет назад

    Eu amooo mocotó 😄😄😄😄

  • @anaceliavanuchi6634
    @anaceliavanuchi6634 5 лет назад +4

    Tem pessoas que acham que a gente que fala a respeito de algum ingrediente que não é saudável, a gente é chato. Quem quer fazer como está está receita faz ué! A gente só fala para o bem, porque a receita além de gostosa ela é principalmente para reposição de colágeno. Aí vai tratar uma coisa e ferrar outra e não é esse objetivo dessa receita.

  • @anaceliavanuchi6634
    @anaceliavanuchi6634 5 лет назад +2

    Pré cozinhar por 20 minutos e desprezar a água e colocar para terminar o cozimento desperdiça o colágeno ela tá certa, mas ficar tirando a gordura que forma em cima do caldo tbm é desperdiçar colágeno.

  • @saleteleal1166
    @saleteleal1166 5 лет назад +3

    Tá TD ótimo,tirando o óleo e a farinha 🙃

  • @simonefranca3171
    @simonefranca3171 4 года назад +1

    Fiz exatamente como vc ensinou.
    E ficou simplesmente UMA DELÍCIA!!!!

  • @adrianaaparecida800
    @adrianaaparecida800 7 лет назад

    Nossa adorei😊

  • @elismartote4547
    @elismartote4547 7 лет назад

    Melhor receita do RUclips💕 sem frescura
    Mais uma inscrita😍

  • @alinealvessantos8275
    @alinealvessantos8275 6 лет назад

    Amei esse caldo de mocotó

  • @lucyinjpn7656
    @lucyinjpn7656 7 лет назад +2

    Oi susan mocoto sem osso tendao eh igual esse da receita?me perdoe a pergunta eh q nao entendo disso

  • @oliviayauh8661
    @oliviayauh8661 2 года назад

    eu coloco pra um PRE CONGELAMENTO NO CALDO E TIRO AS PLACAS DE GORDURA ...fica o principal O COLÁGENO 👍

  • @sayu7526
    @sayu7526 7 лет назад

    Querida SUSSA Que delícia, vou fazer hoje,é maravilhoso porque você explica passo a passo, Muito Obrigada, amiga Te Amo Beijos

  • @soniacristina5094
    @soniacristina5094 7 лет назад

    Hummm q delícia vou fazer. ..obrigada

  • @saturninoferreirafranco5230
    @saturninoferreirafranco5230 5 лет назад

    Só faltou os ovinho de codorna e uma torrada parabéns ficou muito bonito.

    • @sussarodrigues
      @sussarodrigues  5 лет назад

      Hmnnmm que delícia! Obrigada 😍 bjsss no ♥️

  • @fatimasantiago5433
    @fatimasantiago5433 7 лет назад +1

    Susana ganhou mais uma inscrita parabéns bjos

    • @sussarodrigues
      @sussarodrigues  7 лет назад

      +Fatima Santiago
      Muito obrigada, seja muito bem vinda ao canal viu! Bjss

  • @issoeaquiloporjenifersilva8377
    @issoeaquiloporjenifersilva8377 7 лет назад

    Nossa que delicia deu vontade de tomar esse caldo 😋😋😋

  • @sandraveronezi4157
    @sandraveronezi4157 2 года назад +1

    Pode congelar ?

  • @raridade.2650
    @raridade.2650 7 лет назад

    Mas gostei da sua receita .

  • @1rivia
    @1rivia 6 лет назад +2

    O osso a gente dá pros cachorrinhos se divertirem!

  • @mariajosebatistaalves8018
    @mariajosebatistaalves8018 5 лет назад

    cheiro verde mais cebolinha não fica melhor que salsinha?

    • @adrianasilvaferreira8726
      @adrianasilvaferreira8726 5 лет назад

      Pode ser adicionado a salsinha e a cebolinha ..e depois de tudo pronto , acrescente o cheiro verde pra finalizar ...ah ! Lembrando que nem todoa goatam de cheiro verde o que não é o meu caso kkk eu amo , aí é só deixar bem picadinho separado e cada um vai colocando no seu próprio prato , eu até prefiro assim , sente mais o gostinho fresquinho na hora

  • @neiadonicheca3982
    @neiadonicheca3982 7 лет назад +2

    Que delícia. AMO.aproveito os ossos TBM. Queimo eles pra FAZER farinha de ossos pra adubar as plantas

  • @angelinacolferai7644
    @angelinacolferai7644 6 лет назад +3

    Amiga da pra COMGELAR esse Prato ???

    • @sussarodrigues
      @sussarodrigues  6 лет назад +1

      Oi Angelina, pode congelar sim, bjss no seu ❤️ querida

    • @emiliapedreiro8893
      @emiliapedreiro8893 3 года назад +1

      @@sussarodrigues o mocoto engorda? Obrigada

  • @rosemoreira8686
    @rosemoreira8686 6 лет назад

    Olá vc falou 50 minuto começa a contar depois que pega a pressão?

  • @patylinda4226
    @patylinda4226 6 лет назад +2

    Q delícia me deu água na boca tenho q fazer adorei a receita

    • @sussarodrigues
      @sussarodrigues  6 лет назад

      Oi Paty, que bom saber que gostou, obrigada, bjss

  • @sandrasoares866
    @sandrasoares866 6 лет назад +3

    Tirando o óleo não sai o colágeno junto?

  • @leticiasantos6219
    @leticiasantos6219 5 лет назад +1

    Eu queria fazer pra vender será que esse daria pra vender ?

    • @sussarodrigues
      @sussarodrigues  5 лет назад +1

      Oi Letícia, esse caldo fica maravilhoso, e da pra vender sim, boa sorte! Bjss querida 😘

  • @marianobre5971
    @marianobre5971 5 лет назад +3

    Oi NÃO SE PÕE FARINHA NEN CALDO DE GALINHA NO MOCOTÓ OU É UMA SOPA?

    • @maktubecarpediem9942
      @maktubecarpediem9942 5 лет назад

      Eu posso colocar o que eu quiser o caldo é meu
      Cozinha nao tem regras
      Barriga cheia é o que vale

  • @mariadocarmoliberatocarmin1601
    @mariadocarmoliberatocarmin1601 6 лет назад +9

    Amig gordura de mocotó é saudável.

    • @sussarodrigues
      @sussarodrigues  6 лет назад +1

      Obrigada pelo toque, bjsss

    • @adrianasilvaferreira8726
      @adrianasilvaferreira8726 5 лет назад +3

      Amiga ! Pra engrossar e ficar bem amarelinha coloque mandioca cozida e batida no liquidificador ai ela fica bem grossinha e bem saborosa...toque de uma nordestina 😉😉

  • @yaramora4985
    @yaramora4985 5 лет назад

    Quando eu fizer eu te falo ok.bjs

  • @nathaliaconceicao7805
    @nathaliaconceicao7805 4 года назад

    Você não passa água quente mocotó, eu coloco para escaldar um pouco e deixo mais na pressão larga sozinho dos ossos.

  • @jackelinedorigon3709
    @jackelinedorigon3709 6 лет назад

    Sussa, onde vc comprou esse mocotó? Sou de sbc tb ;)

  • @gilbertooliveira4196
    @gilbertooliveira4196 3 года назад +1

    Dica: Eu deixo cozinhando por 1:30h descola tudo dos ossos

  • @darcimitica261
    @darcimitica261 6 лет назад +2

    Que delícia vou fazr👏👏👏

  • @jujkssuk8939
    @jujkssuk8939 5 лет назад +3

    O certo é vc deixar a carne sair do osso.

  • @jonesmarciosantanasantana7661
    @jonesmarciosantanasantana7661 6 лет назад +5

    Não foste pq colocou farinha de trigo,pq não engrossou com mandioca cozida

    • @elidayukoyoshitake5967
      @elidayukoyoshitake5967 6 лет назад +2

      Jones Márcio Santana Santana tbm achei estranho engrossar com farinha de trigo. Farinha de mandioca crua com certeza é melhor

  • @valeriaroque7923
    @valeriaroque7923 5 лет назад

    Mútuo bom

  • @GiP.J
    @GiP.J 4 года назад

    Se for tirar o óleo.. vai passando um gelo .. assim o óleo fica no gelo .

  • @roseliaviana4115
    @roseliaviana4115 4 года назад +1

    Tem que cozinhar até soltar dos ossos, perdeu muito essa cartilagem que fica grudada nos ossos. Isso que engrossa o caldo e faz ter sabor.

  • @melchizedecferreirapaulino8380
    @melchizedecferreirapaulino8380 6 лет назад +3

    Tirar a gordura foi ótimo goste

    • @sussarodrigues
      @sussarodrigues  6 лет назад

      Que bom saber que gostou, obrigada, bjss no ❤️

  • @ricardomachado2953
    @ricardomachado2953 5 лет назад +2

    As vitaminas estão na gordura.

  • @gilmiranda3316
    @gilmiranda3316 6 лет назад +25

    Caldo de galinha em pó? Estragou os benefícios!!! 😭

    • @patriciadossantos3993
      @patriciadossantos3993 4 года назад

      Verdade....ela tirou a gordura boa do mocoto e colocou gordura processasa que aumenta a pressao

  • @democratas25aquiraz
    @democratas25aquiraz 5 лет назад

    como tirar os pelos do mocotó?

  • @edersonsimplis5127
    @edersonsimplis5127 5 лет назад

    Caldo de galicotó

  • @mirazanqueta
    @mirazanqueta 7 лет назад +1

    Tudo ótimo mais o caldo foi 🤒 por que química tava saudável estragou seria também tipo uma sopa 🍜

  • @leilarodrigues1556
    @leilarodrigues1556 6 лет назад +1

    😍😍😍

  • @SkyFF777.
    @SkyFF777. 7 лет назад

    Hummmmmm

  • @brunanonato9832
    @brunanonato9832 7 лет назад +2

    Colocava batata ou mandioca. . .Melhor

    • @marysolreceitasedicas
      @marysolreceitasedicas 6 лет назад +1

      Se colocar a mandioca fica uma delícia, eu deixo cozinhar ate que os ossos se solte e não precisa fazer essa parte de ter que usar a faca.
      E pra tirar a gordura tem que ferver uns 10 minutos com um pouco de vinagre .

  • @meular_meuape
    @meular_meuape 5 лет назад +7

    Ficou lindo,valeu a intenção...porém vc tirou a gordura animal q é extremamente saudável,e acrescentou trigo e caldo de galinha...tirou completamente os benefícios do caldo!isso ñ é uma crítica, apenas fica a dica!👍

  • @AprendaArtesanato
    @AprendaArtesanato 7 лет назад

    hum que delicia

  • @brancasilva51
    @brancasilva51 3 года назад

    Um delícia adoro

  • @luciaponte5777
    @luciaponte5777 5 лет назад +1

    Gostei do caldo, mas acho desnecessário tirar o osso e toda a gordura! Meu avô morreu com 95 anos e adorava comer a gordura do mocotó, o tutano!!!!

    • @patriciadossantos3993
      @patriciadossantos3993 4 года назад

      Lucia a gordura do mocoto é gordura boa...nao faz mal.o caldo de galinha é um veneno.

  • @renatobarbosa4157
    @renatobarbosa4157 5 лет назад

    Não coloque farinha de trigo

  • @susanaparecida1827
    @susanaparecida1827 5 лет назад

    Vc não escalda? 😨