thời này chặt quá nhanh , hơi ẩu 1 xíu . hồi xưa , chặt mổ bụng ra , chắt nước ướp + nấm để riêng ra rồi mới chặt . nhưng mấy bạn cmt ở dưới ko sống , ko tận mắt chứng kiến sự phát triễn của 1 quầy vịt quay lâu năm . các bạn cứ tưởng tượng , khách hàng ngta đứng đợi dưới lòng đường mà kẹt cả 1 ngã tư nhất là những ngày Rằm , lễ . khách họ hối nên phải chặt liên tục liên tục , nên yếu tố thời gian rất quan trọng . còn vấn đề vệ sinh : nó vẫn nằm ở khuôn khổ chấp nhận dc . họ vẫn vệ sinh liên tục . thớt là thớt chặt đồ chín nên cũng ko lây nhiễm chéo vì tất cả đều là đồ chín . khẩu trang bao tay đầy đủ . đòi hỏi cái gì nữa ?!! cứ đến , cứ ăn rồi cảm nhận . ko phải tự nhiên mà người ta nổi tiếng , mà tôi khẳng định là tiệm vịt quay này nổi tiếng trước cả khi Internet xuất hiện (1990)và dĩ nhiên trước cả RUclips có mặt tại vn luôn chứ đừng nói do Pr quảng cáo trên mạng nên nổi tiếng :)) .
Ở Sài Gòn 30 mấy năm. Vĩnh phong Q5 mình ăn qua rồi ok. Như Phát Thành đối diện, vịt lớn thịt dày. Nhưng độ ngon thì ở Âu cơ có Khai Phát. Nhà mình và khu vực Q11,Q10 ăn gần 40 năm. Ok 👍
Thật ngon thế nào ko biết, nhưng chỗ nào mà cố làm nhanh, quăng quật thức ăn như thế thì không bao giờ ăn, mình cũng là đầu bếp nhé, nhưng mình bếp Âu, có clip tiệm ngoài HN người ta chặt nhanh hơn nhưng không bừa bãi như bà chặt vịt ở trên.
mổ ra rồi mới biết dc nhé .vì thường họ ướp bên trong con vịt . hiện tại SG có 3 trường phái Vịt Quay : - Vịt Quay Quảng Đông (Truyền thống , bên trong có nấm kim châm & Nấm mèo , nước ướp hơi ngọt nhẹ và dĩ nhiên thơm) . -Vịt Quay Tiêu đen ( tân thời , theo mình biết có nguồn gốc từ Macau - nổi danh là do tiệm Vịt Quay Trần Quang Ký ra món đầu tiên tại SG ) bên trong ngoài gia vị có tiêu đen cay nồng . - Vịt Quay Lạng Sơn ( mấy món Lạng Sơn thì cũng lai lai do tiếp giáp tq , + lá Mắc Mật bên trong vịt tạo hương vị riêng biệt) . - Vịt quay Bắc Kinh ( da giòn , ăn tại chổ thường phục vụ trong nhà hàng )
Phát Thành Quay kiểu lò điện là kiểu Công Nghiệp , làm nhanh số lượng lớn . ko có tuổi so với Vĩnh Phong ( quay kiểu truyền thống) . Phát Thành ra sau Vĩnh Phong , bề thế hơn hoành tráng hơn , nhưng cũng chỉ bán theo kiểu "vớt" khách dạt từ Vĩnh Phong qua mà thôi . tôi ăn thử rồi , ăn cũng dc , gọi là chữa cháy thôi chứ ko so dc với Vĩnh Phong
@@nguyenhoangphuoc7319 ban noi vinh phong ngon nhat chu ban an thu VIT QUAY HUNG TRANG ben quoc lo 50 binh chanh chua ban mua thu 1 con vit quay hay vit nuong hung trang an thu di tui bao dam ban an ko ngon ko lay tien vit nuong hung trang ăn la het nuoc cham lun nha ban
Mấy hôm giãn cách, muốn oder một chú vịt quay để "chén" Không dễ đâu nha. Có nơi họ còn làm màu, mình oder xong chờ dài cổ. Sau cùng họ nói, lỗi tại người oder Không để lại địa chỉ. Cũng may, hôm đấy tôi có nấu nồi cơm. Chứ nếu cứ đặt niềm tin vô con vịt và vài ổ bánh mì thì đói vêu mõm. 😳🙏🙏
thời này chặt quá nhanh , hơi ẩu 1 xíu . hồi xưa , chặt mổ bụng ra , chắt nước ướp + nấm để riêng ra rồi mới chặt . nhưng mấy bạn cmt ở dưới ko sống , ko tận mắt chứng kiến sự phát triễn của 1 quầy vịt quay lâu năm . các bạn cứ tưởng tượng , khách hàng ngta đứng đợi dưới lòng đường mà kẹt cả 1 ngã tư nhất là những ngày Rằm , lễ . khách họ hối nên phải chặt liên tục liên tục , nên yếu tố thời gian rất quan trọng . còn vấn đề vệ sinh : nó vẫn nằm ở khuôn khổ chấp nhận dc . họ vẫn vệ sinh liên tục . thớt là thớt chặt đồ chín nên cũng ko lây nhiễm chéo vì tất cả đều là đồ chín . khẩu trang bao tay đầy đủ . đòi hỏi cái gì nữa ?!! cứ đến , cứ ăn rồi cảm nhận . ko phải tự nhiên mà người ta nổi tiếng , mà tôi khẳng định là tiệm vịt quay này nổi tiếng trước cả khi Internet xuất hiện (1990)và dĩ nhiên trước cả RUclips có mặt tại vn luôn chứ đừng nói do Pr quảng cáo trên mạng nên nổi tiếng :)) .
Quán vịt quay lớn nhất ở Sài Gòn quay vịt nghìn ngon thấy thèm quá bạn, bạn chặt thịt vịt lẹ quá tuyệt vời
Ở Sài Gòn 30 mấy năm. Vĩnh phong Q5 mình ăn qua rồi ok. Như Phát Thành đối diện, vịt lớn thịt dày. Nhưng độ ngon thì ở Âu cơ có Khai Phát. Nhà mình và khu vực Q11,Q10 ăn gần 40 năm. Ok 👍
vịt quay người hoa quận 5 có đặc điểm chưa nhìn thấy vit mà ngửi mùi rất thơm là chảy nước miếng rồi 🤣🤣😋😋
Thật ngon thế nào ko biết, nhưng chỗ nào mà cố làm nhanh, quăng quật thức ăn như thế thì không bao giờ ăn, mình cũng là đầu bếp nhé, nhưng mình bếp Âu, có clip tiệm ngoài HN người ta chặt nhanh hơn nhưng không bừa bãi như bà chặt vịt ở trên.
dạ hihi
Cùng quan điểm bạn ơi, tham số lượng thì kém về chất lượng, đây chắc toàn gia vị tàu
Vậy chưa ăn vịt Vĩnh Phong rồi )) hơi bị ngon
@@daynghevitquay8209 tiệm làm theo kiểu người hoa, không dùng gia vị hoa chứ dùng gi? xàm
họ cũng không cần bạn ăn đâu. người ta bán mấy chục năm nay rồi, nên họ biết phải làm gì
Văn hóa mua bán ăn uống vn rất vui vui
Vịt quây 2 chị em ở cầu camet nằm ở cua quẹo cầu camet từ quận 4 chạy qua quận 1 câp tay phải xe thứ 2 chiều 4 giờ bán ngon vịt bự cũng người hoa bán
Chỗ này vịt quay - heo quay - gà quay rất ngon , giá tương đối .
Gặp trai đẹp là sgdy khoái khoái chảy nước miếng
Kaka
Wa hap dan...yumyum...thank you saigon dau yeu
Ở Việt Nam thì Vĩnh phong vịt quay là số 1 rồi,lúc nào cũng nóng hổi tuy giá hơi cao nhưng ăn đáng đồng tiền?ăn ko ngấy
Chặt vịt quá điêu luyện nhìn thấy ngon quá đi
Nhìn vịt quay này thấy ngon hấp dẫn
Nhìn chắc ngon lắm hả em thanks chúc em nhiêu sức khỏe
Cám ơn anh
Mọi người cho tôi hỏi. Làm sao nhìn để phân biệt, vịt quay thường và vịt quay tiêu vậy ? Cám ơn mọi người rất nhiều.
Đưa mũi vào hưỡi nghe có mùi tiêu là vịt quay tiêu
Hỏi thằng chặt vịt nó bán cho muốn quay thường hay quay tiêu
mổ ra rồi mới biết dc nhé .vì thường họ ướp bên trong con vịt .
hiện tại SG có 3 trường phái Vịt Quay :
- Vịt Quay Quảng Đông (Truyền thống , bên trong có nấm kim châm & Nấm mèo , nước ướp hơi ngọt nhẹ và dĩ nhiên thơm) .
-Vịt Quay Tiêu đen ( tân thời , theo mình biết có nguồn gốc từ Macau - nổi danh là do tiệm Vịt Quay Trần Quang Ký ra món đầu tiên tại SG ) bên trong ngoài gia vị có tiêu đen cay nồng .
- Vịt Quay Lạng Sơn ( mấy món Lạng Sơn thì cũng lai lai do tiếp giáp tq , + lá Mắc Mật bên trong vịt tạo hương vị riêng biệt) .
- Vịt quay Bắc Kinh ( da giòn , ăn tại chổ thường phục vụ trong nhà hàng )
Vit quay nhin ngon hap dan qua
Bán đắt thấy mê luôn!
cám ơn bạn nha
Vĩnh phong này là ở đâu xin cho biết để tói mua...ở đường nào xin cho đc
dạ 537 Phan Văn Trị quận 5 ạh
Cho hỏi thớt này gỗ j vậy
Nhìn Thèm quá ước gì được ăn.
Hế nhô SGDY. Hôm nay dám quay clip Vĩnh Phong luôn. 👍👏❤️
hihi
Quán này thời tới cản ko nổi rồi 🥰
đẳng cấp là mãi mãi bạn ạ, quán này bán cũng vài chục năm rồi đấy
Bán mấy chục năm rồi chứ ko phải bây giờ
Looks so yummy
Chổ này là đỉnh ngon lắm
Ngon hay không thì chưa biết, nhưng nhìn kiểu chặt vs cách làm thì thật ngon cũng ko mua về ăn.
Khoái con Dao!
Ở trong sài gòn là vựa vịt mà ít người mở hiệu vịt quay nên tập trung một chỗ đông quá
Phải ngon mới bán được! Vịt nhiều mà ướp không tới thì hôi.
Cái gì cũng vậy nhiều quá thì ko bao giờ ngon
Địa chỉ ơ đâu vây a trai
Vit quay phát thành, mình thấy ngon nhất, mà cũng đâu đông như vậy, chắc ngày cúng nên đông, chắc ở đây bán rẻ hơn
vĩnh phong vit quay ngon nhất nha b
Phát Thành Quay kiểu lò điện là kiểu Công Nghiệp , làm nhanh số lượng lớn .
ko có tuổi so với Vĩnh Phong ( quay kiểu truyền thống) . Phát Thành ra sau Vĩnh Phong , bề thế hơn hoành tráng hơn , nhưng cũng chỉ bán theo kiểu "vớt" khách dạt từ Vĩnh Phong qua mà thôi .
tôi ăn thử rồi , ăn cũng dc , gọi là chữa cháy thôi chứ ko so dc với Vĩnh Phong
@@nguyenhoangphuoc7319 ban noi vinh phong ngon nhat chu ban an thu VIT QUAY HUNG TRANG ben quoc lo 50 binh chanh chua ban mua thu 1 con vit quay hay vit nuong hung trang an thu di tui bao dam ban an ko ngon ko lay tien vit nuong hung trang ăn la het nuoc cham lun nha ban
@@nhocbua4137 ok bua nào mình tìman thu bên chỗ bạn nói xem sao
vịt quay bao nhiêu một con vay em
Ko mê cái gì cả trong clip này mà chỉ mê mỗi mấy con dao chặt
Nguyên tỉnh miền Tây cũng cấp cho Vĩnh Phong một ngày 2000 con ,tấu hài hả há ha
Hihi
BẠN NÓI QUÁ ĐÚNG, CHĂT 2000 CON MỖI NGÀY, XẠO VỪA THÔI.
khiếp thật. xin vía ngày chặt 20 con thôi cũng oke lắm rồi :(
Anh chặt vịt này chắc ở gần kho đạn..chặt trên ngàn con có khi hai ngàn😌
Nó chặt nguyên ngày ko ăn ko ngủ ko đi vệ sinh lun á
Nói Lộn số 200 thành 2000🤣🤣🤣
Nhà tôi chuyên bắt vịt các trại đổ buôn cho các quán ăn .thực tế vịt toàn chăn cám công nghiệp. Nhà tôi chỉ bán buôn chứ ko giám ăn
Múa dao đã mắt ghê
Có nhận dạy nghề k ạ.
Tưởng dâu vỉnh phong sài gòn 99 người biết cả phát thành bùi hửu nghỉa q5
Ngon lắm, tôi từng mua ăn ❤️❤️❤️❤️
Cám ơn chị nha
Giá bao nhiêu
@@RitaLeenguyen 450.k1 con
@@RitaLeenguyen 340 ngàn . Mà hên xui đâu được lựa chọn gì... tôi đã mua và bị trúng con vịt quá lửa đen thui
Vịt quay tiêu khô.
Lò quay dc bao nhiêu con/ngày
Mà chặt 2000 con
ลูกค้าแบบนี้รวยแน่
Co gai chat vit qua dinh. Lan dau tien trong doi moi thay tiem ban Vit Ga Quay ma dong khach nhu vay.
yes i like clip SGDY
1 con lời 50n ×2000 con=100tr / 1 ngày quá khủng
neu ban nao qua new york china town moi biet the nao la vit quay
Cảm giác vit kg d ngon hay đặc sắc lắm
Bạn nói đúng tôi cũng nghĩ như bạn
Chặt vịt kiểu này 3000 con / ngày còn được, nô cho cô
Địa chỉ ở đâu bạn
Dạ 537 Phan Văn Trị q5 ạh
E ban vit quay dac qua
Het muong coi sao vua vua,,, 20 con ma no 2000 con,,,,
Ngày chat 5000 con cũng được vậy,chất đống lên chat lần
yummy and delicious
quán này ở đâu vậy mọi người
Phan Văn Trị quận 5 nha bạn
@@giangnguyentruong400 quán tên là gì vậy.
@@NguyenHoang-ij4if Vĩnh Phong nha bạn
Phải chi chị vịt biết nói, sau mọi người chặt tôi ra nhiều mảnh đau đớn quá..
Chảy nước miếng. Kkk
Sao ban ko noi ổ đường nào vây ban
dạ 537 Phan Văn Trị quận 5 nha bạn
Cho nay cotieng. Nuoc cham ngon
Kho đạn ở NHƠN TRẠCH ĐỒNG NAI..
Cái này kêu là làm ăn cầu thả nha bạn
Chặt 1 con 1 dao mới 17giay
Mấy hôm giãn cách, muốn oder một chú vịt quay để "chén" Không dễ đâu nha. Có nơi họ còn làm màu, mình oder xong chờ dài cổ. Sau cùng họ nói, lỗi tại người oder Không để lại địa chỉ. Cũng may, hôm đấy tôi có nấu nồi cơm. Chứ nếu cứ đặt niềm tin vô con vịt và vài ổ bánh mì thì đói vêu mõm. 😳🙏🙏
cám ơn bạn
Quan o dau. Mih xin d/c.cam on
dạ 537 Phan Văn Trị, quận 5 nha bạn
Vinh phong.đuòng bùi hưu nghĩa.quan5
dạ đúng rồi ạh
Cho không, mình cũng không dám ăn, hậu quả lúc về già!
Ok
Khỏi đi vệ sinh luôn.
A kia làm k kĩ lắm
sao kênh đặt tiêu đề toàn chùm này chùm kia nhỉ
Chặt vịt ngư băm xá bấu
2000con nhân số tiền lên ôi dồi ơi
Chặt lẫn lộn ,thiếu thịt của khách như chơi
Cho hỏi a mua về ăn hay chỉ cười thôi ?
Mua 5 con đó em
Chi coi thoi muon an vit nay nha.
Sao họ ko treo cái túi ở chỗ thớt rồi hốt cái dơ cái thừa vào , nhìn ko đc vs
“”Nước trong thì không có cá “
ngày 2000 con vit,đến chịu với mấy bố
Dia chi o dau e
Dạ 527 Phan Văn Trị quận 5 ạh
Ngày chặt 2000 con. Nếu tính công 1k/1con thì được 2tr. Còn nhiêu thì tính tiếp
hihi
Xin kèo
2000 con/ngày
Xin gửi 1 toirvnd chúc mừng mùa noel
Anh chặt vịt này hồi đó chắc sanh ở kho đạn thành tuy hạ các bạn
Không phãi, kho đạn Long Bình ỡ Biên Hoà
Đau rối không rống
Giá một con bao nhiêu vậy em
dạ 350.000 đồng ạkh
@@saigondauyeu vkl , nhớ năm nào ăn mới 240k , giờ tậm 350k .
Thà k thấy chứ thấy như vậy sao dám ăn
Chặt ẩu quá. Chặt miếng to đùng mà cũng k đều.
cám ơn bạn
Chặt đã thành từng miếng đâu
Vcl có đứa vô chê Vĩnh Phong dở thì thôi không biết chỗ nào ngon :))) chê thì chê ngta bán mấy chục năm trời
Lời 60-70 ngàn một con vậy nhân lên một ngày lời bn
Không biết sao tôi nhìn mất vệ sinh quá
Ngon quá
Việt Nam! Mon nao ban dat tui bao ko sach se
quan trọng là có ngon ko chứ chặc thì ok
Quá ngon ạh
😂😂😂
😃😃😃🥰🥰🥰😍😍😍
Very good 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Nếu để quay lấy thành tích ok. Nhưng riêng làm đổ ăn mà nhanh như vậy? Sẽ có vấn đề.,,,đồ ăn cho sức khoẻ,,ko phải thành tích
Họ làm rất điêu luyện và vệ sinh
Ko biết sao lại có nhiều phản cảm vậy ta
Vì tiệm người hoa nên họ ghét.phân biệt chủng tộc ấy mà.
Lam an do thay me khong chiu lam sach tam that.
Nhìn chặt sướng con mắt
Chắc quay ngon lắm mới đông khách vậy
Dạ đúng rồi ạh
2000con ngày ,thuế hỏi thăm....
Mắc gì phải xếp hàng cho mệt. Sg ko thiếu nơi bán vịt quay ngon.
Vn mình toan theo phong trào tào lao .sai gon thieu gi vit quay .can tho càng nhieu