O problema da Cafeteira Italiana
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- Neste vídeo, você vai saber como solucionar o problema da cafeteira italiana.
Muitos de vocês devem ter o sonho de consumo de compra uma cafeteira italiana, mas não imaginam os problemas que ela pode apresentar, não é verdade? Aqui, eu ensino como você resolver/ solucionar o problema da cafeteira italiana e ainda digo se vale a pena ou não comprá-la.
Essa cafeteira foi projetada para ser usada sempre com a capacidade máxima, tanto de café quanto de água e sempre no fogo mais baixo possível. Se utilizar de outra forma, ou dá algum BO ou o café sai com sabor indesejado. Há diversos vídeos de baristas disponíveis aqui no RUclips ensinando a utilizá-la do modo correto. A minha é chinesa de 30 conto, uso há 3 anos e o café sempre sai perfeito.
Olha, eu tenho duas aqui em casa uma de 500 ml e outra de 150 ml e há anos que uso... Vale muito a pena, se usada corretamente. Em geral quando acontece isso que vc mostra no vídeo é pq tá fugindo pressão, por causa da borrachinha de vedação. Mas quando chega o final do vídeo aí fica claro o problema... Vc diz que ela é pra duas xícaras e no início do vídeo vc coloca UMA XÍCARA. Não pode fazer isso kkkk É o princípio da física... Vc tem que colocar água até o nível da válvula de segurança. Quanto menor o espaço de ar dentro, maior será a pressão pra água subir. Isso fica claro quando vc balança a cafeteira e a pressão do ar dentro aumenta (inclusive isso é perigoso), pois é igual panela de pressão. Se o problema fosse a borrachinha de vedação, o café não iria subir quando vc balançou ela. No caso do relato que na hora de virar pra colocar o café na xícara e o café escorre na lateral da cafeteira é pq não tem que virar ela de uma vez pra fica na horizontal, tem que virar ela levemente, uma inclinação mínima e o café já sai pelo bico e conforme ela vai esvaziando, vc vai inclinando mais. Eu sinceramente não troco a cafeteira italiana por nenhum outro método de fazer café.
Impressionante...o cara fez um vídeo ensinando a usar a cafeteira italiana sem saber como ela funciona. Seu comentário foi ótimo.
A cafeteira Italiana é ótima. Muito pratica e faz o café mais encorpado.
Antes de colocar defeito, tem que aprender a usar o equipamento.
exatamente. Tem que usar a medida correta da agua e do pó também. Alem de que cafeteira italiana usa pó com moagem média, se usar o pó do café do mercado não vai ficar bom
Eu coloquei água até o limite da válvula, como vc disse e o café não subiu. Cafeteira nova
@@denisebarto4773 Teria que analisar vários pontos para tentar entender o problema.... Primeiro ponto: conseguiu ouvir o barulho da água fervendo? Se sim, pelas laterais no meio observou saída de pressão? Basta jogar um pouquinho de água que fica bem perceptível a saída da pressão. Se é o caso, o problema está na borracha de vedação. Segundo ponto: depois de ouvir o barulho de água fervendo, se a pressão não está fugindo pela vedação da borracha, duas situações poderiam acontecer: a válvula se segurança seria acionada. Aconteceu isso? O outro ponto é: beleza, o café não subiu. E na hora que vc abriu a cafeteira, o pó de café estava molhado? Se sim, pode ser que o café que vc usou não é adequado, pode ter moagem muito fina e a água ao chegar nele, fez ele entupir e o café não passar. Então assim, são várias possibilidades a serem observadas para solucionar o problema. Não recomendo usar o café tradicional de supermercado. Dê preferência para cafés com moagem média, são esses que o café parece grãos de areia. Aqui em casa costumo usar o 3 Corações Gourmet, que é o mais acessível no supermercado.
Tenho três cafeteiras italianas, sendo duas há muitos anos.
Nunca tive problema com nenhuma delas.
As minhas são da Brinox.
Mas existem outras marcas também muito boas.
Depois de usar, lave com água e sabão e uma esponja macia e uma escova de dentes.
Nunca adicione água acima da válvula.
Não tem segredo.
Dizer que cafeteira italiana é problemática é não saber usar e limpar.
Acham mesmo que se elas dessem problema seriam utilizadas no mundo inteiro, principalmente na Europa?
Por favor!
Quero comprar a minha mas agora estou em dúvida
Gente, quando vocês forem comprar uma dessa vocês tem que verificar se o filtro onde colocamos o café encaixa SEM FOLGA no recipiente de água, porque é essa folga que faz o café não subir e por isso que quando ele balança a cafeteira o café sobe, pq ajusta a folga. Entao as vezes é so apertar um pouco mais ou substitur a borracha. Mas se o encaixe tiver folga de fábrica, nao tem jeito, vai lá e troca ou pede o dinheiro de volta e compre uma original Bialetti. Outra coisa, existe um limite de água a ser colocado, a água não pode ultrapassar a válvula de segurança. Utilize também uma moagem mais grossa para não entupir. As cafeteiras de marca não costumam dar esses problemas. As vezes o barato sai caro e sei disso pq eu também já passei por isso 😅. Beijos.
Muito esclarecedora vc. Obrigado!
Exatamente.
As Bialetti tem esse exato problema de folga, mas não só isso, há inúmeras reclamações de derretimento da borracha de vedação, quebra do cabo, oxidação, acabamento interno ruim, pintura frágil, etc. É uma cafeteira muito mal feita e cara.
Mano, tudo errado! Cafeteira suja, balançar a cafeteira (que pode explodir, pois ela funciona sob presão). Ignorem.
Tenho a da marca bialetti, preparo em fogo baixo, a borracha de vedação está boa, os filtros estão desobstruídos, utilizo um café de boa qualidade moído na hora eu posso garantir que saí perfeito!
A limpeza também precisa de atenção com o tipo de detergente, mas no geral deve ser feita apenas com água quente (tem instruções no site oficial). É o meu método de preparo predileto.
Obrigado pelas dicas!
o sabor do café feito na bialetti é inigualável. porém, depois de uns 2 anos eu começo a ter problemas com elas... acabei de comprar uma nova borracha original e a cafeteira continua dando problema. acredito q seja a pressão, mas tenho medo de mexer na válvula.
A sua fica com água sem subir ? E normal não subir toda água ?
@@renatabacaleinick737Quando você for lavar a parte interna do compartimento onde coloca a água (base), não use detergente. Lave apenas com água.
Para lavar, encha esse compartimento com água até a boca, e puxe o pino da válvula pra fora. Para isso, faça uma pinça com os dedos médio e polegar. Encaixe as unhas na ponta do pino da válvula e faça movimentos de puxar e soltar. A água irá limpar a válvula por dentro. O pino não pode ficar travado com sujeira, porque caso essa válvula seja acionada por segurança, esse pino precisa se movimentar automaticamente com a pressão interna. Se tiver dúvidas, procure ler as instruções do fabricante original, a Bialetti.
Nunca tive problemas com minha cafeteria italiana. Tudo depende da qualidade do equipamento. Não me arrependo, não fico sem e sempre vou indicar.
Olha lindo eu tinha sonho de ter essa cafeteira . Eu trabalha em uma escola e vi uma professora dando de presente para. Grupo de amigas .
Procurei em vários lugares vc e não achava até que um dia achei!
Meu deus eu usei uma três vezes depois joguei no lixo de tanta raiva .
Café sai amargo devido esse material logo de primeira o fundo ficou muito queimado, horrível. Olha teve uma vez que ela virou mó fogão porque a boca era pequena .
Sua explicação foi ótima porque eu achava que isso era tudo de bom é um tiro no pé!
Até o próximo vídeos! Valeu a dica para os que não compraram 🙂
Pois é... eu acho tudo isso que vc falou!
na verdade não. eu uso uma cafeteira dessa normal, e esse problema de não subir o café é por causa do funcionamento, vc tem que colocar mais água para completar. Por isso existem diversos tamanhos. O café que eu faço fica DELICIOSO e nunca falhou
@@vanusamariadelboni6573 Mas eu coloquei muita água no meu. Eu já descobri o problema... é porque o filtro dessa minha cafeteira estava folgado, aí eu tenho que torcer muito, até ficar muito arrochado
Tenho a minha Italianinha a anos e amo, nw tem problema nenhum, td larota..
Essa cafeteira grande que você mostrou é uma bomba relógio que pode explodir e causar um acidente muito grave a qualquer momento porque o material é menos resistente, o encaixe não é feito por rosca e não possui a válvula de segurança, que serve pra dar vazão à pressão sempre que houver qualquer problema. Pare de utilizá-la e não indique para ninguém se você for minimamente responsável. Juízo e abraço!
Obrigado pela opinião. Eu acho que vale a pena pois o café sobe sob pressão, é diferente do filtrado simples por gravidade, o café fica muito mais forte. Eu uso ela quando compro algum café especial que na cafeteira comum fica fraco, nela ele fica forte. Mas vc tem razão sobre a trabalheira.
Tenho 2 cafeteiras uma original da biallet 6xicaras e outra bende moca ano 1981de um litro italiana nuca tive problema com elas, acho que essa sua da esse problema todo por ser simular da italiana, pois essa e brasileira , conheci só pelo funil e o cabo, aconselho compra uma original que não vai dá problema OK
Melhor canal do RUclips! Sempre as melhores dicas!
Parabéns, Valtair Mostra!
Muito obrigado, minha amiga
A cafeteira é muito boa sabendo usar
Tem que usar ela sempre na capacidade máxima, fogo sempre baixo e com o grão moído na espessura correta para a cafeteira, senão vai dar problema, mesmo, hehe. Nunca tive galho com a minha Bialetti.
Compra a Bialetti que é mais segura. Tem até 18 xícaras.
Se você gosta do café espresso compre a Bialetti Brikka.
As melhores receitas está nesse canal, amo demaiss
Que bom que vc gosta 😊
Vale a pena comprar sim. Kk só tem que usar direito.
O pó do café precisa de moagem mais grossa. Tenho a cafeteira italiana já faz muitos anos, como gosto de café fraco, depois de pronto coloco Mais água quente.
A borracha de vedação também também precisa ser trocada. Nunca deve mexer nela enquanto está quente, isso é perigoso pode se queimar.
Não Concordo com Você .
Eu tenho uso a mtos Anos , Adoro
Tenho tbm da outra elétrica, qdo tenho Visitas.
Mas não abro Mão da Italiana.
Deixo ela Pronta a a NOITE , de manhã eu Ligo o Fogo enquanto estou me arrumando, já sinto o CHEIO SABOROSO DO MEU CAFEZINHO. ❣
Que bom que deu certo com vc 😄
Eu amo a minha cafeteira italiana nunca tive problemas com ela realmente é muito ruim para lavar Dá mais trabalho mas eu gosto muito eu tenho uma dessa grande não tenho medo de usar dá um trabalho para abrir ela Veda demais eu tenho medo Por que dá trabalho para abrir para tirar o café eu tenho medo de me queimar Eu amo a italiana
Ainda bem q tem alguem falando a verdade e monstrando que esssa cafeiteira nao é tudo o que dizem! Valeu pela explicacao, cabra bom!
Genio!!!! Obrigada ninguém me falou sobre balanças a cafeteira Moka
Obrigada
👏🏻👏🏻 bacana! Ótimas dicas
Obrigado
Gracas a Deus um vídeo falando a verdade
Concordo!
na verdade não. eu uso uma cafeteira dessa normal, e esse problema de não subir o café é por causa do funcionamento, vc tem que colocar mais água para completar. Por isso existem diversos tamanhos. O café que eu faço fica DELICIOSO e nunca falhou
Sou de Goias comprei e usei achei maravilhosa !O café ficou otimo saboroso ,não vi defeito algum!
Que bom que deu certo com Vc, Léia. Se vc observar nos comentários do vídeo, vai perceber que deu certo para algumas pessoas e deu errado para outras. Vc está no grupo das pessoas que deu certo. Abraço!
Deve ter sido a marca que eu comprei que não presta. Qual foi a marca da sua?
A marca da minha e alpine cuisines .
Estou tetestano a minha
Realmente não 👎 a pena..Deus abençõe você.
@@teresinhaserrano3196 cara e ruim ne?
@@gerbesoncarlosbatistadanta6054 muito ruim mesmo
Realmente horrível
Gostei tbm não
Não gostei a minha fica fazado dos lados não gostei😊
Ela vaza mesmo
Boa noite amigo, a minha vasa no meio ao servir, tem uma dica para isso? Abraço. Ha! Ja tentei apertar bem ao fechar.
Nao tenho qualquer problema em relacao a cafeteira,ela verte o cafe normal ,quanto ao amargo faça isto: coloque 3 ou 4 colheres de chá de açúcar na chavena ,deite um pouco de café e faz um creme ...depois deita o café na chavena e use agua com ph de 9,5 ...vai ver a diferença ..nao vai mais amargar...e ficará ótimo.
Eu amo a minha ❤️ perfeita 👏nunca tive problema 😀
Sério? Então vc teve muita sorte!
Cafeteira ruim
A anos que uso a minha ❤️
@@crisbarnei9315 e presta?
Qual marca?
Vídeo mais inútil, não entende o processo, não busca informações e culpa o produto! Desserviço, pois eu uso há mais de dez anos e nunca tive problemas! Não explica sobre a borracha, não explica sobre a moagem do café ....vc tá falando mal pq não sabe usar ....
Então conte aí como é que se usa direito, amigo. Sou uma pessoa aberta a críticas e disposta a aprender. Espero a sua resposta. Abraço!
Gustavo estou esperando a sua explicação há 11 meses de a sua explicação 😊
Acho q antes de fazer um vídeo ensinando a usar tu tem q aprender a usar ela...
Tenho uma da Bialetti, que paguei caríssimo e me decepcionei. Vi na promoção uma da Soprano (sim aquela marca de fechaduras) e simplesmente é perfeita. E metade do preço da Bialetti.
Devia colocar que o problema é na cafeteira italiana genérica, afinal essa não é a original patenteada
Vc tem uma original?
Adorooo um café bem forte..🤩
Elenecine, tava sentindo falta de vc aqui 😊
Amoo suas receitas.
Agora com dicas,, melhor ainda. 🤝👏👏👏
E quando jorra café pra todo lado tipo explode, oq deve ser?
O problema e o senhor aprender a fazer café kkk
Primeiro use uma moagem ideal para cafeteira italiana, moagem fina é para espresso,
Segundo use a água morna ou quente antes de por no fogo.
Terceira um dedo de água fria em sima para não correr o risco de amargar o café.
Quarta use cafe de qualidade vai fazer toda a diferença na sua chicara.
Quinto a cafeteira italiana ja vem com as medidas corretas tanto pra água quanto pra café, se quer fazer mais compre uma maior menos uma menor não tem como dosar uma de 6 café para fazer 2 como o senhor fez ali.
Sexto não e por sabermos usar que os equipamentos sao ruins, tenho a minha a mais de 10 anos nunca tive problema e amo os resultados, na minha opinião o único que supera são os espressos
Tudo errado nesse video!!!
Primeiro. Cafeteira Italiana tem a medida correta, se quer ter algum resultado, não da para usar mais nem menos do que a medida correta. Se vc tem uma cafeteira para 4 xícaras, tem que fazer café para 4 xícaras, ou seja, sempre vai ter que encher de agua até o nível da válvula, e o compartimento de pó tem que estar completamente cheio , caso contrario não vai ter a pressão adequada.
Segundo ponto é que para cafeteira Italiana a moagem do café tem que ser uma moagem média, não da para usar a moagem dos pó de café que se compra no mercado.
Terceiro. Tem que ter um equipamento de qualidade, infelizmente uma cafeteira Italiana de boa qualidade não é barato, se estiver barato desconfie da qualidade.
Resumindo: Esta cafeteira é indicada para quem consome café especial, e que compre o café em grãos e faça a moagem em casa, ou que compre uma moagem média. Não da para usar o café do mercado, o pó de café tradicional é muito fino, além disso é um café muito amargo
Ola essa preta é quantos litros
Adorei, obrigada pela dica estava doida para comprar uma cafeteira 😅 agora já sei sem balela sobre elas 😍
Fico feliz que eu tenha ajudado
na verdade não. eu uso uma cafeteira dessa normal, e esse problema de não subir o café é por causa do funcionamento, vc tem que colocar mais água para completar. Por isso existem diversos tamanhos. O café que eu faço fica DELICIOSO e nunca falhou
@@vanusamariadelboni6573 Eu já tentei de todo jeito e a única coisa que deu efeito foi arrochar com bem força na hora de fechar a cafeteira, daí o café sobe todo. Só que aí surgiu um outro problema... a cafeteira fica vazando na lateral na hora de servir o café kkkkkkkkkk. Acho que dei azar com a minha cafeteira, assim como diversas pessoas que comentaram nesse vídeo.
@@ValtairMostra acho que é o modelo. a minha não é de marca mas custou uns 70 reais.
@@vanusamariadelboni6573 A minha foi nessa faixa de preço também
Qual nome dessa cafeteira que voce nao teve problema? Abracos!
Show!!!!!❤❤❤❤
A minha pegou pressão e não quer abrir, o que faço?
A cafeteira Italiana fica "encardida" por dentro? Mesmo tendo cuidados na limpeza?
Voltaire, os seus vídeos sao muito agradaveis de assistir e dá boa orientação .
A minha é outro modelo, é de inox e eu adoro nunca dei problema.
Pois eu conheço um bocado de gente que deu problema. Mas que bom que a sua tá dando certo
O cara resolveu ensinar a forma correta de fazer o café e acabou fazendo errado de várias maneiras. Kkkk
Essa cafeteira preta suporta a colocação de filtro?
Montei minha cafeteria com essa cafeteira, tenho 5 delas e funciona perfeitamente e não entope nada. Acho que precisa revisar seus conceitos, quem sabe uma nova, pela cor da sua parece meia baqueada. Café, quanto mais feito artesanal melhor. Tem pessoas que vão tomar café expresso não pelo aroma e sabor, mas pelo barulho que faz a máquina .
Eu tenho uma a mais de cinco anos numa deu problemas
Essa grande que você mostrou explodiu na minha cara e me queimou toda, pois como não é de rosca ela simplesmente soltou e explodiu como uma panela de pressão. estava bem na frente. não indico essa grandona por nada
Nossa! Sério isso? 😮 Comprei uma recém, fiquei com medo agora.
Só que a minha tá descendo com um pouco de pó. Por isso vim pesquisar.
Poxa, se toda vez, quando a gente for fazer o café, terá que balança a cafeteira, isso se torna um saco. estou com uma cafeteira italiana que está com esse mesmo problema, o vazamento é na junção da caldeira, com o copo, já vi vídeos ensinando para colocar veda rosca, isso aí é menos pior. Mas, não sei aqui em Salvador, onde o resido, alguma pessoa, seja paneleiro, que conserte.
Minha mame tinha uma explodiu queimou minha irmã tudo 😢. Descobrimos que não pode colocar açúcar na água
Comprei uma dessa... Testando agora e deu exatamente esse problema🤦🤦🤦🤦 nem balançando o café subiu
Tente arrochar a cafeteira com força. Se não der certo, coloque uma fita veda rosca, daquelas que a gente bota no chuveiro.
Não é isso amigo, as marcas nacionais não prestam. Compra uma importada da Itália mesmo, tenho algumas que trouxe de lá a 20 anos e funcionam, só precisa trocar a borracha. Agora essas nacionais são ruins, são leves, material é diferente, são mais frouxas
Compram e se desenganam ?
Ganhou um inscrito!
a sua está com problema de vedação, por isso tá espirrando quando sai o café e tbm vazando no encaixe na hora de servir. tenta apertar ela um pouco mais forte na hora de rosquear as duas partes.
Eu amo a minha cafeteria italiana. E eu comprei a pequenininha dessa dai .
Eu faço com ela uma garrafa de um litro essa é uma técnica que aprendi sozinha.
Posso ti passar agora. É só colocar 3 ou mais colheres de pó e deixar passar .
E despejar na garrafa ja com água quente. Pronto vc já tem um café para a familia toda 😂🎉😊😊
É faço pra mim sozinha tbm uma chácara de água amoamoamo mais tempo com ela
Não entendi. Como trê colheres de pó de café cabem nessa cafeteira pequenininha? A minha dó cabe duas colheres de sopa
eu to é com odio, to sozinha em casa morrendo por um café e nao consigo abrir de jeito nenhum a cafeteira. Já tentei toda a força do mundo, quase abrindo o pulso e NAO ABRE
Eu tenho e ❤
Precisa fazer direito.. faz certo que dá certo..
Fez tudo errado..rs
Verdade mesmo viu
Café fica com gosto diferente e realmente na hora de servi derrama
Vale muito a pena sim,é que o povo não sabe usar! Não precisa chacoalhar nada e fazer essa lambança toda!
principal problema que tive, é porque sempre escorre café quando a gente abre a tampa
Utilize no fogo bem baixo, mantenha-a sempre tampada e observe o barulho característico que ela faz quando a água se esgota na parte de baixo. Desligue o fogo e é só alegria.
Eu amo a minha
Oxe mim arrependi de tem comprador essa cafeteira
Eu tbm me arrependi, viu Eliane!?
Aprendem a usar o equipamento. Já comprei 3. E em nenhuma tive estes problemas. Acho prática e faz o café mais encorpado.
Eu me arrependi de ter comprado a minha cafeteira, pois não presta!
Idem
Não presta? Vc que não sabe usar, eu uso a mais de dez anos, estou na terceira pq as pessoas queriam minha cafeteira de presente!
@@GustavoDias-fp5ie Algumas pessoas dizem que a cafeteira é ruim e outras pessoas defendem até a morte. Cada um tem a sua experiência. Que bom que deu certo com vc.
@@GustavoDias-fp5ie Vc comprou a cafeteira de qual marca?
@@ValtairMostra paralela da similar 😂
Nem marca tem
Comprei uma e o filtro não sai 😢
Como chama essa cafeteira preta???
Pior que nem sei kkkkk
@@ValtairMostra kkkkkkk
Não gostei da minha tbm
É horrível
Eu acho estas cafeteira muito pequenas
NÃO PRECISA GRITAR, MANO...
cara eu tenho o mesmo modelo de cafeteira, o mesmo fogão e o mesmo acendedor de fogão que você hahahhha
Borracha de vedação q nao esta certa por isso faz essa bagunça
Compro mas não
Mesma coisa ninguém merece
É boa demais a cafeteira moka
Essa cafeteira so tem buniteza, é cara e ruim
Só tem boniteza mesmo
A minha é linda e não dá problema nenhum.
@@helenafreitas792 Sortuda!
Estou vendendo a minha kkkk
Horrível mesmo
Essa porcaria não vale nada mesmo.
Horrível a cafeteira
Demais!