Amigos muchas gracias por su apoyo. Pero nos dimos cuenta qué hay un pequeño error ,en la parte donde escribimos cuanta proteína vamos utilizar nosotros ponemos un ,75% de carne magra y 15 % de grasa lastimosamente no es 15!! , es 25% de grasa les pido disculpas por ese error nosotros queremos subir un contenido bien explicado y si errores y este vídeo era tan especial que no se como se me fue de la manos este error. Del resto todo está bien pero en los porcentajes de proteína recuerden 75% de carne magra y un 25 % de grasa cualquier duda no duden escribirnos muchas gracias por compartir los vídeos #arditoskitchen
Me parece una receta maravillosa, lo único que me queda de duda es que las proporciones de los aliños no se determinan hablan de un porcentaje en secos y frescos pero al momento de la preparación como se determinan que añoño se pone más o menos o todos son la misma proporción? Pues hay unos aliños que aportan más saben en menos cantidad que otros, gracias.
Hola amigo te felicito y quisiera saber si los puedo secar en aire fryer osea como si fuera sumado para consumir después o empacar al vacío y a qué temperatura gracias bro
Claro que lo puedes secar en el air fryer a baja temperatura entre 80 a 90 maximo e intenta que los chorizos alcance una temperatura interna de 50 grados los sacas engríalos con agua fría y hielo y ya los guardas te recomiendo envásalos al vacío y al congelador gracias por el apoyo bro !!!
Hola qué tal muchas gracias por tomarte tu tiempo en escribirnos mira yo compro la tripa natural pero en esta en sal está la encuentras en Amazon o eBay ojalá tengas suerte en comprarla no dudes preguntarnos lo que sea un fuerte abrazo #arditoskitchen
Amiguito por favor ayúdeme así como usted escribe en el papel disculpe pero yo no le entiendo quisiera que me pero el sien por siento como usteesplica en la hoja yo no entiendo de eso disculpe me alludeme los quiero aserlos como los sullos el otro día dise cuatro libras y no sabían a chorizo y sebur.laron de mi quisiera aprender se lo agradecería mucho
Amigos muchas gracias por su apoyo. Pero nos dimos cuenta qué hay un pequeño error ,en la parte donde escribimos cuanta proteína vamos utilizar nosotros ponemos un ,75% de carne magra y 15 % de grasa lastimosamente no es 15!! , es 25% de grasa les pido disculpas por ese error nosotros queremos subir un contenido bien explicado y si errores y este vídeo era tan especial que no se como se me fue de la manos este error. Del resto todo está bien pero en los porcentajes de proteína recuerden 75% de carne magra y un 25 % de grasa cualquier duda no duden escribirnos muchas gracias por compartir los vídeos #arditoskitchen
Y si fuera para hacer 60 libras
Saca el cálculo papi hay en el vídeo tienes la pauta !!!
Hola quisiera preguntarte por la selladora alvacio donde la puedo conseguir
La encuentras por Amazon brother !! Dime donde te encuentras ?
Amigo regala la receta de todos los condimentos y verduras por kilo, tengo un negocio de chorizos y no le he pegado aún, siempre me hace falta algo.
Chao mil gracias
Gracias a ti
Amigo muchas gracias definitivamente los porcentajes es la mejor manera. Gracias
Gracias papá !!!
Soy de ECUADOR ESTÁN SUPRE BUENO SIGAN ASÍ AMÉRICA
No le ponen sal de litro y disculpen
Gracias por el apoyo viva Ecuador
Se ve que quedan super..y se le nota el cariño que le pones a tus recetas..mil gracias tienes un nuevo suscriptor ❤
Muchas gracias !!! Espero no defraudarte !!!! #arditoskitchen
Amo las recetas con porcentajes, muchas gracias
Muchas gracias lo hacemos con mucho cariño!!!
Videaso maestro!! Lo de la ahumada, expectacular
Muchas gracias Javier !!!
Hola desde España esta muy bien esta reseta 😊
Un fuerte abrazo a la gente española !!! Gracias por el apoyo
Que bárbaro, mi hno. si el vídeo anterior estuvo bueno, con este se pasó. Muy bien explicado. Gracias por compartir tu receta. 😊
Muchas gracias brother !!
Nueva suscriptora, gracias por las recetas me serviran para emprender 😍
Gracias !!
Que buena forma de explicar, muchas gracias.
Muchas gracias por todo el apoyo !!!
Buenisimos.
Felicitaciones muy buena exibicion4
Muchas gracias !!!
Me encantan tus videos largos 👍👍👍👍👍
Muchas gracias ☺️ por tu apoyo !!
saludos desde Bolivia ...
Qué tal !!! Un fuerte abrazo espero algún día ir a Bolivia y disfrutar de su gastronomía!!!
Buenísimo
Muchas gracias !!!!
Buenas tardes deliciosos chorizos. Dime. Se puede freir. sin aceite
Excelente 👍👍
Muchas gracias
Voy pa esa!
Gracias te deseo que te salgan deliciosos no dudes en preguntarme lo que necesites #arditoskitchen
Se ve delicioso, voy a hacerlos y te cuento cómo me fue
Súper no dudes en preguntarnos cualquier inquietud!!!
Hola amigo. Muchas gracias. Donde puede conseguir es misma embutidora. Si me puedes decir donde se puede comprar Gracias
Santiago de Cali
Chorizo paisa para negocio
No conozco los chorizos paisas!!!
Duroooo
Gracias !!! #arditoskitchen
Me parece una receta maravillosa, lo único que me queda de duda es que las proporciones de los aliños no se determinan hablan de un porcentaje en secos y frescos pero al momento de la preparación como se determinan que añoño se pone más o menos o todos son la misma proporción? Pues hay unos aliños que aportan más saben en menos cantidad que otros, gracias.
Gracias de verdad ❤
De nada 😊
Me encantan tus videos podemos isar tripa de colágeno, cual es mejor?
Muchas gracias por el apoyo !!! Y la verdad nunca utilice esa tripa !!!
Gracias... son excelentes
la leche con carne..? hola chorizos santarrosano aquí en Medellín Antioquia Colombia. Adolfo. gracias
Gracias, saludos
Preparación chorizo santarosano
Vamos
Muy bueno saludos desde Uruguay
Un fuerte abrazo !!
Receta de chorizos ecuatorianos por favor
Es uno de los proyectos q estoy planeando necesito acesoria ,de los equipos y recetas
Buenas tardes el chorizo se puede cosinar y después asar ,o como es el tema me pueden explicar gracias,quiero hacer para mi consumo
No hace falta cocinarlo directamente a la parrilla !!!
Me gustaría que hagas morcilla de sangre, chorizo español y lo que llaman olmas de chancho. Gracias de antemano
Algún día podría intentarlo pero el tema de morcilla es un poco difícil ya que es difícil encontrar la sangre de cerdo donde vivo !!!
Hola amigo te felicito y quisiera saber si los puedo secar en aire fryer osea como si fuera sumado para consumir después o empacar al vacío y a qué temperatura gracias bro
Claro que lo puedes secar en el air fryer a baja temperatura entre 80 a 90 maximo e intenta que los chorizos alcance una temperatura interna de 50 grados los sacas engríalos con agua fría y hielo y ya los guardas te recomiendo envásalos al vacío y al congelador gracias por el apoyo bro !!!
Que tan recomendable es utilizar tripa sintética?
Nunca lo hice !!! So no lo sé
Cuántos chorizos salieron de esa cantidad ?
Cuánto minutos se deja en la. Estufa
Bueno y cual es la medida de cada chorizo?
Deberían hacer una receta de la longaniza ecuatoriana
Brother conoces alguna receta ?
Mixtos picantes
Suena bien !!
Hola , cuánto tiempo se deja en el ahumador?
Hasta que los chorizos lleguen a 50 grados !!
Holi soy de cdmx puedes preparar chorizos de México porfavor
Claro que si estaría super chevere que me regales una receta para poder recrearla en el canal !!! #arditoskitchen
Chorizos colombianos
Los mejores del mundo !!
Felicitaciones ví los dos, me encantan. Por favor vivo en Bogotá, dónde puedo conseguir la tripa de cerdo?. Mil gracias.
Hola qué tal muchas gracias por tomarte tu tiempo en escribirnos mira yo compro la tripa natural pero en esta en sal está la encuentras en Amazon o eBay ojalá tengas suerte en comprarla no dudes preguntarnos lo que sea un fuerte abrazo #arditoskitchen
4.5% de cada condimento?
Hola saludos @arditoskitchen no pude acceder a la receta! Me podrias ayudar a saber como? Gracias 🙏🏼
Estamos arreglando el problema
HCer chorizo colombiano
Muchas gracias 🙏
Buenas tardes me puede regalar la receta o la tabla q tu dices
Y LA TABLA DE VALORES DONDE LA ENCUENTRO ??
Precio de los chorizos por unidad, se ven muy ricos
No los vendo regalo la información !!! #arditoskitchen
No pude acceder a la receta
Amigo cuanto vale una maquinita asibde empaque al vacio.
Amigo hay de mucho precios depende tu sabes del país y la zona
Como se llama esa maquina para empacar los chorizos?
Embutidora, puedes usar también un embudo o cortar la parte superior de una botella plástica , igual sirve
Así es de la manera tradicional !!!
Dónde los compro
Lastimosamente no vendo 😝
hola pero no se cuantas libras de carne de res compro y cuanta de cerdo y compro y cual
Mira el vídeo completo y está toda la información allí !!
Amiguito por favor ayúdeme así como usted escribe en el papel disculpe pero yo no le entiendo quisiera que me pero el sien por siento como usteesplica en la hoja yo no entiendo de eso disculpe me alludeme los quiero aserlos como los sullos el otro día dise cuatro libras y no sabían a chorizo y sebur.laron de mi quisiera aprender se lo agradecería mucho
Claro que si !!! Te voy a ayudar ok !!
Por aquí te dejo la información de los chorizos !!! Espero te ayude me vas contando !!
es.arditoskitchen.com/post/chorizos-colombianos-vol-2
Tu padre está de ataque
Los chorizos están deliciosos
Mi papá estaba un poco nervioso jejeje
Quedaron muy rico Gracias por tu apoyo !!!
𝓟Ř𝔬𝓂𝔬𝐒ϻ ❣️
OCUPAS LA CERVEZA COMO EN LUGAR DE VINAGRE, LA CERVEZA TIENE MAS AGUA..
Y el agua es muy importante para hacer chorizos aporta humedad y en momento de secado o ahumado no deja que los chorizos se resequen !!!
Santiago de Cali