우와 안그래도 저 케익이랑 빵 매니아인데! 영상 침흘리면서 봤네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 그와중에 스트로베리 쇼트 케이크 하실때 글씨 너무 잘쓰시는데요 !!! 딸기 생크림 케익이랑 티라미수 한 번 먹어보고 싶어요!!! 기본 스펀지 케익 치고 디자인 딱 제스타일> < 윽 영상보고 힐링하고 가요!! ㅋㅋㅋ
안녕하세요 전 호주에 살고있는데 집에서 홈베이킹으로 생크림케이크 만들어봤는데 한국처럼 생각이 하얗게 안나오더라구여 ㅠㅠ 혹시 호주에선 어떤 크림 써서 만드는지 알 수 있을까요? 전 thickened cream 사용했어여! 집에서 먹는건 뭔가 누러니까 안예쁜데 만드신건 뽀얗게 예뻐서요 ㅎㅎ
안녕하세요 진옥님 :) 일단 케이크 연습용으로 사용하시려면 .. 생크림은 적합하지 않아요😂작업을 조금만 해도 오버휩이 되기때문에 케이크 만들때도 빠르게 작업해야 하는게 생크림입니다😓 연습용으로만 (먹는거말고) 크림을 사용하시려면 shortening에 icing sugar 섞어서 사용하시면 좋구요 :) 생크림 케이크 만드실때 작업성 좋은 크림을 원하신다면 생크림에 젤라틴을 첨가하시거나 마스카포네 치즈를 조금 섞으면 조금 더 단단하게 무너지지 않는 생크림이 된답니다☺️ (영상에서 제가 사용하는 크림은 크림 자체에 thickner가 첨가 되어 있답니다, 생크림 구매하실때 성분을 보면 thickner 혹은 젤라틴이 첨가된게 조금더 작업성이 괜찮습니다☺️ 저는 생크림에 다른건 따로 첨가하지 않았고 설탕 7%정도에 바닐라 조금 넣어서 휩해서 사용했습니다😚)
두가지 생크림 다 thickener나 젤라틴이 함유되어서 괜찮긴할텐데요😢 일단 호주 생크림은 휩을 조금만 덜해줘도 와르르 무너집니다! 한국 생크림보다 조금 오버휩이 된게 아닌가?!싶게 휩을 조금 더 해주셔야해요😂 아니면 마스카포네 치즈를 20%정도 넣어서 휩해주시는걸 추천드리겠습니다😂👍 저도 한국생크림이 너무 그립네요😭
케이크들 타임라인❤️❤️(+ 내 감상)
0:23 레몬 머랭 케이크🍋
1:32 윤님이 좋아하신다니.. 레..몬..머랭..ㅁ..ㅔ..모📝
1:45 초콜릿 무스 케이크🍫
3:41 블랙포레스트🖤🍒
5:32 스트로베리 쇼트 케이크🍓
6:29 제가 딸기를 참 좋아하는데요..(쓰읍..)
6:55 딸기 생크림 케이크🍓
8:01 티라미스(대충 티라미스 이모지)
8:25 와 이건 진짜 못참겠다..(와구와구 옴뇸뇸)
8:34 잼&크림 스폰지🧁
10:44 진짜 무슨 케이크가 제 얼굴보다 이쁜거죠?
10:49 케이크 모음🎂❤️
11:40 이번영상도 시청해주셔서 감사합니다😄
으아닛 ㅜㅜ💕
호비님 이렇게 정성이 듬뿍 들어간 탐라를 또 만들어주셨어요 !!!!!!
늘 너무너무 감사합니다 :)
호비님보다 더 예쁜 케이크는 없습니다💕🍓
윤케잌 Yun’s Cake 으아ㅠㅠ 항상 예쁜말해주셔서 감사해요😍😭
생크림도 엄청예쁘게하시네요!!
감사합니다 성민님🥰
유튜브 최애 채널입니당♡ 완전 힐링영상이에요!!!
감사합니다 은혜님❤️
꿈이 파티시엘인데 덕분에 더 열심히 노력하고 있어요!
덕분에라니 ㅠㅠ💕 저도 더 열심히 해야겠어요 !! 감사합니다 :)
오늘도 잘보고가요🤎
감사합니다 민아님💕
센스있으시네요
요즘 케잌 쿠키등등 베이킹 영상 많은데 그중 최고세요^^ 보는내내 그 실력이 부럽기도 하구 감탄도 했다가 계속 빠져서 보게 되네용
만드시는 케이크들 마다 과일이 엄청 많이 들어가네요~ 먹는사람 기분좋게🥰🥰
생크림 케이크의 포인트죠💕 과일듬뿍😍
진짜 너무ㅜ이뻐요 호주가서 파티쉐로 취업하는게 꿈인데 윤케잌님 보면서 더 노력해야겠어요 🙏✨
율무님도 나중에는 저보다 예쁜케이크 많이 많이 만드실거에요☺️💕
데코가 깔끔하니 맘에 드네요~🍓🎵
오늘도 좋은 영상이에요~👍🏻👍🏻👍🏻😊🐹
감사합니다 Sally님 :) 💕
생크림 케익!!! 너무 맛나보여 진짜🤤
나도 만들어줘💕
저녁 먹다 말고 ~~
윤파티쉐님 영상 떠서 바로 왔네요.
진짜 멋져요~~
오늘 영상도 감사합니다 ~~
얼렁 윤파티쉐님 개인샵 고고씽🥰🥰🥰
안녕하세요 에리카님 :)
개인샵은 ..... 언젠가 그럴날이 오겠죠😂
늘 감사합니다💕
역시나 윤케잌늼 영상은 빠져드는 매력이 있어요~ 곧 자정인데요~~ 낼은 케잌사러 가야겠어요~ 달달구리 초콜릿케잌이 넘나리 땡기네요 ㅎㅎ 윤케잌늼 손은 금~~~~손!! 👍 👍 👍 😃 ❤
에린님 :) 부엉이 이셨군요!!! 저는 얼리버드여서 늘 9시면 기절한답니다🤣
늘 감사합니다💕
@@yunscake6477코로나때문에 재택근무 하면서 점점 낮과밤이 바뀌는중이네요;; 흐으~~~~;; 윤케잌늼 오늘두 좋은하루요~~ 🌈
케이크들 다들 너무 예쁘고 먹고싶네요!!
호주에서 어떤 생크림을 사야 저렇게 하얗게 나오나요? 제가 사서 만들어보면 누렇더라구요 ㅠㅠ
안녕하세요 드림키즈님 :)
호주 생크림 정말 누리끼리하죠🥲 제가 사용하는 크림은 업소용이지만 콜스에서 파는 크림과 거의 비슷하답니다 ....😂 한국의 하얀 우유크림이 그립네요🥲
@@yunscake6477 콜스서 pura pure cream이나 휘핑 크림 사면 되나요?
저는 보통 Pure나 콜스 브랜드도 사서 사용해요 :) 아무래도 호주 유제품이 한국보다 색도 노랗고 묵직한 맛과 식감은 어쩔수가없는거같아요🥲
@@yunscake6477 감사합니다. 사서 다시 한번 도전 해봐야갰어요.
아이싱 넘 예뻐서 대리만족하고 가요 ㅋㅋㅋ 역시 파는곳에선 크림을 다른 거 쓰니봐요 하얗고 안정적이게 보이네요...학교에서 썼던것도 젤라틴 들어가서 집에서 한 거 보다 잘 나온 기억이 있어서 똑같은 제품 사려고 찾는데 항상 없더라구요
😂 영상으로는 크림이 더 좋아보이는데 실제로는 호주 크림 특유의 버글거림과 ㅜㅜ 무너짐은 어쩔수없는거같아요 ..🥺 개인적으로 콜스브랜드 생크림이 무너짐 없이 작업성은 괜찮은편인거같아요! (하지만 식감이 조금 묵직해요ㅜㅠ)
@@yunscake6477 콜스 제품은 살 생각을 전혀 안해봤는데 감사해요 담에 한번 사봐야겠어요
야근하고 퇴근길에 힐링하고 싶어서 오랜만에 영상 보러왔어요😭 레몬머랭 케이크 보고 감탄하고 초콜렛 무스 케이크 보고 감탄하고,,, 계속 감탄하면서 봤어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 예쁘게 잘 만드시는 것 같아요!!!!!! ❤️🥰❤️
재밋어요ㅜㅜ
감사합니다 은서님💕
기다렸어용! >< 오늘 케이크도 넘 이뻐요❤ 베고파지네용🤧 영상 잘봤어요ㅎㅎ
감사합니다 사람님 :) 💕
다이아몬드손이시네요👍👍👍
🥺💕감사합니다
호주 시골에서는 생크림 케익을 찾을수가 없네요 꼭 먹고싶은뎅🤤
왜냐면 모리골에 윤이 없다!!!! ㅋㅋㅋㅋ
파티쉐로 일한지 1년밖에 안됬는데 케이크 디자인이랑 아이디어 많이 배워갑니다!! 계속 좋은 영상 부탁드려요👍
감사합니다 김이얍님 :)
이얍님도 힘내셔요!!💕
한국제과점에 있는 생크림은 하얗던데..
콜스나 울워스에서 구매한 생크림은 왜 누런색을 띌까요?..
하얀생크림은 없을까요?
우와오 머랭을 토치로만 익혀서 먹어도 괜찮은가요???
일반머랭은 안먹는게 좋습니다😂 제가 사용하는 이탈리안 머랭은 팔팔 끓은 뜨거운 시럽을 넣어서 만든 머랭이여서 괜찮습니다☺️👍
우와 안그래도 저 케익이랑 빵 매니아인데! 영상 침흘리면서 봤네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 그와중에 스트로베리 쇼트 케이크 하실때 글씨 너무 잘쓰시는데요 !!! 딸기 생크림 케익이랑 티라미수 한 번 먹어보고 싶어요!!! 기본 스펀지 케익 치고 디자인 딱 제스타일> < 윽 영상보고 힐링하고 가요!! ㅋㅋㅋ
안녕하세요 에이미님 :)
글씨는 하도 많이 적다보니 해피벌스데이는 이제 기계처럼 적는답니다😂
저도 개인적으로 티라미스를 넘 좋아해서 만드는 내내 한조각만 먹고싶더라구요🤣
윤케잌 Yun’s Cake ㅎㅎㅎ 맞아요 직업이고 많이 만들다보면 기계처럼 될 것 같기는해요😂😂 영상 또 구경하러 갈게용!♥️
케잌들이 다 너무 예뻐요ㅜㅜ 저도 저렇게 만들어 보고싶어요....제 꿈은 제과제빵 쪽은 아니지만....저렇게 만드는 것 보면 너무 멋진것 같아요! 좋은 영상 감사드려요!😍😍❤❤
제영님💕 이번 영상은 제가 생크림 스폰지를 좋아해서 ... 편집하는 내내 침을 흘렸습니다 ...🤤
이번 영상도 시청해주셔서 감사합니다💕
악 빨리 호주 가고싶어요 진짜ㅠ 입국금지 언제 풀리냐구요ㅠㅠㅠ
엉엉 그러니까요 ㅠ_ㅜ 올해안은 힘들거같은데 제발 내년초라도 ... 풀렸으면 하네요😓
안녕하세요 전 호주에 살고있는데 집에서 홈베이킹으로 생크림케이크 만들어봤는데 한국처럼 생각이 하얗게 안나오더라구여 ㅠㅠ 혹시 호주에선 어떤 크림 써서 만드는지 알 수 있을까요? 전 thickened cream 사용했어여! 집에서 먹는건 뭔가 누러니까 안예쁜데 만드신건 뽀얗게 예뻐서요 ㅎㅎ
안녕하세요 :)
호주크림 …. 너무 노랗구 맘아프죠ㅠ_ㅜ 제가 사용하는 크림도 어떤 크림을 써도 다 누런빛이 있었답니다 … 하얗다 하얗다 생각하면서 쓰는 방법뿐이 없는듯 합니다 ㅠ_ㅜ
안녕하세요!! 제가 곧 멜버른 방문예정인데 케이크를 구매하고싶어서요!! 혹시 어디로 연락을 드리면 구매가 가능할까요!!
우오 ㅏ 언니 헐 언니 진짜 최고 와
혠니님이 최고💕💕
늘 영상 잘보고있습니다. 감사해요
한가지 궁금한게 크림이요.. 케익 데코 연습을 해보고싶어서 도구만 왕창샀는데 크림이 잘 안만들어져요
ㅠㅠ Thickened cream 에 설탕넣고 만드는데 혹시 케익 데코쓰는 크림 황금 레시피가 있을까요?? 또는 쓰시는 제품은 뭔지 알수 있을까요?? 파이핑 연습도 하고싶은데 크림이 자꾸 무너져서 예쁜 파이핑이 안나오네요 도와주세요~~~
안녕하세요 진옥님 :)
일단 케이크 연습용으로 사용하시려면 .. 생크림은 적합하지 않아요😂작업을 조금만 해도 오버휩이 되기때문에 케이크 만들때도 빠르게 작업해야 하는게 생크림입니다😓
연습용으로만 (먹는거말고) 크림을 사용하시려면 shortening에 icing sugar 섞어서 사용하시면 좋구요 :)
생크림 케이크 만드실때 작업성 좋은 크림을 원하신다면 생크림에 젤라틴을 첨가하시거나 마스카포네 치즈를 조금 섞으면 조금 더 단단하게 무너지지 않는 생크림이 된답니다☺️
(영상에서 제가 사용하는 크림은 크림 자체에 thickner가 첨가 되어 있답니다, 생크림 구매하실때 성분을 보면 thickner 혹은 젤라틴이 첨가된게 조금더 작업성이 괜찮습니다☺️ 저는 생크림에 다른건 따로 첨가하지 않았고 설탕 7%정도에 바닐라 조금 넣어서 휩해서 사용했습니다😚)
윤케잌 Yun’s Cake
답변감사해여! woolworth thickened cream 이랑 bulla 로 휘핑해봤는데 벌써 몇개째 그냥 버리고 있네요 ㅎㅎㅎㅎ 다시한번 시도해봐야겠어요!
기회가되면 윤케잌님의 케익 구매도 해보고싶어요^^
멜번 오늘 확진자가 너무 많이나왔네요 ㅠㅠ
시티에서 일하시는거 같은데 건강조심하세요~
두가지 생크림 다 thickener나 젤라틴이 함유되어서 괜찮긴할텐데요😢 일단 호주 생크림은 휩을 조금만 덜해줘도 와르르 무너집니다! 한국 생크림보다 조금 오버휩이 된게 아닌가?!싶게 휩을 조금 더 해주셔야해요😂 아니면 마스카포네 치즈를 20%정도 넣어서 휩해주시는걸 추천드리겠습니다😂👍 저도 한국생크림이 너무 그립네요😭
혹시 가게가 멜버른 어디 있어요??!케이크 주문 할수 있나요??
안녕하세요 예진님 :) 죄송하게도 제가 일하는 곳은 유튜브에 오픈하지 않으려고해요😂
뿅!!😍🥳🤩
뾰롱✨💕