생초할매 묵은지로 만드는 돼지고기 김치찌개에유..

[@saengchohalmae]

👵🏻오늘은 생초할매 묵은지로 만든
밥도둑 돼지고기 김치찌개에유~
앞다리살 대신에 목살이나 삼겹살을
넣으셔도 됩니다!
액젓류가 있으신 분들은 액젓을
약간 넣어도 맛있어유~
- 재료
묵은지 180g
돼지고기 앞다리살 200g
기름 3
다진마늘 1
대파 한 줌
두부 1.2모
물은 내용물이 잠길만큼
고춧가루 3
설탕 0.5~1
후추 약간
진간장 2~3(부족하면 추가)
미원 약간
- 만드는법
1. 팬에 기름, 돼지고기, 묵은지, 다진마늘, 고춧가루, 설탕, 후추, 진간장을 넣고
고기가 다 익을 때까지 완전히 볶아준다
2. 물은 내용물이 약간 잠길만큼 넣고
3. 센불에서 5분이상 끓이다가 간이 부족하면 진간장이나 미원을 넣어서 맞춰주고
두부를 넣고 두부가 다 익을 때까지 끓여주면 완성
“영상 속 생초할매 묵은지는”
현재 9,900원에 특가 행사 중이에유~
🇰🇷100%국산 농산물로 만들어
6개월이상 감칠맛이 나오게 저온숙성 후
꼼꼼하게 2중 포장하여 보내드립니다!
생초할매 묵은지.. 정말 정말 맛있어유
과하지도 않고 딱 적당한 맛? 이랄까유...
🤤특히 김치찌개와 김치찜에 넣어 드시면
정말 정말 맛있습니다.. 김치전, 김치죽, 김치볶음밥
묵은지 참치말이 등 다양하게 만들 수 있어유!
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