Jag använder vinkelkapen och skär med fina tunna skivor , behövs inga knivar.. men skärbrädorna är så veka nu för tiden och bordskivan? Skärpning ni tillverkare!
Nice video, men jag fattar inte, man måste ju ha någon jävla extrem teknik för att använda brynstål. Jag köpte en gång en ny kniv som var ganska vass. Sen körde jag den mot ett brynstål och den blev helt kass direkt????
ska du köra varje dag som Jureskog säger så ska du köra på keramik, det är mycket finare "grit" och är då alltså lättare för en nybörjare att använda utan att förstöra eggen. Diamant är snarare för knivar som är riktigt slitna, diamantbrynen sliter av mycket material från eggen snabbt eftersom det är grövre och är alltså i regel svårare att använda som nybörjare.
Daniel, du personifierar verkligen ”Fråga först - raljera sen. _Äppelmusten_ som Johan dricker kommer från en man som heter Hans Naess. Han åker varje år runt till urgamla äppelträd i Mellansverige, sorter som hotas glömmas bort, och pressar de få äpplen han får tag på. Dessa säljer han sen i blandlådor som kallas ”Kulturmust”. Han gör kanske 40-50 såna lådor per år då varje träd ger 10-15 liter per styck. Johan ville ha något att dricka innan inspelningen och vi gillar båda att testa nya saker. Du utgår alltså från att det är nån form av produktplacering som vi försökt göra… 😂 Daniel, det enda osmidiga här, det är du.
@@matgeek Jag ber om ursäkt över att jag antog att någon av er var i betalt samarbete med Hans (eller som jag trodde typ froosh). Jag kan nog ha gått för hårt tillväga utan att faktist ha några belägg. Jag förstår dock inte riktigt varför du behövde förtydliga hur speciell den här äppelmusten var. Låter gott absolut men eftersom ni inte var i betalt samarbete så har jag haft fel med min tidigare kommentar oavsett produkten var en sällsynt exklusiv äppelmust eller froosh från Ica. Blev nästan som att du ville ha min kommentar så att du kunde få skriva om Hans äppelmust ;) Nej skämt och sido så uppskattar jag din kanal ofantligt och ber om ursäkt igen över att jag drog förhastade slutsatser och skrev en klumpig kommentar. Mvh
Tyckte inte det var något fel med smoothien. Fick videon att kännas mer naturlig, vardaglig och opretentiös. Dessutom en ganska onödig sak att kommentera Daniel Knutsson.
Härlig symbios mellan er! En fråga: jag har länge varit frågande gällande vart slipresterna tar vägen. I teorin så borde det finns lite sliprester kvar på kniven när kocken skär sin råvara efter sådana typer av snabbslipningar. Lite metall gör väl inget att få i sig. Men har du hört något kring det någon gång? /Max
@@Erik-mu7pr I understood that though. "Why are you talking English?" Or. I get Varför skrittar i du Engelska? "Why are you writing in English?" I had no one be rude yet... I think some people are just curious because certain channels like this one, I JustWanttobeVool and Hampus Hedstrom, cater to a Swedish speaking audience so, that's why I think people ask me.
Hahaha. När mina knivar börjar bli illa (och snarare mosar än skär, det man vill skära), så brukar jag gå på dom med vinkelslipen och sen efter det, en metallfil. Då känns dom riktigt vassa sen efter det. Gissar era krav på vad som är en vass kniv, är lite högre än mina :)
Jag undrar mest varför Johan bär en WW2 bombar jacka och vart märkena kommer ifrån? :/ Dock vill jag säga att Johan är min största idol efter Marko..... :)
Sorry för att bryta av från alla hyllningar: Johan är kanske inte riktigt så mysig kille som han vill framställa sig som. En tävlingsmänniska som kan gå över lik för att vinna fördelar för sig själv.
Alltid underbart att ser er två tillsammans i en video :)
Jag älskar dessa videos, som "bara kör". Känns lite som man är med. Jättekul!
Tack! Vad roligt att höra :) De är skitkul att spela in!
Hahhaa alltid känts som om att ni är samma person 😂😂
Ni två är ju HELT underbara!!!! All lycka till nya restaurangen Jureskog!!
Ingen undrar om ni är kompisar sedan innan. Så elaka som ni är mot varandra är det solklart!
Alltså, jag tokgillar dina videos.. så genuin, jordnära och "normal".. like it a lot!!!
Precis, en jacka man bär i livskris. Har aldrig förstått det där med en massa märken på jackan som man själv aldrig haft någon koppling till.
Så underhållande
Favoriter🤩👊
Två Legender👍💪💪💪
Fantastisk duo, allt intressant oavsett vad ni hittar på :D
Älskar eran kemi!
Superkul med Jureskog i studion! Blir ofta lite extra action när han är inblandad 😁
Intressant
Det är ju väldigt förståndigt att skärpa kniven ifrån sig. Bra video, ser fram emot nästa stekt fläsk med löksås. En favorit😀
Två legender i en video, me like 😃👏
Jag använder vinkelkapen och skär med fina tunna skivor , behövs inga knivar.. men skärbrädorna är så veka nu för tiden och bordskivan? Skärpning ni tillverkare!
Skön stämning i videon!
Vad hände med löksåsen?
Nice video, men jag fattar inte, man måste ju ha någon jävla extrem teknik för att använda brynstål. Jag köpte en gång en ny kniv som var ganska vass. Sen körde jag den mot ett brynstål och den blev helt kass direkt????
I really enjoy your show! Can you enable Swedish subtitles? I watch your videos to learn Swedish and it would help me identify more words.
Can I ask why you're learning svenska? 🙂
@@vikingkrigare5329 Det ar kul.
@@OrchardcottagefarmCo häftigt! Lycka till 🙏🏻✌🏼
Det var väldigt få bälten i denna video, i synnerhet när de skall SKÄRPA sig 😹😹
😂
Hur ställer ni er kring globals sliphjul? Den med 3 stenhjul?
Jättebra fråga, en sådan har jag.
Har lite blandat Miyabi 5000MCD och 5000FCD. Just 5000MCD björk är vansinnigt vackra! 😍 Ser fram emot morgondagens fläsk med löksås! 👍
12:14: "Men då va, men dé é ju, dé é, ja." ;P
Jureskog borde öppna en resturang på Gotland, skulle gå skit bra på sommar säsongen.
ja eller hur! åt där när jag bodde en kortare stund i boden, fifan va gött!
vad hände med jureskogs donken burgare?!
När kommer nästa video? :)
Raggmunk med fläsk vill jag se !!
Berätta mer om jackan!!!
Vart är jackan ifrån?
Boken KÖTT Beställd👊🏽👊🏽👊🏽
Har själv styckat nöt i ca 15 år och har aldrig skurit mig allvarligt.
Vart har Johan köpt sin pensionärsjacka?
Behöver en sån, har letat och så dyker han upp med en i studion.. 🍺
Hade velat veta mer om skillnaden mellan stål, porslin och diamant bryne.
Hur dyr sådan behöver man? Det finns ju de med diamantbryne som kostar fläsk. Behövs verkligen det eller kan man köpa en ”billig” på Ica?
Diamant är överkurs, kör stål eller keramik.
ska du köra varje dag som Jureskog säger så ska du köra på keramik, det är mycket finare "grit" och är då alltså lättare för en nybörjare att använda utan att förstöra eggen. Diamant är snarare för knivar som är riktigt slitna, diamantbrynen sliter av mycket material från eggen snabbt eftersom det är grövre och är alltså i regel svårare att använda som nybörjare.
Tack för svaren. 👍
Vore kul om ni kunde spela in liknande TV-programmet Pluras kök med lite sköna gäster. Så förstås god- mat och dryck. :)
Ganska osmidig produktplacering med den där smoothien Johan dricker ur i början. Annars skön video
Daniel, du personifierar verkligen ”Fråga först - raljera sen.
_Äppelmusten_ som Johan dricker kommer från en man som heter Hans Naess. Han åker varje år runt till urgamla äppelträd i Mellansverige, sorter som hotas glömmas bort, och pressar de få äpplen han får tag på. Dessa säljer han sen i blandlådor som kallas ”Kulturmust”. Han gör kanske 40-50 såna lådor per år då varje träd ger 10-15 liter per styck.
Johan ville ha något att dricka innan inspelningen och vi gillar båda att testa nya saker.
Du utgår alltså från att det är nån form av produktplacering som vi försökt göra… 😂
Daniel, det enda osmidiga här, det är du.
@@matgeek lugna dig...
@@matgeek Jag ber om ursäkt över att jag antog att någon av er var i betalt samarbete med Hans (eller som jag trodde typ froosh). Jag kan nog ha gått för hårt tillväga utan att faktist ha några belägg.
Jag förstår dock inte riktigt varför du behövde förtydliga hur speciell den här äppelmusten var. Låter gott absolut men eftersom ni inte var i betalt samarbete så har jag haft fel med min tidigare kommentar oavsett produkten var en sällsynt exklusiv äppelmust eller froosh från Ica. Blev nästan som att du ville ha min kommentar så att du kunde få skriva om Hans äppelmust ;) Nej skämt och sido så uppskattar jag din kanal ofantligt och ber om ursäkt igen över att jag drog förhastade slutsatser och skrev en klumpig kommentar.
Mvh
Tyckte inte det var något fel med smoothien. Fick videon att kännas mer naturlig, vardaglig och opretentiös. Dessutom en ganska onödig sak att kommentera Daniel Knutsson.
Det gick ju inte att se vad det var för märke ens.
Härlig symbios mellan er! En fråga: jag har länge varit frågande gällande vart slipresterna tar vägen. I teorin så borde det finns lite sliprester kvar på kniven när kocken skär sin råvara efter sådana typer av snabbslipningar. Lite metall gör väl inget att få i sig. Men har du hört något kring det någon gång?
/Max
Då slipper du käka järntabletter.
Ett skärpstål slipar ej bort metall, den reser upp eggen
Awww! It's just talking about a knife sharpener no food this time lol.
Varför pratar du engelska?
@@Erik-mu7pr Jag talar litte Svenska. I am watching videos to try and learn.
@@Erik-mu7pr I understood that though. "Why are you talking English?" Or. I get Varför skrittar i du Engelska? "Why are you writing in English?" I had no one be rude yet... I think some people are just curious because certain channels like this one, I JustWanttobeVool and Hampus Hedstrom, cater to a Swedish speaking audience so, that's why I think people ask me.
Fällman till studion?
Det var tanken 😃
Vad var storyn med jackan då? Gissar på att Jureskog ville berätta om nån köttupptäcksresa han gjort? :)
Ska man nämna nån fiktiv wiz i knivsammanhang så passar Hattori Hanzo (fr. Kill Bill) bättre an Mr. Miyagi, enligt min mening. Bra video i övrigt.
Hahaha.
När mina knivar börjar bli illa (och snarare mosar än skär, det man vill skära), så brukar jag gå på dom med vinkelslipen och sen efter det, en metallfil. Då känns dom riktigt vassa sen efter det. Gissar era krav på vad som är en vass kniv, är lite högre än mina :)
Är det inte dags snart med ett informativt inslag om olika Japanska kockknivar exklusive Global… 😁
Trodde helt ärligt att du skulle skälla ut Jureskog face 2 face 😂
NY idé på programserie: 2 skinnbulor M fläsk
Är det nu man ska erkänna att IKEA-knivarna i lådan aldrig någonsin blivit slipade och att vi aldrig ägt något brynstål :)
Jag undrar mest varför Johan bär en WW2 bombar jacka och vart märkena kommer ifrån? :/
Dock vill jag säga att Johan är min största idol efter Marko..... :)
Det är en sån jacka Maverick har i Top Gun för helvete
Finns bättre kvalitet 😂
Bill & bull
Obehagligt nära sanningen där 😂
Men johan jag vill mig minnas att du fick 2 moraknivar i pressutskick i samband med när de lanserades 😂
Var tog fläsk o löksåsvideon vägen?
Kommer i veckan!
Ni hade kunnat vara bröder… ni är lika i utseendet 😜
Sorry för att bryta av från alla hyllningar: Johan är kanske inte riktigt så mysig kille som han vill framställa sig som. En tävlingsmänniska som kan gå över lik för att vinna fördelar för sig själv.
08 syndrom: snacka snacka snacka, prylar prylar prylar, snacka snack snacka
tschtsch
Först🤙