อัลมอนด์เมอแรงก์ Almond Meringue | AnnMade

[@nipapongkangsananun5843]

ขอบคุณค่ะ จะลองทำค่ะ

[@muntanaintang6241]

ต้องลองทำแล้วค่ะ

[@ชุลีพรวังสโรจน์-ญ4ช]

น่าทานมากค่ะ

[@naruemonvantasin3903]

ร้านอยู่ที่ไหนค่ะ

[@NattakanMatmueng]

ใช้มะนาวแทนครีมออฟทาร์ๆได้มั้ยคะ

[@AnnMadeOfficial]

ได้ค่ะ

[@Marshmell_mintcool]

หวานมากไหมคะ

[@AnnMadeOfficial]

หวานค่ะ เมอแรงก์หวานทุกสูตร แต่ถ้าไม่อยากรู้สึกหวานมาก ให้บีบเมอแรงก์บนแครกเกอร์ หรือใส่อัลมอนด์แบบเยอะๆๆๆค่ะ

[@poyp2213]

เราใช้ไข่ขาวขวดได้ไหมคะ

[@AnnMadeOfficial]

ไข่ขาวขวดตีไม่ขึ้นค่ะ ต้องเลือกแบบไข่สด ไม่พาสเจอไรซ์

[@lilipool3911]

วอร์มเตาก่อนอบกี่นาทีคะ

[@AnnMadeOfficial]

15-20นาทีค่ะ

[@ศุภมาสคําวัง]

ทำแล้วเนื้อคุกกี้ไม่กรอบเลยซะทีเดียว แต่รู้สึกว่าเคี้ยวแล้วมันมีความเหนียวหนึบๆนิดนึงอย่างนี้ปกติรึเปล่าค่ะ

[@ศุภมาสคําวัง]

และมีรสหวานมากเลยค่ะ

[@AnnMadeOfficial]

ไม่ปกติค่ะ ถ้ายังเหนียวอยู่ต้องเพิ่มเวลาอบค่ะ

[@AnnMadeOfficial]

หวานมากถูกต้องค่ะ เพราะเมอแรงก์แทบจะเป็นน้ำตาลก้อนอยู่แล้วค่ะ ถ้าไม่อยากให้หวานมสกต้องป๊อปหน้าด้วยอัลมอนด์สไลด์เยอะๆ ความหวานก็จะถูกลดทอนไปด้วยอัลมอนด์ค่ะ

[@Blacksheep31]

ถ้าไม่อยากให้หวานมาก ต้องลดน้ำตาลแล้วเพิ่มผงไข่ขาวครับ ส่วนที่ยังเหนียวต้องอบเพิ่มครับ และเวลาอบเสร็จเมื่อเย็นแล้ว(ใช้เวลาแค่อึกใจ)ต้องรีบเก็บให้ไวใส่ภาชนะที่มิดชิดที่สุด ถ้าใส่ซองกันชื้นด้วยยิ่งดีครับ