Krokante sushi uit de Airfryer (+ how to sushi maken!) | OhMyFoodness
HTML-код
- Опубликовано: 28 июл 2019
- Net als bijna de helft van Nederland ben ik gék op sushi en vind ik het ook nog eens heel leuk om zelf te maken. In de video van vandaag leg ik je stap voor stap uit hoe je goede sushirijst maakt, hoe je er vervolgens sushi van rolt én hoe je deze sushi krokant krijgt in de Airfryer. Want krokante sushi is mijn absolute favoriet!
♥ RECEPT
Ingrediënten (3-4 personen):
- 250 gr sushirijst
- 350 ml water
- 5 el rijstazijn
- 1 tl zout
- 1 tl kristalsuiker
- sushivulling naar wens*
- 5 vellen gedroogde nori
- 50 gr Panko - Japans broodkruim
- 30 gr Zaanse mayonaise
Wil je het uitgeschreven recept zien of het recept printen? Kijk dan hier: bit.ly/2XG9U0i (deze link werkt vanaf 30 juli/07.00u)
Heb je vragen over dit recept of verzoekjes voor andere recepten? Laat dan je reactie hieronder achter!
♥ CHEESECAKE
BESTEL MIJN CHEESECAKE KOOKBOEK NU!: goo.gl/41yzKq
♥ KEUKENAPPARATUUR:
Keukeneiland via Keukenloods: www.keukenloods.nl/keukens/
Kookplaat SMEG: www.smeg.nl/product/si2m7643b/
Koelkast SMEG: www.smeg.nl/product/fab28rdblv3/
Broodrooster SMEG: www.smeg.nl/product/tsf02bleu/
Keukenmachine SMEG: www.smeg.nl/product/smf03bleu/
Ovens SMEG: www.smeg.nl/product/sfp6104tvn/
Blender SMEG: www.smeg.nl/product/blf01creu/
Staafmixer SMEG: www.smeg.nl/product/hbf02bleu/
♥ SOCIAL
Wil je meer over mij weten? Volg mij dan op social media!
Facebook: / ohmyfoodnessnl
Twitter: / ohmyfoodnessnl
Instagram: / ohmyfoodnessnl
Website: www.ohmyfoodness.nl
♥ OMF SHOP
Op zoek naar toffe (food)cadeaus, kookboeken en handige planners? Check de OMF shop voor leuke items en mijn boeken! goo.gl/QkZ8fp
♥ FAQ
1. Waar koop jij je chocolate chips?
Ik koop ze altijd bij de HANOS (groothandel) maar Jumbo en Jamin hebben ze ook. Je kunt ook een reep chocolade gebruiken en deze in stukken snijden.
2. Kan ik de bakpoeder ook weglaten?
Nee, dat gaat niet zo makkelijk. Wel kun je bloem + bakpoeder vervangen door zelfrijzend bakmeel.
3. Kan ik de roomboter ook vervangen door margarine?
Als jij liever geen lactose en/of dierlijke producten eet dan kun je de roomboter vervangen voor margarine.
4. Kun je ook pure, melk of witte chocolade gebruiken?
Ja, chocolade is in principe altijd te vervangen door de kleur/smaak die jij het lekkerst vindt.
5. Kun je in plaats van vanille-aroma ook iets anders gebruiken?
Vanille-aroma is te vervangen door verse vanille, vanille-extract of vanillesuiker. Andersom geldt dit voor de andere producten ook. Je kunt het 9/10 keer ook helemaal weglaten.
6. Zijn andere merken dan degene die jij gebruikt ook goed?
Het maakt mij echt niet uit of je boodschappen doet bij de Aldi, Lidl, Albert Heijn of uitsluitend bij speciaalzaken. Gebruik gewoon je verstand. Als ik 'naturel roomkaas' gebruik in een recept dan hoef je uiteraard niet per se Philadelphia te gebruiken maar kun je ook uit de voeten met het huismerk van Aldi.
7. Kun je X vervangen door Y of ik lust geen....
Ik ga er vanuit dat als je een intolerantie hebt voor het een of het ander of een bepaald ingrediënt niet lust, je zelf wel een beetje weet waar je dat specifieke ingrediënt voor kunt vervangen. Zo vervangt Agar Agar gelatine en kun je groenten makkelijke weglaten of vervangen voor een andere groenten. Nog steeds lastig? Google it!
♥
Ik ben Sabine! 29 jaar en ik blog fulltime op mijn Food & Travelblog www.ohmyfoodness.nl, dé foodblog als je fan bent van reizen en guilty pleasures maar af en toe ook toe bent aan inspiratie voor het avondeten of gezonde maaltijden. Hier op RUclips upload ik minimaal twee keer per week een video, variërend van kookvideo's tot reisvlogs en (baby)updates.
Ziet er heerlijk uit! 🤤
Ziet er heerlijk uit, duidelijke uitleg. Tonijn wordt tegenwoordig afgeraden tijdens de zwangerschap.
Proficiat met je zwangerschap! Super mooi!!
Dankjewel!
Origineel recept! (Alle soorten) rijst dien je van te voren goed te wassen tot het water helder is.
Nee hoor, deze niet - stond expliciet op de verpakking :)
Leuke video! Alleen nooit de rijst met de 'marinade' in een ijzeren pan of met ijzer roeren i.v.m smaak opname dan kan de rijst naar ijzer gaan smaken. 😊
mengen en afkoelen in een glazen ovenschaal is een fijne optie😄
Toevallig stond sushi maken op onze lijst deze week, samen met dochter lief! Denk dat we deze versie er ook bij gaan maken! Mjammie!!
Rijst nooit laten afkoelen in een metalen pan/schaal ;-) En ook nooit de rijst in de rollen zo aandrukken, het moet juist wat luchtiger lijken. De rollen bevatten nu 2/3e rijst en 1/3e vulling. Nog even goed oefenen! ;-)
Droogt de rijst niet uit in de airfryer?
Nee hoor, daarvoor zit de sushi te kort in de Airfryer.
OhMyFoodnessNL ah top
Mijn rijst kookt over terwijl hij op de kleinste pit op hdr laagste stand staat. Tips?
Grotere pan gebruiken!
benje zwanger ben op insta en in je vlogs niet tegen gekomen?
Ja ze is zwanger al aardig ver geloof ik, maar pin me er niet op vast
Ja 😊
@@OhmyfoodnessNl2011 gefeliciteerd en weet j al wat het wordt🥰❤❤
Geluidskwaliteit is behoorlijk matig.
Dat staat toch al aan het begin van de video... 🤔 Kan gebeuren toch?