Кухня по заявкам | Судак, фаршированный разными начинками | Илья Лазерсон

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 дек 2023
  • Реклама:
    ООО «Азия Лайф» / бренд YokoSun. Сайт: yokosun.ru . erid: 2VtzqxKeJDw
    ООО «Юрсервис», Ассортимент продукции Borges. Сайт: oliveoil.borgesrussia.com/mai... . erid: 2VtzqxgQoMs
    О выпуске:
    «Покажите что-нибудь интересное из судака», - спрашивают зрители у Лазерсона. Судак с гречкой и грибами и судак с капустой в сопровождении ярких соусов! Очень даже интересный ответ.
    О проекте:
    Слегка шевельнув рукой, вы можете привести в движение волны телеэфира и интеллект Ильи Лазерсона! Для этого достаточно нажать кнопку «Кухня по заявкам» на сайте tveda.ru/kpz и сформулировать вопрос. Как готовить куриные потрошки? Что делать с мускатным орехом? Куда употребить кусочек мяса, срезанный с говяжьей лопатки? На все кулинарные вопросы вы можете получить конкретные ответы опытного мастера!
    Телеканал Еда - это шаг на пути развития гастрономической традиции в России. Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась насыщенней и интересней.
    Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru
    В мундире и без: • В мундире и без
    Гриль: • G значит гриль
    Диетические рецепты: • Еда лайт
    Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
    Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
    Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
    Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
    Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
    Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
    Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
    Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
    Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
    Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
    Рецепты для детей: • Playlist
    Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
    Соусы: • Высший пилотаж
    Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
    Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
    Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
    Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: ruclips.net/user/EdaHDTel...
  • ХоббиХобби

Комментарии • 29

  • @S.Serzh6
    @S.Serzh6 8 месяцев назад +6

    Илья Исаакович , Вы как всегда 👍👍👍👍👍👍👍, спасибо за рецепты. Так же спасибо всей съёмочной группе.

  • @starling747_
    @starling747_ 8 месяцев назад +5

    может я никогда и не буду это готовить, но как работает мастер - наблюдать одно удовольствие, смотрю вас лет 10 и не перестаю удивляться, очень рад что вы вернулись на "Еду", а тем кто пишет про пену и жабры - рекомендую самостоятельно приготовить хотя бы омлет

    • @Silver_Orion
      @Silver_Orion 7 месяцев назад +2

      Золотые слова

    • @Anna-tu1mc
      @Anna-tu1mc 7 месяцев назад

      ​@@Silver_OrionДа да да!!!!!!

  • @user-td1zg8dc6f
    @user-td1zg8dc6f 7 месяцев назад +1

    Судак белоглазый , речная королевская,белая рыба-супер🐟🐟🐟 Мастеру, низкий поклон,,

  • @silviadarie348
    @silviadarie348 8 месяцев назад +1

    Multumim mult! Domnul sa va Binecuvinteze!🙏🙏🙏

  • @Anna-tu1mc
    @Anna-tu1mc 7 месяцев назад

    Какая это радость смотреть свежие выпуски с Ильёй!!!! Ааааа!!!!! 😍😍😍😍🎉🥳

  • @agaugu5520
    @agaugu5520 7 месяцев назад +3

    Судака, я бы зафаршировала сняв предвпрительно шкуру целиком,разрезав живот, мясо судака порезать небольшими кусочками,грибы жаренные с луком, крабовые палочки мелко порезать,грамм 50-70 сала,мелко мелко порезанного, яйцо, моль, перец всего хорошо перемешать и начинить судака зашивая в процессе. Затем положить начиненную рыбу на проттвень, предварительно чуть смазав дадошкт иайонезом и эьими оуками погладить сверху рыбу распрпвляя плавнички для красоты, хвост и голову накрыть аккуратно фольгой чтоб в процессе не подгорело. Приятного аппетита!!! Так я делаю каэдый праздник щуку.

  • @user-ke2kq8dv3c
    @user-ke2kq8dv3c 8 месяцев назад +1

    Я вас смотрю лет двенадцать, и вами горжусь

  • @zhannaavdeeva4863
    @zhannaavdeeva4863 8 месяцев назад

    Супер спасибо большое, Вы как всегла на высоте!оьожаю судак

  • @user-nk2vh6qh5y
    @user-nk2vh6qh5y 7 месяцев назад

    Браво Моэстро!👍

  • @olegpopov8386
    @olegpopov8386 7 месяцев назад

    Ааааабалденно👌🔥🔥🔥Спасибо большое!!!

  • @user-ch3dp9ob4r
    @user-ch3dp9ob4r 6 месяцев назад

    Спасибо большое ❤❤❤

  • @user-xe7ke3di5o
    @user-xe7ke3di5o 7 месяцев назад

    Маэстро-всегда в ударе!оркестр-в отточеной экспрессии!

  • @storogdvornik377
    @storogdvornik377 7 месяцев назад

    То что маэстро служил срочную в СССР, он сам озвучивал... Откуда хозный антураж в названиях тематических программ - "ЗОНА Лазерсона", "КПЗ"?... Кто ж его посадит, он же Лазерсон... Рецепт блюда необычен, а если по шницельски, сначала в муку потом в лизон?... Лайк...

  • @demokridelectronics8551
    @demokridelectronics8551 8 месяцев назад

    Канал капец лайки накручивает, ваще молодцы😂

  • @Alex-vs1im
    @Alex-vs1im 8 месяцев назад +1

    А жабры в голове не убрал для навара?

  • @user-wp4jk9gq5m
    @user-wp4jk9gq5m 7 месяцев назад

    На сухой жарь

  • @galina174
    @galina174 7 месяцев назад

    Что-то я не вижу жёлтую кнопку

  • @user-lr2gv3cw4d
    @user-lr2gv3cw4d 7 месяцев назад

    Вот это класс!!! Маэстро!!! Безвкусную малоценную рыбу (для бедных до 1930-го года) судак превратил в изысканное блюдо!!! В "конфетку"!!!

  • @demokridelectronics8551
    @demokridelectronics8551 8 месяцев назад

    Господи, неужели кто нибудь повторит это "чудо"? 😂

  • @user-ke2kq8dv3c
    @user-ke2kq8dv3c 8 месяцев назад

    Он же повар высшей категории, ему не интересны простые котлеты😁

  • @user-yw2gb1cn7h
    @user-yw2gb1cn7h 7 месяцев назад +2

    есть повара хорошие, есть плохие. а есть вот это недоразумение.

  • @galinakogan1513
    @galinakogan1513 6 месяцев назад

    Ничего не солил кроме яиц.Бульон процедил плохо.На одной доске и овощи,и рыба.Руки моем и ..стряхиваем...вытирать не надо.Какая программа в духовке вообще не важно.Кожу с помидор снимать не надо,можно и выплюнуть.Попку от помидор вырезать не надо--это полезно.
    И ведь что обидно.Блюдо хорошее.Но для шефа работа позорная.
    Главное:это реклама.
    И никогда ничего не показывает в разрезе и не пробует.Самому не интересно????

  • @user-to2zg5kr2l
    @user-to2zg5kr2l 8 месяцев назад +1

    Он же не чего не солил да ?

  • @user-to2zg5kr2l
    @user-to2zg5kr2l 8 месяцев назад +1

    Вся пена в соусе осталась , мне одному это противно

    • @user-uv3pd3fi2y
      @user-uv3pd3fi2y 8 месяцев назад

      Если вам противно не смотрите

    • @user-xm4kz7jh1f
      @user-xm4kz7jh1f 7 месяцев назад

      Это белок