귀염 뽀짝 당근케이크 🥕 | carrot cupcake recipe! :: 초간단 베이킹
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 오늘은 집에서 쉽고 간편하게 만들어 먹을 수 있는 디저트 레시피를 가져와봤어요!
▶ Ingredients
당근 155g
박력분 115g
황설탕 160g
시나몬가루 5g
베이킹 파우더6g
식물성 오일 160g (카놀라유,포도씨유, 콩기름 등 가능)
계란 3개 145g
견과류 50g
**( 수정 : 식물성오일 160g 입니다..!! 자막오류가 있어요ㅠㅠ 죄송합니다)
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1. 당근을 체썰어주세요
(영상에서 처럼 체판에 내리셔도 되고 강판에 아예 갈듯이 내려주셔도 됩니다! 저는 당근이 씹히는 맛이 있는게 좋아서 길쭉하게 체썰어주었어요)
2. 계란 3개를 볼에 잘 풀어준 후 황설탕을 섞어주세요
3. 그다음, 식물성 오일을 섞어주세요
오일이 분리되듯 하다가 어느새 매끈하게 잘 섞이게 됩니다
*포도씨유,카놀라유,콩기름 등등 다 가능합니다. 다만 올리브유는 특유의 향이 매우 강해서 추천하지 않아요
4. 다 섞인 반죽에 당근을 넣고 밀가루+시나몬+베이킹파우더를 체쳐 넣어주세요
5. 각종 견과류도 함께 넣어주세요
* 없다면 생략가능하지만 씹히는 식감이 있으면 더 맛있기 때문에 넣는걸 추천합니다!
6. 짤주머니에 담아 70% 정도 유산지에 채워주세요
7. 170도에서 35~40분 구워주세요
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▶ 크림치즈 프로스팅
크림치즈 200g
슈가파우더 20g
1. 크림치즈를 잘풀어준 후 준비한 슈가파우더를 함께 섞어주세요
2. 짤주머니에 담아 동글동글하게 짜주면 완성입니다!
크림치즈를 선호하지 않으시는 분들은 생략하셔도 됩니다.
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sound
Music provided by 브금대통령
Track : Doopba - • [브금대통령] (썸/연인/Sweet) D...
Track : Could I Love You - • [브금대통령] (사랑/설렘/Lovely)...
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본 영상은 재업로드 및 2차가공을 금지합니다
** 레시피 오류수정
오일 180g 이 아니라 160g 으로 만들어주세요...!!!
너무 늦게 알려드려 죄송합니다 ㅠㅠ
작고 소중한 당근케익,,,♥️진짜 역대급으로 맛있어보여요 💛 항상 영상 잘보고있어요 !!@^^@
장평자간 ㅎㅎ 매번 응원해주셔서 감사합니당 히히 ❤️😍라뷰
당근 싫어해서 잘 안 먹는데
이상하게 당근 케이크는 먹게 되더라고요😅
나중에 꼭 해먹어 봐야겠어요!!
그나저나
저렇게 이쁜 케이크를
아까워서 어떻게 먹나용 😭😭
세상의 모든 취미 [세모취] 그쵸! 당근케이크인데 당근향이 안나서 저도 자주 해먹는 베이킹이예요ㅎㅎ 저두 만들고 아까워서 아껴뒀다 먹어요 힛 :)
다슐랭님 케이크 위에 올리는 깍지 번호 알 수 있을까요??
808번 원형깍지 입니다:)
오븐 예열은 170에서 30분 정도 하면 될까요~?
네! 오븐마다 조금씩 다 달라서 구워지는걸 보면서 시간 조절해주세요 :)
똑같은 레시피로 만들었는데 머핀은 떡이 되고 너무 느끼해요...제가 잘못 만든건지...;ㅠ;(시나몬 가루 대신 계피가루 사용했고 견과류는 생략했어요) 근데 맛보다 형태가 곤약 같은 떡 느낌이랄까...온도는 보면서 체크했고 반죽은 익었는데 제가 머핀 종이가 없어서 틀에 포도씨유 살짝 바르고 했거든요...문제가 뭘까요ㅠㅠ
오븐 온도가 너무 낮았다거나 혹시 기름은 어떤기름 사용하셨나요..?
크림치즈위에올린거 로즈마리인가요? 타임인가요?
레몬타임 올려줬어요ㅎㅎ
먹음직+.+ 머핀 6구 양인가요?? 반죽 남기면 안돼니까^^;;
80-85g씩 넣는 기준으로는 9-10개 정도의 양입니다!
혹시 시나몬가루 정확한 제품명 알수있을까요??
이지민 일반 ‘계피분’ 이예요! 마트에서도 쉽게 구할수 있는 제품입니다 :)
다슐랭Dachelin 계피는 맵다고 들었는데 괜찮나요? :)
이지민 제가 찾아보니 착오가 있었네요. 시나몬과 계피분은 다른종류더라구요....! 그걸 이제 알았답니다.....😭 베이킹할때 들어가는 시나몬가루는 계피분으로 표기된 제품이 아닌 ‘시나몬’으로 표기된 ‘베오베’ 회사에 시나몬파우더 같은 제품 사용하시면 될것 같아요! 저도 덕분에 다시 배우게 되었어요ㅠ 앞으로 더 공부해서 꼼꼼히 영상 올리도록 할게요! 감사합니다 :)
슨생님~ 박력분이 115그램뿐인데 오일이 180그램 맞는거쥬..?ㅠ 계란도 세 개인데 오일도 많아서 액체 재료가 넘모 많은게 아닌가 해서용!!!ㅠ
컵케이크 반죽은 홀케이로 만드는 거랑 비율이 좀 다른걸까요? 보면서 반죽 하다가 글 남겨용ㅠ 일단 해볼게요!
헉 정말 죄송합니다...ㅠ 자막이랑 세부 레시피에 오일 180g > 160g 오타가 있었어요ㅠㅠ 뭔 정신이었는지ㅠㅠㅠ 아고 너무 늦게 알려드려 죄송합니다 레시피 망치진 않으셨는지 너무 죄송합니다ㅠㅠㅠ