(ซับไทย) บิ๊มกินแหลก พาทำสเต๊กอาบเนย Butter Basted ทำง่าย อร่อยแสงออกปาก l กับข้าวบ้านบิ๊ม EP.11
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- คำเตือน **เปิด Subtitle ได้ตรงปุ่ม CC **
วันนี้น้องปอ น้องชายบิ๊มขอมาแชร์สูตรที่ที่บ้านใช้ทำสเต๊กมาตลอด นั่นก็คือ Butter Bath Steak ที่ทำได้ง่ายมากๆ ทุกคนทำตามได้แน่นอน ที่สำคัญอร่อยโคตรๆ
ส่วนผสม
เนื้อสเต๊ก 200 กรัม
เกลือ พริกไทย สำหรับหมัก
ส่วนผสมซอสเนย
เนย 20 - 25 กรัม
กระเทียม 7-8 กลีบ
โรสแมรี 2 ก้าน
เกลือ นิดหน่อย
วิธีทำ
1.นำเนื้อวัวออกมาพักให้ได้อุณหภูมิห้อง และทาเกลือ พริกไทยที่ตัวเนื้อให้ทั่ว
2.นำเนื้อลงย่างในกระทะย่าง ใช้ไฟแรง ย่างด้านละ 2:30 นาที แล้วนำเนื้อขึ้นมาพักไว้ประมาณ 5 นาที เพื่อให้เนื้อเค้าดูดซับน้ำไว้ด้านในให้มากที่สุด
ทำซอสเนยสำหรับอาบ
1.เอาเนยลงไปผัดไฟกลาง พอเนยละลาย ใส่กระเทียมทุบลงไปผัด ใส่โรสแมรีสด ผัดต่อจนกระเทียมเริ่มสุก มีกลิ่นหอม
2.หรี่เป็นไฟอ่อน นำเนื้อลงไปอาบในน้ำซอสเนย ตักราดให้ทั่ว
ระยะเวลาในการอาบให้กะเอาตามระดับความสุกด้านในของเนื้อที่ชอบ
ช่องทางติดตาม
IG : Bimmy_Bim
FB : Bim กินแหลกล้างโลก
RUclips : Bim กินแหลกล้างโลก
#บิ๊มกินแหลก #สูตรอาหาร #สเต็ก
ถ้าเนื้อปกติจะเอฟจาก fb: Thagoon manee beef expert นะค้า ❤️🥳 แต่ถ้าช่วงโละโกดังต้องแข่งกันสะหน่อยแล้ววว😤😤😤
สเต็กก็หน้ากิน ส่วนพี่ปอก็สเต็กเลยเหมือนกันค้าบบบ 💘
555555555 ชอบมุกกก แปะหัวใจ❤️ให้เลยฮะ
หูยยยย คอนเทนต์คุณภาพพพ
น้องชายคุณบิ๊มพูดค่ะด้วย ดิฉันปริ่มมาก แต่ใดๆคือ อยากถามเคล็ดลับคุณแม่ค่ะ ว่าปลูกโรสแมรี่ยังไงให้รอด หนูปลูกยังไงก็ตุ๊บ เศร้ามากค่ะ
แม่บอกขึ้นกับร้านที่ไปได้มาค่ะ บางร้านเหมือนเลี้ยงมาไม่ค่อยแข็งแรงมาปลูกต่อตายง่ายมากก😂 ทางนี้ตายมาเยอะฮะ แต่ล่าสุดที่รอดคือได้น้องมาจากโครงการหลวงค่ะ❤️ ลองดูฮะ ขอให้รอดดดค่ะ🥳โรสแมรีสดคือทีสุด!
เชฟหล่อมากค่ะ มองแต่เชฟไม่ได้มองเนื้อเลย 555
🤣
พยายามเก็บอาการทุกคลิปที่มีคุณปอ แต่คลิปนี้ไม่ได้เลยยยย จังหวะพูดคะค่ะ คือแบบบโหร่ววววเชฟหล่อตังเงยค่าาาาา ❤❤❤
555555555555🤣🤣
อะไรที่พี่ปอบ่น ทั้งเอ็นตรงกลาง ทั้งเนยที่เพิ่มปริมาณขึ้นเข้าทางพวกเราชาวเด็กอ้วนหมดเลยพี่บิ๊ม นี่แหละพอดีของเรา 🤣
🤣🤣 ใช่ม้ายยย ไอเลิ้ปปปปค่ะ
ep นี้เผลอมองแต่หน้าเชฟตลอดเลยค่ะ 😳😳 แต่สเต็กก็น่ากินนะคะ ทำง่ายมากๆๆ ด้วยยย
🙆🏻♀️สูตรนี้ง่ายจริงค่ะะ อร่อยยย
พี่ขอนอกเรื่องนิดนะคะน้องบิ๊ม ชอบการแต่งหน้าของน้องบิ๊มค่ะ
🙏🏻🙏🏻ขอบคุณค่ะพี่🥳
ว้ายยพี่น้องปอน่ารัก ^^
เสียงอบอุ่นละมุนนี 🤭🤭
🤣 ขอบคุณแทนน้องค่ะ
ปอมาหน้ากล้องทีไร ช่องแตกทุกครั้ง 55
เราต้องลองบ้างแล้วแหละ แต่ทำไมต้องมาเห็นตอน 4 ทุ่มกว่าด้วย หิวววว
🤣🤣 ดีใจที่ทุกคนแฮปปี้ฮะ ปล.หิวเหมือนกันนนค่ะ
กะมาดูสเต็ก แต่พี่บิ๊มน่ารักมากฮะ 💕
อ้าย ขอบคุณนะคะ🙆🏻♀️❤️
วาาาากิวววว 🥩 น่าทานมากค่ะพี่บิ๊ม เห็นสวนคุณแม่แล้วอยากให้พี่บิ๊มชวนคุณแม่มาทำ garden tour เลยค่ะ อยากรู้คุณแม่พี่บิ๊มปลูกอะไรบ้าง ดูแลสวนยังไงอะไรแบบนี้ 😻💖
ได้ฮะ ไว้มีโอกาสจะให้แม่พาดูอาหารต้นไม้ที่แม่ทำให้ต้นไม้ค่ะ🤩
แงงงงง พี่บิ๊มมาแล้ววววว เอ็นดูวิธีปรับสปีดการพูดดดด ☺️☺️☺️
🤣🤣 ไม่รู้จะยังไงงง ขึ้นให้ดีก่าค่า😂
ดูเหมือนจะง่าย น่าทานมากค่ะ จะลองทำตามนะคะ
☺️🙏🏻 หวังว่าจะชอบนะคะ ทำง่ายจริงๆค่ะ
@@bimkinlak ง่ายๆแบบนี้ ชอบคะ ขอบคุณที่ลงคริปนะคะ 💞🤩
Wowwwww😋😋😋ของอร่อยๆ ทั้งนั้น ภาพสวย นำเสนอดี น่าติดตามค่ะ👍👍👍ดูเเล้วอยากกินมากๆๆๆ
ขอบคุณมากๆค่า🥳🙏🏻
ดูตอนตี1คือน้ำลายไหลลลลลล🤤🤤
เน้อออแแ🥳🥳
พี่บิ๋ม เนื้อส่วนนี้คือ oyster blade เลยนะ ซึ่งนุ่มรองๆจาก tenderloin เลย เทียบๆ prime cut ได้เลย แต่ชิ้นมันเล็ก
นุ่มมมมฮะิชอบมากกกกก🙈❤️ เลยเอฟมา แต่มันแค่มีเอ็น🤣🤣
น่ากินมากค่ะ /เชฟ
อาบน้ำเนื้อเสร็จ มาอาบน้ำเราต่อก็ได้ค่ะ ยอมเป็นพิการ1วัน
🤣🤣
ใจเต้นแรงเลยอ่าอีพีนี้ น่ากินนนนนนน
5555555555 อาหารแหละเนอะ
😘❤️แวะมาแปะหัวใจให้สเต๊กค่าา
55555 ลูกเพจเป็นคนตลกก ชอบบบ🤣
โอโหหหห เหมือนพี่บิ๊มอ่านใจนุอะ อยากกินสเต็กมากกกก 😭
จัดดดโลดดดดด🥳 มาแชร์สูตรแย้วว
ชอบปอ
ขอบคุณค่า😍🙏🏻
สเต็กน่ารักมากครับ 🥰
🤣🤣🤣🤣
ทั้งเชฟทั้งสเต็ก เห้อออ ละมุ้นนนนนน
🤣🤣ขอบคุณค่า
น่าทานมากๆเลยคา
ขอบคุณค่า🤩
พี่บิ๊ม หนูรักน้องชายพี่ 🤣🤣
🤣🤣🤣 ขอบคุณแทนน้องชายเลยค่า
*Stunning! ♥️🥰 Yummy! I would love to try some!!*
Thank you🤩
สเต็กอาบน้ำเนย แค่ฟังก็ฟินแล้วค่ะ 😊 5555 ที่บ้านมีโรสแมรี่เหมือนกานค้า หอมจริง ซื้อมาต้นหนึ่งคุ้มมากค่ะ
จริงค่ะ รักเค้ามากกก😂 หอมสุดด
@@bimkinlak ถ้าว่าง ขอความอนุเคราะห์ คุณบิ๊มช่วยชี้เป้า แหล่งเนื้อ f ทีค้า. เจ้านี้ หรือเจ้าอื่นก็ได้ค่ะ☺️
@@moonlightbrightnight FB: thagoon manee beef expert ฮะ🥳🥳 ดีงามม
@@bimkinlak รักกกก ขอบคุณค้าท่านศาสดา😊
@@moonlightbrightnight 🤣 พอเข้าเว็บนี้ปุ๊บเราเป็นคู่แข่งกันทันทีเลยค่ะ🤣🤣🤣
อู้ยยย~ ดีงามมม~ ผมที่นั่งดูการเคี้ยวตุ้ยๆนั้น.. ต้องลองพาน้อนไปอาบน้ำ(เนย) บ้างแล้วครับ ^^
ขอบคุณสำหรับสูตรทำสเต็กนะครับคุณบิ๊ม คุณพี่คนสวย และเชฟปอ คุณน้องสุดหล่อ >
พาน้อนไปอาบน้ำอาบท่ากันค่ะ🥳🥳🧈🧈
คุณบิ๊มคลิปนี้หน้าเด็กมากค่ะ ใสกิ๊งเลยย
นอนเต็มอิ่มเลยค่ะ🤣🤣
ได้เมนูมื้อเย็นเลยคะวันนี้ 😊
จัดดดฮะ อร่อยชัวววว❤️
ที่บ้านใช้แต่แบบแห้ง กลิ่นต่างกันมากๆครับพี่บิ๊ม
ต่างจริงงงงฮะ ชอบมากก🤩
เห็นทีจะต้องออกไปซื้อเนื้อแล้วฮะ
จัดดดค้าบบบบ🥰
น้องบี๊มทานน่าอร่อยจีจี ดูแล้วต้องทำตามละ แต่ต้องเปลี่ยนเนื้อ วากิวแพงอะ......ถามจิ๊ง...หมดชิ้นเลี่ยนมั้ยคะ
555555 ชิ้นเล็กก หนูรอดฮะ🙈 ปล.ไม่วากิวหลายคนถนัดกว่าค่ะ มันมันน้อยกว่า🥺
เนื้อย่างไม่ทำให้อ้วน เนื้ออาบเนยหล่ะ อร่อย ชัวร์ 😋
🤣🤣🤣
น่ากินมากค่า เห็นแล้วอยากสมัครเป็นน้องสาวพี่บิ๊มมาก😋😋
🤣🤣 ขอบคุณฮะ มามะ
@@bimkinlak เทสการกินคล้ายๆกันเลยค่า จะเป็นเด็กดีไม่ดื้อ555555🤣🤣
@@lamour1595 น่ารักก
ต้องทำตามแล้วค่ะ น่ากินมากกกก
เย้ ขอบคุณค่า🤩
ขอว๊าบน้องปอ อิอิ
Ig: povon_ban 🤩ค่า
อยากให้หาเนื้อฉีดไขมันมาทำครับ เห็นราคาสูงกว่าเนื้อส่วนเดียวกันที่ไม่ได้ฉีด อยากรู้ว่ามันอร่อยกว่ามั้ยครับ
โอ้ว น่าทำจริงด้วยยย แต่จริงๆฉีดมันจะนุ่มกว่าค่ะ แต่กลิ่นเนื้อจะไม่หอมเท่าไหร่🤣
เมนูเด่กโอ้นนนนนนนน
🥺👉🏻👈🏻โปรตีนล้วนฮะ🤣🤣🤣🤣
ถ้าที่บ้านไม่มีโรสแมรี่พอที่จะมีพืชหรือสมุนไพรไทยอื่นๆที่พอทดแทนกันได้ไหมคะ
ป.ล.น้องชายพี่บิ๊มดูสุขุมนุ่มลึกมากค่ะ😍
จริงๆแค่เกลือพริกไทยก็อร่อยแล้วค่ะ🥳 แต่ใส่โรสแมรีเพื่อเพิ่มมิติกลิ่นเฉยๆฮะ
คุณบิ๋มชี้เป้าร้านเอฟเนื้อให้หน่อยค่า
Fb: Thagoon Manee beef expert ค่า❤️
งู้ยยยย พี่ปอ~ 😚
🤣🤣 พี่ปอเองงับบ
@@bimkinlak อร๊ายยยยยยยยย
อมกกกกกน่าทานมาก
ใช่ม้ายยย🥳🥳
พาพี่ปอมาถ่ายด้วยกันบ่อยๆๆนะน้องบิ๊ม
🤣🤣🤣 ถ้าพี่ปอยอมนะคะ ต้องแล้วแต่อารมณ์พี่เค้าเลยฮะ
ผมจะแบ่งโรสแมรี่เป็นสองแบบ คือ แบบที่ติดก้านหรือเด็ดออกจากก้าน อันนี้เอาไว้ตอนย่างกับเนย แล้วก็แบบสับละเอียดเอาไว้ใช้ตอนหมักเนื้อพร้อมเกลือกับพริกไทย
โอ้วว รอบหน้าบิ๊มจะลองบ้างงฮะ🥩🥩 ท่าทางจะหอมมากกกก😂 หิว
โฟกัสที่เสื้ออย่างเดียวเลย 555555 ด้อมเดียวกันใช่มั๊ยคะ
คริสมาสสส💚❤️❤️💚 ฮะ👉🏻👈🏻
ครอบครัวคุณบิ๊มทำอาหารน่าทานทุกคนเลยค่ะ💗
ขอบคุณมากค่า😆🙏🏻
พี่บิ้มขออนุญาตถามค่า เสื้อตัวนี้เกี่ยวข้องกับซีรีส์มั๊ยคะ หรือว่าบังเอิญเฉยๆ😳
Official good อยู่เด้อออ😤❤️💚🤣
@@bimkinlak งู้ยยย น่าร้ากกกมากค่า ตื่นเต้นเจอชาวด้อม 😂 💚❤️
@@gustzz443 👉🏻👈🏻สวัสดีคับเขียวแดงง
เอฟพี่ปอออออ
🤣 ไม่ได้จิ พี่จะไม่เหลือคนย่างเนื้อให้กินน
ขออภัย ไม่ได้ตั้งใจฟังน้องบิ๊ม มัวแต่เจอความสดใสของน้องปอสะกดอยู่ 😆
🤣🤣 ดีใจที่ทุกคนแฮปปี้นะคะ
ปกติผมไม่กินเนื้อแต่พอดูคลิปนี้คือน่ากินมากครับพี่บิ๊ม
ปล.อยากให้พี่บิ๊มพากินที่เชียงรายครับ
เชียงรายอยากไปฮะะะ ขอทำการบ้านก่อรร🤩
จะว่าไป... เชฟก็ไม่ติดนะ 😍🤣🤣🤣
🤣🤣🤣🤣
ครั้งแรกที่รู้จักกับโรสแมรี่คือลองกินสด พอเคี้ยวความฉุนก็ฟุ้งเต็มปาก OMG
จริงฮะ กลิ่นพีคคค ชอบมากค่ะ😍
ว้าววววววว ❤️
น่ากินเน้ออ🥳
งื้ออออออ น่ากินมากกกกก
เย้ ดีใจที่เมนูถูกใจค่า🥳
🥰🥰🥰
🥺🥺❤️❤️
Butter bastedรึเปล่าครับ เบสติ่ง
ใช่ค่ะ สะกดผิดดดด🥲
@@bimkinlak 🤣
@@sarayutmeesuk9975 กราบที่ทัก5555555🙏🏻🙏🏻🙏🏻เลยค่ะ
จองพี่ปอ 🤣😂
🤣🤣🤣 คู่แข็งเต็มคอมเม้นเลยฮะ
ไม่ได้มองสเต็กเลย
🤣🤣🤣 มองเราแหละ ดูออก