蔡一傑 / 香酥脆嫩小黃魚 🐟, 多多也不夠😋!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024

Комментарии • 379

  • @remuschoy3794
    @remuschoy3794 3 года назад +84

    今次係傑少煮意第一次整嘅魚料理,味道非常好,卜卜趣 ,好食到暈,大家跟着我去做啦,等屋企人讚下你都好呀!😊

    • @ahting5212
      @ahting5212 3 года назад +5

      正蔡👍🏻😘!第一次出場 就係人氣極高嘅炸魚👍🏻👍🏻🤤🤤😋😋!脆卜卜😋 一次食十幾廿條!
      等我去買你隻鑊就第一餐跟你做炸魚!多謝傑少正蔡分享👍🏻😘

    • @irenechang9583
      @irenechang9583 3 года назад +1

      多謝傑少好用心的分享😋🥰🙏

    • @nicolechang9883
      @nicolechang9883 3 года назад +2

      食有骨魚🦈🦈🦈唔使骨,啲骨又香口,真係食到唔停得口!😋😋😋

    • @aaa-hs2xj
      @aaa-hs2xj 3 года назад +1

      杰少,好亲民

    • @reneekwok7317
      @reneekwok7317 3 года назад

      連魚骨都可以食👍🏻

  • @雅馨黃
    @雅馨黃 2 года назад +3

    傑少,我是你台灣的鐵粉絲,很開心看你的節目,很厲害會煮那麼多料理,希望看到你的回覆,永遠支持你的。傑,台灣小馨

  • @junlu3535
    @junlu3535 3 года назад +1

    太棒了!都流口水了😋椒盐的嫩黄鱼仔,如此美味😋赞👍

  • @mirandasin7941
    @mirandasin7941 3 года назад +6

    好欣賞傑少真係有廚藝, 跟傑少煮野食方法步驟都唔會錯, 唔會亂吹. :)

  • @wcheung1845
    @wcheung1845 3 года назад +3

    傑少都好親民 無明星的架子 好like你。

  • @RayMak
    @RayMak 3 года назад +2

    I love crunchy fish fried like that!!

  • @趙文靜-e7b
    @趙文靜-e7b 3 года назад +1

    🐟🐟🐟香酥皮脆,里肉鲜嫩!傑少炸黃花仔實在太誘人啦!😋🐟🐟🐟

  • @jenkan1408
    @jenkan1408 3 года назад +15

    魚終於出場啦,仲隆重其事著番件魚仔衫,respect你嘅respect😜🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟

  • @anitaszeto9660
    @anitaszeto9660 6 месяцев назад

    好正,多謝分享及指導❤

  • @haileyauyeung1310
    @haileyauyeung1310 3 года назад +2

    終於等到你整魚🤩🤩炸得好靓仔,趣卜卜,睇見都想食🤤🤤
    多謝傑少分享🙏🙏😘😘

  • @angelawong3993
    @angelawong3993 3 года назад +3

    傑少很專業,每次穿上的上衣都很漂亮!很有taste 👍👍👍

  • @divalong8286
    @divalong8286 3 года назад +2

    好小在家炸魚,但見你做得咁美味,食得咁滋味,心郁郁想試做下😍

  • @ahting5212
    @ahting5212 3 года назад +4

    Yeah👏🏻👏🏻終於等到你煮魚🐟魚🐟🐟魚🐟魚魚🐟啦!👏🏻👏🏻✌🏻✌🏻✌🏻
    著埋件魚魚恤炸🐟,認真專業👍🏻👍🏻😘😘!非常欣賞😘

  • @apriltsang7029
    @apriltsang7029 2 года назад

    正呀 多謝傑少💪🏻🙏🏻👏🏻🌱

  • @趙文靜-e7b
    @趙文靜-e7b 3 года назад

    嘩!今次是炸魚🐟好味道呀!酥酥脆脆~原來炸魚要炸兩次才能如此美味!多謝傑少分享!👏👏👏

  • @jasmine8548
    @jasmine8548 3 года назад

    聲色藝全能👍😋

  • @amykwok2016
    @amykwok2016 3 года назад +3

    等了很久,你终於教整魚,由其是炸魚,又美味又金香

  • @yipwonderful
    @yipwonderful 3 года назад +1

    通常我會在油中先炸兩粒蒜頭,放魚之前扔走再炸魚。用蒜頭油炸食物會香 d。而做椒鹽我會大火白wok先炒香椒鹽放魚輕手炒炒,便可起菜。你 d 魚真係炸得好靚!

  • @maggiechan6099
    @maggiechan6099 3 года назад +1

    超正😘流曬口水😍😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍

  • @mudantwchen9919
    @mudantwchen9919 Год назад

    看起來超好吃的 廚藝好棒

  • @mhwong297
    @mhwong297 3 года назад +5

    超有诚意,还买了有鱼图案的衣服穿配合这集影片🐟🐟
    我闻到很香脆啊😋

  • @weiwei928
    @weiwei928 3 года назад

    🥰🐟😃感謝傑少分享料理👍💯💯🎉

  • @amytsuixx
    @amytsuixx 3 года назад +5

    萬眾期待嘅魚魚終於出場喇😭😭😍😍傑傑你用邊隻椒鹽有冇好介紹??謝謝🙏🏻🙏🏻

  • @irenechang9583
    @irenechang9583 3 года назад +8

    傑少酥炸黃花🐟酥脆美味😋配合埋🐟🐟衫😆簡直係絕配💯💯👍👍👍

  • @ahting5212
    @ahting5212 3 года назад +2

    炸魚my favour😍😍🤤🤤! 成條連骨食😋😋好好味啊!可以一次過食十條🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @928sun
    @928sun 3 года назад

    多才多藝,精釆人生!酥炸小黃花 I like 😍❤️

  • @siuyingwong2356
    @siuyingwong2356 3 года назад

    我的至愛,黃花魚超好吃,給十個👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @goodtime1303
    @goodtime1303 3 года назад +3

    正呀!😋
    始終喺屋企整炸嘢
    食多多都唔怕
    起碼唔係用隔夜油😍

    • @ahting5212
      @ahting5212 3 года назад +1

      正蔡👍🏻😋

  • @elainecho921
    @elainecho921 3 года назад +1

    傑少这集有惊喜,在家很少炸鱼,但看到你吃得咁香,应该试下炸下黄花鱼仔👍

  • @cindysiah6740
    @cindysiah6740 3 года назад

    看晝面就好餓 😜 味道一定很好吃👍👍👍

  • @KhicasGems
    @KhicasGems 3 года назад

    cool & thx sharing

  • @joeyuen1738
    @joeyuen1738 Год назад

    夜晚睇真攞命😂

  • @gangesganges4356
    @gangesganges4356 3 года назад

    魚鯕,向上,D魚夠新鮮!

  • @agnessaw5832
    @agnessaw5832 2 года назад

    终于看见你在上海街买的那只镬煮嘢啦👍

  • @cici5050
    @cici5050 3 года назад +1

    加油加油!鐘意睇你煮餸。。。

  • @美美-r6w
    @美美-r6w 3 года назад

    睇你煮餸又开心又可以学到嘢.炸到卜卜脆👍👍👏👏😻😻你要買個隔油渣的小煲仔.炸完嘢嘅油仲可以下次用.

  • @carolliu6794
    @carolliu6794 3 года назад

    傑少呢味炸黃花令我諗起以前爸爸會買一堆沙錐魚返黎炸…又香又脆連骨都食埋!多謝傑少令我回憶起爸爸嘅味道👍🏻👍🏻

  • @mercedesha4507
    @mercedesha4507 3 года назад +1

    好脆好吸引好想食! 🤩

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  3 года назад +1

      試吓跟我方法整啦!包你食到停唔到口

  • @shiuwahtsing4278
    @shiuwahtsing4278 3 года назад

    傑仔超好食,炸🦈仔。

  • @sallyng5984
    @sallyng5984 3 года назад

    傑少條鱼卜卜脆,從头吃到尾,我要再看片煮来吃你件靓衣好好看,看件都是🐟年年都有🐟😄😄😄👍🐱

  • @leungguoping8888
    @leungguoping8888 3 года назад

    我仔囡都鐘意食炸嘢,炸魚正😋😋😋😋我都要買呢種魚來炸,傑少你識食👍👍👍食海魚有益

  • @葉孋儀
    @葉孋儀 3 года назад

    你的主意非常之正,有機會來個茶香醉蛋 😋😋😋

  • @Joyce121
    @Joyce121 3 года назад

    好煮意,炸魚,最想學!👍

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  3 года назад +1

      那就跟我方法做吧!包你好食到停唔到口

  • @tzehungleung3005
    @tzehungleung3005 3 года назад

    傑仔:我又系鐘意食炸魚,又其系海魚,超正啦!😋

  • @tungwong424
    @tungwong424 Год назад

    嘩叻仔👍👍

  • @wingsun126
    @wingsun126 3 года назад

    好正呀🤩隔住個mon都感覺到

  • @laupat723
    @laupat723 3 года назад

    聽到都覺得好胞👍👍👍流哂口水。

  • @吳碧如
    @吳碧如 3 года назад

    大人,小孩都很適合的一道菜!👍👍👍
    也是很好的下酒菜👏👏👏
    但就是很浪費油😭😭😭

  • @bobochan5894
    @bobochan5894 3 года назад

    哇,傑少今天炸黃花魚仔好好味同好金香。

  • @mickeyfung341
    @mickeyfung341 3 года назад +1

    啱啱睇完輝哥為食游{The Best}😊

  • @chanvirginia5574
    @chanvirginia5574 3 года назад +1

    傑少真性情,吾怕……吃完先减肥!

  • @MRSLEONLAI
    @MRSLEONLAI 3 года назад

    Hi Remus, wow nice and crispy fish!!! What are this little fishies called in English? I’m glad you were able to enjoy your dish this time and ate one for us!! Usually you are exhausted after cooking and don’t feel like eating it but glad you did! Thank you for sharing this recipe!!! 😘😘😘

  • @官苡媗
    @官苡媗 3 года назад +3

    🤣炸到脆脆好吃吖

  • @viviantan9827
    @viviantan9827 3 года назад +1

    傑少唱歌掂 原来煮野一样咁掂 赞

  • @ahting5212
    @ahting5212 3 года назад

    睇你試食,流到一地口水啊🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @趙文靜-e7b
    @趙文靜-e7b 3 года назад

    😍❤️傑少的襯衫好靓哦~好多🐟~型得很!👍👍👍

  • @曾渝茜-g9v
    @曾渝茜-g9v Год назад

    看了好想吃啊

  • @kellie88
    @kellie88 3 года назад

    😋😋😋👍👍👍
    Very Very GOOD. Thank you again Remus 😘🇲🇾

  • @hung6102
    @hung6102 3 года назад

    好味🤤好正,好彩食左飯先睇☺

  • @szewanmiss
    @szewanmiss 3 года назад

    炸魚,我至愛,支持。

  • @kayalynn5358
    @kayalynn5358 Год назад

    这鱼不用放盐吗?

  • @ying264
    @ying264 3 года назад

    加咸蛋黄返炸變成黄金黄花魚🐟,👍😋🍻

  • @liangdichi1
    @liangdichi1 3 года назад

    delicous

  • @220Asuka
    @220Asuka 3 года назад

    流口水🤤!

  • @jman7436
    @jman7436 3 года назад

    傑少,🐟🐟🐟👍👍👍

  • @pauline.is.hungry
    @pauline.is.hungry 2 года назад

    好正咁,骨都可以食埋?

  • @slyjcsussex8128
    @slyjcsussex8128 3 года назад

    哇!睇住你食條魚由頭食到尾 bok bok脆,真係好味道之餘重好頭好尾👍👍

  • @tofunny4165
    @tofunny4165 3 года назад

    傑少睇你炸魚好開心🕺簡魚緊係要簡你👍

  • @user-pt5cp3lc8e
    @user-pt5cp3lc8e 3 года назад

    炸魚是我的至愛👍,我一直都以為細條黃花就是獅頭,真是長知識了

  • @irisisaac1
    @irisisaac1 3 года назад

    正。最鍾意吃煎炸野架啦😽💕

  • @laisicheung6054
    @laisicheung6054 3 года назад

    好正喔👏👏👏👍👍👍

  • @pollyliu8159
    @pollyliu8159 3 года назад

    Brilliant Chef REMUS...THANK YOU...I LOVE TO EAT FISH TOO..

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  3 года назад

      😘🙏🏻

    • @pollyliu8159
      @pollyliu8159 3 года назад

      @@RemusKitchen I LOVE ALL OF YOUR DISHES...THANK YOU DARLING REMUS....GOOD DAY TO YOU.

  • @aitongyu9679
    @aitongyu9679 2 года назад

    杰少的筷子功了得😁👍

  • @irenengai5167
    @irenengai5167 3 года назад

    口水流😋😋

  • @maureenong2539
    @maureenong2539 2 года назад

    You're a good cook. Interesting n handsome young man.

  • @cheriemok9563
    @cheriemok9563 3 года назад

    流哂口水😋

  • @tangjoy7627
    @tangjoy7627 3 года назад +1

    傑少 著尼種款衫好靚仔😍😍😍

  • @smbrisbanemary8367
    @smbrisbanemary8367 2 года назад

    为什么·要炸三次?

  • @mabellee424
    @mabellee424 2 года назад

    You are hilarious 🤣🤣😂😂. 👀😋🤤 👍💖🙏

  • @maggiekwok6681
    @maggiekwok6681 3 года назад

    Fish fish fish! Everything is fish! You’re so funny!!! The dish looks delicious! Thx for sharing 🙏🙏🙏

  • @王木子-l3y
    @王木子-l3y 3 года назад +1

    衣服好看,魚好吃😋

    • @loveGiGi927
      @loveGiGi927 3 года назад

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  3 года назад +1

      😘🙏🏻

    • @王木子-l3y
      @王木子-l3y 3 года назад

      @@RemusKitchen 拜託親愛的偶像幾時教一下叉燒肉或脆皮烤肉 乾炒牛河,真心想學的呢,家裡人是港式老饕迷的呢

  • @nicolevictoria3059
    @nicolevictoria3059 3 года назад

    真係服左你,炸得咁鬼靚⋯⋯

  • @flyingpig258
    @flyingpig258 3 года назад

    魚最難搞就是去腥,最重要就是魚脊骨內面果條血槽,一定要刷洗多次才能去除魚腥,我很少買細魚,第一肉少,處理工夫多,家庭食唔同出面,我會處理得好乾淨,但也花時間,坦白講,香港的魚販做嘢馬夫,甚麼都只求快,買返去D魚,我都要重新打鱗,叫魚販起魚柳,分分鐘冇左好多肉,故很多時,我都是自已起魚柳除骨,唔同响外國,魚販好專業,買左返去無手尾跟,可以直接落鑊煮,安心又美味。呢一碟炸魚,雖然條片得十多分鐘,我估傑笑由中午做到夜晚,冇停過手,看似容易,如果冇工人,分分鐘做餐死,人地冇放到條片教如何清潔D細魚,估計要做個幾鐘才能清洗乾淨,台上三分鐘,台下十年功。

  • @Qlee911
    @Qlee911 3 года назад +1

    Looks delicious 👍👍👍

  • @林佳瓏-b5r
    @林佳瓏-b5r 3 года назад

    多多也不夠😋!也不夠😋!

  • @kittyho9153
    @kittyho9153 3 года назад

    喜歡食炸細細條嘅魚仔,下次教煮炸魷魚呀⋯⋯同一大班朋友睇球食吓炸魚仔和魷魚,是一絕的小食㗎!👍👍

  • @abbietan8776
    @abbietan8776 3 года назад +1

    傑少!你件衫同啲魚真係絕配!😜😂😍Keep safe

  • @ariellau9877
    @ariellau9877 3 года назад

    我每次炸黃花魚,我姪都食哂。因為黃花魚肉夠嫩滑。男人中你係勁品,入得廚房,出得廳堂。😂😂😂😂👍下次試下炸沙鯭魚,啖啖肉啊!

  • @cattyho2115
    @cattyho2115 3 года назад

    傑少👍👍👍👍😋

  • @陈少玲-w6x
    @陈少玲-w6x 3 года назад

    我今日都系食黄花仔,不过我系面豉蒸,正😋

  • @yeeyee6947
    @yeeyee6947 3 года назад +1

    傑少可否教整酒樓版嘅魷魚鬚呀🤩🤩🤩 外脆內鮮😋😋😋😋即係外面炸到黃色 & 內裏鮮甜嗰種呀🤩🤩🤩🤩

  • @AaaAa-nj2tl
    @AaaAa-nj2tl 3 года назад

    好型

  • @nicolechang9883
    @nicolechang9883 3 года назад

    5:26 👍👌👍👍👍 默劇!😂😂😂

  • @dyng8328
    @dyng8328 3 года назад

    明天試下先

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 3 года назад

    好味呀

  • @fongvivian5002
    @fongvivian5002 2 года назад

    現在好難買到黃花魚仔😔😔😔

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger 3 года назад

    咁多條炸魚,一個人配聽住 "尋愛,獨行派對,plastic love " 食就最正。聽完應該食完。

    • @ahting5212
      @ahting5212 3 года назад +1

      夏日聽住獨行派對隊炸魚,加埋冰凍神泡啤酒🍻、人生一樂也👍🏻😋😋

  • @laisicheung6054
    @laisicheung6054 3 года назад

    傑少越來越攪笑,🤣🤣🤣

  • @JC-zx3yl
    @JC-zx3yl 3 года назад

    好味呀!

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  3 года назад

      係呀 好食到停唔到口

    • @JC-zx3yl
      @JC-zx3yl 3 года назад

      @@RemusKitchen 我住在距離香港8千幾里都聞到好香!

  • @yingyinggo3305
    @yingyinggo3305 3 года назад

    咁Q脆黃花魚,正呀喂!👍🏻 等我又玩下炸魚先😜