【DIY Easy Pizza stove】Built an oven to bake pizza in my yard
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- Опубликовано: 18 апр 2020
- I moved into a kominka (a traditional Japanese house) in the rural city of Izu, Shizuoka. This time, I had fun building a pizza oven and baking my own pizza.
Thank you for the comments! I read them all!
However, I do hide comments with my personal information. I hope you understand.
I really appreciate your support! Thank you always :)
【Filming Equipment】
・SONY・α７III
amzn.to/2vGrEf1
・TAMRON・28-75f2.8
amzn.to/2UhgDuS
・SONY・SEL28F20
amzn.to/2Ud47fW
・Final Cut Pro X
www.apple.com/jp/final-cut-pro/
【Pizza Oven Materials (Approx. total = 25000 yen)】
・12cm concrete blocks, 8 pcs（187 yen × 8＝1496 yen）
www.komeri.com/disp/CKmSfGood...
・Fire bricks, 92 pcs（198 yen × 92＝18216 yen）
＊2-3 extra bricks included, just in case.
www.komeri.com/disp/CKmSfGood...
・60cm steel brackets, 8pcs（4 packs of 2 = 4 × 1090 yen ＝ 4360 yen）
＊Shipping fees not included
amzn.to/3aqNaTT
・90mm brick chisel（818 yen）
＊Use with a large hammer
www.komeri.com/disp/CKmSfGood...
【Pizza Ingredients】
・Aluminum pizza peel
amzn.to/34OBoS4
・Ash rake
amzn.to/2wT7YWg
・DeLonghi pizza stone
amzn.to/2xJc3MW
・Pizza cutter
amzn.to/3bkA0ZR
・Captain Stag cutting board
amzn.to/34KaCtY
・AZUMAYA folding side table
amzn.to/34KHmTI
・Hokuriku Alumni tamagoyaki pan
amzn.to/2S4TCcT
・Bull Dog tomato sauce
amzn.to/2xuCvdn
・I bought the board for kneading dough, dough scraper, and rolling pin from Daiso (the 100 yen shop).
＊Links are Amazon and Rakuten associate links.
【References】
・How to make a pizza oven
• 【DIY】 耐火レンガ〜ピザ窯の作り方〜（初...
＊The oven in Cainz Home Center's video has 3 layers of bricks for the top half, but I only used 2 layers for my oven to lower the cost.
・Pizza dough recipe
www.kurashiru.com/recipes/629...
・Bamboo shoot pizza recipe
www.recipe-blog.jp/profile/15...
【Instagram】
/ photoyonpa
#makingpizzastove #Pizzastove #DIY #Pizza #Pizzamaking #Handmadepizza #DIYpizzasotve #countryliving #cooking #country #japaneseoldstylehomes #singlelife #living #life #vlog #izu #moving #countrystyleliving #oldstylehomes #Japaneseoldhouse #oldhouse #Japan
ピザがはがれないのは、プレートが熱くなっていないから。プレートは熱しておき、別皿で作ったピザを直前に乗せて焼けば上手く行くはず。
鉄板の温度が中途半端だと
ステーキ肉が引っ付くのと同じ理屈ですね(>｡
な、なるほど…こちらまで勉強になってしまった、ありがとうございます！
29歳です。
田舎暮しに憧れて新潟県へ移住します！
憧れていたまでの田舎ではないですが
それでも中古の住宅でいい感じに暮らせそうです。
海、川、山に囲まれて
4人の子供たちが自然に感謝しながら
すくすく育ってくれたらと思っています。
いつも料理やDIYなど参考にさせて頂いています。
これからも楽しみにしています！
ピザ釜、挑戦してみようかな。。
あなた、何者だ。素敵な時間ん見せていただきありがとうございます
ピザ窯なんて…
このチャンネル……
好き度が増した………😭💕
古民家さん、本当に何でも出来て、ご近所付き合いも上手くて、センスも良くて、素敵すぎます！
足元を写すときとか、窓際座ってるシーンが自然でとても好きです。
これ、簡単そうでけっこう難しい。自分は上手く動画に盛り込めませんでした。
勉強になります。
こんな時だからこそのまた違う憧れが湧いてくる！
Hello from Italy! You put a great effort and the construction of the oven was amazing but... I guess the problem is you putting in the stone with the pizza together, so the stone itself is not hot enough: you should put the stone first, then after half hour put the pizza on the stone, this way it shouldn’t stick.
I thought so. The stone should be hot before putting the pizza.
No wonder Italians know a lot about baking pizza!
Thank you for sharing informative secret:)
流石イタリア人はピザの焼き方を知っている。
教えてくれてありがとう
石のプレートを先に熱すると生地がくっつかない。。(｡_｡)φﾒﾓﾒﾓ
@@user-ss7xr8wk9q 様
74・９歳の高齢者で僕は、英語は全くダメです。
貴女方のやり取りに感激です。日本語訳も下に書いて下さった～貴方は優しくて素晴らしい人ですね。
ありがとう！m( )m
私はいつもピザ焼く時は下にオリーブオイル塗ってその上に生地をのせます。 ついでにピザの縁にも少し降ったりするとカリカリに焼けますよ。 温度計で🌡中を測ってから生地を入れたら確実かも。そしたら石が熱くなってるかどうか分かるはずです。Good luck🍕🍕🍕
@@user-ls2dn4pm3v 様
お役に立てたなら良かったです！
なんて贅沢な暮らしなんでしょう！！！
いつかはやってみたい暮らし✨
個人的に定期的に摂取したくなるRUclipsr1位！
こちらこそいつも優雅な動画をありがとうございます😊
Pre heat the pizza stone and it will be crispy and not stick. Even better get a pizza steel, 1/8 stainless steel . Love the video!
古民家さん、こんばんは☺️
いやはや、窯を作ってしまうとは😳驚き👀‼️
どんどん進化していきますね、毎回驚かされます。
そして楽しんでます😆ありがとう…
こういうアングルの利用は発明と言ってもいいぐらいだ。
あと、プロの方ですかってくらいに見やすく心地いい動画でした。
小鳥のさえずりも。全てがパーフェクト‼️
お洒落すぎて憧れる
どんだけ器用なんだ！！！
すげ〜
橋本愛のlittle forestを思い出した、穏やかな生活は今何よりですね
作りながらの鳥、の鳴き声が最高に素敵💕やることがイケメンだから、絶対にイケメンなはず❣️
見るたび好き度が増して行きます😊
幸せをありがとうございます🌸🌸
こんな自宅待機ができたら最高なのになぁ
コロナニュースばかりが家でついていて騒がしいですが、この静かな、小鳥のさえずりの聴こえる動画を見ると、本当に癒されます。ありがとう😊
凄い…
ピザだけでなくついに釜まで手作りに…
コーラとピザ、天気の良い中でのお庭での昼食
なんて贅沢でしょう！
次はナンとかタンドリーチキンとかどうですか？
今日も楽しい動画ありがとうございました。
ピザ窯作り…❓
びっくりです😆
ピザも美味しそう😋
今回も素敵な動画up
ありがとうございます💕
自宅で自作の釜でピザを焼く✨
天国ですか？な暮らし❗
羨ましすぎます本当に😆
古民家お届け🍕是非うちにも❗
毎度和みをありがとーございます🙋
もーたまらん。おいしそーにも程があるぞー。キチンとした暮らし方をなされている古民家様だから、ご近所さんもさぞかしお優しくしてくれる。憧れです。
人間が人間らしい生活送ることの尊さが判明する動画
色々な楽しみ方を知っていて人間力に感服です‼️
レンガでピザ窯ができるなんて素晴らしい‼️モルタルで固定もしなくて積み上げていくだけで良いんですね。
お庭でピザ作りができるなんでこの上ない贅沢。
小さな失敗もご愛嬌でちゃんと見せてくださる、古民家さんのお人柄が大好きです。
それは素晴らしいです、それをありがとう
これは楽しい！自分で作るのはワクワクしますね😊
最後は結局 はがれないんかいw
ちょくちょく かわいい
ありがとう！今日も古民家さんの動画を見て、ほっこり、楽しかった☺️
素敵な日常すぎる。。。
昨今ご近所付き合いも懸念される中
こうやってご近所さんと中を深めてらっしゃる方をみるととても心が穏やかになります。
私は小さい頃、5回ほど引越してますが
都会より田舎の方が自分には合ってるなと思い
今現在は地方に住んでいます。
古民家さんのように
素敵な田舎ライフが送れたらいいなと
夢見ながら働いております。
現在26歳、まだまだ田舎ライフに
挑戦していきたいです！！！
人生これからですね😊
楽しみましょう👍
That is a very good do it yourself project ... Inspiring
いいですね。
しあわせが感じられますね
あー作りたいレンガでピザ窯
参考になります。
ピザも超絶うまそう
古民家さんの進化が止まらない！
自前のピザ窯でピザを作るなんて素敵です。この時期だからこそ、私も家で色んな事をしようと思ってます。
刺激になりました。
ありがとうございます😊
楽しもう、家👍
おいしい空気とピザ、最高ですね✨
なんだかんだ最高の生活やな〜
I'm glad you already have English subtitles. I enjoy watching your videos.😃
ごく普通の日常生活の一部を見せてもらっているだけなのに、豊かさの本質を感じるのは何故なんだろー。
ついにピザ窯作っちゃたんですね😆お庭で焼きたてピザ🍕そりゃハマるわ😋
意外と簡単にピザ釜が出来るのが不思議な感じです。
誰でもできそうですね
いつも自然や食などの色から季節を感じ、癒されています。ありがとうございます。
先ずその発想が素晴らしいと思いました！
ウチは古民家ではありませんがお庭は広いですし、田舎なのでお庭にこんなピザ窯があったら素敵です🌟ありがとうございます。
今後の動画も楽しみにしています。
いつも楽しみにしてます。
楽しんでやってるなぁ～って伝わってきます。
そこが凄く好き😊いいなぁ～😆
本当に素晴らしい👏
ずっと ピザ窯が欲しいって 思ってたんですよね。
でも、 進行住宅地で火を起こせる様子も無く、
それに、 難しいイメージがあったんだけど
これなら 私でも 造れそう。 と 頭の中で 妄想！
何でもこなす方とは 思って、 感心してましたが
まさか、お庭に窯を作られるなんて。
古民家さんみたいな方が、 パートナーだったら
ほーんと、 幸せな人生が過ごせそう。
こんな方 何処で見つけられるんだろー。
毎日 笑いだけで 過ごせそう。😁💓
ご近所さんのお礼の品がまたクセがありますね。こんにゃく芋なんてそうそう見ない逸品！
料理の出来る男性、素敵です‼️
ピザ釜、手作りしちゃう所も最高💓
Watched this video multiple times with my kids, finally I decided to make a pizza oven for them.
コロナもどこ吹く風。楽しんでいますね。
お顔が出ていなくても、楽しい気持ちがとっても伝わってきます。わたしはそれが嬉しい。たぶん、みんなもそうなんじゃないかな。
古民家、お届け！
我が家にも届けて欲しい…！
I like yuors videos very much. The food looks fantastic.... i think it is very beautiful to see men cooking ....
最初から順に観てますが、進むにつれ作者さんが色んな事に対してめっちゃ器用なんだと驚きました～ 興味を持ったものに貪欲に挑戦して極めてしまうところも凄い！ 動画もとても観やすいのでつい見入ってしまいます。今後のアップも期待してます！ 羨ましい限りの生活ぶり見せて頂き、ありがとうございます😄
ご近所様とのコミュ力素晴らしい❕
ピザ釜に生地から作るピザ…もう凄すぎです‼️失敗もまた楽しいですね🎵あの釜なら…作れるかもって見ててワクワクしました‼️あ～ご近所さんが羨ましい。今回も素敵な映像、ありがとうございました‼️
何となく折角のカマドだから、塩釜料理で魚を焼いてもおいしそうだなぁ
1) Put stone in oven (logo facing down) and let it heat up
2) Prepare your pizza
3) Put some flour or semolina on your pizza peel and transfer pizza onto it. Make sure it doesn't stick.
4) Place pizza onto stone and let it bake
5) Enjoy!
Was thinking the same thing
Great tip! I also like to brush some olive oil on the borders of pizza. It makes the crust golden brown 😋
ナンみたいな形なんて大した問題ではない。美味しいかどうかだけが全てです。というか、美味しそうでお隣さんが羨ましい。料理や工作得意な人って本当に凄いな。
ありがとう😊
小学校の時を思い出す。
その時は何作るにも設計図もなにも知らないのに、試行錯誤して毎日没頭してたな。
これからテレワーク等、どんどん人々の働き方が自由になったら面白そう。
1番食べたいのは２枚目のナンピザ🍕かな笑笑🤗庭に窯があるなんて素敵過ぎます！石プレートに油やアルミを引いたらダメかなぁ🤔けど工夫しながら場数積むプロセスも楽しいでしょうね！見ていてお腹鳴りました☺️
The flour will just get absorbed into the dough and make it stick to the stone. Preheat the pizza stone in the hot oven for 20 minutes. Give the pizza peel a good dusting of cornmeal before placing the pizza on it. This will help the pizza to slide off the peel and onto the stone easier. The cornmeal will also prevent the dough from sticking to the stone. Preheating the stone will also give the pizza a nice crispy bottom and help it to cook in the center. Add your toppings, then slide the pizza from the peel onto the heated stone.
Awesome advice
毎回癒されてます❤︎
いずれ古民家で暮らしてみたいけど、、、
このような生活はできないじゃろうなぁ🥺
コロナ最前線て戦う男の看護師です。
これを見て羨ましいなあ…と思いつつ、癒されてます。
その釜で作ったピザを食べてみたいですね。
お疲れ様です。
大変な時期ですが、心身にお気をつけて😊
最高すぎて最高です！！！(語彙力)
🍕窯まで作ってしまうなんて！凄い発想～🍕
🏮居酒屋古民家～ピザ屋古民家🍕次は何ですかね～楽しみ🥰
若さも含めて羨ましい憧れの生活ですね。
顔を自分にすげ替えてこの動画を楽しんでます。お腹いっぱいの気分。
満たされます。
今の私の環境では真似は出来ないのですが、心が何というか、あったまって、免疫力が上がりました。
ありがとうございます。
多分、このチャンネルが大好きな方も、この動画で、免疫力が確実に上がりましたね。
未知の病気にも、勝てる気がします。
なぜ楽しいかって、それはすべてが手作りで、うぐいすのなく声や自然豊かな中、やっているからでしょうね✨ 今日も楽しく見させてもらえました ありがとうございました✨
心が安らぎます😊
窯~
凄い~職人ですね素敵です❕
ピザ🍕も粉からの手作り
筍美味しそう😋
🍀🤗🍀
素晴らしい動画です。癒されます😊ありがとうございます‼️
こんにちは。
私は動画を目で楽しんだあとは、作業用BGMにさせて頂いてます。
目でも癒されますが、鳥の声、土の音、お料理で食材を刻んだりする音にも癒されています。
お家で鳥の声を聞きながら焼くピザの味は格別でしょうね。
古民家暮らし満喫されているようで、次の動画が上がるのが待ち遠しくなっています。
作業用の利用うれしいです😊
是非、コカ・コーラのCMに使いたい！
美味しそうすぎる！！！
何でもできちゃうんですね。すごいの一言につきます。こういう充実した生活憧れます。
クマちゃん風ピザ美味しそう！古民家ひとり暮らしさんはほんとに何でもできる人だな。
こちらはどうやって簡単にやるか、どう手を抜くかしか考えていません。反省。
それ、大事なことだと思いますよ😊
楽しいって言ってたけど、
私は、大変そうって思ってしまいました。
色々チャレンジして、
楽しむっていうのは、
羨ましいです。
近所なら、遊びに行きたいです。
いつも素敵な時間をありがとうございます😊ピザ窯🍕欲しくなっちゃいました‼︎そして、ピザ🍕✖️コーラ🥤最高じゃないですかー😍
なんだろ、木のカシャンて音で癒される。
ピザのトッピングが独創的！
古民家お届け！
うちにも来て欲しい💕
ご近所さんとも交流があっていいですね✨
次はこんにゃく作りかな？
石窯を手作りする動画はじめて見ました！！スゴイ！！！
そしてピザも美味しそう。。🤤
最高です！ありがとうございます！😊🍕
めっちゃ楽しい気分になりました😋ありがとうございました🌈
こんな所で暮らしたいなぁ！
自分で釜でピザ屋最高ですね……
羨ましいです
ピザ窯手作りびっくりです😁
いつも、凄いな〜とびっくりするばかりです。
丁寧なくらし、見習わなきゃと思いました。
Вот это мастерство 😊👍
Выглядит все очень вкусно 😄
私も庭にピザ窯を自作して焼くのが夢です✨
暮らしぶりが素敵😍
好きにアレンジ出来て良いですね
ご近所さん1番自分のこと後回しになりますよね
BGMシャカゾンビかと思いました
空を取り戻した日
Oh! I am going to build one too thank you! :) Tip: Put your cold pizza stone in the cold oven and then start your fire. We oven is very hot, assemble your pizza on a piece of parchment paper, trim off excess paper. Slide the pizza, still on top of the parchment paper, onto the hot pizza stone.
I wanted to add this but saw your response, I do it the same way. Makes it a lot easier. You dont even need to trim the paper, makes it easier to move it for me.
お家で最高の贅沢！ 竹の子ピザ本当に美味しそう😋
インターネットさえあれば何でも出来ますね！ほんとうに素晴らしい生活！ピザ生地がいびつだったけどご愛嬌♡
ピザ窯を造ってしまうとは！！
古民家さんやはり只者ではないですね😉✨
レンガがピタッピタッとハマっていくの見てて気持ちがよかったです😻
それにしてもご近所さんがうらやましいです😋💕
古民家さんの映像の空気感、本当に好きです。こういう空気感のある動画が作れるようになりたいです(修行中…✊)うちも、余ってる土地があるので、ピザ窯設置プラン考慮中なんです！作る工程を見れて役に立つビデオでした。お気に入りに保存させていただきます〜。焼き立てピザは最高🍕ですね！
おおっ！ピザ窯ぜひ🍕
ピザ窯作れてすごいですね。ピザ美味しそうですね。動画ありがとうございました。
あぁ…なんという事でしょう…
理想や願望を次々に形にしてくれる
こういう人に出会えたら黙って着いていきます。笑
こういうの大好き！作りたい…。
コロナじゃなきゃ、お土産持って行ったのに！！って感じです！すごい窯の技術！
美味しそうです！
コロナめ！😊笑
素晴らしい動画ありがとうございます。参考にさせていただきます。
灰を肥料に！無駄な物が無い全部有効に使える暮らし方素敵です！
ご近所さんと仲良くなれるのも田舎暮らしの良い所ですね😊
お庭の釜作り、クッキングパパ思い出しました😆