Sachertorte / Schokoladentorte / vereinfachte Herstellung / meisterhafter Geschmack
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- Jeder kennt diese Torte, für viele ist sie die berühmteste Torte der Welt! Das Originalrezept wurde bisher noch nicht veröffentlicht. Probiert mal mein Rezept, ich finde diese Torte schmeckt phantastisch! Für den kleinen Haushalt zeige ich die Herstellung in einer kleinen Schnittenform, für eine 26er Springform das doppelte Rezept nehmen! Die Torte ist gekühlt mehrere Tag haltbar.
Rezept
(Backrahmen 10 cm x 26 cm)
3 Eier
90 g Butter
70 g Zucker
120 g Zartbitterschokolade oder -kuvertüre
90 g Mehl
1 gestrichener TL Backpulver
Backzeit: 160 ° Umluft ca. 35 Minuten
Geleeschicht
2-3 EL Gelee
(Quittengelee, Johannisbeergelee, Himbeergelee oder Marmelade)
Ganache
100 g Zartbitterkuvertüre
70 ml Sahne
Deko (Sacher-Schriftzug)
10 g Vollmilchkuvertüre (oder weiße Kuvertüre)
Rezept
(26er Springform)
Einfach die doppelten Mengen des Rezeptes der Schnittenform nehmen!
Liebe Silvia❣️Ihre feine ruhige Art ist so besonders wie Ihre Rezepte. Soeben von Wien retour ist es eine Idee wieder einmal Sachertorte zu backen. Ihr Rezept ist perfekt gelingsicher, nicht so gross und nicht zu süss! Mindestens so gut wie bei den Zuckerbäcker in Wien. Sie hält sich gut wenn sie nicht zuvor genossen wird. Ein herzliches Danke❣️Iwy vom Berg🇨🇭
Hallo, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Ich finde es so toll, dass sogar die Musik auf die Rezepte abgestimmt ist, immer passend🎶 und die Rezepte + Erklärung ist sowieso top👍😋
Liebe Silvia ich liebe deine Rezepte über alles und noch mehr deine ruhige Art dir kann keine das Wasser reichen
Hallo Maria, vielen Dank für den netten Kommentar, ich habe mich sehr darüber gefreut! LG Silvia
Liebste Frau Silvia. Vorweg ich weiß schon Haare machen ist aufwendig, aber sie strahlen einfach eine Jugendliche frische aus umwerfend. Die Sacher Torte habe ich mit meinen 57 Jahren sicher schon 100x gebacken, denn diese kommt immer gut an. Ihre liebevolle und perfekte Art zu backen und kochen fasziniert mich immer wieder. Ganz liebe Grüße aus Wien Regina
Nicht nur die Sacher - Schnitte ist ein Hingucker. Auch Sie, liebe Silvia, sehen sahneschnittenmäßig aus.
Hab die Sacher heute nachgebacken, muss noch auskühlen. Bin sehr gespannt wie sie schmeckt.
Liebe Grüße aus München
👌👌👌
Sehr gut!
Liebe Grüße aus Nürnberg
Liebe Frau Silvia, ich have gerade ihren channel gesehen. Ich lebe seit 1976 in the USA / Florida. Die Deutsche sprache ist nicht etwas was ich jeden tag hoere. Keine umlaute an meinem phone. Es hat mir sehr gut getan ihnen zu zuhoeren. Sie sind warhaftig ein Meister in allen dingen die Sie zeigen. Viele gruesse von Plant City FL,USA.
Hallo Inge, wahrscheinlich ist es ganz schön auch mal wieder die deutsche Sprache zu hören und sich an frühere Dinge zu erinnern. Ich wünsche Ihnen alles Gute und bleiben Sie gesund. LG Silvia
Herrlich, die Walzerbegleitung...
😃Thank you for the Sacher video, such lovely presentation !! 😋 Yum
Vielen Dank für das schöne Rezept.Ihr achtsames backen ist schon fast Meditation.Sehr angenehm.
Vielen Dank! LG Silvia
Diese Sachertorte werde ich nachmachen. Vielen Dank für das tolle Rezept. Übrigens ....sehr hübsche Frisur 👍👍👍👍
Vielen Dank. Ein super Rezept, auf Anhieb gelungen! Du bist so eine symphatische Frau.
Wau liebe Silvia eine wunderbare Torte haben sie wieder gebacken sieht richtig lecker und cremig aus sie haben uns wieder einmal mit einer ganz tollen Torte verwöhnt haben echt mega super gebacken danke ihnen von Herzen für das geniale Rezept wunderbar hervorragend weiter so
Hallo Jutta, vielen Dank für den netten Kommentar, ich habe mich sehr darüber gefreut. LG Silvia
Alles sieht so perfekt aus! Die Sachertorte steht kaum zu glauben immer noch auf meiner to Do Blackliste! Ich werde jedoch klassisch die Marillenmarmelade und für den Bezug den Zuckersirup mit Schokolade verwenden. Ich freue mich schon. Jetzt wird es Zeit! Am Wochenende. Liebe Grüße
Hallo, dann wünsche ich gutes Gelingen! LG Silvia
Liebe Silvia! Die Torten die du machst,sind einfach genial. Da kann ja nichts mehr schiefgehen. Immer so schön erklärt. Top!
Liebe Silvia, Danke für Dein schönes Sacher - Rezept - hast es wieder prima Schritt für Schritt erklärt und gezeigt; alles umrahmt von wunderbarer Wiener Caféhaus-Musik - habt vielen Dank für Eure Mühe! Liebe Grüße! :)
Hallo Christina, vielen Dank für den netten Kommentar, wir haben uns sehr darüber gefreut. LG Silvia & Roman
Das Rezept habe ich vorgestern gebacken, super Lecker und sättigend, die Hälfte liegt im Tiefkühlschrank.Danke
Liebe Silvia, danke für dieses wieder sehr leckere und perfekte Kuchenrezept. Besser kriegen die das ihn Wien auch nicht hin...😊😋 schönes Wochenende und LG aus dem Harz
😘😘😘😘
Vielen Dank für diese Wunscherfüllung!!!
Die absolute Lieblingstorte meiner Jungen.
Die wir bis dahin immer kaufen mussten, da meine Jungs überzeugt sind die besten Backrezepte mach Frau Sylvia aus RUclips, werde ich sie jetzt selber zubereiten. vielen lieben Dank dafür.
LG
Melanie
Hallo Melanie, dann wünsche ich gutes Gelingen, die Torte schmeckt wirklich spitze und vor allem sie hält auch einige Tage. LG Silvia
eine wunderbare Torte und im Hintergrund dein Mann mit der passenden Kaffeehausmusik. danke dafür
Sehr gerne! LG Silvia
Eine sehr feine Sachertorte und mit dem Quittengelee im Geschmack schön abgerundet.Perfekt präsentiert .Beim "Wiener Blut" Walzer kommt man gleich in die richtige Stimmung und freut sich auf eine Wiener Melange und ein Stück Sachertorte. Herzliche Grüße von uns und noch einen sonnigen Tag.Bei uns scheint sie jedenfalls.
Hallo Heike, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Liebe Sylvia, bor was für ein "schokoladenkuchen" der sieht schon danach aus, gegessen werden zu MÜSSEN🥰 ich freue mich ihn bald selbst nach zu backen. Ich möchte außerdem einfach mal ein großes Lob von Frau zu Frau geben, mir fällt bei jedem deiner Videos auf, das du dir auch besonders viel Mühe mit deiner Frisur machst. Ich stelle mir vor, wie du dich auf hübschst um natürlich auch präsent zu sein. DAS GELINGT DIR MIT BRAVOUR! 💁♀️❤ ich wünsche schöne Ostertage
Liebe Sylvia ! Tolle Frisur, sieht chic aus und das Rezeptmal wieder super
Hallo 👋Silvia, habe die Sachertorte gestern gebacken aber in einer 26er Springform. Ist sehr gut gelungen, schmeckt auch super 👍, aber 1 Stück reicht vollkommen. Danke 🙏 für das Rezept mach weiter so freue mich schon wieder auf ein neues Backerlebnis.
LG Ursula
Hallo Ursula, ja mit dem 1 Stück hast Du recht! Das Gute ist aber, dass man diese Torte eine Woche genießen kann und sie schmeckt immer noch klasse! LG Silvia
Hallo liebe Silvia 🤗was für eine Kuchenschnitte 👍werde es mit Deiner perfekten Anleitung mal ausprobieren. Ich liebe Deine genialen Rezepte. Vielen Dank fürs teilen 👏🍀LG an Dich und Deinen Mann ich wünsche Euch einen schönen Tag 👌👏👍
Anita
Hallo Anita, vielen Dank für den netten Kommentar und ebenfalls noch eine schöne sonnige Woche. LG Silvia
michael Scholz werde ich sicher nachmachen sieht lecker aus
Hallo genau so sieht es aus, werd ich auf jeden Fall nachbacken.Freut mich wenn Du es auch machen möchtest
LG von Anita nicht Michael
Hallo Silvia☺
Du hast wirklich eine schoene Sachertorte gebacken. Sie sieht so fein aus.
Bravissima 😚😘👄
Oh was für ein wunderbares Rezept!Liebe Grüße auch an deinen Mann für die tolle und passende Begleitmusik.❤
Hallo Brigitte, vielen Dank für den netten Kommentar, wir haben uns sehr darüber gefreut. LG Silvia & Roman
@@silviaw-k8036 ö
Liebe silvia 🤗ich wünsch dir Million abonnieren du bist die beste für misch gibt nicht besser als sie sind sie Nummer 1 in RUclips 👍👍💐💐💐💐❤❤❤❤❤
Hallo, vielen Dank für den lieben Kommentar, ich habe mich sehr darüber gefreut! LG Silvia
Fantastisch, du bist wirklich ein Topper, kein Rezept für mich, zu viele Kalorien, aber immer noch ein wunderbares Rezept, vielen Dank dafür, liebe Silvia.
Habe gedacht eine Sachertorte ist aufwendiger herzustellen, aber dieses Rezept mit Ihrer Anleitung einfach super. Werde diese Torte bestimmt nachbacken.
Hallo, ja - meistens wird die Herstellung als sehr umfangreich gezeigt. Ich versuche es immer einfacher zu gestalten, damit die Herstellung auch von Menschen mit weniger Back-/Kocherfahrung nachgemacht werden kann und auch gelingt. Das ist mir besonders wichtig. Und wenn Sie diese "Sachertorte" ausprobieren, werden Sie über den Geschmack bestimmt sehr angetan sein. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Vielen lieben Dank für ihre Antwort. Habe schon einige Ihrer Rezepte nachgebacken, gelingen immer. Dafür danke ich Ihnen. Bitte machen Sie weiter so.
Das Silvia-Genie ist wieder am Backen. Mein Kompliment Silvia....nie im Leben könnte ich diese Torte selber backen
Hallo Gabi, ich würde wetten, dass Dir die Torte gelingt. Wie du sicher schon bei meinen Zubereitungen bemerkt hast, versuche ich immer Methoden zu zeigen, die sehr einfach sind die Qualität aber trotzdem nicht darunter leidet. Nur Mut! LG Silvia
Du bist einfach genial 👏👏👏
Sie sind immer so ordentlich 😉
Danke für das Rezept habe schon den ganzen Morgen überlegt was ich fürs Wochenende backen soll die Entscheidung hast du mir mit dem tollen Rezept ab genommem. Und eine Sacher habe ich noch nie gebacken.
Hallo Katja, dieses Rezept ist wirklich klasse und die Torte hält ja auch mehrere Tage. LG Silvia
@@silviaw-k8036 ich denke sogar das sie wenn sie etwas durchgezogen ist sogar noch besser ist.
You are Great chef 🎉🎉👏👏👏👏👏🌺🌺🌺🌺
Wiener Walzer, - wie schön❣️ 🎶💃
Und auch von mir ein Kompliment, liebe Silvia. Sie sehen immer so hübsch und gepflegt aus.
Und ich mag Ihre Frisur auch sehr, wie schon andere bemerkt haben. 👩💓
Und das Rezept ist natürlich auch super. Werde ich auf jeden Fall ausprobieren. 🍰🍫😋
Vielen Dank Liebe Silvia.
Hallo liebe Silvia, das ist wieder ein tolles Rezept, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen!
Die Musik im Video passt super dazu, und Sie sehen auch wieder toll aus!
LG Katharina
Hallo Katharina, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Schokolade Sahne und wenig Zucker ........ein Traum 😍😋 LG Annelene
Liebe Silvia, habe erst jetzt deine leckere Sachertorte/ Schnitte entdeckt. Sieht ja wieder sehr lecker aus und mit viel Liebe zubereitet. Ich habe auch mal eine Sachertorte nach Originalrezept aus Wien gebacken. Aber ihres ist bestimmt noch viel viel besser. Das probiere ich auf alle Fälle aus. Danke für das tolle Rezept liebe Silvia. Endlich kommt hier schön langsam der Frühling. Aber Schnee ist noch viel da. So ich wünsche einen schönen Tag noch und dann ein schönes Wochenende. Liebe Grüße auch an ihrem Mann und ein Danke für die super Musik. LbG Susanne aus Tirol 👍👍👍🍰👌♥️
Hallo Susanne, vielen Dank für den netten Kommentar, wie haben uns sehr darüber gefreut. LG Silvia & Roman
Wow!!! In einem Gang der Schriftzug. Mir gelingt das (bis jetzt) nie...... Kompliment! 🏆👏😘
Meine Lieben sind begeistert von der Torte! Ich habe das Rezept auch schon abgewandelt, mit Sahnecreme bestrichen und Kastanienreis dekoriert.
Vielen Dank für die guten Rezepte. 👏👏👏
Das freut mich sehr! LG Silvia
wieder mal ein schönes rezept perfekt präsentiert. danke silvia 👏👍
Hallo Silvia, herzlichen Dank für das leckere Rezept. 👏👏 Wie immer wunderbar erklärt. 👍👍 Gruß Martina 😊
Hallo Martina, vielen Dank und viel Spass beim Nachmachen. LG Silvia
Deine spektakulären Intros sind doch immer wieder amüsant😆
Daumen hoch !!!! sehr schön !!!!!!!!!!
Wow liebe Sylvia 👌👍super Rezept und so ruhig erklärt und dann noch die Musik im hintergrund .Ich werde die Sacher Torte mit Musik am Samstag machen 😊da freut sich mein Schatz der liebt Schocki. Danke und LG von Uschi wünsche euch beiden fleißigen ein schönes Wochenende 🎶🌷🌼🌷
Hallo Uschi, vielen Dank für den netten Kommentar, wir haben uns sehr darüber gefreut. Dann wünschen wir natürlich gutes Gelingen. LG Silva & Roman
Wow 😯 Sensationell ❣️ Noch nie gebacken und nun von hier quasi perfekt zur Nachahmung empfohlen. Sacher wird mit Sicherheit auch glutenfrei gut. Ich probiere es aus. Wieder einmal ganz herzlichen Dank dafür, liebe Silvia 😊 ☀️ 🙋🏼♀️
Sehr gerne! Viel Spaß beim Ausprobieren! LG Silvia
Pefekt wie immer liebe Silvia 🌹
Dankeschön 😉
Hab mit deinen Gatten einen angenehmen Abend 🌃
Margot und Rockylein grüßen herzlich 😉 🐶
Hllo Margot, vielen Dank und ein schönes Wochenende! LG Silvia
Wie immer: Nicht zu toppen. Und uuuunheimlich lecker. DANKE.
So wunderbar erklärt = Gelingen vorprogrammiert :-) = Danke ♥
Hallo liebe Silvia,
Danke fuer Deine so ruhige und wunderbare Erklaerung.
Da macht das Nachbacken so richtig spass.Genial der Tip mit dem Styropor.
Lieben Gruss aus New Zealand
Sissy
Hallo Sissy, vielen Dank für den netten Kommentar aus weiter Ferne, ich habe mich sehr darüber gefreut. LG Silvia
Perfekt!
Ich liebe Ihre Videos 🙏 Sie machen alles so toll 👏
Vielen Dank! LG Silvia
Ich auch. 👍
Perfekt
Sehr schön liebe Silvia, ich werde auch den machen.. Dein videos sind immer toll erzählt.. Danke danke ❤
Ein super Rezept. Danke für die leckere Idee. VG Silke
Marillenmarmelade wäre das Klassiche gewesen. Quittengellee passt sehr gut dazu, weil es säuerlich ist. Ich habe mal hausgemachte Bitterorangenmarmelade genommen, passt auch wunderbar. Vielen Dank für das leckere Rezept und das perfekte Video. LG aus Spanien.
Hallo, Marillenmarmelade ist die klassische Variante, aber man kann natürlich auch andere passende Gelees nehmen. LG Silvia
Joi, sieht das lecker aus! Sacher habe ich schon mal gegessen aber nicht selbst hergestellte. Ist aber auch ein Kalorien-Atom-Bombe! Nur mit der Schrift hätte ich Probleme. So eine ruhige Hand habe ich nicht. Bei mir würde das aussehen wie ägyptische Keilschrift. Danke für's Rezept, kommt auch auf die Liste der nächsten auszuprobierenden Torten.
Hallo, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Silvia W-K Fantastisch 👍😋😀 LG Rosemarie aus dem Westerwald
Oh sieht das lecker aus, dazu gehört aber ein Tänzchen 😄.Lb.Grüße aus Berlin 🙋
Hallo, ja richtig, weil es aber nicht das Original-Rezept ist, den Walzer nur mit der Linksdrehung... LG Silvia
Habe ich nachgebacken,so einfach und so lecker
Liebe Silvia, die Sachertorte ist mir prima gelungen. Vielen Dank für ihr Rezept.
Nun habe ich von der SchokoSahne viel übrig. Warum kann ich nicht sagen.
Meine Frage ist nun , wie lange kann ich diesen SahneSchokoladen Überzug aufbewahren/ wieder verwenden?
Ich freue mich auf ihre Antwort.
Eine lichtvolle Adventszeit für sie und ihre Lieben Leute.
Jutta
Hallo Jutta, vielleicht hast Du die Schicht zu dünn gemacht. Man kann einen Überschuß für Schokoladenpudding, heiße Schokolade, u.v.a. verwenden. Wenn keine Krümel im Guss sind, kann man ihn etwa 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt, verwenden. LG Silvia
Sehr saober und gut 👌
Der kann ja nur schmecken😊
Danke liebe Silvia
Wow, die schaut aber mal sowas von lecker aus! Die wird auf jeden Fall probiert, auch wenn mein Mann keinen Kuchen mit Schokolade mag.....tja, selber schuld, dann muss ich ihn wohl alleine essen 😊😋
Hallo Viola, ein kleines Stückchen muss er mal probieren - die Torte ist ja angeblich die berühmteste Torte der Welt... LG Silvia
Daaanke liebe Silvie
Super
mutig, dieses Eiertrennen!
Georg Zimmermann Nö.... gekonnt!!!!😉
Ich sag Nur wooowwww
Maravilhosas as suas receitas,parabéns
Olá, estou feliz, muito obrigado!
Dê uma olhada na minha receita "Bolo de Repolho". "Legendas" é uma tradução curta para o português. Saudações Silvia
Super❤️
Liebe Silvia...vielen Dank für dieses super Rezept,meine Mutter hat am Freitag Geburtstag...meine Frage--Kann ich die Sachertorte schon am Donnerstag backen
Hallo Marianne, ja das geht, am besten schon am Mittwoch, dann kann sie schön durchziehen! Wünsche gutes Gelingen und natürlich alles Gute zum Geburtstag. LG Silvia
Sylvia, wenn ich eine 26 cm Springform benutze, wie lange muss der Sachertorte dan in den Ofen? Grusse ! Mieke aus Holland.
Hallo, das doppelte Rezept nehmen, Backzeit ca. 35-40 Minuten. LG Silvia
Also das kommt mir doch wie gerufen 😍
Am Montag hat mein Mann Geburtstag, also wenn das nicht passt 👍
Vielen lieben Dank, wie immer ein sehr schönes Video. Schönes Wochenende euch beiden
Hallo Anna, das ist doch prima, und Dein Mann wird bestimmt begeistert sein. Wünsche gutes Gelingen und eine schönen Geburtstag. LG Silvia
@@silviaw-k8036
Hallo Silvia
Ich habe die Torte in einer 26er Springform gebacken.
Die war vielleicht lecker. 😍
Ich hatte noch nie Sachertorte gegessen. Die Gäste waren auch schwer begeistert, haben die Reste gleich mitgenommen 😄
Vielen Dank die vielen schönen Videos. Sind mir immer wieder Anregung und Inspiration. 💖
Liebe Silvia die Torte mach ich nach .Liebe Grüße Astrid
Hallo Astrid, super - dann wünsche ich gutes Gelingen! LG Silvia
Super tolles Rezept!! 😊
Kann man statt dem Backrahmen auch etwas anderes nehmen oder ist der wichtig damit der Teig dann so schön fest wird? :)
Hallo, ein Rahmen ist notwendig, man kann natürlich auch eine Springform nehmen. LG Silvia
Liebe Silvia, du bist wieder der Hammer sogar die passende Musik gibt's dazu. Freue mich schon dein Rezept nachzubacken . Eine Frage hätte ich bitte. Die Kuvertüre mit der du geschrieben hast, welche Temperatur hatte diese? Liebe Grüße Ilona
Hallo Ilona, nach dem Schmelzen hast bei dieser gezeigten kleinen Menge etwa 5 Minuten Zeit diese zu verarbeiten. Temperatur zwischen 35 und 40 Grad. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Danke.
Hallo Silvia,
kann man die Sacherschnitte denn einfrieren? Ich habe die dreifache Menge gebacken und jetzt sind doch einige Stücke übrig geblieben
Liebe Grüsse
Christina
Hallo Christina, man kann sie einfrieren, nur beim Auftauen fängt die Schokolade an zu schwitzen. Man auch die Sachertorte - auch ohne Einfrieren - aber ohne Weiteres 4-5 Tage genießen. LG Silvia
Haben sie auch einen rezept von vegan kuchen oder torte ihre rezepte sind toll
Hallo, leider nicht! Aber es gibt ja viele Rezepte im Netz, da ist bestimmt etwas zu finden. Sorry! LG Silvia
👍
Hallo liebe Silvia,Deine Rezepte kommen sehr gut an in meiner Familie,Nun wünschen sich alle Kuchen, habe da eine frageFür Ostern soll ich 3-4 Kuchen Backen möchte aber nicht den ganzen Samstag in der Küche verbringenWieviel Tage kann ich vorher Backen.?Die,SachertorteKäsekuchen mit Streusel
MarmorkuchenErdbeerrolleVielen dank schon mal
lg aus Konz
Hallo Benita, das ist ja ein ganz schöne "Bestellung"! Also - die Sachertorte kannst Du ohne Weiteres 3-4 Tage vorher machen, dann schmeckt sie sogar noch besser, Käsekuchen und Marmorkuchen 1-2 Tage vorher und die Erdbeerrolle am besten frisch servieren. Dann viel Spass! LG Silvia
Mit selbst gemachtem Orangengelee .. ein Gedicht. LG
👌👌😋❤️🤙
Liebe Silvia, ein sehr gutes Rezept, vielen Dank! Hast du ein Rezept für ein Osterbrot? Liebe Grüsse Doro
Hallo Doro, dieses Jahr stelle ich kein Osterbrot ein. Aber Du kannst auch ganz einfach mein Hefeteig-Rezept nehmen und dann nach eigenem Geschmack bearbeiten (z.B. Rosinen) und dann entsprechend als Brot formen. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Trotzdem vielen Dank!
selber machen
Liebe Silvia, danke für das schöne Rezept. Ich würde gerne eine Sachertorte backen, allerdings soll meine Torte rund sein, aber klein. Entsprechen die Mengenangaben etwa einer 20iger Form? L.G.
Hallo Karla, ja 20iger Form ist ok! LG Silvia
@@silviaw-k8036 Danke! Liebe Grüße aus Sachsen.
Hallo. Ich möchte die Sachertorte auf Backblech backen. 30 mal 40.muss ich das Rezept mal 3 mal nehmen? 🤔🤔🤔🤔🤔
Rezept 4x nehmen! LG Silvia
@@silviaw-k8036 Danke😊
Hallo. Silvia. Ich habe die torte gebacken. 4mal auf grose blech. Leider war im der Miete noch rohe.
Hallo, bei größeren Mengen die angegebene Backzeit anpassen! Wenn die Backzeit um ist, unbedingt den Kuchen mit der Säbchenprobe überprüfen und ggf. noch einige Minuten backen. LG Silvia
Hallo Silvia,
der Quittengelee ist bestimmt von dir . Hast Du vllt. ein Rezept ? Würde mich sehr darüber freuen. Liebe Grüße Jutta.
Hallo, die Quitten entsaften und dann aus dem Saft ein Gelee kochen. Die Zubereitung genauso machen wie z.B. beim Traubensaft/-gelee gezeigt. LG Silvia
Traubensaft: ruclips.net/video/Wod1xnXVP-4/видео.html
Traubengelee: ruclips.net/video/cd1ndgIQUqs/видео.html
na na....das is ka Sachertorte....
die echte wird mit heisser Marillenmarmelade übergossen.... auch innen.....
und dann erst äusseren Schokoguss der glasig wird..!
das was Sie so sauber backen liebe Frau Silvia ist a guter Schockokuchen 💓💋😋
Hallo, ja das stimmt, es ist aber mein Rezept einer Sachertorte. Vielleicht erst mal ausprobieren und dann urteilen - besonders auch bezogen auf den Geschmack! Das echte Rezept ist ja geheim und nicht bekannt. LG Silvia
🙈man nehme dann halt Marillenkonfitüre, passt schon. Warum Sie kritisieren;⁉️wo Silvia 😊doch so perfekt arbeitet❣️
Hallo meine liebe möchte eine Torte mit Kiwi machen hast Du ein Rezept für mich und noch einen schönen Sonntag
Hallo Susanne, nimm mein Rezept für die Mango- oder Erdbeerwirbeltorte und Du kannst einfach die Früchte durch Kiwi ausstauschen. Dann schmeckt die Torte nicht nur himmlich sondern sie sieht auch phantastisch aus! LG Silvia
@@silviaw-k8036 Danke
Hallo Silvia ich bin die Maria. Ich wollte sagen das du so perfekt alles machst und sehr sauber, bis du von Beruf konditorin.
Kann ich die sachertorte auch in einer Kastenform backen
Hallo Brigitte, im Prinzip ja, bei der Kastenform können sich aber Rundungen ausbacken, besser wäre es eine kleinere Form zu nehmen (20er Springform). LG Silvia
@@silviaw-k8036 Danke dir
Hallo liebe Silvia ich habe zwei Fragen. Wie verhinderst du das auslaufen vom Teig im Backring / Backrahmen ? Und woher hast du deine Dauerbackfolie ? Vielen Dank im voraus :-) Lg. Mario
Hallo Mario, ein Backring/Backrahmen eignet sich nicht für alle Teige. Bei dieser Sachertorte und bei den Torten/Kuchen bei denen ich einen Backring/Backrahmen verwende ist das kein Problem. Meine Dauerbackfolie habe ich bei Aldi gekauft. Ab und zu bietet Aldi diese an. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Vielen lieben Dank :-) LG. Mario
Liebe Silvia, in die original Torte gehört Marillenmarmelade. Aber wie bei allem im Leben hat da jeder einen persönlichen Geschmack - und das ist gut so😄 bedanke mich auch für die schöne Musik 😙
Liebe Grüße aus Salzburg ❤❤
Hallo Irene, Marillenmarmelade, ja ich weiß - ich esse gerne Quittenmarmelade und damit schmeckt diese "Torte" auch phantastisch. Vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Ganz genau, Marillenmarmelade gehört in die Sachertorte, Wiener Tradition 😉.
Auf dieses Rezept habe ich gehofft... danke liebe Silvia 😍
Hallo, sehr gerne! LG Silvia
@@silviaw-k8036 Super Tip mit dem Klötzchen unterm Kuchen👍
sind Sie aus Österreich? 😇
Bayern! LG Silvia
👌🏻👌🏻😋😋👍👍
Schade das sie keine Marillen Marmelade genommen haben wäre klassisch gewesen, liebe Grüße aus Wien 🌹
Hallo Elfi, ja ich weiß, manchmal mache ich diese Torte natürlich auch mit Marillenmarmelade. Aber es ist auch mal interessant, eine andere Marmelade zu versuchen. Der eigentliche Grund ist aber, dass es Marillenmarmelade in Deutschland nicht überall zu kaufen gibt, deshalb die Variante mit einem regionalen Produkt Quittengelee. LG Silvia
👍👍👍🙋🏻♀️
Sieht gut aus, aber im Originalrezept ist natürlich kein Backpulver
Hallo, ich dachte immer, das Originalrezept kennt niemand, außer der Produzent. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Doch doch, es ist (oder war) sogar auf der Webseite des Hotels Sacher zu finden. :) Darüber hinaus verwenden Österreichische Kuchenrezepte eigentlich nie Backpulver