나만 모르면 억울한 2024 베스트 꿀팁 모음

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  • Опубликовано: 2 янв 2025

Комментарии • 1

  • @Im_cc
    @Im_cc  3 дня назад +1

    🧡영상 속에서 사용한 살림템🧡 링크로 구매시 쿠팡파트너스 수수료를 제공받습니다.
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    💙부가적인 설명은 아래를 참고해주세요💙
    🌟2.
    고구마를 찔 때 다시마를 넣으면
    나트륨 성분 때문에 물의 끓는 점이 올라서
    더 높은 온도로 찌게 되어 시간을 단축할 수 있어요.
    또, 감칠맛을 내는 아미노산 중 하나인 글리신 성분이
    고구마를 더 달고 부드럽게 해준다고 합니다!😋
    ✔ 고구마의 크기와 양에 따라서
    찌는 시간과 다시마 양을 조절해주세요.
    🌟3.
    치즈 대신 진짜 호떡처럼
    설탕과 견과류를 넣어서 만들어 드셔도 돼요!
    우유와 잘 어울리니 함께 드셔보세요😍🧡
    ✅ 재료 : 고구마 300g, 찹쌀가루 4스푼, 꿀 10g, 모차렐라 치즈
    1. 찐 고구마를 볼에 넣고 으깨줍니다. (맛있게 찌는 방법은 관련 영상 참고)
    2. 찹쌀가루와 꿀을 넣고 반죽해주세요. 너무 퍽퍽하다면 우유를 추가해 반죽해주세요.
    (찹쌀가루 대신 전분 가루를 사용하셔도 됩니다. 꿀 대신 설탕이나 알룰로스를 넣으셔도 되고, 고구마가 아주 달다면 생략하셔도 됩니다.)
    3. 동그랗게 빚어 가운데를 눌러 모차렐라 치즈를 넣어줍니다.
    4. 다시 구멍을 메꿔 동글 납작하게 눌러주세요.
    5. 팬에 기름을 두르고 노릇하게 구워주면 완성!
    🌟4.
    ✅ 재료 : 찹쌀가루 120g, 따뜻한 물 140g, 소금 1g, 설탕 10g, 연양갱 3개(150g), 옥수수 전분
    1. 찹쌀가루와 소금, 설탕을 넣고 따뜻한 물을 부어 반죽해주세요.
    (한꺼번에 다 붓기보다 나눠 부어 농도를 조절해주세요.)
    2. 약간 흐르듯 떨어지는 질감이 되면 랩을 덮어 구멍을 뚫거나 스팀 뚜껑을 덮어
    전자레인지에 2분 돌려줍니다.
    3. 1분 반죽을 치대준 후 다시 전자레인지에 1분 돌려주세요.
    4. 3번을 한 번 더 반복해줍니다.
    5. 전분 가루를 뿌려놓은 곳에 반죽을 펼쳐 한 김 식혀주세요.
    6. 양갱은 전자레인지에 30초 돌려준 후 으깨줍니다.
    7. 적당한 크기로 동그랗게 빚어주세요.
    8. 떡 반죽을 적당한 크기로 잘라 납작하게 펼친 후 양갱을 넣고 오므려주세요.
    9. 전분 가루로 코팅하듯 매만져주면 완성!
    ✔ 저는 양갱이 달아서 설탕을 조금 덜 넣었는데 취향에 맞게 가감해주세요.
    ✔ 양갱에 견과류를 다져 넣으면 식감도 살고 맛있어요.
    ✔ 과일을 넣어 과일 모찌로 드실 수도 있습니다😋
    🌟7.
    당근 잎은 햇볕을
    직접적으로 받으면서
    광합성이 활발하게 이루어지고
    영양분을 잎에 축적하기 때문에
    뿌리보다 베타카로틴이
    더 풍부하게 들어있다고 해요.
    (베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환돼
    대표적으로 눈 건강에 도움을 줘요👁)
    어린잎은 샐러드나 무침, 생식용으로 드시면 좋고,
    한 뼘 이상 크게 자란 잎은 익혀서 드시거나 말려서 가루를 내,
    잡내 제거나 허브 대용으로 사용하시면 좋아요.🥰
    🌟10.
    워싱소다(탄산소다)는 이름 그대로
    청소하거나 세탁할 때 사용하면 아주 좋아요!
    강한 염기성을 띠고 있으니
    피부에 직접 닿지 않게 사용할 때 주의해주세요❗
    ✔ 빨래 3~5kg 기준
    종이컵 반 컵 정도를 빨랫감과 함께 넣어서 사용해 주시고
    필요에 따라 양을 조절해주세요.😊
    🌟11.
    🍳신선한 달걀을 바로 냉동할 경우 최대 한 달 정도 보관기간이 늘어납니다.
    🍳팬에 기름을 두르고 요리하는 데 사용할 땐 예열 단계에서 함께 넣어주는 게 안전해요😉
    🍳해동이 필요한 요리보다 바로 가열하는 요리에 사용하는 게 좋습니다.
    🍳통째로 얼리면 터지거나 균열 생겨 그 사이로 세균이 침투할 수 있어서 깨서 밀폐 용기에 넣어 냉동 보관하는 걸 추천해드려요! :)
    🌟14.
    🥗양배추 샐러드
    재료 : 양배추 80g, 소금 한두 꼬집, 들기름 반 스푼, 통후추
    1. 채 썬 양배추를 가볍게 씻어 물기를 빼줍니다.
    2. 양배추를 그릇에 담아 소금 한두 꼬집, 들기름 반 스푼을 둘러주세요.
    참기름도 가능하지만 들기름이 후추랑 더 잘 어울려요!
    3. 통후추를 위에 갈아줍니다.(생각보다 많이 갈아주셔도 잘 어울려요)
    후추도 가능하면 통후추를 사용해주시는 게 더 맛이 좋답니다!😋
    4. 섞어서 맛있게 드세요🧡
    🌟15.
    크록스 빨래 전
    혹시 몰라 사이트를 참고해보니
    표백 성분의 세제는 사용하지 마라,
    뜨거운 온도에 오래 두지 말아라 등의 문구들이 있더라고요.😭
    닦을 때 거친 솔이나 매직 블럭을 사용하면
    표면에 상처가 나 오히려 나중엔 더 지저분해질 수 있다고 해요.
    부드러운 솔이나 칫솔, 스펀지를 사용해서 닦아주시면 좋아요.
    참고로 저는 바닥은 거친 솔로 벅벅 닦아줬습니다 ㅎㅎ😆
    🌟16.
    재료들은 같은 길이로 잘라주세요.
    이왕이면 사용하는 팬의 길이에 맞게
    잘라주시는 게 좋겠죠?!🤩
    (재료 중 단무지를 넣으신다면
    물기는 꼭 닦아주세요!)
    달걀물이 재료들이 붙어있도록 도와줘서
    한꺼번에 여러 개를 만들 수 있어요.
    재료를 올리기도 전에
    달걀물이 익어버리면 재료가 안 붙으니
    꼭! 약불로 해주세요.
    달걀물도 조금은 남겨두어
    빈틈을 조금씩 메꿔주시면 좋아요!😉
    한 번에 뒤집을 수 있는 능력자라면 괜찮은데
    그게 어렵다면
    뒤집개로 경계선을 잘라
    한 줄씩 뒤집어 주세요👍
    다 익은 후 양쪽 꼬다리는 잘라주고
    먹기 좋은 크기로 잘라주면 완성!