#초당옥수수

[@yodimom]

강릉의 갤러리밥스 초당옥수수커피가 생각나서 만들어본 요디맘밥스 입니다😁 초당옥수수 계절에 꼭 한번 만들어보세요👍

[@빵땡글]

레시피없나용

[@favvluvv]

우와 넘 맛나보이는데 레시피 알려주실수있나요???!

[@yodimom]

🌽초당옥수수 페이스트
▫️초당옥수수를 흐르는 물에 가볍게 씻어서 전저레인지에 돌린다.
▫️초당옥수수 알갱이를 분리한다.
▫️믹서기에 초당옥수수 150g과 물80ml넣고 갈아준다.
▫️체에 걸러준다.
▫️갈아준 초당옥수수에 설탕1T, 꿀이나 올리고당2T, 소금 톡톡 넣고 섞은뒤
▫️전자레인지에 2분간 돌린다.
초당옥수수 페이스트 완성이예요.
미리 만들어두면 라떼 뿐 아니라 빙수, 스프, 소스등으로
활용할수 있어 넘 좋아요👍
🌽요디맘밥스
▫️생크림 70ml 설탕 0.5T넣고 거품을 낸다.
▫️생크림에 초당옥수수 페이스트를 2~3T넣고 섞는다.
▫️컵에 얼음 넣고 우유를 붓는다.
(생크림을 살짝 넣어주면 더 부드럽고 고소해요)
▫️옥수수크림을 붓고 에스프레소1샷을 넣는다.
더 많은 레시피가 궁금하시다면 인스타그램 @yodimom 으로 놀러오세요😁

[@favvluvv]

@@yodimom 우아 감사합니다 ㅎㅎㅎ 좋은 하루 보내세요~!

[@lizsong6602]

컵 정보 좀 알려주세요. 사고 싶어요.

[@yodimom]

인스타 @hen_500ml 으로 문의해보세요~