Buenas noches. Soy Venezolano y soy especialista en técnicas culinarias con un diplomado como chef internacional y tengo dos talleres de cocina Ecuatoriana y cada vez que hago platos Ecuatorianos más me gustan. Saludos a Víctor soy seguidor de su canal saludos excelentes platos ojalá un día podamos compartir recetas de nuestras raíces.
Desde Venezuela amo la comida de mi tierra y le cosino a mis hijos muchos platos de allá viva me Ecuador y mis cheff que dan a conocer la gastronomía Ecuatoriana😊😊😊
Que bello verlos cocinar a todos con tanto humor y alegría, me he reído tanto, que da gusto verlos, sigan así haciendo muchos videos más, bendiciones desde Machala.
Fritada la aprendí en campo de la sierra. El cerdo aliñado y cortado. Se apartaba de la carne el cuero con grasa para q se haga chicharrón,se lo ponía en una cacerola de barro con ramas de culantro, cebolla blanca, cebolla colorada y pimiento todo en trozos grandes. Se añadía dos tazas de chicha de jora y 1 tz de agua ( eran más o menos unas 40 libras de cerdo). Una vez q se ponía todo esto se ponia una rectificación de sal y comino molido. Se cocinaba y solita secando salía la grasa y en ella se freia y doraba bien. No olvidar mover con pala de madera grande. Lo acompañaban con choclo cocinado, havas secas cocidas, yuca cocida, camote cocinado. Lechuga y salsa criolla, chifle, mote aguacate y ají
QUE delicia, FELICITACIONES. Yo combino fritada y chicharrón, salsita, aguacate, aji con tomate de árbol y una Pilsener. Que ricura ECUATORIANO. Bendiciones.!!!!
Mi contestación si yo no tuviera experiencia en este arte no hablaría gracias a mis padres que desde niño aprendí al negocio de compra desposte de chanchos y preparación de hacer la fritada no daría ninguna opinión pues nosotros no ponemos agua para freír por que la misma carne tiene agua en si cuando no tiene grasa si se pone un poco de manteca y cuidar para que no se pegue en la paila estamos en lo otro no me preocupa los comentarios pues yo he visto en Quito le ponen tantos ingredientes le hacen amanecer con agua y cocinar y no freír venden cortando los pedasos grandes nosotros lo hacemos pequeños para que se frían por dentro........
Buenazo, se ve muy bien. Felicidades muy buena receta, la pondremos en práctica. Aquí ponemos 1 cucharada de azúcar en el agua que se cocina el choclo, para que no pierda ese toque de dulzor que tiene, no ponemos sal.
QUE RICO SE VE .GRACIAS PORQUE CON USTEDES HE APRENDIFI HSCER COSAS QUE EN ECUADOR NO APRENDI Y QUE AHORA HECHO DE MENOS,LO VOY HACER CON VUESTRA RECETA🎉.🎉🎉🎉
💜YuJuYuuuJuuuuu buena tarde, he reído con ustedes con las ocurrencias que tienen al darle a la cocina humor y claro esta aprendiendo a cocinar también. Bendiciones 💚
Que delicia 😋 nada como la gastronomía ecuatoriana 🇪🇨😍 lo acabo de descubrir a este chef gracias a Victor, lo que si faltó es un aji de tomate de árbol, de ley en una mesa ecuatoriana 😋 saludos desde Madrid 🇪🇦😁
Jajajajajajajajajajaja 😂.. que gracia!... Me hicieron reír. Excelentes cocineros mis felicitaciones a ambos ... Víctor y ManQ... Se veía deliciosa esa fritada, como hecho de menos mi cocina ecuatoriana.Dios los bendiga 🙏
Víctor, la mejor receta para fritada es la siguiente: poner la carne con agua hasta cubrirla, añadir ajo, cebolla y sal, dejar que se cocine la carne hasta que se seque el agua, una vez que casi se seque, añadir manteca de chancho y freír hasta que se dore la carne y listo, no hace falta jugo de naranja ni cerveza, prueba y te darás cuenta que es mejor.
FELICITACIONES, buena dupla para PREPARAR los mejores PLATILLOS del ECUADOR y como siempre , sólo verlos ya hechos, se hace AGÜITA la BOCA. GRACIAS éxitos.
Me gustan los videos de KWA Y ASADOS MANQ, recuerdo al caballero cuando visite Guayaquil y fuimos a comprar al mercado el nos atendió súper bien 10/10 y sus carnes ni que hablar!!!🥰🤩🤩🤩🤩
Me he quedado con ganas jijiji, voy a probar a hacerla con naranja y cerveza es bueno experimentar, yo la hago con agua. Gracias por compartir, Dios los bendiga, me olvidé les faltó aguacate. 🌹
Felicitaciones, fue la mejor elección que hice al suscribirme a tu canal y gracias a ti e aprendido algo de la cocina por cierto no cambies la sencillez y carisma que tienes, también Felicitaciones para David hacen una buena dupla
Una exclente colaboración👍🏻👏🏻👏🏻. Los duro de la cocina, y unidos hacen una buena dupla en la cocina. Muchas gracias chikos, les deseo éxitos a sus canales. Una brazo y q Dios siempre bendiga sus manos👍🏻😊
Excelente la forma en que realizan sus vídeos y las recetas son buenísimas grasias por compartir sus recetas con el público en mi caso aprendo algo nuevo de ustedes en cada platillo que preparan saludos desde Chicago
Muy Rica Esa Fritada, soy manaba y También la Preparamos Muy parecido, LO ÚNICO QUE La COMIDA manaba ESTÁ EN Otro Nivel, Hasta En Los restaurantes de Nuestro Ecuador BUSCAN Cocineros de Manabí 👌🇪🇨😁👏🍌👍
Holaaaaaaaa me encantan las recetas de KWA los felicito y además me en anto ver a mi amiguito que me vendía la carne en Sauces 9 ,saludos para todos desde los EEUU
Ja,ja, ja! Estuvo bueno lo del maduro.. Sino no come, ja, ja! 😂 Estuvo chevere el video con el invitado. Hagan otro video . Me encantó esa dupla.. Y la sencillez de mi cocinero favorito. KWA ❤
A mi me encanta la fritada con mote . ( Pero aquí en suiza hacen los dominicanos con yuca cocinada y encebollado solo de cebolla .) por si me antojo de ir a comer espontáneamente , mejor eso que nada 😂 Pero yo la hago en casa con mote y papas doradoras y madurito 😋
Muy guapo Víctor se pasa y el sr ManQ chistoso por fin se lo ve a David haciendo algo me gusto el vídeo gracias por compartir cómo hacer la fritada felicitaciones bendiciones chevere el vídeo saludos desde Toronto se los quiere
Querido Manq, la chanfaina aca en Loja la preparan con las vísceras del chancho, corazón, lengua, etc, y va mezclado con arroz, papa, orégano, perejil y más aditamentos. No nos haga quedar mal, a usted le han contado y no es que a visto o provado, lo deliciosa que es la chanfaina lojana, al igual que la fritada, o los chicharrones, que son una delicia. El Ecuador se precia del arte culinario y no lo veo bien que se desmerezca las exquisiteces que se preparan en tal o cual parte, cada una tiene sus propias tradiciones que la hacen única y muy apetecida por propios y extraños. Costa, Sierra, Oriente y la región insular, cada una con sus potajes, únicos, exquisitos y saludables, a mucha honra. Perdón mi estimado Manq, soy un seguidor de sus videos, pero era necesario hacer esa aclaración. Un abrazo fraterno a la distancia.
El Señor MANQ, prepara la fritada como lo aprendí de mí hermana,me falto el jugo de naranja. Tiene buenos tips, hasta hoy preparo las chuletas con su recomendación y deliciosas. Falto el chicharron, papa y aguacate y salsa de queso, así comemos en la Sierra.
Mi estimado aca en Loja se llama fritada a la carne ya dorada tal cuál la presenta ud. La chanfaina aca es un arroz con con especias y partes como el corazón, boje, hígado picado etc. Con este plato se acompaña a la fritada(si deseas) si no asi mismo con mote ensaladita y platanito. La carne sin dorar la llaman sancocho pero de Cuenca hacia la sierra norte. Saludos. Gracias por sus recetas.
Mercedes desde NY los felisitos se be tan deliciosa esa fritada se me ase agua mi boca no aguanto mas boi corriendo al supermercado de conpra me preparo oi mismo una asi jjjjjj
En mi republica dominicana y puerto Rico eso es mofongo pero con otra elaboración. Los mismos ingredientes pero nosotros freimos el platano dos veces y lo majamos en el pilon con el chicharrón y bastante ajo. También añadimos queso. Tenemos camarofongo y de pollo tambien.
Muy bien la preparación hay que cambiar de li normal , O costumbre de preparar a lo de cin jugo de naranja y cereza seguro quedo Rica afeitada prepararé de esta forma me gusto ❤
Buenas noches. Soy Venezolano y soy especialista en técnicas culinarias con un diplomado como chef internacional y tengo dos talleres de cocina Ecuatoriana y cada vez que hago platos Ecuatorianos más me gustan. Saludos a Víctor soy seguidor de su canal saludos excelentes platos ojalá un día podamos compartir recetas de nuestras raíces.
Que equivocasion tan grande al poner agua eso se llama cocinar y no freír nosotros tenemos otra técnica. Gracias......
QUE RICO YO QUIERO MEGUSTA LA FRITADA TODO MEGUSTA SABROSO PARESE QUE ESTOY COMIENDO GRACIAS
Gracias
Lamparoso
@@josedomingoanrrangoamaguan6173también se usa agua también se usa agua en mi casa se hace así con agua hasta que se seca
Que delicia, soy colombiana pero el tiempo que dure en ecuador disfrute mucho de las riquísimas fritadas y encebollados 🤤🤤
Gracias
Se come rico en Ecuador
Desde dé Colombia señor
Manq esa fritada se ve requisima cuando valla a Ecuador boy a hacerla gracias Víctor por esa receta
Gracias
Desde Venezuela amo la comida de mi tierra y le cosino a mis hijos muchos platos de allá viva me Ecuador y mis cheff que dan a conocer la gastronomía Ecuatoriana😊😊😊
Que bello verlos cocinar a todos con tanto humor y alegría, me he reído tanto, que da gusto verlos, sigan así haciendo muchos videos más, bendiciones desde Machala.
Fritada la aprendí en campo de la sierra.
El cerdo aliñado y cortado.
Se apartaba de la carne el cuero con grasa para q se haga chicharrón,se lo ponía en una cacerola de barro con ramas de culantro, cebolla blanca, cebolla colorada y pimiento todo en trozos grandes. Se añadía dos tazas de chicha de jora y 1 tz de agua ( eran más o menos unas 40 libras de cerdo).
Una vez q se ponía todo esto se ponia una rectificación de sal y comino molido.
Se cocinaba y solita secando salía la grasa y en ella se freia y doraba bien.
No olvidar mover con pala de madera grande.
Lo acompañaban con choclo cocinado, havas secas cocidas, yuca cocida, camote cocinado. Lechuga y salsa criolla, chifle, mote aguacate y ají
Linda dupla. Me fascina la sencillez de ambos. Dios me los bendiga siempre, una compatriota de Uds. Viviendo en Italia.
Perfecta, grandes recuerdos de mi vida en Ecuador, hare una para las fiestas de Chile el 18 de Septiembre, saludos desde Viña del Mar
Gracias
dinos comp.te fue la fiesta en.Chile
QUE delicia, FELICITACIONES. Yo combino fritada y chicharrón, salsita, aguacate, aji con tomate de árbol y una Pilsener. Que ricura ECUATORIANO. Bendiciones.!!!!
Mi contestación si yo no tuviera experiencia en este arte no hablaría gracias a mis padres que desde niño aprendí al negocio de compra desposte de chanchos y preparación de hacer la fritada no daría ninguna opinión pues nosotros no ponemos agua para freír por que la misma carne tiene agua en si cuando no tiene grasa si se pone un poco de manteca y cuidar para que no se pegue en la paila estamos en lo otro no me preocupa los comentarios pues yo he visto en Quito le ponen tantos ingredientes le hacen amanecer con agua y cocinar y no freír venden cortando los pedasos grandes nosotros lo hacemos pequeños para que se frían por dentro........
Buenazo, se ve muy bien. Felicidades muy buena receta, la pondremos en práctica.
Aquí ponemos 1 cucharada de azúcar en el agua que se cocina el choclo, para que no pierda ese toque de dulzor que tiene, no ponemos sal.
todas las comidas q preparan se ven deliciosas . q Dios les siga dando sabiduría . aprendo cada día con ustedes gracias bendiciones
ManQ "para la próxima voy a traer leche" jajajajajajaja excelente forma de cocinar con harto humor. sigan con más recetas. Saludos a KWA.
Tenían muy buena cocina los vecinos del norte,esa fritada junto con el caldo de bolas tengo que prepararlos,se ven geniales 😃,saludos desde Lima Perú
Saludos desde Manta. Adelante dignos representantes de la cocina Ecuatoriana. Fuerte abrazo 🤗
Gracias
Lindo video bendiciones 🙏🙏
QUE RICO SE VE .GRACIAS PORQUE CON USTEDES HE APRENDIFI HSCER COSAS QUE EN ECUADOR NO APRENDI Y QUE AHORA HECHO DE MENOS,LO VOY HACER CON VUESTRA RECETA🎉.🎉🎉🎉
💜YuJuYuuuJuuuuu buena tarde, he reído con ustedes con las ocurrencias que tienen al darle a la cocina humor y claro esta aprendiendo a cocinar también. Bendiciones 💚
Gracias
Que delicia 😋 nada como la gastronomía ecuatoriana 🇪🇨😍 lo acabo de descubrir a este chef gracias a Victor, lo que si faltó es un aji de tomate de árbol, de ley en una mesa ecuatoriana 😋 saludos desde Madrid 🇪🇦😁
QUE HERMOSO VERRLOS A TODOS COMPARTIENDO SUS RECETAS CON MUCHA ALEGRIA QUE CONTAGIA HASTA PARA COMER.😋✌️
Gracias
Jajajajajajajajajajaja 😂.. que gracia!... Me hicieron reír.
Excelentes cocineros mis felicitaciones a ambos ... Víctor y ManQ... Se veía deliciosa esa fritada, como hecho de menos mi cocina ecuatoriana.Dios los bendiga 🙏
Muchas gracias
Víctor, la mejor receta para fritada es la siguiente: poner la carne con agua hasta cubrirla, añadir ajo, cebolla y sal, dejar que se cocine la carne hasta que se seque el agua, una vez que casi se seque, añadir manteca de chancho y freír hasta que se dore la carne y listo, no hace falta jugo de naranja ni cerveza, prueba y te darás cuenta que es mejor.
Así como ellos la hicieron la carne sale un poco dura....es verdad hay q cocinarla en agua y con comino en grano más deliciosa queda😋
Completamente de acuerdo! Sin agregar nada más, ni siquiera comino!!!
Gracias ☺️
323q3w4w4
Jajaja
Se ve rica esa fritada. La tradición Ecuatoriana con una cerveza bien fria. Felicitaciones !!
FELICITACIONES, buena dupla para PREPARAR los mejores PLATILLOS del ECUADOR y como siempre , sólo verlos ya hechos, se hace AGÜITA la BOCA. GRACIAS éxitos.
Gracias
Me gustan los videos de KWA Y ASADOS MANQ, recuerdo al caballero cuando visite Guayaquil y fuimos a comprar al mercado el nos atendió súper bien 10/10 y sus carnes ni que hablar!!!🥰🤩🤩🤩🤩
Muchas Gracias
Al lavar la cebolla después de picada, me parece que me comeré solo el afrecho, porque el agua le quita todo lo rico de la cebolla
Me he quedado con ganas jijiji, voy a probar a hacerla con naranja y cerveza es bueno experimentar, yo la hago con agua. Gracias por compartir, Dios los bendiga, me olvidé les faltó aguacate. 🌹
Gracias
Excelente, gracias ManQ por acoger las sugerencias de tus seguidores
Gracias
0000000
S
Felicitaciones, fue la mejor elección que hice al suscribirme a tu canal y gracias a ti e aprendido algo de la cocina por cierto no cambies la sencillez y carisma que tienes, también Felicitaciones para David hacen una buena dupla
Muchas gracias
Se ve riquisima esa fritada .. me gusto mucho la interaccion entre ustedes 👏👏👏 .. facil de verlo y con un humor muy sincero y bueno
Gracias
Felicitaciones ahora hay más aderezos para la fritada, hay que aprovechar estos conocimientos. Los amo.
Una exclente colaboración👍🏻👏🏻👏🏻. Los duro de la cocina, y unidos hacen una buena dupla en la cocina. Muchas gracias chikos, les deseo éxitos a sus canales. Una brazo y q Dios siempre bendiga sus manos👍🏻😊
Parábolas católicas
Gracias
Gracias
Cocinas riquísimo amigo bendiciones
Excelente la forma en que realizan sus vídeos y las recetas son buenísimas grasias por compartir sus recetas con el público en mi caso aprendo algo nuevo de ustedes en cada platillo que preparan saludos desde Chicago
Gracias
Que buenos estos cocineros ecuatorianos 🇪🇨👏👏👏
Muchas Gracias
Que rico Gracias por compartir este video ManQ Victor David son unos genios. Felicitaciones.
Muchas gracias
Gracias por el vídeo.. lo he visto solo porque sigo a KWA. Me encantó los veo desde Madrid España.
Luzmila V gracias Victor y ManQ por compsrtir dus conocimientos Felicitaciones la ftitada mi plato prefrrido me encanta el aji cacero
Gracias
Madre mi .que apetito .que rico se me hace agua la boca .gracias por la receta..bendiciones
Rica fritada 😋! Saludos desde Suiza 🇨🇭
Gracias sobrino
Exelente que rica fritada a lo Man Q. Con los invitados VIP Kwa saludos
Hermosos estos cocineritos , con buen centido del humor que Dios los bendiga...
Gracias por compartirnos esta deliciosa receta la voy a hacer en la casa
Excelente la receta qué gusto verlos en estas actividades con invitados 😊
Excelente producción. Felicitaciones por tan buen canal. Saludos desde Barcelona.
Muchas Gracias
Muy Rica Esa Fritada, soy manaba y También la Preparamos Muy parecido, LO ÚNICO QUE La COMIDA manaba ESTÁ EN Otro Nivel, Hasta En Los restaurantes de Nuestro Ecuador BUSCAN Cocineros de Manabí 👌🇪🇨😁👏🍌👍
Excelente video, honestamente lo acelere a 1,5 de reproducción y se vio más chévere, saludos.
Gracias ya aprendi la preparacion que rico gracias por la reseta Dios me las bendiga.
SE VE DELICIOSO Y ME PARECE MUY BIEN ELABORADO Y SAZONADO. ME ENCANTAN TUS VIDEOS. FELICIDADES VICTOR Y ME ENCANTA SIEMPRE VER A DAVID. 🎉🎉GRACIAS
Primera vez que veo esta forma de realizar la fritada, gracias por compartir.💕
Gracias
Holaaaaaaaa me encantan las recetas de KWA los felicito y además me en anto ver a mi amiguito que me vendía la carne en Sauces 9 ,saludos para todos desde los EEUU
Que delicioso se ve todo ,voy a preparar de esa manera la fritada ,saludos para todos Dios los bendiga
Súper los tres. Me gustó mucho el programa y por supuesto la receta
Felicidades 👍♥️👍se ve delicioso todo y esa fritada de maravilla 😋😋😋👍👍👍
Gracias
Saludos me encanto la forma divertida de hacer videos en cocina con recetas variadas,saludos desde California me hicieron dar ganas 👌👶💖🤷♀️🌷
Gracias
Buena reseta victor y mangu me da gusto verlos juntos un abraso desde nueva jersey con una servecita 😀😀👍❤️
Me mueroooo por una fritada así tal cual sale en este video😋
Me gusto que rico algún momento estaré en mi Ecuador les felicito muchachos Dios les bendiga.
Ja,ja, ja! Estuvo bueno lo del maduro.. Sino no come, ja, ja! 😂 Estuvo chevere el video con el invitado. Hagan otro video . Me encantó esa dupla.. Y la sencillez de mi cocinero favorito. KWA ❤
Cómo siempre excelente 🙂 saludos desde Canarias ☺️
Muchas Gracias
@@ASADOSManQ donde están ubicados
Increíble,siempre que aparecen tus videos los veo,aunque no sepa cocinar.😆
¡ Los felicito...saludos desde Quito-Ecuador !
Son lo máximo y unos verdaderos amigos
Gracias
Ohhh 😍😍😍😀😃😃😄😄😄
Que tremendos cocineros saludos desde Alemania 🇩🇪 Dios los bendiga bellos 😄😀😃😀😃 Gut apetit
Gracias
Excelente deliciosa la fritada
..... sugerencia que hagan juntos morcilla de cerdo relleno..
Soy su fiel seguidora o fannnn.....
Gracias
Buena dupla, experiencia y juventud juntos. La naranja le aporta un sabor unico. Felicitaciones!!
Gracias
Todos 3 platos se ven deliciosos súper postre me han h3cho reír bendiciones
Gracias por compartir chicos se ve delicioso con otro estilo, 😋 saludos desde Ambato...son geniales
Me divertí de lo más lindo! 😊☺️😂
Dios les bendiga y sigan disfrutando. Saludos desde Connecticut USA.
😂😂😂😂😂😂 si que se pasaron gracias por arreglar el día muy delicioso
Excelente. Me gustó acá en Panamá le llamamos lechona a esa forma de cocinar el puerco.
Gracias
A mi me encanta la fritada con mote .
( Pero aquí en suiza hacen los dominicanos con yuca cocinada y encebollado solo de cebolla .) por si me antojo de ir a comer espontáneamente , mejor eso que nada 😂
Pero yo la hago en casa con mote y papas doradoras y madurito 😋
Eso es chicharrón con yuca
Buenas tardes saludos desde Granollers, España soy ecuatoriana me gusta comer la fritada con patacones, mote,ensalada de 🥑.
Ese truco de poner la cebolla colorada en agua helada o con hielo para quitarle ese olor fuerte, es efectivo además que queda crocantita 🤤
Gracias ☺️
Cada día se aprende algo nuevo Víctor
Saludos desde Imbabura
Muy guapo Víctor se pasa y el sr ManQ chistoso por fin se lo ve a David haciendo algo me gusto el vídeo gracias por compartir cómo hacer la fritada felicitaciones bendiciones chevere el vídeo saludos desde Toronto se los quiere
Deliciosa se ve la fritada, y me encanta el ánimo de Uds., todos alegres, bendiciones chicos🙏🏼😘
Que buena fritada! Aprendí. Me he divertido con el video! Gracias.
Los felicito. Excelente y Deliciosa fritada. Gracias.
Gracias
Querido Manq, la chanfaina aca en Loja la preparan con las vísceras del chancho, corazón, lengua, etc, y va mezclado con arroz, papa, orégano, perejil y más aditamentos. No nos haga quedar mal, a usted le han contado y no es que a visto o provado, lo deliciosa que es la chanfaina lojana, al igual que la fritada, o los chicharrones, que son una delicia. El Ecuador se precia del arte culinario y no lo veo bien que se desmerezca las exquisiteces que se preparan en tal o cual parte, cada una tiene sus propias tradiciones que la hacen única y muy apetecida por propios y extraños. Costa, Sierra, Oriente y la región insular, cada una con sus potajes, únicos, exquisitos y saludables, a mucha honra.
Perdón mi estimado Manq, soy un seguidor de sus videos, pero era necesario hacer esa aclaración. Un abrazo fraterno a la distancia.
El Señor MANQ, prepara la fritada como lo aprendí de mí hermana,me falto el jugo de naranja. Tiene buenos tips, hasta hoy preparo las chuletas con su recomendación y deliciosas. Falto el chicharron, papa y aguacate y salsa de queso, así comemos en la Sierra.
Que delicia buenos cocineros felicitaciones el señor manq cocina bastante para una familia grande o para invitados.
Gracias
Que rico felicitaciones chicos desde NY veo todos sus recetas son bien explicadas y deliciosas 👍🥰👏
Saludos desde New York preciosa fritada mmmmm😋😋😋😋😋😋
Gracias
Amo este canal amo la grastonomia de mi tierrita hay como tequiero🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Felicidades a ustedes. Duo dinamico Victor y David. Un saludo para el Sr.ManQ
Me encantó y me hicieron reír 🤭 ver a Víctor y manq. Juntos
JAJAJA ME HICIERON REIR SE VE TODO DELICIOSO SALUDOS DESDE EL PERÚ♥️
Gracias
@@ASADOSManQj
Qué delicia 😋😋😋 me hicieron reir 😂 felicidades y bendiciones 🙏 a Kwa y ManQ, saludos desde Italia 🫶
Gracias
Mi estimado aca en Loja se llama fritada a la carne ya dorada tal cuál la presenta ud. La chanfaina aca es un arroz con con especias y partes como el corazón, boje, hígado picado etc. Con este plato se acompaña a la fritada(si deseas) si no asi mismo con mote ensaladita y platanito. La carne sin dorar la llaman sancocho pero de Cuenca hacia la sierra norte. Saludos. Gracias por sus recetas.
Gracias
@@ASADOSManQ gracias ud por campartirnos su execelente cocina
Algun día estaré por Guayaquil e iré a probar. Saludos cordiales. 👌😊
Arroz con tripa , boje, corazón, etc
Mercedes desde NY los felisitos se be tan deliciosa esa fritada se me ase agua mi boca no aguanto mas boi corriendo al supermercado de conpra me preparo oi mismo una asi jjjjjj
Hacen buen equipo, felicidades y gracias
Gracias
Me gustan los videos de KWA y del señor Manq. Hagan conchas asadas
saludos desde Ibarra
Gracias
Lindos muchachos, muchotalento y simpatía.
Gracias
Lindo video lleno de camaradería,se ve riquisimo todo .Gracias x la receta.
Super divertido felicidades chicos sigan adelante se ve riquísimo 😋
Un saludo muy especial para ustedes asen un buen equipo un saludo especial desde balsas la parte alta del Oro gracias por conpartir sus resetas ❤
Gracias por él apoyo
Que delicioso 😋 lo boy hacer gracias Dios lo bendiga mucho
Qué ricuras Dios mío. Isaura desde Ecuador.buen provecho.
Que sabroso me he reido viendo este video son geniales los felicito, tratare de preparar este exquisito Plato, queridos compatriotas, abrazos 🤗🙏
En mi republica dominicana y puerto Rico eso es mofongo pero con otra elaboración. Los mismos ingredientes pero nosotros freimos el platano dos veces y lo majamos en el pilon con el chicharrón y bastante ajo. También añadimos queso. Tenemos camarofongo y de pollo tambien.
Muy bien la preparación hay que cambiar de li normal , O costumbre de preparar a lo de cin jugo de naranja y cereza seguro quedo Rica afeitada prepararé de esta forma me gusto ❤
Gracias
Que rico se ve la fritada, me gusto el secreto que nos brindó el amigo glotón jajaja; lo haré muy pronto, gracias millll
Gracias
Que buenos cocineros, super bien. No coman mucho que se van a engordar. 😊