Cooking a delicious chicken Kabsa in the easiest and fastest way!
HTML-код
- Опубликовано: 21 авг 2023
- Cooking a delicious chicken Kabsa in the easiest and fastest way!
طبخ كبسة دجاج لذيذة بأسهل واسرع طريقة
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Ingredients:
Vegetable oil (for sautéing)
(250 grams) of chopped onions
Cinnamon sticks, cardamom, cloves, and bay leaves
(15 grams) of chopped garlic
(40 grams) of tomato paste
(350 grams) of diced tomatoes
One tsp cumin
One tsp coriander
One tsp paprika
Half a tsp black pepper
Half a tsp turmeric
One fourth of a tsp each of cinnamon, cardamom, cloves, and ginger
One whole chicken, cut into pieces
Salt to taste
Hot peppers (optional)
Dried lemon (optional)
Two and a half cups of extra long grain basmati rice, washed and soaked for 20 minutes
Hot water
Instructions:
Heat a bit of vegetable oil in your pressure cooker pot.
Sauté the chopped onions until they start to brown.
Add cinnamon sticks, cardamom, cloves, and bay leaves to the onions. Continue to sauté for a minute or two.
Stir in the chopped garlic and sauté briefly until aromatic.
Add tomato paste and diced tomatoes to the mixture. Stir well.
Season with cumin, coriander, paprika, black pepper, turmeric, cinnamon, cardamom, cloves, and ginger. Mix everything together.
Now, add the chicken pieces to the spice mixture and season with salt. Continue to cook until the chicken changes color.
If you like it spicy, add hot peppers and dried lemon for extra flavor.
Cover the chicken with hot water in the pressure cooker.
Pressure cook the chicken over medium heat for 20 minutes.
After 20 minutes, open the pressure cooker and add the washed and soaked basmati rice.
Cook everything with the pressure cooker lid on but not engaged, over high heat for 5 minutes. Then, reduce the heat to low and simmer for an additional 15 minutes
المكونات:
زيت نباتي (للتشويح)
(250 جرام) من البصل المفروم
أعواد قرفة ، هيل ، قرنفل ، أوراق غار
(15 جرام) ثوم مفروم
(40 جرام) من معجون الطماطم
(350 جرام) مكعبات طماطم
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كركم
ربع ملعقة صغيرة كل من القرفة والهيل والقرنفل والزنجبيل
دجاجة كاملة مقطعة إلى قطع
ملح حسب الذوق
فلفل حار (اختياري)
ليمون مجفف (اختياري)
كوبان ونصف من أرز بسمتي طويل الحبة ، مغسول ومنقوع لمدة 20 دقيقة
ماء ساخن
التعليمات:
سخني القليل من الزيت النباتي في قدر الضغط.
يُقلى البصل المفروم حتى يتحول إلى اللون البني.
أضيفي أعواد القرفة والهيل والقرنفل وورق الغار إلى البصل. استمري في القلي لمدة دقيقة أو دقيقتين.
يقلب الثوم المفروم ويقلى لفترة وجيزة حتى تفوح منه رائحتة
أضف معجون الطماطم الطماطم المقطعة إلى الخليط. يقلب جيدا.
يتبل بالكمون والكزبرة والبابريكا والفلفل الأسود والكركم والقرفة والهيل والقرنفل والزنجبيل. امزج كل شيء معًا.
الآن نضيف قطع الدجاج إلى خليط البهارات وتتبل بالملح. استمري في الطهي حتى يتغير لون الدجاج.
إذا كنت تحبينها حارة ، أضيفي الفلفل الحار والليمون المجفف لنكهة إضافية.
غطي الدجاج بالماء الساخن في قدر الضغط.
يُطهى الدجاج بالضغط على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.
بعد 20 دقيقة ، افتحي حلة الضغط وأضيفي أرز البسمتي المغسول والمنقوع.
قم بطهي كل شيء بغطاء قدر الضغط ولكن بدون تفعيل الضغط ، على نار عالية لمدة 5 دقائق. ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة إضافية..
#delicious
#tasty
#yummy
#basmatirice
#kabsa 
Хобби
السلام عليكم جربت كل وصفاتك تقريبا وصارت العائلة مدمنة على الأكلات اليمنية والابداع الحقيقي اتمنى لك الصحة والعافية ومزيد من النجاحات اختك من الجزائر
بححبحصكفمبك٢جج١بخف٤ؤ٤ فنفبي٩ققمق❤قخقخقخقحقحقحقحقحفح❤قحقحفححففقفخفخفهف❤ف٩فخفخفف٨٨😂بخخحفف٩فف😅😊❤ث٩ث٩ث٩ث٩ث٣٩٣٣٣😮🎉😂ق٨ق٨ق❤ق٩٩ق٩ق٩ق٩ق٩ق٩ق😂🎉😢❤ق٩ق٩قق٩ق٩٩ق❤❤❤ق٩ق٩ق٩قق٩ق٩ق٩ق٩ق٩ق٩ققققق❤قق٩ق٩ققق٩ق٩ق❤ق٩قق٩ق٩ق٩٩ق٩ق٩ق٩ق٩ققققق❤٣حق٩ق٩ق٩ق٩قققققق❤حققحق٩ق٩ق٩ق٩ق٩ق٩قق٩ق❤ق٩ق٩ق٩٩ق٩ق٩قق❤٩٣٣٩٣٩٩٩٩٩❤٣٩ق٩ق٥٥اغغغهغهففففف❤فخفخف٨ف٨فف❤ف٩ف٨ف٨ف٨فف❤❤❤❤❤فخفخفخفخف٨٨ف
جربتي المندي دجاج كيفه
اللهم صل على محمد وآل محمد ❤
كانت اول مره اسوي كبسه و الحمدلله طلع طعمها لذيذ بس انصحكم تسو حبه ماجي يطلع الذ و تسلم يدك
مين اللي تابع عشان يسوي اكل للاهلي
اناااا😂
اول مره اسوي كبسه وعمري 13وانتضر إن شاءلله تعجب امي ❤
Спасибо, отлично приготовлено и не сложно! а главное Вкусно! Берегите себя! 👍👍Thank you, well prepared and not difficult! and most importantly delicious! Take care of yourself!👍👍
تسلم يدك جربتها وطلعت تجنن ❤
سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله والله أكبر
بارك الله فيك ويعطيك العافية على المضغوط
هذا هو المضغوط 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
الله يصلح حالك بتعجبني فيديوهاتك ما شاء الله لأنها بدون موسيقى ولا تظهري نفسك بارك الله فيك
سبحن الله وبحمده❤
ويبقى بينَ الحنايا .. شيءٌ
لا يُترجمهہ حبرٌ ولا يستوعبهہ ورق،☺️بعضُ الشعور..لا بوحَ يگفيهہ، ولاحرفَ يحگيهہ..خلق دخلنا ليسكن دون حراك💝
صباحكم مشاعر دافئة 🥰❤️
ماشاء الله 👍👍👍👌👌👌😍😘😗😙😚❤💘💓💕💖❤
ماشاء الله تبارك الله
ماشاء الله روعة منظر يسخف ويهبل ويشهي يعطيك الصحة والعافية اختك من شمال الواحات الجنوب الشرقي الجزائري
كل شخص يحب يشوف شوارع بيروت و يشاهد طبيعة لبنان🌲🇱🇧🥰يتفضل ينورني. اهلا وسهلا بالجميع❤❤️😊
أستغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم واتوب اليه
ماشاء الله
منظر الكبسة بشهي
تسلم الأيادي
لاالله الا الله محمد رسول الله
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
ما شاء الله شكلها يشهي واحلى 👍
That looks so yummy. We are starving
يا للروعة في كل شيء تحياتي
لاتنسو ذكر الله والصلاة مهما عظمت ذنوبك لاتترك الصلاة ، سبحان الله الحمد لله الله اكبر
أية الجمال ده ❤❤
مرة تشهي
شكرا لك ، على استعداد جيد وليس من الصعب! والأهم من ذلك لذيذ! اعتنِ بنفسك!👍👍
ماشاء الله تسلم ايدك يا قمر ❤
يعطيك العافية وشكرا
ما شاء الله بالعافية
اللهم بارك ❤❤😊
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد 🫶🏽
This dish looks wonderful! I will try it soon, regards from Italy 😅
Excellent.
Thank you for sharing this.
Good luck.
God bless.
تسلم ايدك يارب
ما شاء الله رحم الله والديك سويت للأهل مجبوس الدجاج نفس طريقتك بس زدت عليه بطاطس وجزر وفلفل بارد وعجبهم ويطلبونه كل مره 😍 الله يسعدك و تسلم إيدك حبيبتي الله يحقق لك كل اللي تتمنينه
بالف عافية عليكم
I liked the way you cooked it
ماشاء الله الله يستر عليك ان شاء الله
تسلم الايادي. نبي تسوين لنا الربيان كبسه مشخول
💕👍👍👍💕💕
لذيذ ماشاء الله ♥️🌹
عاشت الايادي ❤
ماشاء الله تبارك الله طيخ حلو
جربت الطبخه و ماشاءالله البهارات مضبوطه و الطريقه تجنن 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
بالف عافية عليكم
اختي عملتي الرز والدجاج استووا مرة واحدة
طبق لذيذ وشهي. انا من عشاق الأرز. بس مابحب القرنفل ولا الهيل. اتابع وصفاتك. وجربتها وكانت ناجحة. بس مابستعمل لا القرنفل ولا الهيل. دمتي اختي. مريم من الجزائر❤❤❤❤❤❤
بالف عافية عليكم
طبخة براسه ستين حظ❤️😍😍
الله اكبر
اول مره اطبخ خبسه وبيت عيالي وحاليا ع النار يارب تطلع طيبه
رائع 👏👏👏
جربتها وجداً لذييييذه، تسلمي حبيبتي❤
كيف ذوق القرنفل مع الارز ولا مرة جربتو
جربت الطريقة هاذي 😅…؟
'اول مره اسوي كبسة وطلعت لذيذة والنتيجة روعة تسلم ايدك
بالف عافية عليكم
عاشت ايدج نفس طريقتي للمندي بس اشيل الدجاج من يستوي واخلي التمن من يتهدر اصفط الدجاج عليه وادخنه بالفحمه واغلق كدر الضغط
ياسلام احب الرزنثري كذا
كل مااشوف كبسة انزلها وماطبقت الا طريقه وحده بس هههههه
نفس حالتي
اي طريقة اريد اجربها لاول مرة😊
تسلم إيدك
شكرًا لك
ماشاء الله شرح جميل ومفيد ومبسط ماخليت فيديو وماتفرجت عليه متل هل شرح ماشفت الله يجزاكم الخير يارب .... بس سؤال هلق الرز 20 دقيقة نقع مو كتير !؟ يعني انا لنا بنقعو 15 دقيقة يطلع معجن
على حسب نوعيه الرز انا استخدام رز طويل الحبه كل ما طاله مده النقع الحبه تصير أطول وعند الطبخ يطلع الرز مفلفل و نثري
Mashallah delecious.
ماشاء الله اللهم بارك شكلها روعة تسلم الايادي ❤❤❤😍😍😍😍
استغفر الله الذي لا إله إلا الله حي قيوم واتوب اليه استغفرالله العظيم واتوب اليه
Yummy i'm from sri lanka. I like your videos.😋😋😋
ماشاء الله تبارك الله هدوء طبخ فعلا ووصفه ممتازه ومقادير محترمه أتمنى لك التوفيق دائما نستمتع بالفديوهات المتميزة شكرا شكرا
جربته عاشت ايدج اختي ❤ ..
بالف عافية
ماشالله أبداع جميله منضر يشهي استمري بهذا المحتوا الرائع بتوفيق الله ❤
Wow looks delicious watching from Philippines with love
Very nice cooking
this recipe mashallah so wow 😳 you 😊
Mashaallh ❤❤❤❤❤
ماشاء ألله ، تبارك ألله" طبخ فن وأناقة وجمال" يحفظك ألله " عدن- اليمن.
Miss this food
Wow💕👍
Thank you for sharing video 🙏🙏😍😍very tasty😋😋
Thank you so much
Hola me acabo de suscribir al canal e visto todas las recetas y me encanta son todas buenísima 👍
Boa noite vídeo ótimo
Nice 👍
قولوا سبحان الله وبحمده
طبعن سويتها وطلعت كلش طيبه بس شغله وحده ما شفتج حطيتيها عدت الفيديو مرتين وماكو الملح وين ليش ما حطيتي ملح اخاف اني عميه وما شوف 😂😂😂😂
اني هم شو مدشوفها ضافت ملح
ضافت بعد ما حطت الدجاج
كتبت ملح حسب الذوق 🥲
حطت ملح من ضافت الدجاج ضافت الملح. حبي
لا في ملح حسب الرغبه مكتوب
تحياتي.
Great 👍🏻
حقيقة محزنة احاول ان اقدم محتوى جيد ومفيد منذ اكثر من سنة ولكن لا احد يزورني ولا احد يشجعني 🥺 يارب إجبر خاطر كل حدا بيشجعني و وفقه يارب
Krásný den, jak je prosím velký šálek na rýži? 200 ml?
Cup to rice is 200 ml?
اريد شوربة لشوفان
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
Rice in pressure cooker wow never tried. Looks good 😊
Tisleme idike 🤲🏻
اليوم رج نسويها وشوف طيبه لو لا
wow!
অসাধারণ 👌👌👌
Nice
السلام عليكم ورحمه السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
How long do you cook the chicken if you don't have a pressure cooker
If I don’t have pressure cooker how long do you let it cook for in normal pan
اكثر اكله احبها واكثر اكله تنزلوها ع قناة
تسلم الايادي
ممكن سؤال يصير جدر عادي
بدون ضقط
نعم ممكن
Very tasty.🎉🎉🎉
Jako vždy úžasné ! 👌😊
Sher lecker
امم
أستغفر الله العلي العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه
او لا حمليهن على هو لقب تعنت.❤❤❤❤❤❤ تتعدد يقع❤❤❤😊😅گ
او لا حمليهن على هو لقب تعنت.❤❤❤❤❤❤ تتعدد يقع❤❤❤😊😅گ
او لا حمليهن على هو لقب تعنت.❤❤❤❤❤❤ تتعدد يقع❤❤❤😊😅گ
@@user-of1bh5mh7r❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ليش
نبغى طريقة طبخ طاجن وصنية سمك وطبخ صيادية
يا ريت لو تخلي لينا المقادير مكتوبة
جميع المكونات والمقادير مكتوبة في الفيديو و صندوق الوصف بامكانكم مشاهدتها