世界チャンピオン「粕谷哲」が誕生するまで🏆これから大会出場するバリスタへ伝えたいこと!

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  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 20

  • @jayk8485
    @jayk8485 2 года назад +9

    大学院→IT企業のという経歴まで粕谷さんとかぶっている、東京在住IT企業のサラリーマンです!笑
    2年ほど前からスペシャルティコーヒーにハマり、ロースター&カフェ巡りをしながらたくさんのコーヒーに出会おうとしています。
    そんな中、今年1月にPhilocoffeaにも出会ったTamiru Specialは衝撃的でしたね、、強烈な甘さと程よい酸味と表現しきれない複雑さを持った最高の一杯でした。
    これほどの感動を伝えられる人たちはきっと素晴らしい!自分もそうなりたい!と思わせてくれた出会いでした。
    本気でコーヒーの世界にdiveするかはまだわからないですが、お陰様でかけがえのない体験ができているということに感謝したかったです。本当にありがとうございます。これからのRUclipsチャンネルも楽しみにしています!

    • @TetsuKasuya
      @TetsuKasuya  2 года назад +1

      Tamiruはいいコーヒーでしたね!
      ぜひコーヒー業界にとは無責任に言えませんが楽しいところではあると思います笑
      ITが嫌になったらとかではなく、前向きな理由でコーヒー業界に飛び込みたくなったら、ぜひ😊

    • @jayk8485
      @jayk8485 2 года назад

      @@TetsuKasuya
      粕谷さん、ありがとうございます😊
      はい、今の仕事や業界が嫌になってとかではなく、前向きに、そして真剣にコーヒーとどう関わっていきたいかを考えて決めたいと思います。
      いつかPhilocoffeaやどこかでコーヒーを飲みながら続きを話せられたら嬉しいです!

  • @さきかぴ
    @さきかぴ 6 месяцев назад +2

    私も1型糖尿病で、9歳の頃に発症してもう20年以上経ちました。
    治らないことを当たり前と思って病気があることを前提に生き方を選んできてしまいました…
    今更ですが、粕屋さんのようにチャレンジしてもよかったんだと気づかされました。
    お忙しそうなので店舗でお会いするのは難しそうですが、珈琲を頂きにお伺いしたいなと思います😊
    長文失礼いたしました。

  • @fffkk0210
    @fffkk0210 Год назад

    何度も試聴してしまう動画です。
    粕谷さんの人生やコーヒーに対する姿勢、(イギリス好き)素敵です..共感いたします。元気を分けてもらえる対談、ありがとうございます。

  • @あごひげ-m6q
    @あごひげ-m6q 2 года назад +4

    すごく惹きつけられました。
    サムネが週刊誌の見出しみたいで内容を要約していて素晴らしい。

    • @TetsuKasuya
      @TetsuKasuya  2 года назад

      ありがとうございます!
      編集も喜びます

  • @chunhangleung2810
    @chunhangleung2810 2 года назад +8

    香港人です。応援しています!
    私は粕谷さんの動画を見てバリスタをやっています!そろそろCoffee factoryに近くの大学院に進学します。
    粕谷さんも大学院まで行ったのが聞いて驚きました!Philocoffeaに一度行ってみたいです!

    • @TetsuKasuya
      @TetsuKasuya  2 года назад +2

      ありがとう!
      コーヒーファクトリーの近くってことは筑波大学かな?ぜひファクトリーにも行ってみてね!
      日本での学生生活応援してます!

    • @chunhangleung2810
      @chunhangleung2810 2 года назад +2

      @@TetsuKasuya
      ご返事ありがとうございます。
      筑波大学です。
      絶対に行きます!

  • @chirimenjakoo
    @chirimenjakoo Год назад

    コーヒーファクトリー守谷駅前の男性が淹れてくれるカフェラテも他のコーヒーも最高です❤
    チェーン店の珈琲と比べ物にならないと、自分は思って家族で大好きになりました❤

  • @Oka-ko
    @Oka-ko Год назад +1

    守谷のknot coffeeさんのオーナーさんたちに粕谷さんの話をしたら、粕谷さんとコーヒーファクトリーさんで一緒に働いたことあるみたいにおっしゃってました‼️凄く‼️
    knotcoffeeさんの珈琲 イチオシなので嬉しくなりました💗
    チャンネル登録しました❤

  • @LopnorShinobu
    @LopnorShinobu 2 года назад +3

    とっても聞きやすい動画でした!動画サイトはかったるくてあんまり観る方ではなかったのですが、あっという間に全部観てしまいました!粕谷さんの監修、ということでファミマでも買うようになり、、、つくばに住んでいることを幸せに思いました!

    • @TetsuKasuya
      @TetsuKasuya  2 года назад +2

      お久しぶりです😊
      聞きやすくてよかったです!編集してくれてるスタッフのおかげですね。
      ファミマのコーヒーも買っていただけてるとのこと、ありがとうございます!
      つくばは最高の街です🎉

  • @d-coffee
    @d-coffee 2 года назад +3

    コラボありがとうございましたm(__)m

    • @TetsuKasuya
      @TetsuKasuya  2 года назад

      こちらこそありがとうございました!
      エスプレッソマシンの方でもよろしくお願いします😊

  • @soulkiller88
    @soulkiller88 2 года назад +2

    今も韓国のコーヒーはマニアの中ではPhilocoffeaの豆の美味しさが結構知られています。日本外でも味は通じるとおもいます。

    • @TetsuKasuya
      @TetsuKasuya  2 года назад

      うれしい!
      世界的に美味しいコーヒー屋として認められるのが目標です。
      韓国にもまた遊びに行きたいな〜

  • @minikazoon
    @minikazoon 2 года назад +2

    私はめっちゃためになりました!
    けど初期の動画としては長すぎるかと、、
    知識も何もない人間が申し訳ないです。

    • @TetsuKasuya
      @TetsuKasuya  2 года назад

      ありがとうございます!
      次から分割してみまーす!