Bacalao al horno en salsa de piquillo gratinado con mahonesa de ajo tostado - La Cocina de Toñi
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- Опубликовано: 26 авг 2024
- ¡Hola amigos!
Hoy os traigo una receta súper sencilla, sana y riquísima que podrás preparar de manera muy rápida.
Para preparar el bacalao necesitaremos:
- 800 gr. de bacalao
-
2 cebollas
- 3 dientes ajos
- 75 gr. de tomate frito casero
-
8 pimientos de piquillo
- 1 hoja de laurel
- 250 ml. de caldo de pescado
- 75 ml. de vino blanco
- 30 gr. de aceite
- Pimienta
- Sal
Para la mahonesa de ajotostado necesitaremos
:
- 2 dientes de ajo
- Zumo de medio limón
- 1 huevo
-
50 ml. de aceite de oliva
- 125 ml. de aceite de girasol
-
Sal
Si tenéis alguna duda no dudéis en consultarme a través del canal o de mi página de Facebook, también podéis publicar vuestras fotos...Aquí tenéis el enlace:
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Buen provecho, amigos.
Rico rico buenos días👍👍
Dolores es super sencillo, ánimate a hacerla. ¡Por cierto, tienes receta nueva en el canal!.
Excelente video dejo mi gran 👍👈espero tu vista
Gracias!
¡Que buena pinta tiene el bacalao! 😍
¡Y lo mejor de todo: es sencillísima!