[혜니쿡#12] 일본식 명란마요파스타 만들기(Japanese Mentai Pasta)
HTML-код
- Опубликовано: 21 сен 2024
- 더운 여름에 불을 최소한으로 쓰고 만들 수 있는 일본식 명란 파스타에요!
명란은 항상 크림이나 오일 베이스 파스타로만 자주 접하셨을거에요
이렇게 버터랑 마요네즈를 이용해서 소스를 만드신 후 익히지않은 명란을 섞어 드시면 또 하나의 새로운 맛을 경험하실 수 있어요! 맛있게 드셔주시고 늘 감사합니다 :)
![[#편스토랑] 설거지거리1개뿐! 어남선생표 ‘원팬 파스타’ 레시피 모음🍳 kbscook | KBS 방송](http://i.ytimg.com/vi/UUOpe_sTKzA/mqdefault.jpg)
![Shenseea - Dating Szn (Options) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/eUePmZFIXUg/mqdefault.jpg)
약간 긴가민가하면서 만들어봤는데 진짜 맛있어요!!! 알리오올리오에 명란 넣는 스타일보다 훨씬 간단하고 맛있네요 감사합니당
남편한테 깜짝파스타로 이 레시피 해줬더니 한입먹고 바로 다음에 또 해달래요 ㅎㅎ
감사합니다
일본에 갔을때 먹었던 명란파스타가 너무 맛있었고 기억에 계속 남아서 이 레시피 를 찾고 있는 중이였는데 명란을 익혀서 만드는 레시피들만 많아서 없나보다 했어요. 근데 혜원님께서 올려주신 레시피보고 바로 이거다! 하고 만들어 먹어봤어요! 가족들도 너무 맛있다고 해주고 저도 일본에서 먹었던 맛과 동일해서 너무너무 맛있게 먹었습니다 ♡ 올리신 다른요리들도 도전해보겠습니다~😋
이 레시피는 레몬이 꼭 들어가야 하네요! 쪽파, 달걀 노른자, 레몬이 어우러지면서 고급진 맛이 화악....
역시 간편+고급진맛..! 진짜 맛있어요~! 양식 먹고싶은 날은 일순위로 혠님 레시피부터 찾아보게되요, 소중한 영상 감사합니당🤎
마시쬬!! 일본에서는 요렇게 많이 먹더라구요! 맛있게 드셔주셔서 감사해요 칭찬에 넘 기분 좋은데요>< 감사합니다
진짜로 눈이 똥그래지는 고오급진 맛..!! 남편이랑 한입씩 먹고 엄지척했어요. 너무너무 맛있었어요 좋은 레시피 알려주셔서 고마워요 혜원님🥰
와우 엄지척!! 감사해요 맛있게 요리해주신 덕분일거에요 ♡
사먹어보고 해먹어본 크림파스타중에 제일맛있었어요.. 좋은레시피 고맙습니다😻
새송이버섯 파스타 해먹고 눈물 흘렸어요 ㅠㅠㅠ 너무 감사해요
이 파스타 카펠리니면으로 만들어도 잘 어울릴까용???
항상 잘 보고 있습니다!
네 카펠리니가 더 잘어울려요!
진짜 파스타 장인 혜니쿡님🥰. 가지파스타 한번해보고 혠님한테 사랑에 빠졌습니다..!
아 이것이 일본마트 에서 사먹던 그 인스턴트 파스타구나. 신기하다 💙
와 이거 간단하고 진짜 맛있네요ㅠㅠ 역시 혜니쿡 ㅠㅠ 가지만두랑 같이 먹었어요❤️
요즘 혜원님 레시피로 주말 버티고 있어요~ 혜니쿡 레시피 명란파스타 진짜 진짜 맛있어요👍🏻
드로유draw_u 안녕하세요😊 제 레시피로 주말을 버티신다니 흐흐 뿌듯해요❤️ 앞으로도 주말 브런치 혜니쿡에서 책임질게요?ㅋㅋㅋ🤣 감사합니다🌷✨
Your meals look so delicious and sound eating make me mouth watering now .
Simple Eating so glad to hearing that😊 thanks a lot👍🏼
와 모두 자체 개발하신거예용? 대박 맛나겠다 오늘따라볼래용 👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️
레시피 진짜 신박해여!!! 와 ㅠㅜ감사합니다
방금 해먹었는데 진짜 맛있었어요우ㅜㅡ 레시피 최고...! 내일 또 해먹을려구용🍥🤤
대박.... 꼭 해먹을게요!!! 이채널 알게되어서 너무 감사하네요 ㅎㅎ 바로 구독했습니다❤️
이승주 승주님 안녕하세요❤️ 알게 되셔서 감사하다니ㅠㅠ 제가 더 감사해요 맛있게 드셔주세용🙆🏻♀️❤️
집에 명란이 남아서 어떻게 다양하게 만들어 먹어볼까 했는데..! 딱이네요 ㅎㅎ 감사합니당
Laurel Choi 저 요고 진짜 강추드리고 싶어요!! 개인적으로 명란으로 만든 파스타중 젤 좋아해요❤️
한번 따라해볼게용 맛난 레시피 감사합니당😳👍🏻👍🏻
Yeondookong K 쉽고 맛있어요 주말에 꼭 드셔보셔요💛
먹어보고 싶은 레시피가 너무너무 많아서 구독 누르고 왔어요! 인스타 보다가 매일 술이지만 금요일은 더욱 와인을 마셔줘야 한다는 말에 제가 쓴 글인줄 알앗지 모예요ㅎㅎ 밥 싫고 빵 파스타 좋아하는거까지도 너무 나ㅎㅎ 소듕한 레시피 보고 저두 꼭 따라해 볼게요 !
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맞아요,, 그냥 매일 술인데 금요일은 무슨일이 있어도 먹어야할 것 같아요?ㅋㅋㅋㅋ 히히 저희 식습관이 엄청 비슷해요 페퍼님 예쁘게 봐주셔서 감사합니다 :)
이거너무맛있다진짜.. 만만세🙌🏻🙌🏻🙌🏻
가지파스타에 꽈리꼬추넣고 해먹어봤는데 너무 맛있었어요ㅜㅜ 남자친구도 왕만족 ❤️ 이번 레시피도 쉬워서 따라해봐야겠네욤
홍예진 그쵸!!! 꽈리고추는 인친분께서 후기 보내주신건데 상상만해도 그 조합 대박일것같더라구요ㅋㅋㅋ 꽈리향 넘 좋잖아요🥰 명란파스타는 더더 간단하니 나중에 재료 준비되시면 만들어주세요😻❤️
이 레시피 짱이에요 진짜 일본에서 먹었던 명란 파스타 레시피는 없고 죄다 명란 허옇게 익히는 레시피밖에 안 보였었는데 ㅠㅠ 이번 주말에 꼭 해먹을 거예요! 감사핮니다 ㅎㅎ
그쵸그쵸!! 일본식 명란파스타는 요렇게 많이 먹는데 한국은 거의 익혀서 먹더라구요 ㅠㅠ 저도 익힌 명란파스타는 싫어해서 명란은 요렇게만 먹어요 꼭 드셔보셔요 :)
와ㅠㅠ 레시피 진짜 최고에요! 혜원님 혹시 남은 생크림은 어떻게 보관하세요?? 그리구 알리오올리오 레시피도 올려주셨으면 ㅠㅠ!
남은 생크림 냉장보관해요! 알리오올리오 요청하시는 분들 많으셔서 추가로 일요일에 올리려고 생각중이었어용 ㅎㅎ
최애 파스타가 되었슴니당
인스타에서 연어 파피요트 레시피 따라해 먹어보고 홀딱 반해서 유투브까지 찾아왔어요! 혜니쿡님 파스타 요리하실 때 에멀징 하는 장면이랑 계란 노른자 포크로 빠르게 탁탁 비비는 장면 중독성 있고 너무 좋아요 ㅋㅋ 포크가 부딪히는 소리도 전혀 안 시끄럽고 좋다고 해야하나.. 파스타 할 때 그냥 수분 날라가게 내버려뒀는데 다음에는 에멀징 꼭 해볼게요 이제 1080p 화질 영상들도 기대해보겠습니다~
이꼰재 ㅠㅠ 꼰재님 넘 감사해요 저도 요리하는 소리가 좋다고 생각했는데 생각보다 불편해하시는 분들도 많더라구요 어쩔수 없지만 그래도 제 맘 알아주시는 분이 계시는것같아서 든든해요💛 파피요트 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 앞으로도 간편하고 맛있는 레시피 자주 공유해드릴게요 좋은 밤 보내셔요❤️❤️
혜니쿡님 영상 잘보고 있어요💖 시간 되시면 저 파스타 말아서 플레이팅 하는 방법?!! 도 알려주십사..
안녕하세요 혜원님 ㅎㅎ 인스타로도 잘 보고있는 사람 중 한명입니다 ☺️
다름이 아니라 플레이팅할 때 쪽파 부추로 하시던데 파슬리가루는 안 되나요?? 쪽파와 부추가 맛이나 보기에 더 좋아서 그런 건가요?
문뜩 궁금해서 물어보고 갑니당 ㅎ헤 좋은 하루 되시고 출처 없이 무단 배포하는 나쁜 사람들 때문에 맘 상하시는 일 많으실텐데 이렇게 올려주셔서 너무 감사하고 좋은 일 하시는 만큼 맘고생 없이 행복하게 하셨으면 하네요 ㅠ 항상 응원해요오오오♥️
이주연 안녕하세요😍 멜란자네나 까르보나라 레몬버터파스타 같은 경우는 바질, 이태리파슬리 등으로 데코하고 권해드려용! 그리고 이 명란마요나 가지파스타 미소파스타 같은 경우는 일식 베이스로 만든 파스타라 쪽파나 부추가 더 잘어울려서 그런거구용 이태리파슬리 올리셔도 상관 없어요!!🥰 걱정해주시구 응원해주셔서 정말 감사드립니다 앞으로도 잘 부탁드려요🙏🏻❤️
혜니쿡 각 요리마다 최대한 어울리는 걸로 하는거군요? ㅎㅎ 답변 감사드려요 ❣️
좋은 레시피 감사합니다!! 생크림 없으면 생략하고 마요네즈 더 넣어도 맛있을까용?
맛있겠어요 ㅠㅠ 올리브유 1/2 생크림 1 버터 1 후추 마요네즈 1
우와... 생크림이 들어가네요?? 신기방기
안녕하세용! 항상 맛있는 레시피 알려주셔서 넘 감사해용💕 이번에는 명란마요파스타 해먹어보려고 하는데 혹시 명란젓 어디서 구매했는지 알 수 있을까요? 아님 몇그램인지 알 수 있을까요? 명란젓 사려고 하는데 1개 중량이 천차만별이라서요ㅜㅜ
전 마트에서 그람당 달아주는 백명란을 구입했는데 구매시기가 한참 지나서 기억이 안나네요ㅠㅠㅠ 근데 굉장히 큰편이었어요 우선 백명란으로 암거나 사신 후 3/4 정도만 넣어서 소스맛 보시고 이후에 추가로 간 맞춰주심 될 것 같아요 레시피대로 하는 것도 중요하지만 이 레시피에선 명란이 간을 맞추는 유일한 역할을 하기 때문에 입맛에 맞는 염도의 간을 하는 것도 중요해요 취향껏 넣어주세요!😊
우와...친절한 답변 느무느무 감사해요!!ㅠㅠ🥺😍😍
와 귀한 레시피 감사합니다. 혹시 그릇 어느 브랜드인지 알려주실 수 있을까요? 깔끔하고 예뻐서요 🥰
Eun Kyung Lee 안녕하세요! 그릇은 이마트에서 구입했어요 샐러드볼이고 지름은 19-20cm정도에요😊
혜니쿡 알려주셔서 감사합니다! 편안한 밤 되세요 🥰
이거 해먹으려고 본가에서 명란 받아왔다 .. 명란들 다 디쟈쓰 ......
잌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 디질 명란들ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ웃겨주금ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 연휴 끝나고 맛나게 드셔주셔요 ♡
혠님 ! 파스타 늘 60그람 쓰시는데 이 파스타는 넉넉하게면 몇그람 일까용?
명란이 소스에도 들어가고 마지막에 한번 더 들어가는데 저렇게 들어가도 간이 딱 맞나요?:)
네 저는 괜찮았어요! 다른 재료가 없으니 면은 평소 드시는 것보다 조금 넉넉하게 삶아주시면 되고 위에 데코로 올라간 명란은 명란 한개 중 1/6정도 밖에 안되어요 드시다 혹시 짜면 마요네즈나 생크림 넣어주시고, 아니면 처음 소스 만드실때 명란 하나를 다 넣지 마시고 조금 덜어놨다가 그걸로 데코하셔도 돼요!
고맙습니다 ㅎㅎ 집에 있는것들이라 당장 만들어봐야겠어요:))
우와..!!!! 혹시 생크림이나 휘핑크림은 필수인가요??
보다가세요 아무래도 들어가야 찐하고 맛나요ㅠ 없으시면 우유로 대체하시고 버터양 살짝 늘려주세요!
맨날 지켜만 보다가(?) 용기내서 이번 주말에 이 레시피 해보려고 하는데 정말 처보적인 질문인데 이 소스는 1인용 소스인거죠~? 2인용을 하려면 저렇게 두개를 만들면 되겠죠?
네 맞아요😊
우와 완전 예쁘고 맛있어보여요\(//∇//)\
예쁘게 봐주셔서 너무 감사해요🥰
계량이 .. 1/2T이렇게 되어있는데 .. 이분의 일스푼인가여?? ..
꾸르르 네 맞아요!
명란은 안 익혀도 되나여?항상 익혀서만 먹아봤어요^^
정효진액션배우 네네 저는 익혀먹는 파스타를 안좋아하던 차에 가정식집에서 이파스타를 먹고 완전 반해서 집에서 레시피 개발한거에요! 안익혀드시는 나름의 매력이 있어요❤️
혜니님 이런 질문 웃기겠지만 노른자를 마무리로 많이 올리시던데 남은 흰자는 어떻게 처리하시나용?ㅋㅋ
앜ㅋㅋㅋq&a 영상에 자세히 말씀드렸어요!
@@hyennicook 감사합니당^^ 영상으로 확인했어용!