Hola. Muy interesante tu video e informativo. Disculpa los tapetes de silicona se pueden meter en el horno air fryer? Muchas gracias de antemano por tu respuesta😊 Saludos desde Mérida.
Hola, podrías comentarnos sobre el corte tanto de los silpain como del silpat, he visto varios chefs que los cortan para adaptarlo a las bandejas o usarlos para amasar por encima de y debajo de una masa, cuando se supone que el fabricante dice que esto no se debe de hacer, ni siquiera usarlos como base de corte por la fibra de vidrio
Hola, Los tapetes que tienen medidas tienen la misma función que los que no tienen; sin embargo, las medidas te pueden ayudar a facilitar el trabajo cuando quieres tener algunas dimensiones específicas, al estilo de los tapetes con los círculos marcados para macarons que se muestra en el video.
Que interesante,no sabía que existían tantos,pero como saber cómo lavar y cuando desecharlos.
Hola,
Haremos un video sobre tus preguntas.
Gracias por tus comentarios.
Super claro. Muchas gracias
Gracias a ti por ver nuestros videos.
Te mandamos un saludo.
Muy buen video!
Gracias por tu comentario!
Hola. Muy interesante tu video e informativo. Disculpa los tapetes de silicona se pueden meter en el horno air fryer? Muchas gracias de antemano por tu respuesta😊 Saludos desde Mérida.
Sin problema se puedes meterlis al Air Fryer.
Hola, podrías comentarnos sobre el corte tanto de los silpain como del silpat, he visto varios chefs que los cortan para adaptarlo a las bandejas o usarlos para amasar por encima de y debajo de una masa, cuando se supone que el fabricante dice que esto no se debe de hacer, ni siquiera usarlos como base de corte por la fibra de vidrio
No recomendamos cortarlos, pero si quisieras usarlo cortado, podría ser con una tijera con bastante filo para no dejarlo abierto.
Disculpa una pregunta, si uso el tapete pata hornear ya no necesito el papel estrella?
Es 1 o otro?
Hola. Así es, es una de las maravillas de los tapetes.
El mejor papel para hornear es el reynolds vale muchísimo la pena
Gracias por la recomendación!
Consulta y las que tienen medidas?
Hola,
Los tapetes que tienen medidas tienen la misma función que los que no tienen; sin embargo, las medidas te pueden ayudar a facilitar el trabajo cuando quieres tener algunas dimensiones específicas, al estilo de los tapetes con los círculos marcados para macarons que se muestra en el video.
se dice "se cueza", porque es de "cocer", cocina. Cocer con calor, fuego, etc. Se "cosa" de coser con hilo y aguja.
No se le pone nada de nada?
Hola,
No, nada nadita.
Solamente asegúrate de lavar bien tus tapetes :)
PS: Esa es precisamente la ventaja de estos tapetes :)
No se ven los tapetes
Si se ven no sea