Pakuriteetä pihalta - Helppo pakuri ohje - pakurin kerääminen - pakurin kuivaaminen
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- Aina pakurin keräämiseen ei tarvita omaa metsää. Tarkkasilmäinen voi tehdä löytöjä pienenkin pihan puista.
Näin kävi juuri meille. Olimme jo pari vuotta katsoneet huonokuntoisen pihakoivun kyljessä kasvanutta pakuria, kun päätin että nyt se lähtee parempiin suihin. Puu saa vielä jatkaa eloaan ja hyvällä tuurilla samaan kohtaan kasvaa uutta pakuria. Pakurin kerääminen ei kuulu jokamiehenoikeuksiin, joten mistä tahansa sitä ei saa kerätä.
Pakurin kerääminen
Olen rikkonut muutamankin yleiskoneen (ja käteni) yrittäessani käsitellä pakuria. Kuiva pakuri on todella kovaa pilkottavaksi, joten se kannattaa pieniä heti tuoreena. Pakurista voi leikata pieniä kuutioita, mutta itse suosin raastamista tavallisella raastinraudalla.
Pakurisieni pilaantuu herkästi ja hieno jauhe on paloja helpompi ja nopeampi kuivata huoneenlämmössä. Kuivuminen kestää viikon pari. Jauhe menee kaapissa pieneen tilaan ja sitä on kätevä käyttää. Jauhemuotoisesta pakurista irtoaa haudutuksessa myös paloja enemmän supersienen hyötyaineita.
Pakuritee ohje
-Annostele kattilaan tai kannuun noin kaksi ruokalusikallista pakurijauhetta litraan kiehautettua vettä (ei niin tarkkaa).
-Hauduta lempeästi (älä keitä) esimerkiksi tunnin verran, mutta vähintään 20 minuuttia.
-Lieden lisäksi voit käyttää avuksi kodin muita lämmönlähteitä, kuten uunin jälkilämpöä, puulieden reunaa tai kuten minä porinmatin päällystä.
-Haudutettu tee siivilöidään hyvin ja koska tee itsessään ei maistu miltään, sen voi maustaa haluamillaan yrteillä, sitruunalla, inkiväärillä tai sekoittaa vaikka kahvin, teen tai smoothien joukkoon.
-Valmis tee säilytetään jääkaapissa ja käytetään lähipäivinä.
Pakuriteetä voi uuttaa myös huoneenlämmössä, mutta silloin uuttamisaika on pari päivää, enkä itse säilyttäisi näin tehtyä teetä kovin pitkään. Voit myös esimerkiksi laittaa pakuria termospulloon illalla ja nauttia teen aamulla, tähän suuremmiksi paloiksi jätetty pakurirouhe sopii jauhetta paremmin.
______________________________________________________
OPI VIHANNESTEN VILJELYSTÄ PUUTARHASSANI KIRJASTA LUOMUTARHURI: adtr.co/gyJZVP
Tai katso lisää kirjavinkkejä omavaraisuuteen blogistani: www.omavaraine...
Tue blogiani ja kanavaani tilaamalla kirjoja affiliate-linkkieni kautta! Linkkien käyttäminen ei aiheuta sinulle lisäkuluja.
Netissä www.omavaraine...
Facebookissa / omavarainenvegaani
Instagramissa / omavarainenvegaani
Olisi ehkä hyvä lisätä tähän ihan selvyyden vuoksi. Kuten varmaan tiedätkin, että "Pakurin keruu ei kuulu jokamiehenoikeuksiin, vaan sen keräämiseen tarvitaan maanomistajan lupa." Hyvää pääsiäistä ja jatka mukavia videoita 🙂
Juu, tässä puhutaan just siitä ettei aina sitä omaa metsää tarvitse, vaan tuurilla löytyy kotipihasta. Mutta toki voisi vielä vääntää rautalangasta :D Itse ajattelen että homma on ihan selkeä, ei kenenkään puista lähdetä sahailemaan mitään.
@@Omavarainenvegaani 😀 Kiitos vastauksesta! Nykyään vaan tuntuu, että mikään tällainen ei ole monelle selvä asia 😀 Juotko pakurin kylmänä vai lämmitätkö jääkaapista otettuasi?🙂 👋
@@Korpitalo Olet ehkä oikeassa :D Juon lämmitettynä tai kylmänä muun joukossa. Sellaisenaan ei ole musta kovin hyvää, vaikka maku onkin mieto.