@@bartekmajewski2305 das stimmt und trifft auch auf 80% zu. Früher wo es kein Internet, Spielkonsolen und Filme On-Demand usw gab, mussten die Menschen sich mit anderen Dingen beschäftigen und wenn das Hobby kochen war, dann hat man da die ganze Zeit rein investiert. Heute sind die meisten Hobbys “Netflix, RUclips, Zocken“ früher “Kochen, Fahrrad fahren, Schwimmen“ usw. Und wenn sie wirklich mal etwas gucken wollten, was sie interessiert, dann mussten sie ebend warten bis es im Fernsehen kommt und konnten nicht die komplette Serie an 2'Tagen gucken. Da musste man was machen. Ein anderes Hobby, was man noch hat. Eben bspw Kochen
Zepenthium Woher stammen die 80%? Ist das einer Studie zu entnehmen? Früher waren Bibliotheken noch weitaus frequentierter als heute, dort zog man sich seine Bildung her. Unf ob das mit den Hobbies so stimmt, sei mal dahingestellt. Das kommt ganz auf die Gesellschaftsschicht an. Auch heute sind die meisten Kinder noch Fahrradbegeistert oder gehen gerne Schwimmen oder Fußballspielen. So pauschalisieren würde ich nicht.
Die Gesellschaft verroht, wird mehr und mehr narzisstisch egoistisch und schafft vieles nur durch Arschkriechen. Der Rest sind dann Meckerer und ein kleiner Teil ehrliche arbeitende Menschen.
PLTRable Hat er sich einfach aus dem Arsch gezogen. Das heute der Bildungsstandard weitaus höher ist und die damalige Generation ökonomisch und politisch fast alles verschissen hat und die jetzige das ausbaden darf, vergessen wir auch mal. Aber damals war alles besser, vorallem als es noch richtige Hobbys wie Steine mit Steinen kloppen und Wildschweine mit Oogabooga Steinspeeren jagen gab.
Habe das Gericht gerade nachgekocht. Ein voller Erfolg. Partnerin tot, dank Tomatenallergie. Nun kann ich als Alleinerbe alles in Wein investieren. Prost
Selbst die Natur macht Rotwein aus Weißwein mit rotem Farbstoff. Wenn Du die Farbe reduzierst, wirds halt nur Rosé und wenn Du sie wegläßt bleibt es ganz weiß.
Der ist doch so selbstverliebt und läßt keine Götter neben sich. Erst soll der Christian selber kochen und dann reißt der Sternekoch wieder alles an sich.😝😝😝🤢
@@sommerfer5331 Wenn ich sehe wie andere ihre Websites bearbeiten und was falsches einrichten, bin ich genau so 😂😂😂 Frank macht es einfach super geil 😊
@@affiliate-marketing Wenn du ihn so liebst, dann geh doch mal bei ihm essen, da wirst du erleben wie "nett" er ist. Halt ein Gott und dafür hält er sich auch.
"Frank schreitet beim Kochen ein: Er hat keine Geduld mehr" ??? dummer Titel!!! Ihr müsst keine Clickbait-Titel erfinden...wir gucken auch so!!!! Das schreckt eher ab!
"Habe ich mit deinem Sohn gekocht!" Das kommt bei mir so an, als hätte Frank fast alles gekocht, aber nicht Christian! Frank hat doch nur beim Salat geholfen und ansonsten höchstens Tipps gegeben. Die Grundidee stammt aber nicht von ihm! Der Vater hätte sich bestimmt noch mehr gefreut, wenn Frank gesagt hätte: "Das hat dein Sohn geplant & gekocht, ich habe ihm nur ein paar Tipps gegeben." Der Vater wäre bestimmt richtig stolz auf seinen Sohn! 😉😀
Fakt ist dass nicht alle Spitzenköche bereit wären mit Menschen aus sozialen Brennpunkten zu arbeiten - oder gescheiterten Gastwirten zu helfen.. Ich finde es klasse wie er es macht und für mich kommt seine Betroffenheit und Empathie ggü Menschen mit schweren Schicksalen echt vor
Das mit dem hohen würzen, ich Sag's mal wie meine Gedanken diesbezüglich sind, Egal welcher koch das tut, ob Tim, Henssler sie müssen auch nicht hinter alles wieder sauber machen.
Naja mit der höhe übertreiben sie es etwas. So ca. 30 cm über dem was gewürzt werden muss reicht. Das macht man um alles gleichmässig zu würzen. So hast du nicht viel auf der einen und wenig auf der anderen seite. Weil das gewürz gleichmässig darauf rieselt. Du kannst so auch eine grössere anzahl steaks, schnitzel usw. Gleichmässig würzen. Ach übrigens, ich bin gelernter koch. Und das in lokalen, die weder die kochprofis oder rosin brauchen oder gebraucht haben. 😉
Die selbstgemachten Kroketten sehen echt super aus. Da würd ich so gerne am Montag im Geschäft auch gleich loslegen, aber unser Koch fragt mich dann wahrscheinlich, ob ich noch ganz dicht bin. :-D Leider haben wir keine Zeit so eine Menge zu machen, wie wir bräuchten. Arbeite bei einem Cateringunternehmen in einem Betriebsrestaurant. Da bräuchten wir bestimmt um die 60 Portionen, wenn nicht mehr. Da wir noch anderes zu tun haben, wird das zeitlich wohl zu knapp leider.
Boah was wurde da aber geschmatz!!! 😲😲😲 Hätte ich dies damals zuhause gemacht, hätte es sofort eins hinter den Löffel bekomen 😂😂😂😂 Bin mal gespannt was da renoviert wird 😜😜
Bin ich der einzige, der das gar nicht so geil findet, wenn die sosse aufm Fleisch ist? Ich mag es Wenn's irgendwie daneben ist bzw wenn ganz wenig vom Fleisch davon abgedeckt ist, da ich gerne auch das Fleisch so essen würde, ohne Soße
Würde sagen, das kommt ganz auf das Menü an. Je nach dem wies vom Anrichten her besser aussieht. Arbeite in einem Betriebsrestaurant (im Schwabenländle). Da gibts einige, die z.B. über ihr Schnitzel gar keine Sauce möchten und bei anderen muss es förmlich schwimmen. Die meisten Gäste sagen dann wie es ihnen am liebsten ist und so richte ich auch an oder ich frage vorher. Mit der Zeit kennt man seine Pappenheimer ja auch. Aber grundsätzlich mache ich mir im Vorfeld Gedanken oder spreche mich mit unserem Koch ab, wie es angerichtet werden soll. Das Auge isst auch in einem Betriebsrestaurant mit und sollte nicht lieblos auf den Teller geklatscht werden.
@@diedeko2232 ist ja auch gut dass du mit den Kunden erstmal drüber redest, wie die das gerne hätten. Und die Sauce macht schon was her, Wenn's ums aussehen geht, stimmt! Aber das ganze Fleisch, ohne den Kunden zu fragen, in Sauce schwimmen lassen, find ich nicht so geil. Ich liebe Sauce und kann eigentlich nicht zu viel Sauce haben, aber ich mags auch paar Stücke vom Fleisch so zu essen.. keine Ahnung bin bissl komisch, Wenn's ums Essen geht haha
@@aypexx1772 Glaub mir du bist da total in der Norm. Habe täglich mit Wünschen der Gäste zu tun, die auch mal etwas ungewöhnlicher sind. Da ist dein Wunsch noch total in Ordnung und auch nachvollziehbar. Bei den Betriebsrestaurants gehts ja auch z.T. noch, aber bei den Restaurants ist das schon etwas schwieriger, weil es ja praktisch schon fertig angerichtet zum Gast kommt. Deshalb haben ja auch viele Restaurants die Saucen extra in Saucieren. Dann kann der Gast selbst entscheiden wo und wie viel Sauce er möchte. Gar nicht mal so verkehrt. Aber ich glaube nicht, dass der Frank Rosin so anrichten würde.
Er hat sich die letzten Tage überlegt, ob er Weißwein oder Rotwein benutzt. Um mehr Innovation rein zu bringen natürlich Rotwein. 😂 Sein allerseits geliebtes Kirschtomaten Sösle. Was er fast in jeder Folge macht.
Und ohne Schoki ist es nicht mehr zu 100 % sein Konzept. 😒 Frank hätte ihn mal machen lassen, vielleicht wäre die Sauce der Hammer geworden. 🤷♀️ Ich habe aber auch noch nie mit Schokolade gekocht. Gebacken ja, aber nicht gekocht. Bin ich bis jetzt auch noch nicht drauf gekommen. 🤔
Hört sich in der kombi gut an , es muss natürlich die richtige Schokolade Her, kein 0815 edeka Produkt. Ich denke an eine schöne chilenische dunkle kakaonote
Weil Sauce mit Schokolade Müll ist. Jemand der keine Ahnung oder zu wenig Erfahrung hat, wird die Sauce jedes mal verhauen und das ist nicht Sinn der Sache. Mal abgesehen davon dass ich dir ne Sauce zaubern kann, die dir vorkommt als wär schokolade drin, ohne dass die Sauce jemals Schokolade gesehen hat. Alles eine Frage der Erfahrung und der Gewürzkunde. Und an Mo Sch, nicht alles was exotisch klingt, schmeckt am Ende auch gut. Deine chilenische dunkle Kakaonote würde das Lamm ein 2. mal töten.
"Ich habe noch nie mit Schokolade gekocht." Ja, wenn man auch nur geschmorte Tomaten, Weißwein und Mintgrün kennt, sprängt das den Horizont! Ist ja schön, wenn er seine Lieblinsgerichte hat, aber dass es immer wieder das Selbe gibt in allen Restaurants, ist langsam echt nervig und wirkt für mich nicht nach Sternekoch...
@@mariz9084 Jemand, der mehr zu bieten hat als alles mit Weißwein abzulöschen und als Beilage fast immer gedünstet Tomaten serviert... Jemand, der nicht aus der Rumflasche einer anderen Küche trinkt, oder teilweise wie eine Sau "frisst"... Ein Sternekoch ist für mich jemand, der einfach mehr zu bieten hat, als ein Frank Rosin... 🤷
@@rinarippchen8406 den wuerde man in Frankreich aus jeder Kueche rauswerfen, so wie der sich benimmt. Der muss eine furchtbare Lehrzeit durchgemacht haben.
Ich glaube einfach, sein Ego ist mitlerweile so riesig, dass er sich wie ein mega Arschloch aufführt und meint, das auch zu dürfen... Denn er ist ja "Sternekoch"...
@@rinarippchen8406 Dir ist schon bewusst, dass du den Weißwein nicht einfach durch irgendwas anderes ersetzen oder weglassen kannst? Die Gerichte brauchen den Weißwein, daran kannst du nichts ändern, auch wenn er das in den nächsten 500 Folgen weiter so macht. Und naja, dass es immer das gleiche ist liegt wohl daran, dass die Köche hier einfach mal Basics brauchen, mit denen sie Arbeiten können und dazu gehört sowas schlichtweg dazu.
Der Sohn ist doch ganz woanders. Der hat irgendwas anderes im Kopf. Er fühlt sich nur seinem Vater gegenüber verpflichtet / schuldig, und er weiss nicht, wie er da herauskommen kann.
Rosin geht! Floh kommt! Floh: So ich habe hier mal Mintgrün für die Wand und die neue Ikea - Kindergarten Kollektion mitgebracht Die Restaurantbetreiber: NEIN! Floh ruft Rosin an! Floh: Die wollen kein Mintgrün. Rosin: Abbruch! Die Restaurantbetreiber: Ok ok ist ja gut, Mintgrün!
Ein Blick auf die Homepage des Restaurants in der Speisekarte ergibt folgendes: Tafel Schokolade von Entenleber, kalter Kalbsjus mit Trüffel und gebackener Beerenauslese AAAABER: Er hat ja noch nie mit Schokolade gekocht hihi :D
Wie der Sohn voll tiefenentspannt ist xD Der pennt ja fast ein beim reden und kochen xD Null leidenschaft. Joa kann ja noch bisschen Thymian rein werfen hab ich gerade noch da...
Bei 4:23 hab ich abgeschaltet! Dauernd haut F.R. dazwischen und lässt den Koch seine Ideen nicht umsetzen. Dabei wollte F.R. doch sehen, was er „im Bauch“ hat. Andererseits, wenn ich zeigen soll, welche Ideen ich habe (hat er doch immer gesagt, dass er anderes will) dann koche ich doch nicht etwas, das ich noch nie gemacht und gestern Abend im Internet gefunden habe. Mannomann, da treffen zwei Jungs aufeinander, .....
@@naund8285 sehr gut recherchiert. Das Restaraunt Rosin ist top bewertet. War auch selber schon da, ist zwar seeehr teuer aber dafür bekommt man auch sehr gutes Essen.
Mir gefällt das, wie Frank sich immer auf sein Klientel einstellen kann - So wie er mit Christian geredet hat war vollkommen angemessen.
Er hat auch völlig Recht mit: Die junge Generation redet viel herum, kann aber nichts richtig.
@@bartekmajewski2305 das stimmt und trifft auch auf 80% zu. Früher wo es kein Internet, Spielkonsolen und Filme On-Demand usw gab, mussten die Menschen sich mit anderen Dingen beschäftigen und wenn das Hobby kochen war, dann hat man da die ganze Zeit rein investiert. Heute sind die meisten Hobbys “Netflix, RUclips, Zocken“ früher “Kochen, Fahrrad fahren, Schwimmen“ usw.
Und wenn sie wirklich mal etwas gucken wollten, was sie interessiert, dann mussten sie ebend warten bis es im Fernsehen kommt und konnten nicht die komplette Serie an 2'Tagen gucken.
Da musste man was machen. Ein anderes Hobby, was man noch hat. Eben bspw Kochen
Zepenthium Woher stammen die 80%? Ist das einer Studie zu entnehmen? Früher waren Bibliotheken noch weitaus frequentierter als heute, dort zog man sich seine Bildung her. Unf ob das mit den Hobbies so stimmt, sei mal dahingestellt. Das kommt ganz auf die Gesellschaftsschicht an. Auch heute sind die meisten Kinder noch Fahrradbegeistert oder gehen gerne Schwimmen oder Fußballspielen. So pauschalisieren würde ich nicht.
Die Gesellschaft verroht, wird mehr und mehr narzisstisch egoistisch und schafft vieles nur durch Arschkriechen. Der Rest sind dann Meckerer und ein kleiner Teil ehrliche arbeitende Menschen.
PLTRable Hat er sich einfach aus dem Arsch gezogen. Das heute der Bildungsstandard weitaus höher ist und die damalige Generation ökonomisch und politisch fast alles verschissen hat und die jetzige das ausbaden darf, vergessen wir auch mal. Aber damals war alles besser, vorallem als es noch richtige Hobbys wie Steine mit Steinen kloppen und Wildschweine mit Oogabooga Steinspeeren jagen gab.
Habe das Gericht gerade nachgekocht. Ein voller Erfolg. Partnerin tot, dank Tomatenallergie. Nun kann ich als Alleinerbe alles in Wein investieren. Prost
War das dein Plan, als du es nach gekocht hast? 🤔😂
Wir sagens auch keinesfalls weiter! ;)
Und es war günstiger als Scheidung 😂😂😂
das kam unerwartet 😂
Stösschen😂🍸
Den Rotwein haben die doch aus Weißwein und Lebensmittelfarbe gemacht
SxD Kah
🤣
Ne in wirklichkeit ist das einfach nur Rotebeetesaft, ist viel günstiger :D
Selbst die Natur macht Rotwein aus Weißwein mit rotem Farbstoff. Wenn Du die Farbe reduzierst, wirds halt nur Rosé und wenn Du sie wegläßt bleibt es ganz weiß.
@@holger_p du meinst “bleibt es ganz durchsichtig/farblos“ 😂 *no front* 👌
ich liebe franks wampe,. ich schaue oft drauf. super, dass endlich mal jemand draufgepatscht hat. dafür liebe ich den papa noch mehr. einfach toll.
Kirschtomaten sind mittlerweile genauso wichtig wie Weißwein XD
Der Sohn ist wirklich ein sympathischer Kerl man merkt das Talent in ihm steckt 💪🏻
ich find diese Folge voll geil. Hat was.
Ja hat rotwein
@@fbeer23 ...haha...lieber Rotwein als tot sein...
Ich finde dich voll geil. Hast zwar nix aber ich bin besoffen genug.
Da ist Frank Rosin mal ganz anders drauf 😂😂😂 ich muss hier lachen bis zum "geht nicht mehr" 😂😂😂 Sehr geil! Ich liebe diesen Typ einfach 😀
Der ist doch so selbstverliebt und läßt keine Götter neben sich. Erst soll der Christian selber kochen und dann reißt der Sternekoch wieder alles an sich.😝😝😝🤢
@@sommerfer5331 Wenn ich sehe wie andere ihre Websites bearbeiten und was falsches einrichten, bin ich genau so 😂😂😂 Frank macht es einfach super geil 😊
@@affiliate-marketing Wenn du ihn so liebst, dann geh doch mal bei ihm essen, da wirst du erleben wie "nett" er ist. Halt ein Gott und dafür hält er sich auch.
@@sommerfer5331 War schon bei ihm 😜
@@affiliate-marketing und er war nett und hat dich persönlich begrüßt. 😝😝😝
"Frank schreitet beim Kochen ein: Er hat keine Geduld mehr" ??? dummer Titel!!! Ihr müsst keine Clickbait-Titel erfinden...wir gucken auch so!!!! Das schreckt eher ab!
Volle Zustimmung!!
Herzlichen Glückwunsch, "Clickbait" nicht verstanden.
Nö
Es wird mit Rotwein abgelöscht 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Besser als Döner😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Döner schmeckt geil aber nicht jeder macht es gut aber wer das kann schon heftig oder dönerteller
Es wurde eher der Rotwein mit Brühe abgelöscht😂😂
@@Pascal_1901 ja aber erst wurde abgelöscht mit rotwein die brühe kam danach
Hab ich auch grad gedacht.."ROT"Wein?
Weißwein verleiht dem Haar tolles Volumen, schimmernden Glanz und starken Halt. Jetzt in der neuen mintgrünen Flasche, nur im Weinregal.
05:50 wie sich dein Vater benimmt, wenn deine Freunde zu Besuch sind.
für alle Kirschtomaten-Weißwein Fans hier ums kurz zu machen 6:28
Heute aber mal ganz exotisch mit Brühe abgelöscht.
würg!! ;-)
"Habe ich mit deinem Sohn gekocht!"
Das kommt bei mir so an, als hätte Frank fast alles gekocht, aber nicht Christian!
Frank hat doch nur beim Salat geholfen und ansonsten höchstens Tipps gegeben. Die Grundidee stammt aber nicht von ihm!
Der Vater hätte sich bestimmt noch mehr gefreut, wenn Frank gesagt hätte: "Das hat dein Sohn geplant & gekocht, ich habe ihm nur ein paar Tipps gegeben."
Der Vater wäre bestimmt richtig stolz auf seinen Sohn! 😉😀
Frank hat ihm fast alles vorgesagt...
Fakt ist dass nicht alle Spitzenköche bereit wären mit Menschen aus sozialen Brennpunkten zu arbeiten - oder gescheiterten Gastwirten zu helfen.. Ich finde es klasse wie er es macht und für mich kommt seine Betroffenheit und Empathie ggü Menschen mit schweren Schicksalen echt vor
Er verkauft das auch teuer an den Sender! Oder meinst du Rosin macht das ohne Eigennutz?
Dann lassen deine Menschenkenntnisse aber wirklich zu wünschen übrig.
Die Kirschtomaten gibt es auch immer und überall! Was eine kreative Kochkunst!!
8:47 schön mit dem Metalllöffel in der Teflonpfanne die Soße rauskratzen und dabei die Teflonbeschichtung zerkratzen.
Fast ganze 6 Minuten länger als gestern ihr überrascht mich immer wieder 😀😀😀
Jedes mal die kack kirsch tomaten scharf angebraten und Frank sagt jedes Restaurant soll ihren eigenen Stil finden aber empfiehlt das jedes mal
Frank muss sich selber mit Weißwein ablöschen, wenn er mit der Sendung fertig ist.
😂😂😂😂😂 macht er mit rotwein
Hahahahhahah
hahahahahahaha
Das wird er mit Sicherheit auch machen.
Genau
"Das ist der shit alter"😂😂
Das mit dem hohen würzen, ich Sag's mal wie meine Gedanken diesbezüglich sind, Egal welcher koch das tut, ob Tim, Henssler sie müssen auch nicht hinter alles wieder sauber machen.
Naja mit der höhe übertreiben sie es etwas.
So ca. 30 cm über dem was gewürzt werden muss reicht.
Das macht man um alles gleichmässig zu würzen. So hast du nicht viel auf der einen und wenig auf der anderen seite. Weil das gewürz gleichmässig darauf rieselt. Du kannst so auch eine grössere anzahl steaks, schnitzel usw. Gleichmässig würzen.
Ach übrigens, ich bin gelernter koch.
Und das in lokalen, die weder die kochprofis oder rosin brauchen oder gebraucht haben.
😉
"Was ist das für ne Masse?"
"Das ist eine Masse"
Einfach süss-liebenswert, dieser Kristian!
Ewig diese geschmorten Tomaten! Langsam wieder nervig. Als gäbe es nicht auch andere Beilagen😏!
@@KochenimSparmodus xDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
Hängt vielleicht davon ab, wo du essen gehst. Der Koch kann ja nichts dafür wenn Du immer die gleiche Art Restaurant aussuchst.
Die selbstgemachten Kroketten sehen echt super aus. Da würd ich so gerne am Montag im Geschäft auch gleich loslegen, aber unser Koch fragt mich dann wahrscheinlich, ob ich noch ganz dicht bin. :-D Leider haben wir keine Zeit so eine Menge zu machen, wie wir bräuchten. Arbeite bei einem Cateringunternehmen in einem Betriebsrestaurant. Da bräuchten wir bestimmt um die 60 Portionen, wenn nicht mehr. Da wir noch anderes zu tun haben, wird das zeitlich wohl zu knapp leider.
Herr Rosin ich find es wirklich gut das du ihn unterstützt beim kochen cool
Das wird alles so nach gemacht vorallem das Avocadodressing 👌🏻
Wenigstens hat die Avocado Seele
"Das kann ich nicht mehr aushalten... SO wird gewürzt..." :D
laut Überschrift wurde wohl kein weißwein benutzt
es wurde kein weißwein benutzt
Wurde mit rotwein abgelöscht
Der weißwein wurde mit Rotebete gefärbt, tatsächlich sogar.
Meddl off!
Hahahahhahaha
Pfannkuchen pikant und zum Dessert nen schwarzen Luan
Boah was wurde da aber geschmatz!!! 😲😲😲 Hätte ich dies damals zuhause gemacht, hätte es sofort eins hinter den Löffel bekomen 😂😂😂😂
Bin mal gespannt was da renoviert wird 😜😜
Bin ich der einzige, der das gar nicht so geil findet, wenn die sosse aufm Fleisch ist? Ich mag es Wenn's irgendwie daneben ist bzw wenn ganz wenig vom Fleisch davon abgedeckt ist, da ich gerne auch das Fleisch so essen würde, ohne Soße
Ein guter Koch wird auch sein Fleisch niemals in Sosse ertraenken
@@Antiwasserstoff Naja in dem Video sieht man ja, dass Frank das Fleisch mit der Soße sozusagen bedeckt
Würde sagen, das kommt ganz auf das Menü an. Je nach dem wies vom Anrichten her besser aussieht. Arbeite in einem Betriebsrestaurant (im Schwabenländle). Da gibts einige, die z.B. über ihr Schnitzel gar keine Sauce möchten und bei anderen muss es förmlich schwimmen. Die meisten Gäste sagen dann wie es ihnen am liebsten ist und so richte ich auch an oder ich frage vorher. Mit der Zeit kennt man seine Pappenheimer ja auch. Aber grundsätzlich mache ich mir im Vorfeld Gedanken oder spreche mich mit unserem Koch ab, wie es angerichtet werden soll. Das Auge isst auch in einem Betriebsrestaurant mit und sollte nicht lieblos auf den Teller geklatscht werden.
@@diedeko2232 ist ja auch gut dass du mit den Kunden erstmal drüber redest, wie die das gerne hätten. Und die Sauce macht schon was her, Wenn's ums aussehen geht, stimmt! Aber das ganze Fleisch, ohne den Kunden zu fragen, in Sauce schwimmen lassen, find ich nicht so geil. Ich liebe Sauce und kann eigentlich nicht zu viel Sauce haben, aber ich mags auch paar Stücke vom Fleisch so zu essen.. keine Ahnung bin bissl komisch, Wenn's ums Essen geht haha
@@aypexx1772 Glaub mir du bist da total in der Norm. Habe täglich mit Wünschen der Gäste zu tun, die auch mal etwas ungewöhnlicher sind. Da ist dein Wunsch noch total in Ordnung und auch nachvollziehbar. Bei den Betriebsrestaurants gehts ja auch z.T. noch, aber bei den Restaurants ist das schon etwas schwieriger, weil es ja praktisch schon fertig angerichtet zum Gast kommt. Deshalb haben ja auch viele Restaurants die Saucen extra in Saucieren. Dann kann der Gast selbst entscheiden wo und wie viel Sauce er möchte. Gar nicht mal so verkehrt. Aber ich glaube nicht, dass der Frank Rosin so anrichten würde.
Was will den Flo denn noch umbauen? Es ist doch schon perfekt.
Das geht nicht. Flo ist engagiert, der muss was bauen.
Ein kleiner Facelifting vielleicht, aber größere Umbaumaßnahmen wäre übertrieben.
4:35 Hauptsache aus 3km Höhe würzen, damit die hälfte eh daneben landet ...
"Du würzt ja wie ein Mädchen..."
04:30
Ich würze dir gleich mal eine... Ich versalze fast jeden Tag das essen!🤣
Die Muse des positiven Effekts Genialer Satz;-)
Flo wird den Laden versauen
leichtes Mint an zartem Grau mit einer Prise Geschmacksverirrung
Er hat sich die letzten Tage überlegt, ob er Weißwein oder Rotwein benutzt. Um mehr Innovation rein zu bringen natürlich Rotwein. 😂 Sein allerseits geliebtes Kirschtomaten Sösle. Was er fast in jeder Folge macht.
Zu Lamm gehört Rotwein
6:00 Jaaa Mann, noch meeeehr!
Alufolie und Säure hmm lecker
wie wahr und sowas weiß der rosin wohl auch nicht.
Was ist denn damitv
@@sophiesonozaki5886 säure löst alupartikel aus der folie und das landet dann im essen. alles andere als gesund...
Säure und Salz reagiert mit dem Aluminium und dadurch gehen Ionen ins Essen über
Der Junge ist echt korrekt ✌️
Eh, der Frank ist der Geilste .................. no more words to say :)
Rosin legt ein Ei. Mal was Neues.
Gab's das noch nie?
Er soll ein eigenes Konzept erstellen und lässt dann die Schokolade weg, weil Rosin das noch nie gemacht hat 😂😂
Und ohne Schoki ist es nicht mehr zu 100 % sein Konzept. 😒
Frank hätte ihn mal machen lassen, vielleicht wäre die Sauce der Hammer geworden. 🤷♀️
Ich habe aber auch noch nie mit Schokolade gekocht. Gebacken ja, aber nicht gekocht. Bin ich bis jetzt auch noch nicht drauf gekommen. 🤔
Hört sich in der kombi gut an , es muss natürlich die richtige Schokolade Her, kein 0815 edeka Produkt. Ich denke an eine schöne chilenische dunkle kakaonote
Weil Sauce mit Schokolade Müll ist. Jemand der keine Ahnung oder zu wenig Erfahrung hat, wird die Sauce jedes mal verhauen und das ist nicht Sinn der Sache.
Mal abgesehen davon dass ich dir ne Sauce zaubern kann, die dir vorkommt als wär schokolade drin, ohne dass die Sauce jemals Schokolade gesehen hat.
Alles eine Frage der Erfahrung und der Gewürzkunde.
Und an Mo Sch, nicht alles was exotisch klingt, schmeckt am Ende auch gut. Deine chilenische dunkle Kakaonote würde das Lamm ein 2. mal töten.
Spätestens beim Wort "Rotwein" musste ich in die Kommies gucken ... ^^
Frank ist so Essenssüchtig nicht normal 😂😂🤦♂️
Steht das im Koran 😂😂😂
Sieht man an seine Wampe 😂😂😂😂😂😂😂😂
@Sam.03 :D 😂😂😂
ich esse locker 4-5 Mahlzeiten am Tag plus Snacks, ich bin richtig süchtig :D
Er ist halt ein Koch! Das muss so sein!
"Ich habe noch nie mit Schokolade gekocht." Ja, wenn man auch nur geschmorte Tomaten, Weißwein und Mintgrün kennt, sprängt das den Horizont! Ist ja schön, wenn er seine Lieblinsgerichte hat, aber dass es immer wieder das Selbe gibt in allen Restaurants, ist langsam echt nervig und wirkt für mich nicht nach Sternekoch...
Was "wirkt für dich denn nach Sternekoch"?
@@mariz9084 Jemand, der mehr zu bieten hat als alles mit Weißwein abzulöschen und als Beilage fast immer gedünstet Tomaten serviert... Jemand, der nicht aus der Rumflasche einer anderen Küche trinkt, oder teilweise wie eine Sau "frisst"... Ein Sternekoch ist für mich jemand, der einfach mehr zu bieten hat, als ein Frank Rosin... 🤷
@@rinarippchen8406 den wuerde man in Frankreich aus jeder Kueche rauswerfen, so wie der sich benimmt. Der muss eine furchtbare Lehrzeit durchgemacht haben.
Ich glaube einfach, sein Ego ist mitlerweile so riesig, dass er sich wie ein mega Arschloch aufführt und meint, das auch zu dürfen... Denn er ist ja "Sternekoch"...
@@rinarippchen8406 Dir ist schon bewusst, dass du den Weißwein nicht einfach durch irgendwas anderes ersetzen oder weglassen kannst? Die Gerichte brauchen den Weißwein, daran kannst du nichts ändern, auch wenn er das in den nächsten 500 Folgen weiter so macht.
Und naja, dass es immer das gleiche ist liegt wohl daran, dass die Köche hier einfach mal Basics brauchen, mit denen sie Arbeiten können und dazu gehört sowas schlichtweg dazu.
Frank ist der beste
Christian ist schlagfertig🤣😃aber sympathisch
Wie Franks Bauch angefasst hat 😂
Schuss Rotwein rein..... jetzt dreht Rosin durch! ;)
lecker! muss ich nachkochen!!
aber bitte ohne alufolie. das geht auch mit edelstahl :)
Christian hat sich echt top geschlagen!
Wichtigste Frage: welche Wand wird „Mintgrün“ und von welcher Seite des Ikeakatalogs kommt das neue Innenmobiliar?
Ist das das Lied von gta chinatown wars ab 2:24 ?😂
Der hat einfach einen an der Kanne. Der Frank 😵😲😲
NIEMALS Lebensmittel in Alufolie packen und garen lassen!
Das sollte auch Starkoch Rosin wissen!☝️
Weiß bitte jemand zufällig wie die messerart heißt die chris bei 1:39 in der Hand hat?
Ok hab es nakiri
"... wichtiger als ein scharfes Messer"
und ein Brett!
Der gute alte Klaus;)
*scharfet
Potentialkochen.....🤓wie geil 😄 hast lass uns heute mal potential kochen machen. Schürze um unnnnnd vorhang auf, It's showtime
Der Sohn ist doch ganz woanders. Der hat irgendwas anderes im Kopf. Er fühlt sich nur seinem Vater gegenüber verpflichtet / schuldig, und er weiss nicht, wie er da herauskommen kann.
7:55 Nein, Krokettenmasse ...
8:32 hätte mich auch gewundert, wenn er gesagt hätte: "mit Schokolade würde es mir noch besser schmecken".
Sing: Koch mit Frank Rosin, koch mit Frank Rosin ....😬
Du würzt ja wie ein Mädchen 😂😂😂😂😂 frank 😂😂😂
Haha , ja lustig .
Sexismus für anfänger ist immer sehr lustig. Mensch wie ich lache. Junge junge lange nichts so lustiges gehört...
@@einname7205 ja, atimmt. War mir noch gar nicht aufgefallen 🙈
Ahja, Floh! Ach Du Scheiße!
Wow, sieht echt lecker aus 😀
Mehr Wein, MEEEEEHHHRRR WEIN!‘
Und dann später NOCHMAL Wein!
Die Feuerwehr hat übrigens angekündigt ab 2021 nur noch mit Weisswein zu löschen.
Jawollja, deswegen ist ja auch die Feierwehr.
@@lotharkuhle3403 hahaha aha
@@toxic_cutie1888 falschmeldung
Das ist och was von der Feierwehr.
also dieser dip-dann einfach guacomole mit etwas joghurt
Rosin geht!
Floh kommt!
Floh: So ich habe hier mal Mintgrün für die Wand und die neue Ikea - Kindergarten Kollektion mitgebracht
Die Restaurantbetreiber: NEIN!
Floh ruft Rosin an!
Floh: Die wollen kein Mintgrün.
Rosin: Abbruch!
Die Restaurantbetreiber: Ok ok ist ja gut, Mintgrün!
hat jemand dass rezept zu dem lamm gericht ?
Du würzt ja wie ein Mädchen! Hahaha ich bin tot. xD
*7:27** min: Spoiler-Alarm! Frank heißt eigentlich Franka & legt hier ein Ei! XD
Das ist kein Lammkotelette sondern ein Lammnierstück!!!
Also eigentlich war das Lammlachs, also Filet
Für mich wäre das keine ausreichende Menge an Soße, was wäre, wenn ich nach mehr Soße fragen würde ....... woher, Pfanne war leer
keine Säure auf Alufolie...!!!
Keine Schokolade?.. Darum hat de Rosin nie bei The Taste Gewonnen ;)
Oh mit rotwein ablöschen 😆 jedes Restaurant rettet man mit alk. Das ist kulinarische Vielfalt. Nicht nur weiss auch rotwein
Ein Blick auf die Homepage des Restaurants in der Speisekarte ergibt folgendes:
Tafel Schokolade von Entenleber,
kalter Kalbsjus mit Trüffel und gebackener Beerenauslese
AAAABER: Er hat ja noch nie mit Schokolade gekocht hihi :D
Die ist doch nicht aus Schokolade...
Pfeffer verbrennt?
In der indische Küche werden grundsätzlich die Gewürze angebraten, auch Pfeffer! !
Ja, so 60 Sekunden, dann verbrennts auch in Indien.
Porree? Das war doch kein Porree. Das waren Lauchzwiebeln.
Würzt wie ein Mädchen XD Ich kann nicht mehr.
Rosin der Wein-Koch, ist der nebenbei noch Winzer?
Er würde ihn gerne als Auszubildenden haben .... Oder Sohn 🙆🏻♂️
Wie der Sohn voll tiefenentspannt ist xD Der pennt ja fast ein beim reden und kochen xD Null leidenschaft. Joa kann ja noch bisschen Thymian rein werfen hab ich gerade noch da...
Ich seh schon alles wieder mintgrün
Kann nicht, denn es war Salz im Haus.
Bei 4:23 hab ich abgeschaltet! Dauernd haut F.R. dazwischen und lässt den Koch seine Ideen nicht umsetzen. Dabei wollte F.R. doch sehen, was er „im Bauch“ hat. Andererseits, wenn ich zeigen soll, welche Ideen ich habe (hat er doch immer gesagt, dass er anderes will) dann koche ich doch nicht etwas, das ich noch nie gemacht und gestern Abend im Internet gefunden habe. Mannomann, da treffen zwei Jungs aufeinander, .....
Sieht sehr gut aus aber wie die immer das Feuer in der Pfanne inszenieren
rapper rose (das ist der schit alter) ...... hheheheehehehheh 5:52 oder so
Rosin ist der beste 👍👍
der hat auch nur sterne weil er überall butter reinhaut
und Wein!
naja wenn ein Boxer nur Sterne sieht, ist er auch kein guter Boxer
Aber 0 Bewertungen auf der Webseite von seinem Lokal.
kimmkroo Müssen die Testesser mal hin .
@@naund8285 sehr gut recherchiert. Das Restaraunt Rosin ist top bewertet. War auch selber schon da, ist zwar seeehr teuer aber dafür bekommt man auch sehr gutes Essen.
Ouuuuhhh, diesmal ist es Rotwein :0
03:40 griechische Berge! Ich esse keine Berge, auch nicht mit Weißwein abgelöscht...
07:26 hahaha
warum sind die einzelnen Teile nicht der Reihe nach hochgeladen. das nervt.
häää war der Christian nicht in mein lokal dein lokal?
Der junge ist ein träumer und phantast!!
Urs Schaffer und du ein Nichtsgönner
Guter Typ der Kristian, am Anfang mochte ich ihn nicht so
löffel im mund und dann wieder ins essen? da würde ich nie hingehen
Man nehme eine Flasche Rotwein und gibt es in den Koch... Mintgrün Flo hätte bei dem schönen Restaurant auch weg bleiben können.