ماكارون خطوة بخطوة مع شاف شعيب مباشرة من ورشة تعليم الحلويات/تعلم جميع اسرار نجاح ماكارون.Macaron

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • #macaron# ماكارون#
    ماكارون
    ماكارون اقتصادي
    ماكارون ناجح
    ماكارون بالكاكاو
    ماكارون بدون لوز
    ماكارون سارة حناش
    ماكارون ام وليد
    دداح
    حلويات كرميلا
    شهيوات
    شعيب
    الشاف شعيب
    سميرة تيفي
    samira tv
    chouaib
    macaron au amande
    ارجو الاشتراك في القناة والضغط على الجرس ليصلكم كل جديد شكرااا مرحبا
    / 1049043665242245 . جروب فايس بوك

Комментарии • 365

  • @AminaKoundakdji
    @AminaKoundakdji  4 года назад +41

    لاتنسو الاشتراك في قناتي فضلا وليس امرا وبارطاجي مع أصدقاء 👍 تابعوني على الانستغرام instagram.com/amina_koundakdji/

  • @mimiandraws4765
    @mimiandraws4765 4 года назад +213

    150 غ لوز بودر
    150 غ سكر بودر
    150 غ سكر عادي
    50 غ ماء
    50 غ بياض بيض
    50 غ بياض بيض
    ملون احمر جال ويلتون
    طريقة التحضير نرحي في روبو بودرة اللوز مع السكر الناعم جيدا ونغربلهم في صفاية عينها رقيقة لخشين نحاولو منهبطوهش ونصبو 50 غ بياض لبيض لولة والملون ونخلط بملعقة خشبية
    ملاحظة من الافضل نكونو فصلنا لبياض عن الصفار ب 3 ايام ونحطو في حاجة قزاز ونحطو في الثلاجة ونجبدو ساعة قبل منخدم بيه يوليو بحرار الغرفة ونخدمو بيهم
    بعدما يتجانسو المقادير نحبس
    نطيبو ميرانغ ايطالية
    نحط 50 غ ماء ونحطو فوقو 150 غ سكر عادي بلامة نحرك بملعقة نحرك طاوة فقط حتى يصل درجة 117 على نار متوسطة
    نطلعو 50 غ بياض البيض كي تطلع كمادة ثلجية نضيف نص ملعقة كبيرة سكر ونخليه يطلع مدة 30 ثانية ثم نضيف نص ملعقة كبيرة سكر حرش السكر راح يشبحلنا لبياض كي يوصل سيرو 117 نصبو فوق الميرانغ على شكل خيط ونستمر في الخفق حتى تبرد
    ثم نصب الميرانغ فوق عجينة اللوز على 3 دفعات
    الدفعة الولى نخلط بسرعة بعدما يتجانس الخليط الاول نضيف الدفعة ثانية من الميرانغ ونخلط ب maryse ونضيف الدفعة الاخيرة ونكمل الخلط
    باه نعرف بلي الماكاروناج تاعي ناجح نكتب 8 من فوق ومطيحش تبقي
    نبوشي لماكارون ب douille simple نعمر الكيس الحلواني بكل كمية الماكرون صينو يشيح
    نبوشي فوق بابي سيليكون بطريقة عمودية
    نخبط الصينية باه نخرج الهواء ونخلي الماكارون مدة 30 دقيقة لا اكثر ولا اقل في حرارة الكوزينة باه يشيحو نحط صبعي مايلصقش
    ندخلهم في فرن 150 درجة مدة 15 دقيقة

    • @AminaKoundakdji
      @AminaKoundakdji  4 года назад +7

      Merciiiiiiiiiiii براك الله فيك اختي ❤️

    • @user-gj6cg8oc1q
      @user-gj6cg8oc1q 4 года назад +2

      ربي يحفظك

    • @mounaneeffhili8443
      @mounaneeffhili8443 4 года назад

      شكرا ربي يجازيك خير

    • @ghaith2022
      @ghaith2022 4 года назад

      مارسي حبيبة

    • @lamiachaouli9683
      @lamiachaouli9683 4 года назад +1

      درت كلش بتفصيل وتفلقولي حبات ولادونتال جات من جيه وجيه والو

  • @kriame1435
    @kriame1435 3 года назад +50

    هادي لي حطت فيديو نقولها روحي يا بنتي أن شاء الله ربي يفرحك ويحلك البيبان المغلوقة. ..كاين الجزء الثاني ؟🤗🤗

  • @yasmineyasmine2771
    @yasmineyasmine2771 2 года назад +3

    الله يبارك ماشاء الله عليك ربي يحفضك خدمة باهية شرح مفصل وطريقة بسيطة ومفهومة والله قريتوا بالدراهم في الشراقة مافهمونيش كيما انت ربي يبقي عليك الستر

  • @teldjabentnassri1902
    @teldjabentnassri1902 Год назад +1

    انا جزائرية.عمري 62 سنة.راني نوجد في تاويل الحلوى .لي نسميها حلوة السهل الممتنع.ربي يوفق الجميع.رايحة نعاود نسييها و نسييها و نسييها .ووووو. الى ان انجح في تحظيرها.عندها نسميها بإسمها les macarons.

    • @fatihanacer5801
      @fatihanacer5801 11 месяцев назад

      سلام اختي كيفاش تجربتك مع لي ماكاغو نجحتي؟

  • @Serineserineserine_
    @Serineserineserine_ 2 года назад +1

    هدا والله يستهل ماشي غير تسفيقة. مااشاء الله صدقة جارية ان شاء الله

  • @rareflower7938
    @rareflower7938 2 года назад +1

    انت وحدك امينة . ان شاء الله ربي يرزقك من بابو الواسع وحتى صاحبة الورشة يكثر خيرها ويعلي مقامها .

  • @samsouma4756
    @samsouma4756 4 месяца назад

    ماشاء الله على هذا الشاف سبحان الله عندنا فنانين مبدعين والله مانعرفوهم متواضعين ماشاء الله وكاين لي يخدم حبة صابلي يفرعن ونهار طول يبين في روحو حاط روحو اخترع كاش اختراع تحياتي شاف

  • @mimidj2136
    @mimidj2136 3 года назад +4

    Clairement vous êtes un pationné, vous faite tout ce que les grands chefs ne font pas , astuces, astuces et encore astuces pour aider vos élèves à les réussir
    Merci monsieur 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @marouamarwa2766
    @marouamarwa2766 4 года назад +2

    عاااشقة مااكرون نموووت عليهم
    راني نوجد في لحوال باه نجربهم بإذن الله ونردلكم لخبر

  • @michou1755
    @michou1755 2 года назад +3

    ربي يرضى عليك دنيا واخرة مشكورة اختي الله يجعلها في ميزان حسناتك 🤲🤲🤲🤲🤲

  • @samiralarbicherif3036
    @samiralarbicherif3036 2 года назад +1

    بارك الله في هاذ الشاف يشرح اكثر من رائع ان شاء الله في ميزان الحسنات

  • @dzhorra6572
    @dzhorra6572 3 года назад +2

    بارك الله فيك ، شرح وافي ما شاء الله ربي يجازيك ، ياريت تفيدنا بسعر الحبة باللوز وسعر الحبة بالكاوكاو

  • @malakcirin3254
    @malakcirin3254 3 года назад +3

    قريت ليماكارون معاك في مدرسة الايادي الذهبية

    • @haroneguini6776
      @haroneguini6776 3 года назад

      اختي ممكن تقولينا لستيس تاع المولون البودر باه ميجيناش
      مر قال نمدها ومقالهاش

  • @asilasil8802
    @asilasil8802 4 года назад +1

    السلام عليكم اخي اللهم جمّلنا بـقلب رحيم🌹🌹 وعقل حكيم و نفس صبوره🌷🌷 يارب اجعل بسمتنا عاده🌺🌺 و حديثنا عباده و حياتنا سعاده💮💮 و خاتمتنا شهادة🌼🌼ربي يحفدك على كل وصفاتك

  • @trounachehima6842
    @trounachehima6842 4 года назад +13

    جربتهم جاو رووووعة رووووعة يعطيك الصحة شاف في ميزان حساناتك يخدم من قلبو عطالنا جميع أسرار النجاه جربوهم متندموش تبعو الخطوات خطوة بخطوة انا درت الوصفة لي دارها في سميرة تيفي هي نفسها

    • @aminakherroubi9845
      @aminakherroubi9845 4 года назад +1

      أنا ثاني درت هذيك الوصفة لي دار ف استراحة القهوة ف سميرة تيفي توووووووب ما شاء وصفة ناجحة 100%

    • @marwa4031
      @marwa4031 4 года назад +3

      نوعية الفرن؟

    • @rittarita7230
      @rittarita7230 3 года назад +1

      اختي نوعية الفور تيعك انا عالغاز عادي جاوني مشققين مع اني تبعت نفس التفاصيل

    • @soumialifestyle105
      @soumialifestyle105 3 года назад +2

      @@rittarita7230 لازم فور فونتیلی

    • @chefhichempatisserie4857
      @chefhichempatisserie4857 3 года назад +3

      فور لازم يكون فونتلي يعني بي مروحة باش مكارون ما يتشققش لاخطر في كوشة تاع غاز حرارة مرتفعة علابها يتشققو

  • @funniepets
    @funniepets 2 года назад +2

    شكرا على الوصفة غنجربها انشاء الله وشكر لشاف ديالكم

  • @tarekfrai9701
    @tarekfrai9701 3 года назад +1

    او أاااااني درت جام وإشترك في القناة وشغل الجرس ،يعطيكم الصحة فيديو فيه اسرار كثيرة مكنتش نعرفها رغم أني في هذا المجال مدة من الزمن 🏅

  • @salouadjeghmoune5803
    @salouadjeghmoune5803 2 года назад +1

    ربي يفرحك لصورتي ويعطيك على قد قلبك الصافي ياا رب 🤲🏻🤲🏻🤲🏻

  • @user-te9gh1gu3k
    @user-te9gh1gu3k 4 года назад +5

    ممم هايلة وصفات توعو ناجحين ويعطيك الصحة امونة

  • @fatimasalhani8823
    @fatimasalhani8823 3 года назад

    يللي نزلت هيدا الڤيديو تسلم ايدها ويعطيها الف عافية ويا ريت تنزلي ڤيديوهات شبف شعيب ولك جزيل الشكر

    • @AminaKoundakdji
      @AminaKoundakdji  3 года назад +1

      شكرااا جزيلا حبيبتي ربي يحفضك 😘😘ان شاء الله

  • @sousouchibane8725
    @sousouchibane8725 2 года назад +1

    ربي يخليلك صحيحتك إن شاء الله يااحلى شاف

  • @lamamon3275
    @lamamon3275 Год назад

    🎉 السلام عليكم ورحمة الله و بركاته شكرا جزيلاا على كل المعلومات رب يحفظلك والديك وتصفيقا حارة للعمل

  • @faridaannane7303
    @faridaannane7303 4 года назад +4

    مشاء الله وصفاتو تحفه

  • @Rimoo-mw7zx
    @Rimoo-mw7zx Год назад +1

    شكرااااا لكم شكرا لمن وضعت وصفة تحية لشاف شعيب

  • @meradkiki6589
    @meradkiki6589 4 года назад +4

    الله يبارك شاطر خير مني

  • @ilhamfl3190
    @ilhamfl3190 Год назад +1

    Vous êtes un grand chef merci beaucoup

  • @fadilafadila9458
    @fadilafadila9458 2 года назад +1

    ماشاء الله شرح مفصل الله يعطيك الصحة

  • @lajolieprincesse9606
    @lajolieprincesse9606 3 года назад +2

    ربي يحفظكم وشكرا جزيلا❤

  • @usa2224
    @usa2224 3 года назад +3

    ماشاء الله عليك شاف طريقة زوينة لمن ملي تبدا تطحن نقص الصوت راه كاين اللي ما بتحملش الصوت قوي بزاف

    • @AminaKoundakdji
      @AminaKoundakdji  3 года назад

      هذا تصوير مباشر ، الله يسلمك شكرااا 😉

  • @matbakhfamily2843
    @matbakhfamily2843 4 года назад +2

    شفتو خدمتو ماشاء الله

  • @user-vr9zy6el9g
    @user-vr9zy6el9g 4 года назад +1

    شاف شعيب في قمة

  • @Zozo8477-x8n
    @Zozo8477-x8n 2 года назад +1

    Un grand chef machaalah vous êtes le meilleur

  • @hichambouaaouich3527
    @hichambouaaouich3527 4 года назад +3

    ربي يبارك فيك خويا شعيب

  • @anwarbalhi4835
    @anwarbalhi4835 3 года назад +1

    الله يبارك يعطيك الصحة ربي يعونك شكرا على الوصفة

  • @daliladalilaa3627
    @daliladalilaa3627 2 года назад +1

    مشاء.الله يعطيك.الصحة

  • @ferielelmansali6884
    @ferielelmansali6884 2 года назад +1

    Ses recettes st justes et bien expliquées..merci chef🍰👍

  • @oumwail5786
    @oumwail5786 3 года назад

    انت روعه شاف. شعيب اتابعك شكرا لك

  • @fatimazohramedjahed5558
    @fatimazohramedjahed5558 Год назад

    يعطيك الصحة شاف ربي يخليك الشرح مفهوم

  • @ToleenAloush
    @ToleenAloush 4 года назад +1

    لذيييييذ الماكرون 😋😋انا بحبو كتير تسلم اديكي عالفيديو امونة

    • @AminaKoundakdji
      @AminaKoundakdji  4 года назад +1

      الله يسلمك حبيبتي العفو 😍😍🌹🌹😊😊😘

  • @souheilasweet3433
    @souheilasweet3433 3 года назад +1

    يعطيكم الف الف صحة بارك الله فيكم

  • @atikaati4837
    @atikaati4837 3 года назад

    الله يعطيك الصحة والعافية الشرح ديالك ماشاء الله عليك يااستاذ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @houriachaoui6153
    @houriachaoui6153 4 года назад +1

    حبا شعيب انا من متبعين أن احب اعمالك أنها مضبوطة انا حبيت منك حلوا الصبلي ربي خليك ونجحك في اعمالك

  • @diladila9830
    @diladila9830 3 года назад

    راك داىما في القمة ربي يحفضك

  • @bitinfo5756
    @bitinfo5756 4 года назад +3

    وصفة هايلة بالتوفيق ختيتو

  • @fayzatalbi7871
    @fayzatalbi7871 3 года назад

    شاف بكل معني ربي يوفقوا

  • @felixtop92
    @felixtop92 2 года назад

    Un très grand chef on vous respectent beaucoup merci pour ceque vous faites bonne continuation et beaucoup de succès inchalah 🙏

  • @didineamina9988
    @didineamina9988 3 года назад +2

    T es vraiment le chef👍🏻👍🏻👍🏻

  • @oumnourhadj5565
    @oumnourhadj5565 Год назад

    الشاف شعيب الله يبارك فنان

  • @YOUNES_BDZ
    @YOUNES_BDZ 3 года назад

    يعطيك الصحة الله يكثر من امثالك و الله يباركلك

  • @hallawiyettehallawiyette6685
    @hallawiyettehallawiyette6685 3 года назад +1

    يعطيك الصحة شاف ربي يحفظك

  • @allamomo3095
    @allamomo3095 3 года назад

    يعطيك الصحة على لفيديو عاودلي لمبارك تاع لكلاغ من فضلك

  • @mahdiakessoum353
    @mahdiakessoum353 4 года назад +4

    الله الله زين بصتك حبيبتي يعطيه صحة ويعطيك صحة عالمشاركة

  • @meriamsaadaoui2394
    @meriamsaadaoui2394 3 года назад

    شكراً بآرك الله فيك رب يحفظك بالتوفيق

  • @toufalatif5438
    @toufalatif5438 3 года назад

    الله يجازيك ا شاف شرحتي مزيان

  • @user-vc1jo9wk2n
    @user-vc1jo9wk2n 2 года назад

    بارك الله فيك وجزاك الله خير

  • @fatimafatima3578
    @fatimafatima3578 2 года назад +1

    امنيتي نتقن ليماكارون شكرا لكم اختكم من المغرب

  • @delicesdesarah
    @delicesdesarah 3 года назад +1

    T3ichi khti had lkemiya chehal dirlna mn haba

  • @yasminebg3975
    @yasminebg3975 Год назад

    بارك الله فيك شاف😍👏👏👏👏 شاوية /💯💯❤❤❤❤

  • @aalasadysamaray9451
    @aalasadysamaray9451 4 года назад +14

    اخي بحق نبي الله شعيب تحدث بالعربي لكي نفهم عن ماذا تتحدث.....ارجوك اترك الفرنسي جانبا نحن شعب عربي ولسنا فرنسي تحدث بلغة القرآن.وشكرا علاء من العراق.

    • @nahoula1679
      @nahoula1679 3 года назад +2

      اخي هذه لهجة جزائرية وليس فرنسية

    • @salihabouchatal3427
      @salihabouchatal3427 3 года назад

      هذه ليست لهجة جزائرية هذه لغة فرنسية مختلطة باللهجة الجزائرية لا يفهموها الأخيرون عنده الف حق

  • @soumiakoussa8814
    @soumiakoussa8814 3 года назад +1

    ربي يجازيك اختي

  • @bouchratal7268
    @bouchratal7268 3 года назад

    Vraiment chapeau chef vous faite du beau travail avec vos explications répeté plusieurd fois j admire votre travail bravo j aimerai bien reussir les macarrons je les adorent merci

    • @gateauxfaty8360
      @gateauxfaty8360 3 года назад

      chofi dans la meringue italienne lazam le thermomètre lazam

  • @khouloudcharama2727
    @khouloudcharama2727 4 года назад +2

    Toujours à la hauteur chef

  • @raniamam6909
    @raniamam6909 3 года назад +1

    بارك الله فيك اختي مشكورة على مشاركتك لنا الدوة جعلها الله في ميزان حسناتك

  • @Natural_life0411
    @Natural_life0411 4 года назад +2

    الله يعطيك صحة حببتي

  • @belkacemmeriem8622
    @belkacemmeriem8622 3 года назад +1

    Yatik saha chef et pour tout les détails ☺️👌

  • @wassila4077
    @wassila4077 3 года назад

    ربي يخليك وصفاتك روووعة

  • @sosousousou8707
    @sosousousou8707 3 года назад

    ربي يحفظك اختي ومشكوووووره علي الفيديو

  • @abdoudjaballah6418
    @abdoudjaballah6418 3 года назад

    الله يبارك ان شاء الله نجى القسنطينه انتعلم عندك

  • @user-yc1fd9ib9g
    @user-yc1fd9ib9g 4 года назад

    شحال نحبهم

  • @rachidayahyaoui5920
    @rachidayahyaoui5920 2 года назад

    يعطيك الصحة لذوك اليدين 👋

  • @inasouhammou4063
    @inasouhammou4063 4 года назад +1

    عطاك الله الصحۃ فيديو زوين 👍

  • @khaledbenz9429
    @khaledbenz9429 Год назад

    شكرا امينة كنت نحوس عليه

  • @user-uk3ke2iy6k
    @user-uk3ke2iy6k 4 года назад

    شكرااا يعطيك الصحة استفدنا

  • @user-ud8kv1qu1e
    @user-ud8kv1qu1e 4 года назад +1

    الله يبارك مشا الله

  • @sirin_e_
    @sirin_e_ 4 года назад +1

    شكرا على الوصفه انا من عشاق الماكرون بصح الاخت الفور تاعي ماهوش فونتيلي واش من اطاج تاع الفور نحطو يطيب؟ من فضلك نتمنى تجاوبيني

  • @sosoquen1536
    @sosoquen1536 3 года назад +1

    Yatik saha top

  • @gateauxamandine6132
    @gateauxamandine6132 3 года назад

    ان شاء الله نجربها

  • @lilousek8194
    @lilousek8194 3 года назад +1

    بارك الله فيكم تعيشي قولينا كي يعود الفور ماهوش ڤونتيلي

  • @majidsalhi8045
    @majidsalhi8045 2 года назад

    يعطيك الصحة أختي

  • @moonLight-ji4kc
    @moonLight-ji4kc 2 года назад +1

    ممكن تشرحيلي عن بياض البيض ما فهمت كلامه .. ما كان عربي. ..الله يسعدك ❤

  • @kimjisoo910
    @kimjisoo910 4 года назад

    مشكورة حبيبتي ربي يحفظك

  • @yasmineaouar8110
    @yasmineaouar8110 3 года назад +5

    Merci bcp pour la recette. svp quelle marque de sucre glace et de poudre d'amandes vous avez utilisez?

    • @AmmariAhlemrose
      @AmmariAhlemrose 3 года назад

      استعملي المرجان لمخير انا نخدم بيه حالة

  • @minouamine3813
    @minouamine3813 3 года назад

    شكرا على مشاركتك الفيديو معنا

  • @souaadzemouli8427
    @souaadzemouli8427 2 года назад

    ربي يحفظك شكرا

  • @miglaymi140
    @miglaymi140 4 года назад +1

    J'adore les macaron merci

  • @AmmariAhlemrose
    @AmmariAhlemrose 3 года назад

    يعطيك صحة شاف

  • @user-vp5tz3fj2q
    @user-vp5tz3fj2q 4 года назад +1

    يطيك الصحة

  • @djamilaabdouni6804
    @djamilaabdouni6804 Год назад

    Chef pour la cuisinière comment cuire les macarons

  • @yaranag7096
    @yaranag7096 4 года назад +1

    شكرااا جزيلا اختك من ليبيا
    بس ياريت لغه تكون عربيه 😌

  • @ramadiy3567
    @ramadiy3567 Год назад +1

    150 غ لوز و 150 سكر ڨلاص و150 سكر حرش 50 غ بياض بيض و 50 غ بياض بيض
    50 غ ما ملعقة سكر 15 غ ، و ملون وردي بورد او جال ليس سائل

  • @mahdiyakoki3867
    @mahdiyakoki3867 4 года назад

    طليتي عل قلبي يا امينة نحبهم نشا الله ندير طريقة هذه ونردلك خبر

  • @nesrinebenguella3320
    @nesrinebenguella3320 4 года назад +1

    Merci beaucoup Allah yjazik

  • @haouabouziane3120
    @haouabouziane3120 3 года назад +1

    الله يبارك اختي معليش تقوليلنا وش هوما ليكرام لي ديروهم بالنص اكون ممنونتك

  • @inasespinosa4802
    @inasespinosa4802 4 года назад +1

    تبارك الله عليک مشاهدۃ كاملۃ کاتي

    • @pipounasro1749
      @pipounasro1749 3 года назад

      ليوم جربتها علا 24 ساعة نرجعلكم كيفاه خرجولي
      بصح انا لوز بقالي خشين شوية

  • @zfas7593
    @zfas7593 3 года назад

    السلام عليكم نقدر انعوض اللون بالnoisette

  • @hamidakolli4909
    @hamidakolli4909 3 года назад

    Machallah yfahm t bien

  • @user-by5nv5uk5q
    @user-by5nv5uk5q 4 года назад +1

    يعطيكم الصحة م ك 😘😘

  • @zeroualsadjia5056
    @zeroualsadjia5056 4 года назад

    شكرا حبيبتي

  • @oumnourhadj5565
    @oumnourhadj5565 Год назад

    الله يبارك