Me gusta que expliques bien el proceso, ya que soy muy exigente en mis cosas y me gusta aprender hasta el minimo detalle. Tengo una amasadora (FINESCHI),que es mas lenta (en su andar) ,que la que tenes vos. Quiero saber cuantos minutos de amasado le das a las masas.
En realiza son freezer en modo heladera , esta entre 2 a 7 grados por lo general para que no se pase tenes que controlar la levadura cuanto estas usando por kg y marca de harina?
La verdad que si , voy a tener guionar como hacen los glutenchorren o paulina chorea jajajajaj Hablando en serio , todo es espontaneo , se me ocurrio hacerlo salí a la verduleria volví prendí el celular y empece a grabar. La verdad no me gusta guionar por que si no pierde la magia , por eso también no hay cortes de vídeos ni edición. Por que todos nos equivocamos pero otros no les gusta por que no vende. Gracias por el aporte , lo voy a tener presente. Saludos y feliz año.
buen video amigo anocyhe probe es hornito una masa,despues me voy a mandar un pan saludos genio
Me gusta que expliques bien el proceso, ya que soy muy exigente en mis cosas y me gusta aprender hasta el minimo detalle. Tengo una amasadora (FINESCHI),que es mas lenta (en su andar) ,que la que tenes vos. Quiero saber cuantos minutos de amasado le das a las masas.
Vi que metes las masas al frezzer. Explicas esa parte, ya que el sabado hice 10 pizzas y las ultimas se me paso el leudado
En realiza son freezer en modo heladera , esta entre 2 a 7 grados por lo general para que no se pase tenes que controlar la levadura cuanto estas usando por kg y marca de harina?
Pero de tanto que hablaste que se me olvidó lo que estabas haciendo
La verdad que si , voy a tener guionar como hacen los glutenchorren o paulina chorea jajajajaj Hablando en serio , todo es espontaneo , se me ocurrio hacerlo salí a la verduleria volví prendí el celular y empece a grabar. La verdad no me gusta guionar por que si no pierde la magia , por eso también no hay cortes de vídeos ni edición. Por que todos nos equivocamos pero otros no les gusta por que no vende. Gracias por el aporte , lo voy a tener presente. Saludos y feliz año.