Super! Werde es mit der doppelten Zutatenmenge nachbacken, sonst reicht es nicht für meine Großfamilie. Was mir besonders gefällt ist, dass der Teig nicht gekühlt werden muss! Und auch das Portionieren mit der Rolle ist sehr bequem! Danke für das schöne Rezept! 🐝🙋
Lieber Marcel, Wow wow.....Du hast Dich wieder einmal selbst übertroffen. Was für ein tolles Rezept umd ohne viel Gedöns, wie bei Deinen Zimtsternen. Da freut man sich aufs backen und das von einem Meister der sein Handwerk versteht. Anregung für Dich. Vielleicht einmal ein Rezept für Magenbrot und Apfelbrot. Liebe Grüße in die Schweiz und riesiges Dankeschön 🙏
Hallo Marcel, herzlichen Dank für Deine tollen Rezepte und vor allem Deine ausführlichen Erklärungen, es macht mir sehr viel Spaß Deine Rezepte nachzubacken. 😊👍
Dankeschön,sie haben es ohne lange gerede super erklärt.Die schauen super aus und leicht zu machen. Würde ich unbedingt machen. Wünsche ihnen wunderschöne Weihnachten und bleiben sie gesund.
Lieber Marcel, ich bin's noch einmal. Was dich auch noch so sympathisch macht, ust deine freundliche Art und Weise. Die leckeren Engelsaugen brauche nicht in Dosen packeb bzw. einfrieren, bin meistens der beste Gast selber. Haha! Liebe Grüße, Monika 😊❤🎉
Die heißen bei uns Fingerkolatschen, und ich mache die jedes Jahr zu hunderten (!). Allerdings backe ich die Marmelade/das Gelee mit, und Einfüllen geht am besten mit einem kleinen Spritzbeutel. Schönes Rezept, Marcel!
Hallo ich habe die Engelsaugen heute nachgebacken.ich muss sagen die sind sensationell lecker .Habe allerdings sie allerdings mit einer 20ml Spritze gefüllt anstatt mit nem Löffel geht ruckzuck. Vielen lieben Dank für dieses einfache Rezepte.
Ich mach die Marmelade vor dem Backen rein, dann behalten sie besser die Form. Dieses Jahr wieder 300 stück gemacht😅und trotzdem hat es nicht gereicht😂😂
Lieber Marcel vielen Dank für das schöne Rezept! Könntest du vielleicht mal Bärentatzen backen? Die sind so lecker aber sie gelingen mir nicht. Werden steinhart. Liebe Grüße!
Cooles einfaches Keksrezept. Dieses Jahr stehen zunächst erst einmal deine Zitronenkekse von vor circa zwei Jahren auf dem Plan. Hast du auch noch ein Rezept für Nougatkekse? Du hast ja schon eins für Nougatsterne, aber ich würde mich auch über ein weiteres Keksrezept mit Nougat freuen. Vielleicht hast du ja noch was im petto.
Guten Abend Marcel habe heute disein Plätzen mit Dinkelmehl gemacht 1 zu 1 das geschmack super toll aber leider haben sich die Plätzen total verformt sind auch zerbröselt hängt das mit dem Dinkelmehl 630 zusammen
Ich denke hier würde sich das "Keks&Kuchen" Mehl von Schär anbieten. Ich frage mich bei solchen Rezepten auch immer wie man wohl die glutenfreie Version backt, also mit wieviel glutenfreiem Mehl, da mein Junior Zöliakie hat. Liebe Grüße, Steffi 🌻
Wow sehen die Egelsaugen lecker aus 🤤 ,da bekommt man richtig Lust sie gleich nach zu backen 🙂. Ich muss leider das Rezept ein bisschen umändern. Hast du ein Tipp wie ich den Puderzucker im Teig am besten ersetzen kann? Darf den leider nicht.
Du kannst selbstverständlich auch 405er nehmen. 550er ist kein typisches Brotmehl - eher Semmeln/Hefekuchenteig usw. Und dann kommt es noch auf den Klebergehalt an. Es gibt einfaches 550 und gutes/backstarkes 550er. Einfaches, also kleberarmes W-550 kann man bei Keks- und Plätzchengebäcken getrost verwenden.
Super! Werde es mit der doppelten Zutatenmenge nachbacken, sonst reicht es nicht für meine Großfamilie. Was mir besonders gefällt ist, dass der Teig nicht gekühlt werden muss! Und auch das Portionieren mit der Rolle ist sehr bequem! Danke für das schöne Rezept! 🐝🙋
Ich kenne diese als Husarenknöpfe. Lecker 😊, besten Dank, lieber Marcel.
Lieber Marcel,
Wow wow.....Du hast Dich wieder einmal selbst übertroffen. Was für ein tolles Rezept umd ohne viel Gedöns, wie bei Deinen Zimtsternen. Da freut man sich aufs backen und das von einem Meister der sein Handwerk versteht.
Anregung für Dich. Vielleicht einmal ein Rezept für Magenbrot und Apfelbrot.
Liebe Grüße in die Schweiz und riesiges Dankeschön 🙏
Magenbrot gibt es bereits. Ich backe das Rezept seit ein paar Jahren. Es lohnt sich!
@@vanessas.8354 herzlichen Dank für die Info. Werde ich gleich nachsehen 🙏❤️
Wie immer, lieber Marcel, ein tolles und schnelles Rezept, so liebe ich es. Werde diese leckeren Engelsaugen auf jeden Fall nachbacken. Danke dir.
❤ ich kenns auch unter Engelsaugen. Super, dass du Rezepte zeigst, die man in kleinen Mengen zubereiten kann 🎉
Hallo Marcel schnell, einfach und lecker. 😋 Was will man mehr. 😊
Danke für das tolle Rezept 🌞 🍀
Die habe ich vergangenes Wochenende gebacken. Wir lieben sie!!!
Immer wieder kann Mann lernen.
Ich backe schon so viel Jahre aber gelernt hab ich das neues.
Vielen lieben Dank für tolle Rezepte!
Hallo Marcel, herzlichen Dank für Deine tollen Rezepte und vor allem Deine ausführlichen Erklärungen, es macht mir sehr viel Spaß Deine Rezepte nachzubacken. 😊👍
Sieht fein aus 🙂
Gruss aus dem sonnigen Neuseeland 😎
Die sehen ja so fein aus,😋😍 werden diese Weihnachten sicher auf meinem Weihnachtsguetzli Teller sein! Danke für das schnelle und einfache Rezept ❤
Dankeschön,sie haben es ohne lange gerede super erklärt.Die schauen super aus und leicht zu machen.
Würde ich unbedingt machen. Wünsche ihnen wunderschöne Weihnachten und bleiben sie gesund.
Das ist wirklich sehr gut 😊
Schnelles einfaches Rezept Marcel, super das kommt in der doppelten Menge auf die Weihnachstgebäck Liste.
Habe heute gebacken, mit einem ganzen Ei und etwas mehr Mehl. Lecker! Danke fürs Rezept, lieber Marcel. Ich wünsche dir freue Weihnachten!
Lieber Marcel, ich bin's noch einmal. Was dich auch noch so sympathisch macht, ust deine freundliche Art und Weise.
Die leckeren Engelsaugen brauche nicht in Dosen packeb bzw. einfrieren, bin meistens der beste Gast selber. Haha!
Liebe Grüße, Monika 😊❤🎉
Hmmm,ganz lecker,immer wieder gern Marcel
Mmmmhhh!!!! Ich habe ganau das gleiche Rezept! Es schmeckt sooooo gut, macht es unbedingt nach😍
Vielen Dank für das Rezept! Die sind einfach sauguad und schmelzen auf der Zunge ❣️😋
Oh, ich liebe diese Plätzchen. Werde ich auf jeden Fall nachbacken. Diesmal nehme ich dein Rezept Marcel. 😀
Einfach super.. es macht einfach Spaß deine Videos anzuschauen
Die heißen bei uns Fingerkolatschen, und ich mache die jedes Jahr zu hunderten (!). Allerdings backe ich die Marmelade/das Gelee mit, und Einfüllen geht am besten mit einem kleinen Spritzbeutel. Schönes Rezept, Marcel!
Ich nehme ein kleines Hausen Plastiksackerl fülle es mit Marmelade und schneide die Spitze weg so kann ich die Marmelade genau dosieren ..😊
Kompliment. So gut erklärt. 🎉
Danke wieder , deine Videos sind immer so toll.
Hoi Marcel
Ich kenne das Rezept zwar anders... mit Mandeln.
Aber diese Variante wird auf jeden Fall nachgebacken❤
LG vom Bodensee 👋
Dein Mengen berechner ist einfach mega !😊
Schnelle Sache, danke für das Rezept ❣️ LG U
Danke!
Oh wow, herzlichen Dank
Schnell , einfach und sehr gut!
Ach, ich kenne das nur das die Marmelade mitgebacken wird .
Werde das dieses Mal so probieren.
Super 👍 Mach ich seit Jahren genauso 😊
Supi, sieht sehr überschaubar aus…. Werde ich probieren… vielen Dank 👍👍😀
Hallo ich habe die Engelsaugen heute nachgebacken.ich muss sagen die sind sensationell lecker .Habe allerdings sie allerdings mit einer 20ml Spritze gefüllt anstatt mit nem Löffel geht ruckzuck. Vielen lieben Dank für dieses einfache Rezepte.
Las mejores, danke lieber Marcel für alle tollen Rezepte 👏👏👏👏👏
Gleich nachgebacken. Hat gut geklappt und sind super lecker!😊
Danke aus Griechenland 👍👍🎄🎄🎄
Lecker. Danke Schon.
Thank you for the verry good and easy cookie recipe! I mad the with strawberry and huckleberry jam. My family loves them.
Kekse muss ich auch noch backen, dann nehmen wir doch gleich mal das Rezept.
Heute noch mache ich die!!!
Ich reibe mir schon die Hände 🤓🎄
So GUT ❤❤❤
…Suurchriesi sind immer guet😂😉, wenns au Gonfi isch😇🤭😉
Wowo 😮Danke 🙏🤗
Ich mach die Marmelade vor dem Backen rein, dann behalten sie besser die Form. Dieses Jahr wieder 300 stück gemacht😅und trotzdem hat es nicht gereicht😂😂
Ich habe die jedes Jahr nach einem anderen Rezept gebacken 😊 werde dieses Jahr dieses Mal testen, davon kann man nie genügend backen 😂
Lieber Marcel vielen Dank für das schöne Rezept! Könntest du vielleicht mal Bärentatzen backen? Die sind so lecker aber sie gelingen mir nicht. Werden steinhart.
Liebe Grüße!
Cooles einfaches Keksrezept. Dieses Jahr stehen zunächst erst einmal deine Zitronenkekse von vor circa zwei Jahren auf dem Plan. Hast du auch noch ein Rezept für Nougatkekse? Du hast ja schon eins für Nougatsterne, aber ich würde mich auch über ein weiteres Keksrezept mit Nougat freuen.
Vielleicht hast du ja noch was im petto.
Caramel ja, Nougat aktuell noch nicht
In meiner Heimat Bayern heißen die Husarenkrapfen... 😀
Vielen Dank für das tolle Rezept! Kannte diese Güetzli bis jetzt noch nicht. Könnte man die auch mit Lemon curd füllen?
Habe sie letztes Jahr mit Lemon Curd gemacht. Sehr lecker
Hab mein eigenes Rezept 😅
Hallo Marcel, kann ich die Kekse auch einfach mit Dinkelmehl machen? Danke für die tollen Tipps und Rezepte. Danke 🙂
ja geht auch 1 zu 1 mit Dinkelmehl
Guten Abend Marcel habe heute disein Plätzen mit Dinkelmehl gemacht 1 zu 1 das geschmack super toll aber leider haben sich die Plätzen total verformt sind auch zerbröselt hängt das mit dem Dinkelmehl 630 zusammen
Glutenfreies Mehl wäre bei uns wichtig. Welches Mehl kann ich ersatzweise nehmen? Plätzchen sehen so toll aus. Danke für Deine Antwort .
ja das sollte bei diesen Plätzchen kein Problem sein
Ich denke hier würde sich das "Keks&Kuchen" Mehl von Schär anbieten. Ich frage mich bei solchen Rezepten auch immer wie man wohl die glutenfreie Version backt, also mit wieviel glutenfreiem Mehl, da mein Junior Zöliakie hat.
Liebe Grüße,
Steffi 🌻
Vielen Dank für die Antwort 🙏🙏
Sehr gern. ☺️
Ich kenne die als Husarenkrapfen mit Johannisbeergelee, das mitgebacken wird. Dafür werden sie nicht mit Puderzucker angestaubt.
Wow sehen die Egelsaugen lecker aus 🤤 ,da bekommt man richtig Lust sie gleich nach zu backen 🙂. Ich muss leider das Rezept ein bisschen umändern. Hast du ein Tipp wie ich den Puderzucker im Teig am besten ersetzen kann? Darf den leider nicht.
Mit hello sweety 😅
@@marcelpaa ach Mist klappt auch nicht 🙈 blöde Fruktoseintolleranz 😂
Hallo Marcel, kann ich die Engelsaugen nach einem kurzen einfrieren auch noch genau so lange in einer Keksdose aufbewahren. Vielen Dank ❤
Ja das geht super
Hallo,eine Frage,kann ich die Engelsaugen auch mit Dinkelmehl und veganer Butter backen?Lg.
Hallo 😊
Ich han e frag :)
Wie lang sind Engelsauge haltbar? liebs grüessli Séline
Hallo Marcel , werde doppelte Menge machen müssen , bei meinen Naschkatzen ist das recht schnell weg , viele Grüße Christian
👍
Kann man das Eigelb weglassen oder ersetzen da ich eine Ei Allergie habe ?
Huhu Marcel
Werde es sofort nach backen 😊 wie bewahrst du sie auf ?
Grüße
Am besten im Mund...😅
Ja das ist eine Single portion
😏👌🏼👏🏼👍🏻😋🎅
Ist das richtig das es Mehl 550 ist und nicht 405 ? 550 nimmt man doch eigentlich für Brot.
Du kannst selbstverständlich auch 405er nehmen. 550er ist kein typisches Brotmehl - eher Semmeln/Hefekuchenteig usw. Und dann kommt es noch auf den Klebergehalt an. Es gibt einfaches 550 und gutes/backstarkes 550er.
Einfaches, also kleberarmes W-550 kann man bei Keks- und Plätzchengebäcken getrost verwenden.
Meine laufen im Ofen auseinander,sehen aus wie Kuhfladen und ich weiß nicht warum
Hilfe, warum erinnern mich die Husarenkrapfen so an die berüchtigten „Kosakenzipfel“…? 😂