Produtora de queijos Rita Hachyia conta sua trajetória na pecuária e seu amor pelas vacas Jersey

Rita de Cássia Hachyia é produtora rural no Assentamento Jonas Pinheiro onde produz leite e queijo no Sítio Villa Láctea, área de 9.4 hectares. Iniciou a atividade há 15 anos, com a criação de vacas da raça Jersey. Ela conta que no início não tinha muito conhecimento da atividade. Também fala das dificuldades de dividir as tarefas do lar com o trabalho no campo. Hoje produz leite e queijos A2A2. Ela produz queijo Minas, cabacinha, queijo Poranga, manteiga e já foi premiada como melhor queijo de Mato Grosso. Rita foi uma das participantes do X Fórum Regional Mulheres do Campo, promovido pelo CAT Sorriso em 2023.