,,Piersici"Rețetă veche de biscuiți pe care nu o schimb pe nimic.Se topesc în gură.Таят во рту.Перси

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 фев 2025
  • Sunt multe rețete pe internet pentru acești biscuiți,dar eu optez pentru cea originală,clasică,rețeta gospodinelor de cândva pe care am păstrat- o cu mare drag și la care țin foarte mult, dealtfel ca și la toate rețetele mele de pe canalul meu de RUclips și de pe blogul meu culinar www.bunica.md
    Sincer recomand,căci chiar se topesc în gură în sensul direct al cuvintelor 🤗
    INGREDIENTE:
    Pentru 11 piersici mari veți avea nevoie de:
    Ou - 1 b.
    Gălbenuș de ou - 1 b.
    Zahăr - 100 gr
    Zahăr vanilat - 10 gr.
    Smântână - 2 linguri pline
    Unt - 100 gr.(putem folosi și margarină)
    Bicarbonat de sodiu - 0,5 linguriță stinsă în oțet.Eu am folosit în locul bicarbonatului 1 linguriță plină de praf de copt.Recomand și Dv.-stră să înlocuiți.
    Sare - pe vârf de linguriță.Se pune în biscuiți și sare puțină pentru a accentua gustul dulce al aluatului și pentru a diminua umeditatea făinii.
    Făină - 300 - 320 gr.
    Pentru culoare :
    Suc de sfeclă fiartă.
    Suc de morcov crud.
    UMPLUTURĂ:
    Gem de mere ,miezul de la biscuiți,miez de nuci,care va imita sâmburile piersicilor.
    Codița piersicilor - frunze de cireș,vișin,orice..
    În cuptor - 25 min.180 gr.C
    РЕЦЕПТ 👇👇👇 11 крупных персиков.
    Яйцо - 1
    Желток - 1
    Сахар - 100 гр.
    Сметана - 2 полные ложки
    Масло сливочное или маргарин - 100 гр.
    Разрыхлитель - 1 ложечка
    Сахар ванильный - 10 гр.(2 ложечки)
    Мука - 300 - 320 гр.
    Для окраски:
    Сок вареной свеклы красной
    Сок морковный
    НАЧИНКА:
    Джем яблочный - 1 стакан на 250 мл.
    Окрошка от печенья
    Грецкий орех.
    В духовку на 25 мин.180gr.C

Комментарии • 93

  • @maia2554
    @maia2554 Год назад +5

    Mulțumim bunica !!! Le pregăteam copiilor prin anii '80- 86. Vă îmbrățișez cu mult respect .
    Angelica

  • @oralabora7219
    @oralabora7219 Год назад +2

    Mulțumesc pentru ca a ti pastrat aceasta reteta veche Arata foarte bine

  • @ВойницкаяМариана
    @ВойницкаяМариана Год назад +3

    👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏
    Piersici cu gust de copilărie!!!

  • @alinatkachishina4752
    @alinatkachishina4752 11 месяцев назад

    Sunteți gospodină de nota 10 ..vă ascult cu drag si nostalgie de acelea vremuri frumoase

  • @vioricanastase
    @vioricanastase Год назад +2

    ❤❤❤Felicitări pt rețetă delicioasă!

  • @adelastoican6506
    @adelastoican6506 Год назад +1

    Ador aceste ,,Fructe"!
    Mulțumesc frumos pentru rețetă!😘❤🌷🌷🌷

  • @hellenna
    @hellenna Год назад +1

    Multumim...minunat....sora bunicii mele fåcea piersici❤

  • @elenag1934
    @elenag1934 Год назад +4

    Reteta copilariei😋😋
    Era binecunoscuta si apreciata in vestul Romaniei in anii 60-70
    Mama punea in umplutura un pic de esenta de rom sau cind avea putina esenta de migdale❤

  • @elenamoscalenco2104
    @elenamoscalenco2104 Год назад +3

    Am vazut la o nunta cu multi ani inainte si tare mia fost interesant cum au fost pregatite de atunci nam mai vazut nicaeri multumesc mult ca neati dezvaluit secretul multa multa sanatate

  • @victoritaciolacu9160
    @victoritaciolacu9160 Год назад +1

    Va mulțumim ptr această rețetă minunata ,va dorim multă sănătate,cu stima și mult respect,Sărbători binecuvântate👍🙏🤗

    • @magdamagduta167
      @magdamagduta167 Год назад

      👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️❤️

  • @violetav1436
    @violetav1436 Год назад +3

    Wow ,ce bn arată chiar vă multumesc ptr rețetă am sa fac si eu la nepoți Domnul să vă binecuvinteze cu sănătate ca să ne mai postati rețete💟🤗

  • @bingom9161
    @bingom9161 Год назад

    Tare ma bucur ca e o varianta fara colorant alimentar, voi incerca negresit. Multumesc!

  • @lilianacuciureanu7432
    @lilianacuciureanu7432 Год назад +10

    Aceste minunate piersici nu lipsesc la sarbatoarea Craciunului !!! Eu fac mai vartos aluatul , fac bile rotunde pe care nu le turtesc , le scobesc bine cu un cutit ascutit , in biscuitele care rezulta pun smantana de tara , zahar , cacao si nuca macinata toate dupa gust , cu aceasta implutura umplu bine caisele le lipesc cate doua le dau prin colorant alimentar rosu , galben , verde , albastru mai apoi prin zahar tos si gata !!! Eu fac aceasta reteta de pri anii ' 80 . Este minunata , incercati si varianta mea , sigur o sa va placa !!! Multumesc , din Botosani- 🇷🇴👏👏👏👏👏👏

    • @magdamagduta167
      @magdamagduta167 Год назад +1

      Și eu fac la fel!

    • @lilianacuciureanu7432
      @lilianacuciureanu7432 Год назад +3

      @@magdamagduta167 Bravo , de fapt ele cam asa se fac si ies cele mai bune !!!. 👏👏👏👏

    • @maryro.2283
      @maryro.2283 3 месяца назад

      Daaa,cu nucă,smantana si cacao ar ieși și mai gustoase🤩👍

  • @alionagrosu336
    @alionagrosu336 Год назад +1

    Bravo D. Lidia super,incerc și eu la sărbătorile de paști, mersi de recete...❤

  • @marianalautaru7905
    @marianalautaru7905 Год назад

    Super! Felicitări draga doamnă! 😘🌹🌹🌹

  • @gabrielacozma2149
    @gabrielacozma2149 Год назад +1

    Multe salutari din Romania,, aveti retete vechi, deosebite❤

  • @camiurcan1700
    @camiurcan1700 Год назад +2

    Prajiturile minunate, miinile harnice, si musica de neuitat! Va urmaresc cu drag din Canada 🇨🇦

  • @aureliapatrasco5918
    @aureliapatrasco5918 Год назад

    Sînteți extraordinară,d-na Lidia! Tot respectul pentru d-voastră!💞

  • @airinairin8909
    @airinairin8909 Год назад

    KRASOTA ,KRASIVOE PIROJENKO,BLAGADARNOST VAM ZA TRYD ❤❤❤

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +1

    Îmi place foarte mult rețeta😊

  • @liudastati1
    @liudastati1 Год назад

    Wauuu 😮😮 incerc numai decit ❤❤❤

  • @magdamagduta167
    @magdamagduta167 Год назад +1

    Foarte bună rețeta! Salutare din Spania!

  • @aurelialehaci7663
    @aurelialehaci7663 Год назад +2

    Arată foarte bine

  • @adrianalupu5874
    @adrianalupu5874 Год назад

    Superbe și usoare

  • @lorydory
    @lorydory Год назад +1

    ce frumoase şi de efect sunt!

  • @catsarelife2397
    @catsarelife2397 Год назад +1

    Puteti lasa in descriere si melodiile din fundalul fiecarei retete? Sunt foarte frumoase. Si felicitari pentru tot!

  • @Liudmila-i3c
    @Liudmila-i3c 10 месяцев назад

    Bravooooo !!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @mariabendrea4016
    @mariabendrea4016 Год назад

    Respect!❤❤❤❤Romania

  • @NS-oe6jy
    @NS-oe6jy Год назад +1

    Buna Ziua
    Mia-ti trezit niste amintiri de viata cu gustosenile date,eram copil cineva din rude le gateau eeau mmm bune
    Va urez mult succese ,se simte energie buna in video dumneavostra 🎉❤Sa fiti fericita 🎉

  • @rodistigo863
    @rodistigo863 Год назад +1

    Sunt superbi❤❤❤

  • @marialupu3990
    @marialupu3990 8 месяцев назад

    REȚETA: PIERSICI DE LA BUNICA SUNT O MINUNATIE!!!! MULȚUMESC PENTRU VIDEOCLIPUL PREZENTAT!!!!CU MULTĂ STIMA MARCELA LUPU DIN IAȘI/ROMÂNIA!!!!;

  • @nusamanea3491
    @nusamanea3491 Год назад +1

    Mulțumim !❤

  • @nicolinamoldovan8627
    @nicolinamoldovan8627 Год назад

    Multă sănătate și bucurii ❤

  • @mariananicoletastanciut4081
    @mariananicoletastanciut4081 Год назад +1

    👍👍👍🤗

  • @vetutamacovei5768
    @vetutamacovei5768 Год назад

    Vă.multumesc.pentru.informati

  • @nabieva1
    @nabieva1 Год назад

    ❤❤❤

  • @Tatiana-TatianaB
    @Tatiana-TatianaB Год назад +1

    ❤😊

  • @mitzabijou
    @mitzabijou Год назад +1

  • @relimary987
    @relimary987 Год назад +1

    EU le pregātesc pentru nepoti si nurori (deutsche ) care sunt incântati de bunātatea si frumusetea lor.
    Ca sā nu se lipeascā prea multi zahār tos, le ung cu pensula si le las câteva minute ,dupā care le trec prin zahār .Asa se agatā numai cât sā acopere piersica si sā arate ca un puf.🍑🍑. 🙋🏼🌹🍀👍

  • @elenaflueras4723
    @elenaflueras4723 Год назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤

  • @Rodica2640
    @Rodica2640 Год назад +1

    ❤⚘️

  • @emimihai1731
    @emimihai1731 Год назад

    I-am gatit si eu cindva . Da sunt 👍. Muzica este si ea 👍. Cine e compozitorul? Sunteti super pentru modestia de care dati dovada🤝🙏👍❤️❤️❤️

  • @marialupu3990
    @marialupu3990 8 месяцев назад

    SINCER ,NU STIAM CU CE LE COLORATI!!!! OMUL CAT TRAIESTE, ÎNVAȚĂ!!! CHIAR SI EU,LA 63 DE ANI!!!! MULȚUMESC!!!!

  • @Juju-oj5xp
    @Juju-oj5xp Год назад +3

    Ваши видео меня мотивируют на желание готовить 😍 очень хочу научиться делать домашний творог и брынзу. Надеюсь, однажды посмотреть, как вы это готовите. Спасибо вам за ваши рецепты 🌺

  • @lilianaababei9382
    @lilianaababei9382 Год назад

    Lidia le dai prin zahar s au nuca de cocos ? Merci❤💋🇪🇦😊

  • @MrDragush
    @MrDragush Год назад +1

    Mulțumesc.Am mâncat biscuiți-piersici,dar îmi părea că se fac mult mai complicat.

  • @gabrielacozma2149
    @gabrielacozma2149 Год назад

    Mult

  • @elenabaciu8995
    @elenabaciu8995 Год назад +4

    NE MAI INTREBATI DACA NE PLACE ? DAR OARE ESE CEVA DIN MINUTELE MATALE SA NU NE PLACA ? ❤😘😘😘😘😘

  • @lilianaababei9382
    @lilianaababei9382 Год назад

    NU SE POT DA FORMA LA BILUTE DIRECT CU GAURA CA SA NU LE SCOBIM DUPA COACERE ? MERCI❤🇪🇦

  • @eleonoralestini6316
    @eleonoralestini6316 Год назад

    mi raccomando in italiano mai , scusate ma come si fa a rifarle se non si capisce quali ingredienti ci mette? non vi capisco perche le fate vedere

  • @florentinaalmaamore4189
    @florentinaalmaamore4189 11 месяцев назад

    ❤❤❤