Karadeniz'den dünyaya somon ihracatı
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Trabzon'un Arsin ilçesinde yaşayan girişimci Turgay Özsandıkçı, Karadeniz'de kurduğu kafeslerde yılda yetiştirdiği 4 bin ton dolayında somonu Japonya başta olmak üzere Malezya, Endonezya, ABD, Kanada, Rusya ve Katar’a ihraç ediyor. Norveç somonundan vazgeçen Japonlar, Karadeniz somonunu beğenerek tüketiyor. Ülkede sevilen lezzetler arasına giren Karadeniz somonu, Japonların ünlü yemeği suşinin de bir parçası haline geldi.
Arsin ilçesinde girişimci Turgay Özsandıkçı, Karadeniz’de kurduğu kafeslerde somon yetiştiriciliğine başladı. İlerleyen dönemde işini geliştiren, kafes ve balık sayısını artıran Özsandıkçı, yılda 4 bin ton somon balığı üretimi seviyesine ulaştığı tesislerinde, aralarında su ürünleri mühendislerinin de yer aldığı, 70’i kadın 90 kişiye iş verdi. Fabrikada ayıklanarak paketlenen somonlar, Japonya başta olmak üzere Malezya, Endonezya, ABD, Kanada, Rusya ve Katar’a ihraç ediliyor. Norveç somonundan vazgeçen Japonlar, Karadeniz somonunu beğenerek, tüketiyor.
Demirören Haber Ajansı'nın haber görüntülerini takip etmek için / @dha tıklayarak RUclips kanalımıza abone olabilirsiniz.
Demirören Haber Ajansı(DHA) Resmi Web Sitesi
► www.dha.com.tr
Sosyal Medya Adreslerimiz
► / dha
► / dhainternet
► / dha
► / dha
► www.pscp.tv/de...
► plus.google.co...
► / demirorenhaberajansi #haber #gündem #sondakika
Kendi insanımıza mahalesef ucuz vermezler, ihracat adı altında para kazanmaktan başka birşey değil.
En güzeli biz BALON balığını yiyelim hem bol hemde bedavadan biraz pahalı. Balığa hasret kaldık üç bir yanı denizlerle kaplı ülkemde
Paranın alım gücüyle doğrudan alakalı bu balık fiyatları. Heleki yurtdışında fazla tüketilen bu alabalığın değeri daha yüksek olunca vatandaşa tl ile satacağına yurtdışına dolar ile satmak daha cazip geliyor. Satan adam ne yapsın :(
Neye göre söylüyorsunuz bunu. Siz Norveç ten gelen Somono 90 TL/kg verirken ucuz ( Hem paranızda yurt dışına kaçsın ) . Karadeniz de yetişen yerli sermaye ürününe 30 tl/kg veirrken mi pahalı. Sen ilk önce ülkeyi üretimden uzaklaştıran yabancı sermayeye teslim eden yöneticilere dersini ver sonra bu başarılı iş yapan yetiştiricilere söz söyleyebil. İlk önce kendin bir üret sonra laf söylersin. Ülkeye döviz getiren üretici dünyanın her yerinde baş tacıdır. Sen bu kafayla daha çok şeye hasret kalırısın
@@cenkarzuman6944 herşey gözümün önünde karadenizliyim ordunun persembe ilçesinde yaşıyorum buradan dünyaya ihraç edilen somonları biliyorum işin içinde olan arkadaşlarım oldu yöneticilerini de tanıyoruz şerefsizini de işini iyi yapanı da. Ben yurt dışına ihraç edene laf etmiyorum okuduğunu anlayamıyorsun. Ben neden biz de yiyemiyoruz diye sitem ediyorum baştaki yoruma bakmadan karalamaya çalışmışsın
Balon balığı yemek istiyorum nasil alabilirim? Ve nasil pişirmek gerek
O kadar zor deil aslında biz hobi olarak kıyıdan at çekle her seferinde en az 1 balık tutuyoruz hazır almaya gerek yok
Keşke tüm karadenizde bu şekilde üretim olsa istihtam artar
Karadenizin milleti tembel kardeşim . 1 ay fındık bir kaç ay balıkçılık başka bir şey yok. Kadınlarına değil bu sözüm .
Adem Almaz o yüzden muteahhitler hava yolları başta olmak üzere çoğu meslek grubunda karadenizliler iş vere konumda (karadenizli değilim kürdüm)
@@Sin-tp9rk bende rizeli oalarak dedelerimiz baya çalışmışlar zamanında sabah akşam ama oğulları hep yatmış ve şimdi adam akıllı haldur huldur çalışan karadenizli bulamassın çayı bile kendileri kesmiyor
@@ademalmaz2365 çay?
@@ademalmaz2365 Herkes aynı değil. Genelleme doğru değil
Gökkuşağı alabalığı derede tatlı su havuzunda üretilip aşamalı şekilde tuzlu suya taşınıyor denizdeki kafeslerde besleniyor.Kilo üstüne çıkınca somon diye adlandırılıyor.Karadeniz suyu serin ve az tuzlu olunca sorun olmuyor .Akdenizde yaşayamıyor fakat marmaraya kadar geçtiği biliniyor.Üremek için yine nehirlere dönerken avlanabiliyor.
Karadenizde yetişir ihracat yaparız sonra ithal yapar geri alırz. Ooo norveç somonu da güzel oluyor der yeriz...
Karadenizde somon yetişmiyor ki?
Iri gökkuşagı alabalığını somon diye yutturuyorlar.
Norveç somonu ile uzaktan yakindan alakası yok
Japonlar çiğ balık yiyor ya o tarz olabilir. İçi Beyaz zaten.
Aynnn öyle
Çok güzel direk ürrtiçi ile buluşsun millette yesin her yerde üretin bol kazançlar.. Böyle bir yerim olsa Türkiye etrafını dolduruum
Türk Samonu 1 numara...
Maşallah tebareke Allah rabbim işinizi gücünüzü rast getirsin
Dünyaya Karadeniz somonu ihraç ediyoruz ,daha sonra süper marketlerde ithal ettiğimiz Norveç somonunun 100 gramına 25tl bayılıyoruz.Bizlere afiyet olsun.
Migrosda, carrefourda satiliyor. Norvece gore %30 daha ucuz. Ben yetistirme balik yemiyorum.
Teyzem ne konuştu be...Balıkları burda biz temizliyoruz...japonlar bunları zuji diye yiyorlar :)))
Allah sagliq versin 😀😀😀
Allah işini rast getirsin... Hayırlı işleriniz olsun...
yurdumun güzel insanı japonlar bunu sujii diye yiyorlar teyze efsane :)
Türkiyenin en çok balık ihracatı yapan şehri Kahramanmaraş tır diye biliyorum. Bizim köy de dahil olmak üzere Alabalık üretim tesislerinde üretilen alabalıklar, dünyanın dört bir yanına ihrac ediliyor. Maşallah Allah cümleten hayırlı kazançlar versin. Ne gereği var illa petrol çıkaracaz, yok altın çıkaracaz, yok avrupa birliğine girecez. Bu cennet vatanın doğal gelirleri Ormanı, Denizi, Tarımı bize yeterde artar bile. Saygılar.
DÜNYAYA İHRAÇ EDİYORUZ BİZ YİYEMİYORUZ MALESEF YAZIKLAR OLSUN..ELLERE VAR BİZE YOK MU?
Kanki sana yok cunki senden bi bok olmaz sen hep fakir kalacan cunki zihniyet fakri aglama gunduz calisip gece yatma gecede calis simdi diycen is yok dedim ya zihniyet calisma sadece yok de
23 tl kilosu bence uygun alınamayacak pahalılıkta değil bi karton yunurta olmuş 26 tl
@@cuneytpolat1872 iyi dedin reis
Bu nasıl bi kafa yapısı önceden bedavaya alıyorsun da şimdi parayla mı alıyorsun
@@aybarstezcan2114 Önceden bu kadar pahalı mıydı la?
Balık tezgahlarında nadiren görüyoruz 😔ama gördüğümdede hemen alırım çok lezzetli oluyor🤤 ital somonlardan kat kat lezzetli 😉
valla norveç somonu ile yanyana koyduk aynı şekilde pişirdik. bizimki saman gibi hocam kusura bakmayın. dünya bizi sandığınız gibi gıskanmiyi, sizden aldıklarını lüks restoranlarda kedilere bile vermiyii. yine senin benim gibi adamlar yiyi.
Kasik baligin belindeki ilik yani karaciger gibi deri zar.var onun icin kullanilir ve eti sarimsi limoni portakal rengi..
Dışarıya satılmasının sebebi misal bizde 20 liraysa kilosu dışarda 20 dolar ve eurodur. Mağlum adam Türkiye de yaşıyor. 20 dolardan satsa 100-110 euro ile satsa 150'e kadar türk lirası kazanmış oluyor. Ticaret yapacak bir şey yok. Türkiye de yenmese de en azından ülkeye euro, dolar giriyor.
mantıklı açıklama kardeş ikincisi valla millet çok abartıyor bu kültür alası porsiyonluğu 250 gr dır kilosu 19 tl hamsi 5 tl sardalya 5 tl palamut şuan 7 tl benim çok şükür gelir seviyem iyi ama böyle büyük balıkları alman usulü dilim alırım yorumlara bakınca sanki balığın kg fiatı 300-500 tl falan sanırsın
Bi adam gibi yazan sen varsin tebrikler dangalak cok ulkede
Iyde hem orjinal somondegil bnce birde ciftklik ne kadar iy oluyo acaba bilmiyorum
Allah hayirlari bereketli etsin.
Bu şekilde Türk üreticileri ve ihraç etmesi bize gurur veriyor ama orada çalışan o teyzede dahil olmak üzere dolgun maaş alıyormu yoksa hep bana sana rabbena mı deniyor yani askari ücretmi alıyor sabancının dediği gibi işcini memnun et ve bereketli kazancın olsun
çiftliklerde üretilen balıklara GDO yem veriyolar , sağlıklı olması beklenilemez .Yememize gerek yok ,bırakın pahalı olsun . istavrit,hamsi en lezzetli ve sağlıklı balıklar,ayrıca çiftliklerde üretilmiyolar , bu 2 türü yemek daha mantıklı
Karadeniz'de somon üretiliyor çok güzel. Neden pazarlar da ithal somon satılıyor ?
Birde ihracat yapılıyormuş. 😀
Senbirtanesin turkiyem masallah
Kaşıkla temizleme 😂😂
deniz alasını somon diye kaktırmaca?
Japonya'nın 4 yanı okyanus. Demek ki japonların çiğ tüketeceği türden balık bu somon. İçi beyaz. Ondan bize gelmiyor tüketilmiyor olabilir. Karadeniz de hamsi tesisi olsa büyük bir proje devlete ait çok güzel olur inş olur.
neden bu somonların eti norveç somonu gibi turuncu değil ve boyutlarıda küçük
çok kişi çalıştırıyorsunuz tebrik ediyorum bazı kan emiciler az işçiyle çok iş yapma derdinde
Şu konuşurken durmadan ııııı ıııı diyenlere uyuz oluyorum
Norveç somonuna göre yağ oranı çok düşük. Türk somonu diye marka yapacağımıza somon füme olarak ülkemizi pazarlasak daha mantıklı olur. Bizim somonumuz füme için daha uygun çünkü. Ayrıca somon değil gökkuşağı alabalığı. Verilen yemler ile iç eti somon rengi aldırılıyor.
Norveç ülkesine de gidiyor mu
Canım balık çekti ver bi tane yiyim
Yandaş olmayan girişimci, girişimci değil bitik adamdır.
Kanki sen manyakmisin balik izliyoruz
@@cuneytpolat1872 balık belgeseline mi benziyor?
yavru baliklar hangi ayda kafeslere atiliyo
Üretmek her zaman iyidir şuan ki hükümet pek farkında değil ithalattan bize fayda yok arkadaş
Bildiğin çiftlikte yetiştirilen kümes tavuğu gibi balık bunlarda. Yemle beslenen balıkla denizde serbest gezen balık bir olur mu? Balığın rengi bile beyaz. Somonun eti benim bildiğim kırmızı olur.
valla yemle beslenen tavuk doğlan beslenen herşeyi yiyen tavuktan daha lezzetli oluyor. doğal beslenenin eti çok sıkı ve sert oluyo. Doğal olarak birtek yumurtayı değişmem..
HELAL OLSUN VATAN MİLLET HELAL OLSUN SİZE CALIŞMAYA DEVAM İNŞALLAH
iyi güzel de yemleri dogal degil, kalitesi ne kadar iyi olabilir ?
Aynen. Yemlerin içinde domuzun ufalanmış kemikleri varmış
Yenecek bişey değil.Keşke herşeyin doğalına ulaşılsa🙏
3:23 karadenizin doğal sularında diyo abla fabrikasyonudamı var suyun
"japonlar bunları jujii diye yiyolar" ablama bakyaa :-)
Aşırı teknoloji kullanmadan halka iş imkanı oluşturulmuş bravo iş yapmak makina ile olmamalı insanlara iş imkanı yaratmalı bu iş yeri güzel örnek (teknoloji halka fayda vermiyor ise gelir dengesizliği olur abd.gibi.
Doğal ortamda yetişseler neolur suni yemi dayadıktan sonra 😏
Helal olsun
Roportaj veren abla canlı cenaze gibisin soğuktan rengin solmuş
Hayirli isler, kolay gelsin, 👌 bende o salmon baligini yiyemiyorum ne yazikki😔
Salmon degil somon 😊
@@metinkarakoyun6203 😂😂😂 sizin koyde somon baligimi diyirler😂😂😂 bizim koyde salmon diyirler😁😁😜😜🤪
Somon değil bunlar gökkuşağı alabalığı somonun eti daha kırmızı olur bu farklı cins.
Şivesinden mi anladın
Denizde doğal yaşayan dediğin gibi kirmizi oluyor.. havuzda yetistiginde böyle beyaz oluyor. Lezzeti de çok daha iyi denizde serbest yasayanin
@@evdeaileegitimi4609 Deniz de kurulan tesis havuz değil..
Alabalığın büyüğüne somon denir somon diye bir tür yok zaten
Cavansir Memmedov somon is somon trout is trout. They are different Like horse and donkey
Bir aşçı olarak yazıyorum. Bu balığı bedava verseler yinede yemem. Evet balık pahalı ama orjinal norveç almaya kalkın bakalım kilosu ne kadar. Oda bulabilirseniz. Onun için bu balığın orjinal somun ile arasında dağlar kadar fark var.
Kadınların çoğunlukta olması ne güzel
Guzelde isverene guzel uc kurusa kadin calistir erkege gore daha ucuz iscilik. Ha birde calisan bu kadinlardan iclerinde insan olmayanlari cikarsa uc kurus kazaniyorum diye esine hava basan tiplerde ayri bir dert
Burası neresi bizde alsak
Özsandıkçılar 🤗
Helal olsun ablam biz temizliyoruz japonlar zuji diye yiyorlar bizde balığa hasret kaldık
vay be adamlar corba kasigiyla ne guzel temizliyor
Çiftlik balığı pişmanlıktır . Hazır yemle beslenen balık ne kadar sağlıklı olabilir.
yolladığınız balıklar hiç geri gelmediyse tamamdır :)
Restoranlarda Norveç somonu diye yediriyor işte bunları bize bide üstüne kazık fiyat
İlla norveçten mi gelmesi lazım aynı balık işte sadece norveçliler markalaştırmış dünya Norveç somonu diye tanıyor
@@Javanshir.Mammadov494 illa okuduğun mektebe mi söveyim kuzey denizlerinde yetişen somon ile Karadenizde yetişen somon birmi o zaman devlette markalaştırsın Karadeniz somonunuda restaurantlar yedirmesin bize Norveç somonu diye
Salakmisin sen adam 2 yil besliyor baligi kac ton yem veriyor sonra 20 liraya sana satsin ucuz olacak ya bide sana
@@cuneytpolat1872 tamam öyle ama adam olsunlar bari norveç somonu demesinler
Ayıp ya yemek kaşığını kullanan tek ülke balığın pullarını fabrikada temizleyen.🤣
Adam cümle kuramıyor ama yönetici
Ne. Eeeeeee dedin be abla
Somon diye insanları kandırmayın. Bu iri alabalık...
İii trdeki iii uretim iiii biz iiiii teyzem muhendsten guzel konustu
Siz temizleyin Japon’lar juji diye yesin.😃
İnşallah çalışanlar emeklerinin hakkını alıyordur.3 tarafı deniz memleketin ama millet balık yiyemiyor,çok pahalı.
alabalik onlar somon degil la norvec satilsin diye alabaligin anacina somon diyor bizimkilerde somon diyor :D deniz baligi hesabi ayni cins baligin yavrusuna bir isim veriyorlar orda boya baska bir isim anac olanada daha baska isim gibi
Dayı bunlar somon balığı değil ki, somonun olmadığı yerde yenilen balık bu bea
Balık yiyen Akıllı olur...
MaşaAllah!
Kendi insanına vermez yabancılara yollar
What kind of fish is that ?
salmon
Ci balık hayata almam asıma her balıkda parasitler vardır etin icinde göremesin mikroskopta görünür!afiyet olsun.
deniz alası
4.00 da yalan söylüyor 🤣🤣 çok belli ediyo
yani şuradaki mühendis bile şuna somon diyor ya Kiloluk Alabalık ALABALIK
O kadını konuşturan kimse bi ee dememeyi öğretsin hayrına😁😁
İnterneti kasıyo ejdjsj
Olum bizim burda somon balığı mı varmış vayyy hani bize yok galiba
vay be somon diye balık varmış hayatımda hiç yemedim 80 tl olunca kilosu bak bide ihraç ediyormuşuz o kadar bilki ülkede insanlar yemiyor bile !
Dışarıya bedeva hijyende o biçim valla teyzemler günlük kıyafetlerle orda çalışıyor. Fabrikanın iş kıyafetleri yokmu acaba madem okadar güsel kazanıyosunuz çalışma kıyafetiniz olsun birde çalışanlara ikramiye falan verin siz kazanırken onlarda o soğuk şartlarda asgari ücrete talim etmesinler hem kazanın hem kazandırın nasıl olsa devlete vergide vermiyosunuz yurt dışına satarken
Sozde ihracati, iki kelimeyi bi araya getiremio
hareket alani kisitli olan bu baliklarda hücre ölümü gerceklesiyor dolasim sirkulasyonu yok tadida leslesmis 2 hafta ceset balik gibidir halbuki ufak bir sistem degisikligi ile dolasim sirkulasyonu saglayip daha saglikli et elde edilebilir .
bunlari nasil ihrac ettiler hayret 0o0
ben en son ne zaman balik yedim onu bile hatirlamiyom neden biz yiyemiyoruz
Yakında onuda başka ülkeler üretir hiç meraklanmayın Nede olsa yiyiciler yemekten doymuyor Rez alın ilerleyen zamanda görüşürüz :)
Dalgalı havada noluyo peki
şu ihracatı yok etsek önce biz yesek
bizim eve de ihraç etsenize
Burda yetiştiriyoruz ama bizde pahalı. Satılıyor
Kanki salakmisin sen adam 2 yil besliyor kac ton yem eder sonra sana 20 liraya satacak ucuz olsun diye bide sana birakin artik bu zihniyetti
yetistirme somon yenmez hic bir balık yenmez
İw bulursam bende giderim o fabrikaya
Bim de satılmaya başlanmış temiz yarım kilo 20 lira
Kollarda kolluk yok üstte iş kıyafetleri yok sokakta dolaştıkları kıyafetlerle üretime girilmiş başta bone yok eldivensiz çalışan işçiler var ve hala daha hijyenden bahsediliyor
Zaten denizcilikten degil balik ciftliginden uretim yapmalilarki en azindan denizler bir kendine gelsin bunu devletin yap islet devret modeliyle cogaltmasi lazim keza hamsi ve digerleri icinde geçerli
pembe yem yedirip etini kırmızı yapıyorlarmiş
daha neler
ülke insanı faydalanamıyor..ihracat önemli..ama içerde alım gücü yok..
Çiftlik somonu bunlar açık deniz somonu değil faydası yok zararı çok antibiyotiklerle besleniyor
somon denizde yasamaz ki golde yasar
alabalık la bunlar
2 yıl deyipte yalan konuşmayin bende Karadenizliyim bu işi yapan arkadaşlarım var 45 günde kesime geliyor balık verilen yem sayesinde harcamayın bizi
Tavukla karıştırmışsın üstad:))
Yo yo yo
02.02 cahilin konuşmasına bak balık yetişiyor buraya geliyor biz de firma sahibi olarak balık temizliyoruz özellikle değiniyor bizde firma sahibi olarak reklamını yapıyor kendince
Çiftlik oldu mu kalsın
Balık çok yanlış işleniyor
Önce bi kendi halkını doyur eget fazlalık olursa ihraç edersin devlet avruoa ülkelerine tüketilen balık miktarının nüfusa gire oranın safece 5 te 1 i turkieyde tüketiliyor
fazlaysa satalım
bizde sadece cacık içelim