İlk izlediğim günden bu yana neredeyse 5 yıl geçmiş...ilk videomu izleidğim zamanı dahi hatırlıyorum,mantarlı makarna yaparken izlediğim nişantaşı rehberi videosuydu..vay be...
Kanali övmek yada sacma sapan akim yorumu yapmak istemiyorum, cok yürekten söglüyorum videolarin youtube infulincer degilde bögle bir televizyon programi izliyormusum gibi cocuklugumuzdaki o efendilik öz ve güzel anlatim bilemiyorum yani ilginc.En sevdigim videonda plajda bir video yapmistiniz eski vhs kayitlar gibi harika ötesiydi
Emir beyciğim o desenin oluşması için de bir püf noktası var. Hemen anlatmaya çalışayım bir ustadan enseye tokat yiyerek öğrenmek gibi olmaz kesin ama olsun. Orta parmak değil yüzük parmağıyla baş parmağını birleştirdiğinde ve açılı tuttuğunda adana sıkmak için oluşabilecek en doğru geometrik şekil oluşuyor. Diğer parmaklarınla denediğinde dediğimi anlayacaksın. Avuç içi kısmını çok bastırmadan parmaklarınla iz vererek diğer tarafa döndürdüğümde bir önceki izi ezmeyecek şekilde denersen aynısı olması mümkün değil ben de Adanalı ve usta değilim ama Adanalı bir ustadan öğrendim, çok yaklaştığını hatta "heee bunu bu kadar kolay bu sayede yapabiliyorlar" diyeceksin eminim. El anatomisidir Adana diyorum.
Helal olsun! Yemek konusunda çok takıntım yok ama Antalya'da, bahsettiğiniz ahşap çubuğa dizili minnacık hazır köftemsi şeyleri Adana Kebabı diye turistlere iteleyen işletmeleri görünce aşırı sinirim bozulmuştu. Siz olayı çok iyi anlamışsınız. Sıkı tutması için karbonatlı suya elinizi de batırıp eti o şekilde sıkabilirsiniz annem öyle yapıyor(kendisi efsane Adana Kebap yapar o yüzden evde bile dışarıdaki standartın altında hiç kebap yemedik şükür) .Yani kasaptaki amcamız bize güzel bir püf noktası verdi aslında. Ama sıkı tutması için asıl önemli olan etin neresi olduğu imiş. 1.5 yaşı doldurmamış koyun eti diyorlar ama sinirsiz olsun diye mi öyle diyorlar tam bilemiyorum. Her et ve etin her yeri tutmuyormuş yani dediğiniz gibi. Ben çok acı yiyemeyen bir insan olarak acı sevmeyenler için belirtmeliyim ki; en azından lezzeti için, hafif de olsa acılı olması ve az pişmiş olmaması gerek bana kalırsa. Alışıyorsunuz merak etmeyin.😃 Bir de dediğiniz gibi sevmek çok önemli. Kebabı yapan kişinin de damak lezzeti olarak hakiki Adana Kebabın lezzetini biliyor ve seviyor olması önemli gerçekten. İnsan bilmediği, sevmediği şeyi ne kadar yapabilir sonuçta. Siz hakikisini yemiş ve olayı anlamışsınız ya da kaynaklarınız çok sağlam. Bu kadar özenmenizden, anlatımınızdan belli. Ayrıca Adana kebap menüsünü düşünüyorum; yanında pişmiş domates- biberi, soğan salatasıyla, şalgamıyla üslup olarak çok kıymetli ve besleyici bir öğün aslında. Ben de yakın zamanda ilk Adana Kebabımı yapmayı deneyeceğim, hep zor göründü gözüme bu yaşıma kadar ama dediğiniz gibi aslında çok basit. Basitliğinden gelen bir yemek düşününce. Annem gibi bir efsaneyi geçebilirim inşallah. Humus için de zor diye düşünürdüm aslında en basit yemeklerden biriymiş meğer. Büyüklerin abartılı anlatımlardan gözümüz korkuyor bence çoğunlukla. Sizi her zaman beğenerek izliyorum ve anlatmayı seçtiğiniz şeyler ilgimi çekiyor, temalar çok iyi benim gibi yemek yapmakla arası iyi olmayan sıkılgan biri için. Elinize, emeğize sağlık!(Tarsus'tan selam!💞)
Bu kadar emeği görmezden gelemem iliklerime kadar hissettim kendim yapıyormuş gibi yoruldum ,ben de aynen böyle yapıyorum tadı enfes oluyor Adanalı değilim fakat yemeklerini ve kebabını çok seviyorum ellerine emeğine sağlık
Eline sağlık Emir. Alevlenen köz için tuz geçerli bir çözüm fakat yüksek dereceyi de düşürmesi bakımından kül kullanmak daha doğru. Önceki mangal partisinden kalan külleri ayırmak mangalcılıkta elzem diye düşünüyorum.
Adana'dan Selamlar :) gayet iyi yapmışsın ellerine sağlık, mangalda etin düşmemesi konusunda verdiğin taktikler çok önemli, en büyük sıkıntın zırh oldu, zırh eti kesmedi eti ezdi, ondan dolayı o bulgur gibi dağılma olmadı, adana'ya gelirsen kendine güzel bir zırh al büyük bir tezgahta eti hızlıca keserek yaparsan çatalı vurduğunda et dağılır o zaman o etten çok daha keyif alarak yersin, şimdi bazıları ne gerek var diyecek ama kardeşim fark oluyor işte olmasa anlatmayız :) herşey okey tek eksi not vereceğim şey linçleme değil yanlış anlamayın salatalar konusu, ezme, soğan salatası, tablacı salatası ve çoban salata bunlarıda yaparsan kebapçı dükkanı açabilirsin 😁
Eeeğmir beyciğim öncelikle bu müthiş video için çok teşekkür ederim. Ardından eğer ki şişe et dizmek istediğimiz durumda işaret parmağınızı kullanmadan sıkarsanız reyonlarda gördüğünüz Adana kebap görüntüsüne daha da yaklaşırsınız. Saygılar sevgiler tekrardan tişkürü borç biliim efem.
Mutfak iyice yoluna girmiş emmiiiirciiiğğğiim.., ilk başlarda radar gibi mutfaktan bağımsızlığını ilan etmiş bi davlumbaz vardı .., velhasılı çok güzel olmuş.., güle güle kullan ..,
Abi seni izlemeyi çok özledim, öğrenciyken senin tariflerinle date de yaptım, arkadaşlara sofra da kurdum. Hatta yemek yapmasam bile açıp geyik için keyifle vakit geçirdim. Umarım hayatın boyunca iyilikler seni bulmaya devam eder ama lütfen kanalı da ihmal etme, biz sadece sayılar değil organik canlılarız, oldskool formatlarının devamını görmek dileğiyle Sevgi ve saygıyla.
Eşim Adanalı. Bana göre Adana’da dışarıda yediğim lokantalar dahil en iyi kebabı eşimin anneannesi yapar. Şiş yoksa şiş kullanmadan da yapıyor. Normal köfte dizdiğimiz ızgaraya eti büyük büyük uzun yassı şekilde dizip çevirerek mangalda o şekilde pişiriyorlar. Yani şiş bulamasanız da bu şekilde de yapılabilir. Onun dışında kasaptan aldığı ete kendisi kuyruk yağını bıçakla kıyıyor ve sadece tuz, kırmızı toz biber atıyor. Kebaba şekil verme esnasında da elini sık sık suya batırdığını gözlemledim. Eş kontenjanından Adanalıyım. Yemeklerine hastayım. Elimden geldiğince onların yemeklerini 10 senedir öğrenme çabasındayım. Eşim ekşili kuru dolmasını annesinden daha iyi yaptığımı söylüyor 😅 Bu bir yarış değil ama çok mutlu oldum bunu duyunca. İyi ki Adana var, iyi ki yemeklerini tatma imkanımız olmuş. Senin Adana yemeklerine olan ilgin, sevgin de bizim ortak noktamız, sen de iyi ki varsın 😊
3 месяца назад+2
@@benzeynepp uff hele Adana ev yemeklerini daha da çok severim.
Sen ne yapsan güzel olur🤍hamileyim erkek bebek bekliyorum🥹 inşallah senin gibi sanatçı ruhlu, becerikli, pozitif ve muhteşem enerjili olur. Ellerine enerjine sağlık bu arada normalde cola çok severim ama gebelikten ayda 1 tane içiyorum. Senin için Pepsi alacağım amma zero içmem 😂 güzel eşine ve değerli ailene sevgiler, selamlar.
3 месяца назад+3
@@nuit23 🤩 sağlıkla ve mutlulukla büyüsün geleceğimiz
Bildiğim kadarıyla kullandığın zırh sebze için. Videoda bahsettiğin büyük zırhlar genellikle et için kullanılıyor. Belki aralarında bir fark vardır. sevgiler
3 месяца назад+1
Eeaaamirciğim araştırmalarımdan ben de bir kaçını söyleyeyim. Eti zırhtan çektikten sonra elinde bıçakla eti avcuna bastırarak sinirleri alabiliyorsun Bedri usta göstermişti master chef programında. Ayrıca bende paslanmaz çelik şişler var yapışması zor oluyor demir şişe daha kolay oluyor. Bir de kuzu kol veya kuzu but denedim. Kol daha az yağlı olduğu için daha iyi tuttu şişte. Teşekkürler video için yakın zaman da görüşmek dileğiyle 👋😊
Urla’ya taşındın videolar çok az gelir oldu ya :(( istanbuldan taşınman enerjine enerji katmış ama sizin adınıza çook sevindim ✨✨🌀🌀🌀
3 месяца назад+1
Şimdi arka arkaya güzel videolar geliyor. Biraz dikey formatta yerimi edinmem lazımdı. Benim tariflerimi çalarak hızla takipçi kazanan hesapları gördükten sonra dedim ki hopp. Ama öyle olunca burası biraz aksadı. Sadece Yüksel ve benden oluşan bir ekip olduğumuz için bi tarafa ağırlık verince diğer taraf aksıyor.
Muhtesem bi insansin ve muhtesem bi tarif. Ama nolur bi daha su tezgah. Asindaki kamera takip sistemi neyse bi daha yapma. Vertigo oldum durduk yere😂 Dumduz karsidan stabil kamerayla sen zaten sahanesin❤
eğmirciğim ellerine sağlık harikasın işlerini çok beğeniyorum hala enerjisi yüksek birisin başarılarının devamını dilerim -alsancak zerdust bar 2022 sefa ben :D
Ne güzel kanal ne çok emek var çok da severek takip ediyordum.. keşke tanıtım ürünü Pepsi olmasaydı, üzgünüm ama savaş gerçek Pepsi de İsrail ürünü başka söze hacet kalmadı..
Eaaağmirciğim, saf bir adanali ve profesyonel bir aşçı olarak prof bir kebap yiyicisiyim ayni zamanda 😂 ufak bir kaç önerim olacak, bir gün sadece kaburgadan, kuyruk yağsız zirh kıymalı dilersen yine az biber ekleyerek denemelisin. İyi güzel bir yağlı erkek kaburga cok daha iyi olacaktir.
emircim sık sık adana yapan birisi olarak genel olarak ok diyebiliriz, ama adana kebabına sadece tuz ve kapya biber koyarız başka bir şeye asla gerek yok
Üstadım, dediğin gibi zırh seçimin yanlış, çift saplı zırh bence etin el kıyması yapılması için yapısı gereği uygun değil. Çift saplı zırh ile eti kesemediğin için et yüksek ihtimalle ezildi daha çok. Zaten bu sebepten dolayı videoda da bulgur gibi dağılan bir kıyma formu çıkmamış ortaya. Birde yanında şalgam olması gerekmez miydi :) Emeğine sağlık.
hele emirciğim, o kadar dikkat etmişsin ama eti sebze zırhıyla gıyıyorsun yauww. et büyük zırhla ve tek yöne doğru gıyılır gıyma kebabında babba.
3 месяца назад+1
@@burakciritoglu evet işte, aynen öyle. Açıklamalara da yazdım. Oradan büyük gol yedik. Heralde kıyar, nolacak dedim nasıl olsa az şiş yapacağım dedim. Ama olmadı :(
Pepsi reklamı da tesadüf muhtemelen ama Adana da insanların yüzde 90 ı kola olarak Pepsi tüketir nereden biliyorum eşim Adanalı ve marketlerde Coca-Cola daha az bulunuyor bilen bilir.
yaparken pepsi içecektik yav diyip son şişi tekrar koyup sahneyi araya sokuşturman😂 evde demeyilm de bahçeli evde diyelim. istanbul vs yine iyi karadeniz taraflarında kebab yapabilen tek işletme yok maalesef😑
![Quando Rondo - Grow Up [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/8zFnCg3BO4Q/mqdefault.jpg)
İlk izlediğim günden bu yana neredeyse 5 yıl geçmiş...ilk videomu izleidğim zamanı dahi hatırlıyorum,mantarlı makarna yaparken izlediğim nişantaşı rehberi videosuydu..vay be...
aa gerçekmiş
ah be eski günler...
hocam kralsınız inşallah sizinle bu yıl derece hedefliyorum
Hocam benim..
hocam?
Kanali övmek yada sacma sapan akim yorumu yapmak istemiyorum, cok yürekten söglüyorum videolarin youtube infulincer degilde bögle bir televizyon programi izliyormusum gibi cocuklugumuzdaki o efendilik öz ve güzel anlatim bilemiyorum yani ilginc.En sevdigim videonda plajda bir video yapmistiniz eski vhs kayitlar gibi harika ötesiydi
@@fearless_tr 🙏🏻 çok teşekkürler
Abi böyle eskisi gibi mekanları gezip arada da çakal tarifler versen de izlesek harbi seni izlemeyi özledim
Bir Adanali olarak onayliyorum! ellerine saglik! evde ancak bu kadar olur daha lezzetlisi icin Adana'ya bekleriz efenim;)
Adana da hangi kebapçı. Ben Cik Cik Ali ile zeki ustayı beğendim
@@Tuncays44 Benim tavsiyem İştah Kebap ya da Kifilis Buyuk Saat Kebapcisi ama yeni yeri buyuk saatte degil M1 Tepe yolu uzerinde
Pepsi reklamına kadar her şey cok keyifliydi.Elinize sağlık..
Emir beyciğim o desenin oluşması için de bir püf noktası var. Hemen anlatmaya çalışayım bir ustadan enseye tokat yiyerek öğrenmek gibi olmaz kesin ama olsun. Orta parmak değil yüzük parmağıyla baş parmağını birleştirdiğinde ve açılı tuttuğunda adana sıkmak için oluşabilecek en doğru geometrik şekil oluşuyor. Diğer parmaklarınla denediğinde dediğimi anlayacaksın. Avuç içi kısmını çok bastırmadan parmaklarınla iz vererek diğer tarafa döndürdüğümde bir önceki izi ezmeyecek şekilde denersen aynısı olması mümkün değil ben de Adanalı ve usta değilim ama Adanalı bir ustadan öğrendim, çok yaklaştığını hatta "heee bunu bu kadar kolay bu sayede yapabiliyorlar" diyeceksin eminim. El anatomisidir Adana diyorum.
🙏🏻🙌🏼🙏🏻
Bir Adanalı olarak emeğinize sağlık diyorum.Evde ancak bu kadar yapılabiliyor zaten 😊
Vallahi siz film yıldızı,oynadığı role tüm duygusunu verebilecek mükemmel bir oyuncu çok yetenekli bir adamsınız 🤗
Eaaemirciğim, özlemiştik şöyle uzun videolarını, ellerine sağlık 😄
Bir Adanalı olarak böyle bir içerik ve kaliteli video yapmana sevindim kral🎉❤
Helal olsun! Yemek konusunda çok takıntım yok ama Antalya'da, bahsettiğiniz ahşap çubuğa dizili minnacık hazır köftemsi şeyleri Adana Kebabı diye turistlere iteleyen işletmeleri görünce aşırı sinirim bozulmuştu. Siz olayı çok iyi anlamışsınız. Sıkı tutması için karbonatlı suya elinizi de batırıp eti o şekilde sıkabilirsiniz annem öyle yapıyor(kendisi efsane Adana Kebap yapar o yüzden evde bile dışarıdaki standartın altında hiç kebap yemedik şükür) .Yani kasaptaki amcamız bize güzel bir püf noktası verdi aslında. Ama sıkı tutması için asıl önemli olan etin neresi olduğu imiş. 1.5 yaşı doldurmamış koyun eti diyorlar ama sinirsiz olsun diye mi öyle diyorlar tam bilemiyorum. Her et ve etin her yeri tutmuyormuş yani dediğiniz gibi. Ben çok acı yiyemeyen bir insan olarak acı sevmeyenler için belirtmeliyim ki; en azından lezzeti için, hafif de olsa acılı olması ve az pişmiş olmaması gerek bana kalırsa. Alışıyorsunuz merak etmeyin.😃 Bir de dediğiniz gibi sevmek çok önemli. Kebabı yapan kişinin de damak lezzeti olarak hakiki Adana Kebabın lezzetini biliyor ve seviyor olması önemli gerçekten. İnsan bilmediği, sevmediği şeyi ne kadar yapabilir sonuçta. Siz hakikisini yemiş ve olayı anlamışsınız ya da kaynaklarınız çok sağlam. Bu kadar özenmenizden, anlatımınızdan belli. Ayrıca Adana kebap menüsünü düşünüyorum; yanında pişmiş domates- biberi, soğan salatasıyla, şalgamıyla üslup olarak çok kıymetli ve besleyici bir öğün aslında. Ben de yakın zamanda ilk Adana Kebabımı yapmayı deneyeceğim, hep zor göründü gözüme bu yaşıma kadar ama dediğiniz gibi aslında çok basit. Basitliğinden gelen bir yemek düşününce. Annem gibi bir efsaneyi geçebilirim inşallah. Humus için de zor diye düşünürdüm aslında en basit yemeklerden biriymiş meğer. Büyüklerin abartılı anlatımlardan gözümüz korkuyor bence çoğunlukla. Sizi her zaman beğenerek izliyorum ve anlatmayı seçtiğiniz şeyler ilgimi çekiyor, temalar çok iyi benim gibi yemek yapmakla arası iyi olmayan sıkılgan biri için. Elinize, emeğize sağlık!(Tarsus'tan selam!💞)
@@Yaklasmayinatlarim 😍🙏🏻
Bu kadar emeği görmezden gelemem iliklerime kadar hissettim kendim yapıyormuş gibi yoruldum ,ben de aynen böyle yapıyorum tadı enfes oluyor Adanalı değilim fakat yemeklerini ve kebabını çok seviyorum ellerine emeğine sağlık
Önceki denemelerde kebabın kömüre düşme acısını hissettim ama çok tecrübe katmış. Artık kebaplar şişten düşmeyecük!
Eline sağlık Emir. Alevlenen köz için tuz geçerli bir çözüm fakat yüksek dereceyi de düşürmesi bakımından kül kullanmak daha doğru. Önceki mangal partisinden kalan külleri ayırmak mangalcılıkta elzem diye düşünüyorum.
Adana'dan Selamlar :) gayet iyi yapmışsın ellerine sağlık, mangalda etin düşmemesi konusunda verdiğin taktikler çok önemli, en büyük sıkıntın zırh oldu, zırh eti kesmedi eti ezdi, ondan dolayı o bulgur gibi dağılma olmadı, adana'ya gelirsen kendine güzel bir zırh al büyük bir tezgahta eti hızlıca keserek yaparsan çatalı vurduğunda et dağılır o zaman o etten çok daha keyif alarak yersin, şimdi bazıları ne gerek var diyecek ama kardeşim fark oluyor işte olmasa anlatmayız :) herşey okey tek eksi not vereceğim şey linçleme değil yanlış anlamayın salatalar konusu, ezme, soğan salatası, tablacı salatası ve çoban salata bunlarıda yaparsan kebapçı dükkanı açabilirsin 😁
Tüm yorumlara katılıyorum
Bir Adanalı olarak hakkını vermişsin kral. Eline sağlık 👏👍
Aaa lokaldaki mahir'e selam olsun. Ne yapıyor noldu yaa acaba derken urlada görmek...
Ulan şu yorumu yazma kalitesizliği sana normal geldi öyle mi? Densiz
Eyup B trigonometri coze coze 3dden kafayı bozmus
Bir adanalı ve kebap sever olarak bu videoyu onaylıyorum. Başarılı 👍🏽
Malgaca pazarinda (arasta da diyoruz gerci ama) dipte, kosede bir eski bileyci vardi ona bir bileylet zirhi olmazsa, bicagi yaparsa o keskin yapar.
Eeeğmir beyciğim öncelikle bu müthiş video için çok teşekkür ederim. Ardından eğer ki şişe et dizmek istediğimiz durumda işaret parmağınızı kullanmadan sıkarsanız reyonlarda gördüğünüz Adana kebap görüntüsüne daha da yaklaşırsınız. Saygılar sevgiler tekrardan tişkürü borç biliim efem.
Mutfak iyice yoluna girmiş emmiiiirciiiğğğiim..,
ilk başlarda radar gibi mutfaktan bağımsızlığını ilan etmiş bi davlumbaz vardı .., velhasılı çok güzel olmuş.., güle güle kullan ..,
Mercimek çorbası videosuyla başladığım çakal lezzetler hakiki adana kebap ile devam ediyor. Nice yemekli yıllara
E film gibi video çekmişsin hele Emirciğim.Video kalitesi günden güne artıyor.İlk günden beri burdayız ilk günden beri senciyiz💕 iyi ki çakalız
Abi seni izlemeyi çok özledim, öğrenciyken senin tariflerinle date de yaptım, arkadaşlara sofra da kurdum. Hatta yemek yapmasam bile açıp geyik için keyifle vakit geçirdim. Umarım hayatın boyunca iyilikler seni bulmaya devam eder ama lütfen kanalı da ihmal etme, biz sadece sayılar değil organik canlılarız, oldskool formatlarının devamını görmek dileğiyle
Sevgi ve saygıyla.
🙏🏻🙏🏻🙏🏻♥️ devam edeceğim
abi şöyle detaysız bi çakal lezzet videosu ne zaman
Özlemişiz uzun bölümleri ❤
Emir lütfen daha çok video cekmelisin🙏
bi rizeli olarak bu videoyu onaylıyorum. çok iyi olmuş
23:45 ilk tıs sesinden sonra çevirmeyi kimden öğrendiğini sadece eskiler bilir :)
Hahahahahah emmiii
Eşim Adanalı. Bana göre Adana’da dışarıda yediğim lokantalar dahil en iyi kebabı eşimin anneannesi yapar. Şiş yoksa şiş kullanmadan da yapıyor. Normal köfte dizdiğimiz ızgaraya eti büyük büyük uzun yassı şekilde dizip çevirerek mangalda o şekilde pişiriyorlar. Yani şiş bulamasanız da bu şekilde de yapılabilir. Onun dışında kasaptan aldığı ete kendisi kuyruk yağını bıçakla kıyıyor ve sadece tuz, kırmızı toz biber atıyor. Kebaba şekil verme esnasında da elini sık sık suya batırdığını gözlemledim. Eş kontenjanından Adanalıyım. Yemeklerine hastayım. Elimden geldiğince onların yemeklerini 10 senedir öğrenme çabasındayım. Eşim ekşili kuru dolmasını annesinden daha iyi yaptığımı söylüyor 😅 Bu bir yarış değil ama çok mutlu oldum bunu duyunca. İyi ki Adana var, iyi ki yemeklerini tatma imkanımız olmuş. Senin Adana yemeklerine olan ilgin, sevgin de bizim ortak noktamız, sen de iyi ki varsın 😊
@@benzeynepp uff hele Adana ev yemeklerini daha da çok severim.
Kocasını çok seven bir kadın görüyorum maşallah size ❤
@@mmmmf73737 teşekkür ederim ☺️
Şiir gibi hayat, bu adam gerçek bir çakal ❤
Eeaamirciğim lütfen daha fazla video çekip atar mısın, sen bu işlerin pirisin çünkü🤩seni seviyoruz ❤
Sen ne yapsan güzel olur🤍hamileyim erkek bebek bekliyorum🥹 inşallah senin gibi sanatçı ruhlu, becerikli, pozitif ve muhteşem enerjili olur. Ellerine enerjine sağlık bu arada normalde cola çok severim ama gebelikten ayda 1 tane içiyorum. Senin için Pepsi alacağım amma zero içmem 😂 güzel eşine ve değerli ailene sevgiler, selamlar.
@@nuit23 🤩 sağlıkla ve mutlulukla büyüsün geleceğimiz
🤍 Aydın günlerde mutlulukla büyüsün 🙏🏻
Bildiğim kadarıyla kullandığın zırh sebze için. Videoda bahsettiğin büyük zırhlar genellikle et için kullanılıyor. Belki aralarında bir fark vardır. sevgiler
Eeaaamirciğim araştırmalarımdan ben de bir kaçını söyleyeyim. Eti zırhtan çektikten sonra elinde bıçakla eti avcuna bastırarak sinirleri alabiliyorsun Bedri usta göstermişti master chef programında. Ayrıca bende paslanmaz çelik şişler var yapışması zor oluyor demir şişe daha kolay oluyor. Bir de kuzu kol veya kuzu but denedim. Kol daha az yağlı olduğu için daha iyi tuttu şişte. Teşekkürler video için yakın zaman da görüşmek dileğiyle 👋😊
Adana dışında yapılabilecek en iyi kebap tarifi 👌eline sağlık eeeağğmircim yapiyürsün bu işi 😀
Et saplarken parmak parmak iz olması lazım, bunu yapabilirdiniz zor değil :) tırnaklı pide daha çok yakışıyor, bir de yanında şalgam olabilirmiş
@@oagca yapamadım :(
Urla’ya taşındın videolar çok az gelir oldu ya :(( istanbuldan taşınman enerjine enerji katmış ama sizin adınıza çook sevindim ✨✨🌀🌀🌀
Şimdi arka arkaya güzel videolar geliyor. Biraz dikey formatta yerimi edinmem lazımdı. Benim tariflerimi çalarak hızla takipçi kazanan hesapları gördükten sonra dedim ki hopp. Ama öyle olunca burası biraz aksadı. Sadece Yüksel ve benden oluşan bir ekip olduğumuz için bi tarafa ağırlık verince diğer taraf aksıyor.
bahele namusuma cincik gibi olmus ha Allahina gurban (tam barbeku yuzunden linc etmek uzereydim lakin sen kendin o boslugu doldurmussun, harikasin)
Muhtesem bi insansin ve muhtesem bi tarif. Ama nolur bi daha su tezgah. Asindaki kamera takip sistemi neyse bi daha yapma. Vertigo oldum durduk yere😂 Dumduz karsidan stabil kamerayla sen zaten sahanesin❤
bu kapanış imajı ne kadar güzel yaaaaa!!! kim yaptıysa bunu lütfen cevap versin bi çay kahve ısmarlayayım bebek ;)
Emmiiiirciiiğğğiim.., aslanım benim seviyieuz seni.., bıraktın gittin hanım köylü oldun 😉
Pepsi bence çok iyi seçim. Türkiye'de Pepsi'nin malum rakibinden fazla tüketildiği tek il yıllarca Adana oldu.
Kuzu boşluk,kuyruk yağı,kuzu kol ,kapya biber,tuz,az biber salçası olabilir mi?
Salça kesinlikle olmaz
eğmirciğim ellerine sağlık harikasın işlerini çok beğeniyorum hala enerjisi yüksek birisin başarılarının devamını dilerim -alsancak zerdust bar 2022 sefa ben :D
Kebapla cola olur mu dayıııı,şalgamın aklı gitti ağzına geleni saydı sana haberin olsun emir dayııııı😂
Adam reklam almış dayı o da ekmeğinin peşinde
Adana kebabına asla dana eti girmez siz doğrusunu yaptınız elinize sağlık
Benim gozler yine yollarda kalmisti emircigim instagram da olmasa cok özleyeceğiz seni yahu
Ne güzel kanal ne çok emek var çok da severek takip ediyordum.. keşke tanıtım ürünü Pepsi olmasaydı, üzgünüm ama savaş gerçek Pepsi de İsrail ürünü başka söze hacet kalmadı..
Eaaağmirciğim, saf bir adanali ve profesyonel bir aşçı olarak prof bir kebap yiyicisiyim ayni zamanda 😂 ufak bir kaç önerim olacak, bir gün sadece kaburgadan, kuyruk yağsız zirh kıymalı dilersen yine az biber ekleyerek denemelisin. İyi güzel bir yağlı erkek kaburga cok daha iyi olacaktir.
Hayiiirrrrrrrr henuz kasap kismindayimmmm soda dediiii..isallah koymamissindir adanalilar linc etmesin biziiiii
@@cyprusnotakyrenia6716 hahah yok yok koymadım
Afiyetler olsun👌
Bir Adanalı olarak diyorum kebap çatala alınmaz bulgur pilavı gibi dağılır 😊
Eskiye gittim geldim güne iyi başladım
Şalgam suyu da ekleseydin hocam iyi olurdu bulgur unuttuk hocam
kömürcü abi gündelik hayatında da dji mikrofon takıyor galiba aksesuar olarak :)
Hoca kıymanın son hali o kadar zırh kıyması olmadı ki 😂 eline sağlık keyifli video oldu
Evet 😂 ne yazık ki :((
Meksikalarda kuyruk yağı yok. Ne koyayim onun yerine :)
emircim sık sık adana yapan birisi olarak genel olarak ok diyebiliriz, ama adana kebabına sadece tuz ve kapya biber koyarız başka bir şeye asla gerek yok
saplarken işaret parmağını kullanmazsan daha rahat olur. işaret parmağı ile boğma ustam. 4 parmak çalış, dediğimi anlayacaksın.
8:37 o nasıl araba sürüş şekli yahu. Hahaha dibine kadar sokulmuş
Adanalilar, adanaya "adana" demez. Kıyma der.
@@kabizcivciv ondan bile bahsettim mangal başında. Kıyma derler diye
O sırada videonun başındaydim eeaaağmircigim görmemiş idim :))
Senin Allahına gurban!
Kanka adanayı geçtim de o nasıl araba sürmedir? Direksiyon ağzına girecek nerdeyse
Cekim kalitesinde ucmusss amaaaaa ❤❤❤❤ midye tava sosuma sira gelemedi amamaaaaaa heesey cok guzel yinedeee
Hi5 tarifi de gelsin
Emir tam orjinal adana kebap yapmıssın ama sadece elestirecek bir noktanı buldum
"Şalgam nerede?" şalgamsız adanaya adana demem :D
Üstadım, dediğin gibi zırh seçimin yanlış, çift saplı zırh bence etin el kıyması yapılması için yapısı gereği uygun değil. Çift saplı zırh ile eti kesemediğin için et yüksek ihtimalle ezildi daha çok. Zaten bu sebepten dolayı videoda da bulgur gibi dağılan bir kıyma formu çıkmamış ortaya. Birde yanında şalgam olması gerekmez miydi :) Emeğine sağlık.
Pepsi ile olmaz yalnız Şalgam yok mu?
Adana'lı korkusu biraz fazla girizgah yaptırmış gibi 😂
Abi David Bisbal'e çok benzettim yüzünü ahahaahah ( ispanyol şarkıcı )
Katledilen masumlar kimin umrunda
2018 de o fabrikayı törenle açan bi cb nin umrunda olabilir
Bir gün bize de yap be EEEEEEEmirrrrciiiim :))
Bombalanan masumlar kimin umrunda , alemin derdi insan parçalayan canavarları savunmak olmuş
hele emirciğim, o kadar dikkat etmişsin ama eti sebze zırhıyla gıyıyorsun yauww. et büyük zırhla ve tek yöne doğru gıyılır gıyma kebabında babba.
@@burakciritoglu evet işte, aynen öyle. Açıklamalara da yazdım. Oradan büyük gol yedik. Heralde kıyar, nolacak dedim nasıl olsa az şiş yapacağım dedim. Ama olmadı :(
PORÇAY 3:15 ÜZÜLENLERI OUT - ÇAKAL LEZZETLER AYDA BİR UZUN BÖLÜM ÜZÜLENLERİ İN
Pepsi reklamı da tesadüf muhtemelen ama Adana da insanların yüzde 90 ı kola olarak Pepsi tüketir nereden biliyorum eşim Adanalı ve marketlerde Coca-Cola daha az bulunuyor bilen bilir.
Çakallı Menemen'i yapmışmıydık?..,
eeemmirrcigim
Cizzbizz devam hocam sendeyiz
Gömleğin linki var mı kral
Freedom of space marka
Sagolasin 🪷🪷
Yarın Tiggo 7 Aracımı ! Full Cam Film Kaplatıcağım .
damat show😊
👍👌
Şanslıydım yedim notum 10 üzerinden 10,100 uzerinden 100
şalgam ama sen önerdiğin için pepside olur❤
Adana acılı şalgamla gider babbbbaaaa
Şef bıçağı ile yaptım canım çıktı geçen ay.
Yav emirciiiim hem 30 dkkamızı çaldın hem pepsiyi göZümüze soktun , canın sağolsun
Adananın içine saçlarını da ektin ha!😂
kamerayi kim kullaniyorsa . berbat tutmus goruntu bas donduruyor.
Bunu sevmeyen de ne bileyim yaani 😄
hele emirciğim! adana kalıbı yapiyim mi sana 3d printerda
@@ccoollppaann hahahah 😂 çok iyi fikir
Adana ya gidek mi çakal kebabı yiyek mi 😀
Eeaaağmircigim nerelerdesin ya hu
Düşürmedin ya stepler doğru dayı
Emir1234 hatırlanmış 😉
yaparken pepsi içecektik yav diyip son şişi tekrar koyup sahneyi araya sokuşturman😂 evde demeyilm de bahçeli evde diyelim. istanbul vs yine iyi karadeniz taraflarında kebab yapabilen tek işletme yok maalesef😑
sponsorluk olmasa bizi unuttun
@@gokcesert6712 yok yok, unutmam. RUclips benim gönlümün aslanı
Kıyma kapya biber girmez tuz toz biber Eti fazla gözüksün diye kebapçılar yapıyor
Babba adana kebaba kapya biber girmez kırmızı toz biber ve sadece tuz girer saygılar sevgiler çakal lezzetler