Fermentation: Die Wandlungskraft der Bakterien |
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- Опубликовано: 10 июл 2024
- Ein Mensch wäre ohne Mikroben nicht lebensfähig. Seine Haut, seine Luft, sein Essen, sein ganzes Innere ist mit Mikroben übersät, die zusammen das Leben in seiner Balance halten. Das Mikrobiom, der Biofilm und jede einzelne Mikrobe wandelt Nahrung in biochemischen Übergängen zu Stoffwechselprodukten um, die der Mensch zum Leben braucht. Die Mikroben leben in Symbiose mit dem Menschen und ermöglichen ihm erst das Leben, seine Gesundheit und seine intakte Psyche. Werden Stoffwechsel-Prozesse gestört, versuchen die Mikroben das Gleichgewicht wieder herzustellen oder ein anderes Gleichgewicht zu erlangen, wie auch immer dieses in gestörten Verhältnisse auch immer noch aussehen kann. Sicher ist, sie tun immer ihr Bestes. Wie genau diese Umwandlung über wie viele Stufen vonstattengeht, schildet der Gast in dieser Sendung. Vieles ist durch Menschen selbst nicht machbar.
Bakterien (und EM effektive Mikroorganismen) sind eine bedeutende Medizin der Zukunft für alles was lebt. Bisher wurden Bakterien meistens mit Krankheiten in Verbindung gebracht. In Wahrheit gibt es ohne sie keine Gesundheit! Unverträglichkeiten, Reizdarm, Entzündungen, Magenprobleme, Übergewicht, Diabetes, Arteriosklerose, Depressionen, ADHS, Hautkrankheiten und vieles mehr werden heute auf Störungen zwischen Bakterien und dem menschlichen Körper zurückgeführt. Durch Wiederherstellen ihres subtilen Zusammenspiels lassen sich diese Krankheiten heute heilen.
Der Gast, Frau Dr. med. Anne Katharina Zschocke, ist freie Fachdozentin und Expertin für Bakterienheilkunde. Sie stellt basierend auf ihrer langjährigen Erfahrung die neuartige umfassende Mikrobiomtherapie vor und erläutert uns wie bedeutsam die Mikroben an der Fermentation arbeiten und dem Menschen das geben, was sie auch wirklich zum Leben benötigen.
▬ Produktion ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Eine Produktion von #QS24 - Ihr Schweizer #Gesundheitsfernsehen
Webseite: qs24.tv/
RUclips: @QS24 - Schweizer Gesundheitsfernsehen
▬ Zu Gast ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Dr. med. Anne Katharina Zschocke, Expertin für Bakterienheilkunde
Moderation: Alexander Glogg
Sendungsnummer: NBas_220630-S05_zschocke
▬ Kontakt & Links ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Dr. Anne Katharina Zschocke Freie Fachdozentin, EM-Ausbilderin, Buchautorin
Nettersheim / Eifel
www.bacteriotherapy.eu/
www.darmbakterien-buch.de/ Als Schlüssel zur Gesundheit!
www.dr-zschocke.de/
TIPP der QS24-Redaktion:
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Falls Bücher gekauft werden wollen, dann bitte über die folgende Plattform:
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WICHTIGE Information der QS24-Redaktion:
Viele Hersteller geben unpräzisere Dosierungen,-Aufbewahrungen und Tricks an, damit eine angefangene Flasche nicht ihre Wirksamkeiten verlieren bzw. eine Dosierung auch wirklich eine Wirkung zeigt. Im Buch von Frau Zschocke: „EM Kompakt“ ist die Anwendung, Dosierungen und Aufbewahrungsvorschläge detailliert erklärt. Vorher lesen bringt Vorteile!
Kaufempfehlung EM:
Empfehlungswerte Bezugsquellen für bio-zertifizierte Effektive Mikroorganismen (EM-Bakterien) mit hoher Qualität (Herstellungskonzept naturnah angelehnt mit einer Vielzahl von Bakterienstämmen) Schweiz: www.mikroveda.ch
International: www.mikroveda.eu
Bildquelle:
Schmidt E, Schmid N: Leitfaden Mikronährstoffe. Urban&Fischer 2004
Sehr sehr interessanter Beitrag. Gut erklärt wie Fermentation abläuft, und auch gut zu wissen, das die Aufnahme von geringen Mengen Schimmel auf einen gesunden Organismus nicht unmittelbar tödlich wirkt ;-) Schön auch der Hinweis, das man sich auf seinen Geschmacks- und Geruchssinn verlassen darf. Super was diese kleinen Helfer leisten, sie sollten eigentlich den Nobelpreis bekommen. Vielen Dank für diesen tollen Beitrag!
Vielen Dank! Die Tage traf ich jemanden, der mir sagte, fermentieren Lebensmittel seien nicht gesund, weil dort gestorbene Bakterien drin seien ...🤔. Jetzt ploppte dieses Video bei mir auf. Das hab ich natürlich jetzt geschaut. 😉 Mein erstes Sauerkraut dieses Jahr ist vom September. Und sicher schon lange um essen " fertig". Werde es mir Mal aus dem Keller holen. Wenn es sogar Krebspatienten hilft, gesund zu werden ..kann's ja nur gut sein. Den Aspekt der Zusammenarbeit der Mikroben fand ich sehr interessant. Und auch verständlich. ✌️🌈🙏
Vielen Dank für die genaue Beschreibung. Ich habe auch die Erfahrung gemacht, das fermentieren mit Himalaya-Salz nicht funktioniert. Soweit ich weiß, ist der Jodgehalt hierin auch sehr hoch.
Toller Überblick zur heimischen fermentation
Sie sind und bleiben meine Sternstunden !!!!!!!!!!!Herzlichen Dank aus Frankreich
aaah,ich liebe euch. tip: mit wiedergabegeschwindigkeit 1,5 fach noch erfrischender ♡♡♡♥︎
So mache ich auch, 😅
Mit naturbelassenem Salz ohne Rieselhilfen gelingt mir die Fermentation immer. Nur einmal habe ich die Kraut mit Himalajasalz gemacht, doch das Ganze kam in den Komposthaufen..
Lieben Dank❤❤❤super euer Video,vieles dazugelernt.Von ❤️❤️❤️ alles Liebe für Euch ❤❤❤
Supertoll erklärt, vielen Dank 👏
S U U U P E R Sendung danke dafür 👏❤️👏 !
Super informativ, danke. Kann ich denn auch Nuss oder Hanfjoghurt machen mit EM ? liebe Grüsse
Fermentierter Hopfen und Malz sind auch lecker und gesund. Manche sagen auch Bier dazu. Das Gleiche gilt für fermentierte Trauben, manche sagen Wein dazu.
Dankeschön. Wertvolle Informationen.eine Frage;: Wenn knoblauch in fermentationphase grün werden, kann man die noch essen? Es ist so oft passiert, eingelegte knoblauch, wird knoblauch grün .Vielen lieben Dank, wenn das beantwortet wird.
Die Kommentare mit dem Himalaya Salz verstehe ich nicht. Ich nehme nichts anderes. (Oft auch zu viel, es ist schon sehr salzig gewesen) Aber Sauerkraut und Rotkraut schmecken super!
Das Video kommt wie gerufen 🤪
...mir auch! Musste 14 Tage Antibiotika nehmen....mein Darm ist nicht sehr froh darüber.
paßt gut dazu: ruclips.net/video/SBc3uwXP58w/видео.html "die Mikrobe ist nichts, das Milieu ist alles"
Wie ist es mit Kombucha?
das würde mich auch interessieren
Flanse
Und wenn der Moderator weniger quatschen kann - Sehr gut....!