в азии много стариков и поворов точат ножи об форфоровые посуды перевернув их пример касушка можно и водичку подлить. результат супер. как лезвие. попробуйте и поймете. тока постарее посуда
Спасибо! теперь мой выбор не мелкозернистый белый брусок для ручной доводки, а - мусат!!! жена давно его купила, но я же упёртый))) но.. и не знал, как им правильно пользоваться)) а мусат у меня оказался хороший, не чернушка) но тут еще и от стали ножа сильно зависит... Дедовский нож из убитого довел в идеальное состояние тридцатью не сильно умелыми пока движениями) спасибо еще раз!!!
@@skimenruslanспасибо, керамику брать лучше для неопытного "торчильщика" такого типа rozetka.com.ua/vinzer_black_grey_89345/p7334836/ или всетаки трубку как напильник будет лучше взять?
Здравствуйте, Руслан! Смотрю с большим интересом Ваши ролики, единственные в своем роде. Такой вопрос есть. Есть у меня маленькая шаберная пластина, еще советского производства, со знаком качества. Несколько раз подправлял режущую кромку в лесу, водил аккуратно и без нажима, чтобы она не драла металл. И результаты меня тогда вполне устроили - нож стал снова весьма острым. Интересно Ваше мнение, спеца, на такой вид правки.
У меня у отца тоже есть обломок от такого же мусата (высокоуглеродистого) классно правит, а у меня как у вас с черной ручкой. Попытался найти в интернете что это за мусат (высокоуглеродистый), ни где не нашел, может вы знаете, или на ручке есть какая то маркировка, будте добры, подскажите
Вы говорите, что точите ножи на наждаке. Насколько я понимаю, при заточке на наждаке "пережигается" режущая кромка, становится уже некаленной, сырой. Следовательно нож быстро тупится.
Нивкоим случаи. Всё зависит от оборотов двигателя, камня и силы прижима. У меня двигатель низкооборотистый. Или вы хотите сказать что кузнец Пампуха запарывает все свои ножи даже не закончив их? ruclips.net/video/Y_sO5Jis2wI/видео.html
Очень полезная инфа. Руслан, а как думаешь, есть ли смысл закалить самому дешёвый мусат? Ведь они все из высокоуглеродистой стали и должны легко закаляться.
Да! Спасибо коллега за видео. 10 годиков пользуюсь с автором вполне согласен. Только после множественных порезов, я на гарду одел крышку Жестяную. А так способ вполне приемлим, мусак купил из хорошей стали на базаре у дедка.
спасибо руслан. я сегодня по твоему способу поточил ножи наждачкой. довел до бритвенной остроты, легко бреет волосы на руках. как нибудь прикуплю мусатец. уважаю тебя как практика.
Спасибо автору. Мусатом сам пользуюсь давно, мусат у меня мягкий и кухонные точит в момент. Но вот моя финка ручной работы поддается трудно. На заточку уходит минут 30. задумываюсь о покупке твердого. Но найти трудно. В плане техники заточки делаю аналогично автору видео =)
дома ножи подвожу на мокрой наждачной бумаге (мелкой), они у меня практически как бритва, сталь позволяет заточку. Поэтому мусат мне не к чему. Дело в том что моя жена тестирует нож на мягком или мятом помидоре, если легко режет и не мнёт ,значит ок.)))
Сегодня получил из Японии керамический мусат. Вместе с доставкой обошелся в 900 рублей. Штука замечательная! Выправил все ножи-сталь правит как пластилин!
Хороший мусат - залог быстрой и качественной работы. Это я как профи говорю. Видео у вас классное. Для простого человека много интересного и познавательного.
Шаберная пластина - временный вариант, это само собой не на каждый день, а если только подправить, когда нет ничего под рукой. Маленькая она, в карман куртки сунул, и в путь. А уж наточить или намусатить, это уже дома в тепле, понятно. Спасибо.
я попробовал сейчас - плохо выходит. наверное мой мусат плох. хотя написано, что немецкий и вроде не стерт....металлический такой. или ножи у меня настолько закруглились на острие, что не найти угол нужный
Да, согласен, мусат - чрезвычайно полезная вещь. А сам всегда им пользуюсь и потом паста. Камни вообще что то не люблю. А если переточить надо, то линзу на наждачке.
Начал пользоваться мусатом Аркос. 63HRS. Пришёл к выводу что мусат сжирает металл не на много меньше чем наждак. Использую его только для кухонных ножей, а охотничьи жалко портить.
Руслан, кто вас учил так работать с мусатом??? Движения при правке ножа происходят от себя! И только весьма опытные обвальщики могут править нож на себя, при этом держа мусат его концом к себе, а ручкой от себя!!!
Привет Русик как можно поучаствовать в конкурсе ? сколько смотрю твои видео уже все разыграно уж очень сильно хочю хоть какой то нож себе так как у меня нет не одного . Видео смотрю твои не каждый день так как нет времени .Но потом пересматриваю все последние .
Мусат это тот же напильник, снимает очень много металла. Плюс в заточке в данном видео, при такой скорости размахивания ножом, о каких либо углах заточки даже говорить не приходится. На мусате угол вообще трудно выдерживать, у него форма не удобная. Гораздо лучше бруски, а если еще крупность зерна подобрать, все намного интереснее и качественнее получится.
Балин, насмотрелся видео, поправил нож. Протер о штанину привычным движением. Все... Штанину порезал и ногу распорол. Как по маслу, ну пипец. Кровищи не много, но сантиметров 5 раскрылось, как... Хз, шиться что ли ехать или так зарастет. ((
Привет всем . существуют стеклянные трубочки медецинские .... я не знаю как они ко мне попали , но если по ним пройтись наждачкой они становятся шереховатами... и можно использовать вместо массата. Масат рулит ! ) я бы прикупил нормальный один для себя , но только видел через интернет . В хоз магазинах такого не встретишь
Рад, что видео помогло...
в азии много стариков и поворов точат ножи об форфоровые посуды перевернув их пример касушка можно и водичку подлить. результат супер. как лезвие. попробуйте и поймете. тока постарее посуда
повар, а не пОвОР
Так правят пчак ,не вводите в заблуждение людей. Возможно Вы сами плохо понимаете то о чëм пытаетесь рассуждать.
Доброго времени суток. Скажите, исходя из собственного опыта, какой стальной мусат для поварского ножа вы бы могли порекомендовать в 2024 году?
Спасибо! теперь мой выбор не мелкозернистый белый брусок для ручной доводки, а - мусат!!!
жена давно его купила, но я же упёртый))) но.. и не знал, как им правильно пользоваться))
а мусат у меня оказался хороший, не чернушка)
но тут еще и от стали ножа сильно зависит... Дедовский нож из убитого довел в идеальное состояние тридцатью не сильно умелыми пока движениями)
спасибо еще раз!!!
Спасибо. Практика от мастеров это всегда познавательно.
Спасибо,за интересные видео (за опыт и обучение) С УВАЖЕНИЕМ Вадим
Принято.
И вам спасибо, за отзыв.
Спасибо за подробное видео. Не хватало такого. Буду тренироваться на недорогом китайце. Ещё лежит испанский нож, но его боюсь испротить.
Доброго дня. Підкажіть який краще взяти мусат для звичайних ножів (дешевих). Буду вдячний за Вашу пораду фірми та моделі.
Курамический
@@skimenruslanспасибо, керамику брать лучше для неопытного "торчильщика" такого типа rozetka.com.ua/vinzer_black_grey_89345/p7334836/ или всетаки трубку как напильник будет лучше взять?
Спасибо за видео и ссылки. В конце видео в нижнем правом углу подправь аннотацию, подними повыше, нельзя нажать.
Э+М а ты то что здесь забыл?)
Мусат себе заказал, спасибо автору за видео.
Руслан, купил невестке точилку электрическую на аукро. но навеное или точилка дешевая или мы не умеем пользоваться. Твое мнение?
Здравствуйте, Руслан! Смотрю с большим интересом Ваши ролики, единственные в своем роде. Такой вопрос есть. Есть у меня маленькая шаберная пластина, еще советского производства, со знаком качества. Несколько раз подправлял режущую кромку в лесу, водил аккуратно и без нажима, чтобы она не драла металл. И результаты меня тогда вполне устроили - нож стал снова весьма острым. Интересно Ваше мнение, спеца, на такой вид правки.
Отличное видео, не от фетишиста, а от практика. Спасибо ))
Спасибо. Смотрю в 2022 году 10 лет спустя💪👍
Спасибо.Огонь, особенно для чайников,как я😂Говорите пожалуйста цены не в гривнах,если не в рублях-то уж в баксах, чтоб всем было понятно🤝😂😂
А подковы не пробовал гнуть?
подскажите пожалуйста как точить нож с односторонней заточкой. если возможно видео снять. спасибо
спасибо за видео! для себя много нового нашел!
Здравствуйте Руслан. Нужен ли мусат, если купить точилку Spyderco Triangle (или другую подобной конструкции)?
У меня у отца тоже есть обломок от такого же мусата (высокоуглеродистого) классно правит, а у меня как у вас с черной ручкой. Попытался найти в интернете что это за мусат (высокоуглеродистый), ни где не нашел, может вы знаете, или на ручке есть какая то маркировка, будте добры, подскажите
Большое спасибо за ответ! Но насчёт удобства: НЕпрофессионалу на мусате же (как мне кажется) гораздо сложнее угол поймать и контролировать?
Подскажите, мусат - это как простая альтернатива точилке с камнями и правкой пастой на коже?
А что лучше для правки ножа - Мусат или Паста? Или лучше все вместе?
Вы говорите, что точите ножи на наждаке. Насколько я понимаю, при заточке на наждаке "пережигается" режущая кромка, становится уже некаленной, сырой. Следовательно нож быстро тупится.
Нивкоим случаи.
Всё зависит от оборотов двигателя, камня и силы прижима. У меня двигатель низкооборотистый. Или вы хотите сказать что кузнец Пампуха запарывает все свои ножи даже не закончив их? ruclips.net/video/Y_sO5Jis2wI/видео.html
Алмазный мускат лучше чем из высокоуглеродистой стали? Спасибо!
Нет. Алазный - это уже не мусат... А точилка.
@@skimenruslan спасибо!
Спасибо учитель.
а акой мусат лучше, керамика или алмазный?
Здравствуйте! А что вы можете сказать по поводу мусатов с алмазным напылением?
А чем плохо? У меня брусок с алмазным напылением, им не стоит точить? Затачивает быстро.
0:58 чуть не обосрался
Это он будит подписчиков. Чтоб не спали никуя.
Памперсы смени и снова в бой ))
спасибо, за науку, признаться не умел им пользоваться и никогда не имел мусат дома. Пора исправить ситуацию).
Я заточую наоборот . Мусат беру у праву руку і мусатом по ножу . Може так і не правильно , але ніж точиться супер. Скажи може варта мені перевчиться ?
Посмотрите на профессионалов... Например обвалочников на мясо комбинатах.
Я тоже так делаю. Руки целее будут
а чем такая штука плохая?
primedge ergo steel 2
свой старый отдал жене, на кухню - довольна.
Можно править такими же движениями только от себя эффект тот же только не боишся резануть руки или лупануть об гарду
В домашней версии предпочтение надо отдавать хорошему ножу и обыкновенному бруску типа для правки кос
Обоснуйте.
Очень полезная инфа. Руслан, а как думаешь, есть ли смысл закалить самому дешёвый мусат? Ведь они все из высокоуглеродистой стали и должны легко закаляться.
Те что сейчас продаются - нет.
Спасибо!
Узнал много интересного!
Удачи!
А чем правка отличается от заточки? И можно ли обойтись бз правки, а только точить? Спасибо за обзоры
Большое спасибо за видео!
Да! Спасибо коллега за видео. 10 годиков пользуюсь с автором вполне согласен. Только после множественных порезов, я на гарду одел крышку Жестяную. А так способ вполне приемлим, мусак купил из хорошей стали на базаре у дедка.
13:12 что за слово? Видео очень понравилось!
Надфиль - маленький напильник:))
если есть киньте ссылку на первый мусат?
Спасибо за видео
сегодня купил на рынке мусат украинского производства за 40 гривен, для кухонных ножей. еще раз пересмотрел твой ролик, еще раз поставил лайк:-)
Трубка МКР, имеются разных диаметров и получаются замечательные керамические мусаты по очень доступной цене! Гугл в помощь в поиске трубок.
а ссылки на мусаты в описание можно???
спасибо руслан. я сегодня по твоему способу поточил ножи наждачкой. довел до бритвенной остроты, легко бреет волосы на руках. как нибудь прикуплю мусатец. уважаю тебя как практика.
Руся я уже два года твои видео смотрю,очень нравятся, но только сегодня я понял что ты похож на М. Круга:) без обид!!!
+Семен Сем Да какие там обиды... раз в неделю стабильно слышу ...
+skimen ruslan Хахахах точно похож)))))
уважаемый автор а не лучше ли точить ножи болгаркой куда более ровно заточка происходит и неостается микро опилок ...
Мусат не точит, а правит. Удаляет мелкие дефекты режущей кромки. У повара просто должен быть всегда под рукой. Заточка - отдельная тема.
Владимир Власов ,я работаю обвальщицей,мне тоже болгарку врубать? Нож тупится через 10 минут,точить можно только мусатом
Привет магу вам атправить нож на зборку зонавской работы я нимагу что ничего заделать можити ответить
Смотря что за нож....
привет из Тирасполя!подскажи как написать тебе в личку?
+Евгений Нарсия На главной странице канала... есть все данные и в личку тоже писать от туда.
ruclips.net/user/skimenruslanabout
спасибо большое
Спасибо автору. Мусатом сам пользуюсь давно, мусат у меня мягкий и кухонные точит в момент. Но вот моя финка ручной работы поддается трудно. На заточку уходит минут 30. задумываюсь о покупке твердого. Но найти трудно.
В плане техники заточки делаю аналогично автору видео =)
А как быть сножами из рапита???
Михаил круг уже не тот....
+Evgeny Larin 100 процетов...))
Александр Силантьев ))
Наоборот - делом занялся.
Руслан, спасибо!
👍всë верно и просто сказано.
Очень познавательно. А не в курсе мусаты от Трамонтины как? (у них и керамика есть метал).
+Дмитрий Иванов Не встречал.
есть ещё алмазные мусатики, лански например.
сегодня купил за 175р Пензенская обл.- очень доволен. Ножи из мягкой стали выправляет очень хорошо.
Добрый день! Порекомендует пожалуйста какую зернистость водного камня брать для дома. 1000\3000 грт и 1000\4000 грт есть ли разница?
Ольга Тесла 400 и 600
звук опережает видео
можно наклеить на гарду кусок капрона или что то не металлическое =)
дома ножи подвожу на мокрой наждачной бумаге (мелкой), они у меня практически как бритва, сталь позволяет заточку. Поэтому мусат мне не к чему. Дело в том что моя жена тестирует нож на мягком или мятом помидоре, если легко режет и не мнёт ,значит ок.)))
Сегодня получил из Японии керамический мусат. Вместе с доставкой обошелся в 900 рублей. Штука замечательная! Выправил все ножи-сталь правит как пластилин!
Хороший мусат - залог быстрой и качественной работы. Это я как профи говорю. Видео у вас классное. Для простого человека много интересного и познавательного.
Шаберная пластина - временный вариант, это само собой не на каждый день, а если только подправить, когда нет ничего под рукой. Маленькая она, в карман куртки сунул, и в путь. А уж наточить или намусатить, это уже дома в тепле, понятно. Спасибо.
Попробовал... Результат превзошёл все ожидания, как кто-то написал - мусат рулит) Спасибо автору за полезное обучающее видео.
Теперь мне осталось отучить жену бросать ножи в раковину к вилкам и прочим железякам :)
я попробовал сейчас - плохо выходит. наверное мой мусат плох.
хотя написано, что немецкий и вроде не стерт....металлический такой. или ножи у меня
настолько закруглились на острие, что не найти угол нужный
ИСЧЕРПЫВАЮЩЕ... СПАСИБО ))
Класный дядько!
Руслан, или Вы профи или муссат у Вас волшебный)
Да, согласен, мусат - чрезвычайно полезная вещь. А сам всегда им пользуюсь и потом паста. Камни вообще что то не люблю. А если переточить надо, то линзу на наждачке.
очень полезная инфа
Да. Для работы.
Вот у Руслана как раз с опытом все в порядке.
Владимирский Централ - ветер северный...
Можно ли наточить крысу на мусате с продольными насечками?
Профессиональный мусат за 200 грн?
Да, именно... Просто посмотрите на дату публикации видео и загуглите курс $
@@skimenruslan, да, действительно, поздно сообразил.
при всем уважении! .... были зацепы, я думаю наждаком бы подровнял и .... а вообще спасибааааа!
У белого колечко было пластиковое?
Сейчас это такие мусаты ссср продаются на авито с консервации?
Из старого сов.трехгранного напильника после обработки на наждаке и полировки получается прекрасный мусат.
Начал пользоваться мусатом Аркос. 63HRS. Пришёл к выводу что мусат сжирает металл не на много меньше чем наждак. Использую его только для кухонных ножей, а охотничьи жалко портить.
Так и есть... керамика намного деликатнее работает ruclips.net/video/b3miCWdGqSo/видео.html
Руслан, кто вас учил так работать с мусатом??? Движения при правке ножа происходят от себя! И только весьма опытные обвальщики могут править нож на себя, при этом держа мусат его концом к себе, а ручкой от себя!!!
Михаил Круг точит ножы!
но если честно, дяденьке респект
Спасибо!Наконец то я узнал что я купил в магазине!Я даже названия не знал(мусат)теперь наточу все ножи дома!
Привет Русик как можно поучаствовать в конкурсе ? сколько смотрю твои видео уже все разыграно уж очень сильно хочю хоть какой то нож себе так как у меня нет не одного . Видео смотрю твои не каждый день так как нет времени .Но потом пересматриваю все последние .
+МАКСИМ ТРЕТЬЯКОВ Так вы их все пропускать будете...
Ладно тогда раз все конкурся проводяться очень быстро тогда да у меня времени нет сидеть возле компа .
+МАКСИМ ТРЕТЬЯКОВ Неделя - это очень быстро...))
если вам дать круглый нож для снятия шкуры например то такой техникой правки вы его не наточете инфа сотка!
Мусат это тот же напильник, снимает очень много металла. Плюс в заточке в данном видео, при такой скорости размахивания ножом, о каких либо углах заточки даже говорить не приходится. На мусате угол вообще трудно выдерживать, у него форма не удобная.
Гораздо лучше бруски, а если еще крупность зерна подобрать, все намного интереснее и качественнее получится.
если стальной мусат у вас что-то снимает с ножа - ножи у вас говно.
На таком китайском мусате, как на видео, с железной гардой, китайский же нож, с базара за 1$, оставляет нехилые зазубрины, если не выдержать угол.
Балин, насмотрелся видео, поправил нож. Протер о штанину привычным движением. Все...
Штанину порезал и ногу распорол. Как по маслу, ну пипец. Кровищи не много, но сантиметров 5 раскрылось, как... Хз, шиться что ли ехать или так зарастет. ((
Тормоз
Привет из 2023 года. Когда в очередном видео показали, как искать видео на вашем канале по Поиску.
ясно, спасибо.
гривен. вот 100 гривен это сколько долларов то ???
я использую электроды,когда нет мусат под рукой .😎
Спасибо! Теперь буду знать как правильно точить ножи!
2:43 Зачем тебе один длинный ноготь, отвертка?))
Хах, у меня друг, тоже мастер, на мизинце имеет длинный ноготь, нааерно это у всех мастеров
Вообще то блатная тема ...
Привет всем . существуют стеклянные трубочки медецинские .... я не знаю как они ко мне попали , но если по ним пройтись наждачкой они становятся шереховатами... и можно использовать вместо массата.
Масат рулит ! ) я бы прикупил нормальный один для себя , но только видел через интернет . В хоз магазинах такого не встретишь
спасибо
Миша....Мы тебя ждали.....
))
Вот объясните мне (не по теме ролика вопрос) - на кой ***** мужику длинный ноготь на мизинце?!!
Объяснял уже сотни раз.
Для работы.
Для удалния резиновой и полеуритановой пыли из фильтрующего элемента моего организма.
пятку делать удобно на папироске ;)))
какаин нюхать
козявки из носа доставать
Ruslan Tyurin Странный вопрос - кокаин отмерять.