Siomay itu aslinya pake babi dan tekstur paling pas utk siomay emang babi karena kenyalnya beda. Kalo diganti2 ke daging lain gak bisa sama lah. Pork is the best! Tq resepnya ci.
Baru tadi pagi aku buat dan hasilnya enaakk bangett...terimakasih yah Yul untuk resepnya..keluarga sangat suka .🙏 Penjelasannya sangat jelas dan jadi mengerti ttg bahan2 dan kegunaannya 🙏🙏🙏
Aku lihat di FB temanku hari ini 11032020, dia buat pake ikan tenggiri,aku cari yang versi B2, langsung aku cari di RUclips ketemu Chanel ini langsung subscribe!! Terimakasih 🙏
Hai ci...trima kasih ud berbagi resep 😊 ci, mo tny kalo gak ad myk wijen bs dignti ap y? & Gak ada angciu jg ..itu gmn y? Ap bole Diskip kedua itu? Thkz
Hai ci, thankyou udah share siomay nya. Mau tanya udang nya sebelum taro baking soda, udang nya perlu di kasih jeruk nipis gak biar gak amis? Abis itu baru bilas & taro baking soda?
dapur yuli ci, mau tanya lagi, aku uda ikutin resep nya & bahan2 smua lengkap... cuman ganti angciu jadi rice vinegar. Tapi siomay nya jadi lengket dan gak garing ya? Apa kurang tepung ya? Padahal uda ikutin 100gr tapioka & 1 sendok makan tepung beras. Mohon info ciii thankyou yaaa cii
@@dapuryuli ci... udah berhasil bikin nya. Enak yeay berhasil...👍☺... Tp kayanya kurang kenyal...bt tambah kenyal pake tapioka atau tepung beras nya ya?
Full tepung sagu boleh. Tapi agak kenyal ya jadinya. Rice vinegar itu sepertinya kalo bisa dipake supaya nga amis banget ya dan buat teksturnya cruncy juga
Ciri khas siomay dimsum kulit nya berwarna kuning telur / bukan putih Saya biasa buat kulit nya 1 telur / 100 gr tepung, tambah minyak sedikit, hasilnya kulit akan berwarna kuning Kalau beli kulit jadi, biasa nya warnanya putih, saya buat air rebus campur kunyit, kulit diolesi air kunyit lalu tabur tempung.
Siomay dimsum biasanya warnanya putih.. karena dia nga pakai telur..dan ada campuran tangmien. Tapi kalau buat dirumah seadanya aja tapi harus agak tipis.
Ka. Ak sdh buat dan enak. Ini bisa di stok ga ya hasilnya ? Dijadiin frozen biar jadi cemilan sewaktu2. Itu caranya gimana. Setelah matang bisa langsung dimasukin apa harus dikukus setengah ? Trus sampai berapa lama awetnya ya ?
@@dapuryuli aku sering bikin dimsum pakai daging ayam cik, dah pakai tepung Tapioka dan telur tapi xo bantet ya. Berarti harus pake backing soda ya biar bisa juicy
Saya selalu mengikuti resep2 nya terutama utk roti hasilnya sangat memuaskan thanks dapur Yuli semoga sukses selalu
Thx resepnya. Aku ud coba 👍 ada bbrp bahan yg gak aku pakai, spt jamur,vetsin,sledri...tapi rasanya ttp maknyus
Xie xie ya ci ...resepnya ,jd inspirasi utk memasak ,nanti akan kucoba bikin resepnya .
Terima kasih resepnya Yuli 👍😋
Trimakasih telah berbagi resep kebetulan mau pergi main bingung mau bawa makanan apa , akan ku coba
Makasih kue tape saya juga msh blj SMG bermanfat bagi byk org .kalou BLH minta bikin cak susu
Siu mai. Enak
Mantap 👍👍👍👌
Siomay itu aslinya pake babi dan tekstur paling pas utk siomay emang babi karena kenyalnya beda. Kalo diganti2 ke daging lain gak bisa sama lah. Pork is the best! Tq resepnya ci.
Sama - sama. Pakai ayam juga ok kok.
Pasti enak ini ka terimakasi
Yummy ce Yuli...makasih...
Trmksh untk resepnya
makasih resepnya cece kpn2 sya mau coba yg pakai ayam hehe
Baru tadi pagi aku buat dan hasilnya enaakk bangett...terimakasih yah Yul untuk resepnya..keluarga sangat suka .🙏 Penjelasannya sangat jelas dan jadi mengerti ttg bahan2 dan kegunaannya 🙏🙏🙏
Mantap
hai yuli, td udah coba resep ini cuma saya buatnya 2x lipatnyaa.. lbh bnyk.... enak banget, baru resep ini yg paling enak
hai , senang banget berhasil dan memuaskan. Trimakasih banyaaaaakk yaaah....muach...mampir di ig ku yaa..@dapuryuli.
Resep siomai oke, tapi sy tambah bumbu2 nya. Tks Yuli
Mantep betul
Trims
Ci..... gmn ya...spy kulit bawah siomay kg hancur /robek2 ketika kukus kembali siomay yg udah di fozen....
Dapur lyly bikin ngohyang dong makasi
Sudah ada yah di vlog ,dicarinaja
Kl setelah dikukus trs digoreng bisa ngak kak yuli thanks
Yuli mau tny bl dandang kukusan spt yg pny mu dmn? Tq
Hibahan ini. Seepertinya di online juga banyak
Tepung tapioka diganti tepung jagung bisa ngak , kak yuli
Xie xie ya ciii...resepnya..jdi bisa buat..
Cuma aq buatnya kurang kenyal...apa mgkn krn gx pke jamur ya..😊😊
Sukses sllu selamat berkarya
Gpp. Coba lagi
Aku lihat di FB temanku hari ini 11032020, dia buat pake ikan tenggiri,aku cari yang versi B2, langsung aku cari di RUclips ketemu Chanel ini langsung subscribe!!
Terimakasih 🙏
Sama-sama
@@dapuryuli 🤗
Hai ci...trima kasih ud berbagi resep 😊 ci, mo tny kalo gak ad myk wijen bs dignti ap y? & Gak ada angciu jg ..itu gmn y? Ap bole Diskip kedua itu? Thkz
Nga ada angciu kasi rice vinegar sedikit. Minyak eijen nga ada di skip aja
Hallo sis..telur bs diganti dg apa ya? Tq 👍
Nga bisa
Ci ...daging babinya milih yg apa...karena blm pernah beli..tq
Capsim kasi lemak dikit
aku lgs subc.... kl comment di bls pst sy subcribed hehehe
Thanks
Kak, jadinya brp buah ya. Thank kak
Jamur sprti itu biasanya ada di swalayan atau pasar ?
Dipasar , swalayan juga ada
Ci daging b2nya pake bagian apa?
Chapsim
Di deskripsi..gk ada daftar telur ya,brapa butir telurnya
Isi nya bisa disimpan dalam lemari es tidak ya ka ?buat dibuat besoknya
Bisa
Klo ga pake udang bisa ga ya?
Hai ci, thankyou udah share siomay nya. Mau tanya udang nya sebelum taro baking soda, udang nya perlu di kasih jeruk nipis gak biar gak amis? Abis itu baru bilas & taro baking soda?
Boleh aja mb. Tapi nga dikasi jeruk nipis juga gpp. Kan pakai bumbu2 buatnya. Nanti nga amis kok.. hehe
dapur yuli ci, mau tanya lagi, aku uda ikutin resep nya & bahan2 smua lengkap... cuman ganti angciu jadi rice vinegar. Tapi siomay nya jadi lengket dan gak garing ya? Apa kurang tepung ya? Padahal uda ikutin 100gr tapioka & 1 sendok makan tepung beras. Mohon info ciii thankyou yaaa cii
Yul..brp lama uleni nya?
Dan stlh itu didiamkan 15mnt,apkh hrs masuk dlm kulkas?.atau suhu ruang aja?
Di suhu ruang aja.
Uleni sampe dia tercampur rata aja
Ci mau nanya ini bisa juga gak di jadiin isi pangsit??
Pangsit nga pakai udang say. Tapi lain yah resepnya...nga banyak tepungan gt. Wonton pakai udang
Ci bikin vidionya dnk...🙏🙏
Ce klo untuk di frozen cara penyimpananny gmn yah? Ada bahan khusus kah?
Nga ada. Diwadahin tertutup aja
Ci kalo mau digoreng siomaynya dikukus dl baru dgoreng atau lgsg d goreng? Makasih
Kukus dulu aja. Hiar nga buyar...
Mba klo mau digoreng bisa?
Dikukus dulu baru digoreng
Cii mau nanya ini adonannya cukup diaduk rata ga perlu diulen? Trus kl adonannya krg nyatu (pas digigit ky buyar) itu knp ya ci? Thank u
Nga Tau kenapa buyar... Nga pernah ngalamin
Perlu diulen ga ci? Ato cukup aduk rata?
Ci.. kalau ga pakai jamur ga apa2 kan ya.. makasih
Gpp. Op sja itu
@@dapuryuli ci... udah berhasil bikin nya. Enak yeay berhasil...👍☺... Tp kayanya kurang kenyal...bt tambah kenyal pake tapioka atau tepung beras nya ya?
@@tennychristiani1116 tapioka
siomay
Ci, kalau untuk sambal/ cocolan-nya apa ada resepnya juga? Trims, ci!
Saus sambal aja di kasi air sedikit dan perasan jeruk nipis
Aku bikin dr cabe rawit + bawang putih + saus tomat + garam + gula, diblender, tambahin jeruk sonkit.....mgkn blh dicoba
Kalo boleh tau didiemin 15 menit adonanx biar knp ce?trus angciu kalo mau cari kita blg aja mau angciu ya namax ce?
Arak masak juga boleh.
kalau apple cider vinegar bisa gak
Bisa
Terimakasih❤👍
Mbak kenapa ya setelah matang kok kulitnya lepas atau gak lengket dgn isiannya? Gimana caranya spy kulit ttp nempel dgn isinya?
itu tergantung dari jenis kulitnya yang dipakai juga yah...
Kl tidak pakai vinegar/cuka/arak gpp? Kl tepung beras di skip boleh? Full tepung sagu boleh?
Full tepung sagu boleh. Tapi agak kenyal ya jadinya. Rice vinegar itu sepertinya kalo bisa dipake supaya nga amis banget ya dan buat teksturnya cruncy juga
Fungsi tepung beras buat ala kak? Kalo pake putih telor aja tanpa kuning telor bedanya apa
Ci,jamurnya klau bisa ditukar dngan apa tuh ci.carinya susah...
Nga pakai juga gpp say. Di skip aja
@@dapuryuli iya ci,kam sia ya
@@darmamarzuki5707 sama2
Ka..kl gak pake udang bisa gak? Daging babinya jd 500 gr gitu ka?
Kalo bisa pakai udang , radanya beda say. Kalo pakai babi aja kurang mantap
Kalo cuma pake telur putih aj..merahnya gak usah pake boleh gak ci yuli?
Bisa
Ciri khas siomay dimsum kulit nya berwarna kuning telur / bukan putih
Saya biasa buat kulit nya 1 telur / 100 gr tepung, tambah minyak sedikit, hasilnya kulit akan berwarna kuning
Kalau beli kulit jadi, biasa nya warnanya putih, saya buat air rebus campur kunyit, kulit diolesi air kunyit lalu tabur tempung.
Siomay dimsum biasanya warnanya putih.. karena dia nga pakai telur..dan ada campuran tangmien. Tapi kalau buat dirumah seadanya aja tapi harus agak tipis.
@@dapuryuli ruclips.net/video/k3JLpHzPVNo/видео.html
mksih cik resepnya....klo boleh usul pake daging yg umum aja cik daging sapi apa ayam heee... mksih dan maaf ya...
sama-sama. Itu daging babi bisa diganti ayam kok. Enak juga. Selamat mencoba
Klo udang diganti cumi boleh ga cii?
Nga boleh yah. Aneh nantj rasanya..
Ka. Ak sdh buat dan enak. Ini bisa di stok ga ya hasilnya ? Dijadiin frozen biar jadi cemilan sewaktu2. Itu caranya gimana. Setelah matang bisa langsung dimasukin apa harus dikukus setengah ? Trus sampai berapa lama awetnya ya ?
Matang ,dimasukin frezzet
Yul,tolong tanya dgn bahan ukuran spt di description siomay nya jadi brp buah?
20-30 pcs tergantung besarnya
Ci, saya bikin kok kulit nya jadi coklat ya ? 😂
Salah pilih kulit kayanya, pas beli di pasar cari yang khusus siomay
Cik. Baking soda pada dimsum itu fungsinya biar apa ya? Aku pengen coba
Supaya empuk say dalemnya berongga sedikit
@@dapuryuli aku sering bikin dimsum pakai daging ayam cik, dah pakai tepung Tapioka dan telur tapi xo bantet ya. Berarti harus pake backing soda ya biar bisa juicy
Iyah. Dikasi aja sedikit yaa
Nga bikin saosnya cie?
Baking sodanya buat udangnya kan? 🤔 Biar daging udangnya tambah kres. Apa adonan di tambahin baking soda juga?? 🤔🤔 Mohon pencerahan Cie🙏
Kalau jamur ga ada gimana
Skip aja
Ce untuk resep itu kira2 hadi brpa pcs ya dimsumnya? 🙏🏼
Wadaw , aku lupa2 inget. Kira2 sih yah 15 an ada. Tergantung isinya berapa banyak
👌👍😁