재미있게 잘 보았습니다. 저는 이렇게도 먹는대 먹을만 합니다. 스낵면을 끓여먹는데.. 물을 조금 적게 넣습니다. 470~500ml정도 물이 끓으면 라면, 스프를 넣고, 다진마늘 1ts 케첩 1sp, 달걀 한알을 풀고, (남비속에서) 젓가락으로 잘 흔들어서 흰자와 노른자를 분리합니다. 약 90초후 (노른자 반숙)에 보울에 옮겨서 먹습니다. 이때 다진파 추가하면 더 좋습니다. (마늘을 미리 약간의 기름에 볶고 라면을 끓이면 더 맛있겠지만, 저정도로도 괜챦습니다)
1. 냄비에 기름두숟갈 넣고 양파를 노릇해질때까지 볶는다 2. 토마토를 넣고 볶는다. 껍질이 일어날때까지 3. 물 550ml넣는다. 건더기, 스프를 넣는다. 4. 물이 끓으면 면을 넣는다. 5. 면이 익을때쯤 대파를 넣는다. 6. 맛있게 해장한다❤ 백종원님 너무 고맙습니다!
2013년에 홍콩 고프스트리트에 있는 씬흥유엔가서 토마토라면 먹었는데 무슨맛이지 하고 먹고 한국오니 생각나더라구요ㅎㅎ 다이파이동이라고 노상가게인데 신기한게 먹고있는 사람 뒤에서서 일어나길 기다립니다.. 좀 부담되긴한데 한국인인게 티가 나는지 계속 도와주더라구요ㅎㅎ 빵이랑 같이 먹으라고 했는데 못알아들어서 라면만 먹고온 바보입니다...ㅜㅜ
가정의 달인 5월에도 항상 행복하시고 건강하세요! 그리고 꿈꾸는 모든 것을 이루시기를 기원합니다! 당신은 위대한 자이자 당신의 꿈은 반드시 이룰것입니다! "어디를 가든지 마음을 다해 가라""희망은 어떤 상황에서도 필요하다""얼굴이 계속 햇빛을 향하도록 하라. 그러면 당신의 그림자를 볼 수 없다"
![[최요비] 공방 | 홍콩식토마토라면 | 인피니트 성종, 박은영| Hong Kong-style tomato ramyun | Infinite Sungjong, Eunyoung Park](/img/1.gif)
물 반절만 하고 스프도 반절만 해서 볶음면 같이 먹으면 더 맛있습니다.....감칠맛 미침.. 토마토라면 겁나 만들어먹어본 사람이에요 츄라이츄라이
진짜 그럴것같아요‥꿀팁, 감사해요
개인적으로는 스푸파가 최근 몇년간 봐왔던 미식프로중 최고였던것 같아요.
나중에 코로나 풀리게되면 한중일 못가봤던 지역들도 꼭 부탁드립니다!
토마토라면 너무 좋아해서 여러가지 라면에 해먹어봤는데, 너구리같은 해물라면에는 하지마세요. 토마토의 시원새콤한 맛이 해물맛을 이질적인 비린맛으로 느껴지게 합니다. 개인적으로 토마토라면과 최고 궁합은 진순,진매 1개씩 넣고 끓인게 최고입니다. 사리곰탕면류도 괜찮아요.
신라면에 토마토를 넣으면 신신라면이려나요
딴건몰라도 이건 진짜 아니다 무슨 라면에 토마토를 넣냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아예 식초까지 부어서 똠양꿍을 만들어라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어휴
@@Chosangphil 토마토가 원래 짠 과일이라서 이게 말이 안되는 레시피는 아닌것 같은데요... 좋아하는 사람도 있는거 보면 괜찮은것같은뎅ㅇㅇ
@@everything_8812 너나 많이 드세요
@@everything_8812 저 사람 댓글 목록 보니 답이 없습니다 병먹금이 맞는 거 같아요
진매에 끓여 봤는데 국물이 진짜 개존맛이네요.. 밥 말아서 한그릇 다 먹었습니다 최고우👍
와 백쌤의 프로정신 느껴져요 ㅋㅋㅋ 마지막 멘트 ' 꼭 해보세요 집에 토마토 있는거 다 알아요' ㅋㅋㅋ 넹 꼭 해보겠어용~
음... 사놓고 못먹고 썩혀버림ㅠㅠ
1.양파를 기름에 볶다가 토마토 넣기
2.껍질이 벗겨질 정도로 익으면 물 넣기, 평소 라면물과 동일한 양의 물. 스프 투하
3. 끓으면 면 투하, 그후에 대파 넣기
느끼한 음식 특히 육식을
좋아하고
기름이흐르는
뚱뚱한사람 중에 유일한 호감인
백종원
늘 응원해유~
토마토라면에 바질페스토 넣어먹으면 진짜 맛있음.....진짜........ 항상 있는건 아니라 평소엔 뿌리는 바질 넣어먹지만 페스토 넣은맛 잊지 못해...
오 감사
백선생님의 홍콩 팬입니다~☺️❤️
한국 음식을 그립고 너무 먹고 싶어요 ㅠㅠ
홍콩은 괜찮나요? 예전부터 홍콩 가보고 싶었는데, 몇년전부터 뭔가 이상해져서.. ㅠ_ㅠ
@@rockuen 정치적으로는 좀 그래요... ㅠㅠ 하지만 여행하러 오시면 전혀 문제가 없습니다. 걱정하지 마시고 나중에 격리할 필요가 없을 때 홍콩에 한번 놀러 오세요~ ^^
@@msgigiyu 홍콩 영화도 그렇고 음식조 그렇고 꼭 가고 싶어요 😢 날씨가 더워지기 전에 꼭 한번 가겠습니다.
@@YuriKim3000 꼭 오세요~~ 환영합니다~~ 🥰
영상잘봤습니다 😀
홍콩 가서 토마토 라면 먹어봤다가 생각보다 너무 맛있어서 놀랐어요
시원한 맛이 매력인 라면~
스푸파에 소개된 식당 가보고 싶어서 홍콩 여행 갔었는데 돼지간 죽, 완탕명, 토마토 라면 전부 너무 맛있었어요~~
토마토랑 양파를 기름에 볶은후 설탕 조금 넣고 갈아서 페이스트로 라면에 넣어먹으면 홍콩라면하고 비슷한맛 납니다.
피디님 질문이 궁금한거 딱딱 짚어주셔서 좋네요! 자잘한데 궁금한거 딱 물어봐주셔서 찝찝한거 없이 넘어가서 좋아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
재밌는 집종원♡♡
여윽시 갓종원
지금 해먹어 봤어요^^ 진라면이랑ㅋㅋ 너~~~~무 맛있었어요^^굿^^ ㅋㅋ 라면먹을때마다 해먹을랍니당 ㅎ
코로나 때문에 더더욱 소중함을 알았네요 맛집만 찾아다니는게 얼마나 행복한것인지 잘보고 갑니다 백종원 대표님 ♡♡
감사합니다❤
국물이 진~ 한맛이 나쥬~? 진라면으로 끓여서 진한 맛이 난거에유
토마토가 웬만한 요리에 다 잘 어울리는 것 같아요 ㅋㅋ 한상자 사면 금방 먹어요. 컵라면에는 방울토마토 반으로 잘라서 넣어 먹어요
드디어 나왔다 토마토라면
감사합니당😆
아 진짜 너무 맛있어요 진짜 대박
천러라면 생각난다 ㅋㅋㅋ 토마토 넣은 라면 해장용으로 진짜 최고에요
오우~ 또 신세계를 알게 되네요.
홍콩에서 먹었던 토마토라면- 정말 맛있었는데❤️❤️ 생각나네요 그리운 추억❤️❤️
방울토마토 10개 정도 썰어서 넣었는데 인생라면ㅠㅠ 식초 반큰술 넣으니 더 맛나요~~~~
소유라면은 진짜 레전드였음 소유라면 꼭들 해보셔요 들어간것도 없고 간단함에도 엄청 맛있어서 신기했던
쇼유라면*
@@bando_in 이 사람이 소유라면 소유인거다
스낵면에 끓였는데 생각보다 넘 맛있어요. 왜 순한맛으로 끓이라 했는지 알겠네요. 토마토가 맛이 강하지 않아요ㅎ
저녁에 한번 해봐야겠어요!! 알려주셔서 감사해요🫶
넘나 맛있는것ㅜㅠㅠㅠ 방금 해서 먹고있는데 다들 두번드세요 아니 세번 드세요ㅠㅠㅠ
진라면 순한맛에 똑같이 해먹어봤는데 정말 맛있네요 국물이진하고 우러난육수에다 먹는느낌이에요 라면스프 특유의 인스턴트같은 느낌이 안나서 정말 요리느낌이였어요
토마토가 없어서 라구토마토소스를 대신 넣어서 먹어봤는데 너무 맛있네요 ㅎㅎ
감칠맛 폭발이에요
단점은 고혈압이 있어서 원래 국물은 조금만 먹는데 다 먹어버렸어요 ㅋㅋ
와 진매 그냥 먹는 거 별로 안 좋아하는데 토마토 넣으니까 훨씬 맛있어요
저 토마토로 하는 요리 되게 좋아해요. 특히 말레시아 가서 호텔 아침뷔페로 먹었던 아스파라거스 토마토 볶음의 맛을 잊을수가 없네요. 진짜 셰프라도 만나서 무릎 꿇고 레시피 좀 알려달라고 했었어야 햇는데. 한국에 와서 그 맛 따라하고 싶어도 못하겠네요.
please can u add English so I can understand I'm still learning Korean...but I love to watch his show
백종원님 지금 이거보다 나쵸안주 만들어주신게 정말 핫하세여
매운맛 라면에 계란 치즈 토마토 조합 해장으로 최고 좋아요 (물양은 450정도 , 토마토가 수분이있으니까요) 믿고 드셔봐유
와~지금 만들어먹고 있는데, 넘 맛있어요!
전혀 토마토맛 안느껴지구요, 은은한 단맛에 진한 국물맛. 진짜 뭐섞는거 딱 질색이 아들도
넘 맛있다고@@ 앞으로 라면은 토마토라면으로
끓여먹어야겠어요. 건강에도 좋고 맛도 있고.^^
이 밤에 보고 후회를 ㅠㅠ 내일 꼭 해먹어야겠어용 ㅎㅎㅎ
저는 개인적으로 토마토의 개운한맛에는 살짝 느끼한 진순이 제일 잘어울린다고 생각합니다
20년 전에 한 상해 중국 가정에 초대되어 먹었던 토마토 국? 찌개? 스튜? 가 갑자기 생각났었는데 이거 해먹어봐야 겠네요
꼭해먹어봐야징
집에서 토마토 제철일 때 스낵면에 토마토랑 계란 풀넣고 끓이면 맛있는데 저렇게도 먹어봐야겠네요
간편하게 시판용 토마토스파게티 소스 몇스푼 넣으면 진짜 맛있어요
와우 토마토와 라면의 조합이라니...!!!
열라면으로 해봤는데 맛있어요~
안녕하세요 😹🤗💜💜💜🍉🍦☕️
저녁 뭐먹을까 했는데 오늘 저녁은 이거다
집에 토마토 없습니다 .. 이거보구 토마토 사놔야 될 것 같아요 ...토마토 라면을 위해 ㅋㅋ
이거 진짜 존맛!!
Paik's Cuisine 😍😍😍👍👍
와.. 맛있겠다 코로나 끝나고 자유롭게 여행가서 먹고싶네요 ㅠㅠ
토마토라면 좋아해서 인스턴트 토마토 라면 많이 사먹었은데 요새는 주변에 안 보여서 슬퍼하던 참에 이런 레시피를!!! 저번에 소유라멘도 맛있게 먹어서 이번 것도 기대되네요
재미있게 잘 보았습니다. 저는 이렇게도 먹는대 먹을만 합니다.
스낵면을 끓여먹는데.. 물을 조금 적게 넣습니다. 470~500ml정도
물이 끓으면 라면, 스프를 넣고, 다진마늘 1ts 케첩 1sp, 달걀 한알을 풀고, (남비속에서) 젓가락으로 잘 흔들어서 흰자와 노른자를 분리합니다.
약 90초후 (노른자 반숙)에 보울에 옮겨서 먹습니다. 이때 다진파 추가하면 더 좋습니다.
(마늘을 미리 약간의 기름에 볶고 라면을 끓이면 더 맛있겠지만, 저정도로도 괜챦습니다)
이거 지금 해먹어보고 있는데 진짜 맛있네요
양파 꼭 넣어야댐 파는 안넣을수도있는데 양파가 있어야 맛있음
이게 스프 msg가 많이 중화되서 부담 덜가고 부드러워서 좋네요
부대볶음 부탁 드립니다 🙏
백종원의 스트리트파이터3기대해봅니다압
내일부터 격리 끝나고 외출합니다
저는 맛이 부족해서 케찹 한숟가락 가득해서 잘 풀어 먹습니다!!! 가끔 좀더 신거 좋아하시는분 기호에따라 (식초1숟 + 고춧가루 1숟) 추가하는것도 좋아용 :)
주치만?
케찹 넣으면 감칠맛은 업되는데
국물이 달아져서 기호게 맞게 드시길!
@@user-jf8to4sr6y 맞아여! 그래서 전 라면을 매운맛으로..
똠냥꿍?
전 마늘이랑 액젓도 조금 넣어주고 님이 적어주신 추천해주신 케찹 고추가루 넣으니까 맛있었네요! 감사합니다!
저는 새우탕에 토마토케찹 넣어먹으면 맛있더라구요
احسنتم
🍅, 볶는 거 귀찮아서 그냥 투하해서 먹는 편
-> 별 차이 없이, 토마토는 겁나 뜨겁습니다~
카이막도 만들어주세요!!
셰프끼리라는 방송에서 남성렬 셰프가 대파라면에 토마토 썰어 넣었었죠 감칠맛 많이 난다고
😍👍
무슨맛일지...
혹시80년대 토마토 라면범벅인가? 그거 개존맛이엇음
홍콩여행때 카우키가서 먹어봤는데 너무 짜더라구요. 일행꺼도 먹어봤는데 대체로 짜서 건너편 토마토라면 먹어볼껄 하고 후회했던 기억이 납니다.
저도 카우키만 가다가 스푸파보고 그앞에서 어디갈까 고민하게됬어요ㅋㅋㅋ
라면먹을때 나름 건강 생각해서 방울토마토 엄청 때려넣어서 먹는데 저 방법이 더 맛있을것 같네요
스프파 음식중 제일 궁금했던 음식이 토마토라면이었는데
역시 믿고먹는 백쉡 너무 맛있어서 백구에게 양보했어요!
😁
김치 넣으면 새콤, 매콤하니 맛있더라.
토마토는 원래 감칠맛 덩어리이고 익히면 신맛과 단맛이 올라오니 라면이 새콤 달콤 해질듯
스푸파 그 라면!의 레시피가 나오나 했는데 아쉽네요 ㅎㅎㅠ
1. 냄비에 기름두숟갈 넣고 양파를 노릇해질때까지 볶는다
2. 토마토를 넣고 볶는다. 껍질이 일어날때까지
3. 물 550ml넣는다. 건더기, 스프를 넣는다.
4. 물이 끓으면 면을 넣는다.
5. 면이 익을때쯤 대파를 넣는다.
6. 맛있게 해장한다❤
백종원님 너무 고맙습니다!
케찹 넣어주면 더 맛잇서여~~~ 국물이 시언해여~
돼지간 라면 맛잇쥬 거품 안 걷어낸 그 비쥬얼이 사람 미치게 함ㅋㅋㅋㅋ
근데 그냥 라면끊일때 방울토마토 같이 넣고 끓이기만 해도 개맛있더라구요?? 그냥 라면인데 뭔가 새로워요. 그냥 맛있음 껍질이 알아서 잘 버껴져서 국물머금은 토마토 호로록 하면 짱맛있음(뜨거움 주의..)
뭐 너무 별거 없어서 당연히 어디 여행가서 먹었던 맛이나 어느 특정 요리의 맛은 안나겠지만.. 그냥 라면 끓일려는데 집에 방울토마토가 있다? 그럼 넣어주는 정도ㅋㅋ
원래 케찹한숟갈 넣으면 맛있다잖아유
계란요리에 토마토 섞어넣는 요리도 있는데 근데 겁나 맛있음
토계볶?
토달볶...
그냥 라면만 먹을때 몸에 안좋을거 같고 괜히 속이 편하지 않았는데, 몸에 좋은 토마토 좀 넣어서 이렇게 먹으면 ㅋ 상황이 달라지네요!!! 감사합니다~~~
백종원님이 해준 요리 한번만 먹어보고싶다 진짜 소원임
일본에서 먹었던 토마토라면 대존맛
인스턴트로 먹어본적 있는데
스파게티가 더 맛있습니다
진짜를 먹어봐야 추천여부를 알 수 있을것 같네요
홍콩식 토마토 라면,,,, 맛있어보입니다...건강에도 좀더 좋을것같구요... 계란까지 풀어서 끓이면 더 맛있을듯....
매콤새콤한 맛을 좋아하는 사람이면 토마토라면 꼭 해보세요!! 토마토 넣으면 새콤한 맛 뿐만 아니라 시원한(?) 맛도 나서 맛있어욤😋😋😋
기름 1T
양파 반. 볶기.노릇해지면 토마토 1개 볶기 .껍질 벗겨질때까지.
순한 맛 진.너구리 라면 삶기.파 투하
저렇게 트라이 계속 하다가 진짜 맛이 나오는거 아니겠습니까
2013년에 홍콩 고프스트리트에 있는 씬흥유엔가서 토마토라면 먹었는데 무슨맛이지 하고 먹고 한국오니 생각나더라구요ㅎㅎ
다이파이동이라고 노상가게인데 신기한게 먹고있는 사람 뒤에서서 일어나길 기다립니다.. 좀 부담되긴한데 한국인인게 티가 나는지 계속 도와주더라구요ㅎㅎ 빵이랑 같이 먹으라고 했는데 못알아들어서 라면만 먹고온 바보입니다...ㅜㅜ
10번의 홍콩여행에서 백선생님 다녀온맛집 거의 다나녀어공~카우키도 다녀오고 맞은편 토마토라면도 먹어봤네유~~백슨상님~홍콩길거리 간식 홍콩식 핫도그 (공색잇가우)도 부탁드려용~~만들어 먹어보고싶은데 레시피가 없어서 힘들네요~
가정의 달인 5월에도 항상 행복하시고 건강하세요!
그리고 꿈꾸는 모든 것을 이루시기를 기원합니다!
당신은 위대한 자이자 당신의 꿈은 반드시 이룰것입니다!
"어디를 가든지 마음을 다해 가라""희망은 어떤 상황에서도 필요하다""얼굴이 계속 햇빛을 향하도록 하라. 그러면 당신의 그림자를 볼 수 없다"
원래 외국 야채스프는 상당수 토마토 배이스라 대략 토마토가 국물요리에 맛있음.
저도 카우키 갔었는데 (기대는 카우키가 더 컸고, 맛있었죠!) 근데 맞은편 싱흥유엔 천막에 앉아서 먹은 토마토라면이 더 기억에 남아요,, 가격도 쌌지만 뭔가 속을 풀어주는데 되게 소박하고 멋내지 않았는데 멋이나는 너낌이었던 거 같아요,, 다시 가고 싶어요,,,,!
먹다남은 설렁탕 국물에 라면스프 반 넣고 끓이면 그맛이 날까요 ㅎㅎ?
돼지 간 라면 만듭시다!
다진마늘 조금 넣어도 맛있을거같아요
사골곰탕에 케찹넣고 먹던 친구가 생각나네요
살빼야덴다니께유 여름인디 급해유ㅋ 왜자꾸 라면먹이는규ㅋㅋ 진짜 큰일났슈😂
홍콩맛은 안난다고요?ㅋㅋㅋㅋ그럼
애초에 순한 스낵면으로 끊이면 낫지않을까요?^^
오늘밤 야식으로 도전하고 후기올려보겠음.
방금 삼양라면으로 물 500ml 로 먹어봤는데 매운거 안좋아하는데, 맵지 않고 부드러우면서 걍ㅈㅁㅌ입니다... .... 라면이지만 토마토 들어가서인지 좀 건강해지는 기분도 들고 ㅋㅋ
토마토 껍질싫어하면 ,걍 껍질 따로 삶아서 벗기려하지말고 걍 안부서지게만 토마토 자르고 형태유지하면서 볶고 물넣고 같이 끓일때 껍질 분리할랑말랑하는데 그때 껍질분리하세요 ㅋ
백선생님의 해외여행 및 출장을 소유진씨와 함께 응원합니다