como hacer COYOTAS receta original sonorense/Especial para tu negocio!! la mejor

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  • Опубликовано: 7 июн 2020
  • Amigos el día de hoy les comparto la forma en la que yo preparo este postre Sonorense tan delicioso, las conocidas coyotas, te invito a que lo veas y te sientas atrapado por el paso paso, el resultado es genial,
    Especial para comenzar a emprender🤘
    Agradezco enormemente a todas las personas que se han suscrito, reaccionado y compartirlo, mil gracias estaré haciendo cosas aún más deliciosas, con el fin de seguir compartiendo mi pasión en estos tiempos de contingencia🙏
    besosyabrazoshastaelcielo
    #LaCocinadNachooficial
    INGREDIENTES;
    MASA
    .300 GRAMOS DE HARINA
    .150 GRAMOS DE MANTECA
    .075 GRAMOS DE AZUCAR
    .097 ML DE AGUA MINERAL
    .002 GRAMOS DE CANELA EN POLVO
    .002 GRAMOS DE LEVADURA
    .001 GRAMOS DE SAL
    RELLENO
    .192 GRAMOS DE LECHE CONDENSADA
    .080 GRAMOS DE PILONCILLO
    .030 GRAMOS DE NUEZ

Комментарии • 78

  • @angieruelas7751
    @angieruelas7751 2 года назад +1

    Excelente explicación Nacho, saludo de Tepic Nayarit Dios nuestro señor los cuide y bendiga siempre... buenas noches...

  • @elizam3637
    @elizam3637 2 года назад

    Las coyotas de Hermosillo

  • @mariajosemolins8610
    @mariajosemolins8610 4 года назад +5

    Super recomendadas, quedan deliciosas!!!🤤😍👍🏻

  • @alejandrowildmexico5860
    @alejandrowildmexico5860 3 года назад +2

    Excelente receta que buena idea

  • @valeriiaakiyama4409
    @valeriiaakiyama4409 3 года назад +3

    Nunca me había divertido tanto viendo una receta 🤣

  • @MariaRamos-og1mp
    @MariaRamos-og1mp 4 года назад +3

    Se me hizo agua la boca 🤤 gracias hermano por compartirnos tu talento 😍

  • @idalia1709
    @idalia1709 3 года назад +5

    yo comi coyotas originales de Hermosillo, una amiga me la regalo y me encanto, de hecho era hecha con manteca de puerco y el piloncillo estaba en pedacitos o trocitos, no derretido, pero como tu dices Nacho, en la cocina cada quien cocina y hornea a su gusto ;) gracias por la receta, no encontre muchas y ya tenia tiempo de andar buscandola! saludos!

    • @ignacioramosmzt
      @ignacioramosmzt  3 года назад +1

      Holaaa Idalia, así es como lo comento la receta original lleva solo piloncillo, yo en lo personal prefiero hacer el dulce de leche que muestro en el vídeo, te aseguro que te va a encantar , inténtalo no te defraudaré, te lo prometo jeje, saludos y al contrario muchísimas gracias a ti por ver mi video y tomarte el tiempo de hacer tu comentario. Bendiciones 🙏

    • @carmencastillo8705
      @carmencastillo8705 2 года назад +1

      Yo también vi a una señora de San Pedro de la Cueva como las hacía y le ponía mucho más manteca de cerdo, pero bueno cada uno cocina como lo sabe hacer.

    • @idalia1709
      @idalia1709 2 года назад +1

      @@ignacioramosmzt si te creo, a lo que me refiero es que era como tortilla de harina gruesa, pero bueno, cada quien cocina y hornea a su gusto verdad? gracias nuevamente por compartir tus recetas! saludos!!

  • @marinameza6565
    @marinameza6565 3 года назад +1

    Muchas gracias Nachito. Me encantan tus vídeos, eres muy agradable. Me encantan las coyotas.

  • @valery9599
    @valery9599 Год назад +1

    Que delicia! las voy a hacer! Gracias!

  • @guadalupearistigaayala6341
    @guadalupearistigaayala6341 3 года назад +1

    Me encantó el vídeo y sobre todo la explicación, es encantador el muchachito y las haremos como que No!!!!

    • @ignacioramosmzt
      @ignacioramosmzt  3 года назад

      Muchísimas gracias, que bueno que allá disfrutado mi receta le aseguro que le encantarán si las preparan, saludos y bendiciones,✌️

  • @weris8888
    @weris8888 3 года назад +1

    Qué simpático eres Nacho, me atrapaste con la receta, las voy a hacer, 🙋‍♀️🤗

    • @ignacioramosmzt
      @ignacioramosmzt  3 года назад +1

      Hola, muchas gracias, atrévete a hacerlas la verdad están súper deliciosas, saludos y bendiciones

  • @elvialorenaestradacesena6063
    @elvialorenaestradacesena6063 4 года назад +1

    Gracias por compartir tus recetas, te deseo mucho éxito!!!

  • @gilbertodanielriveramacin2397
    @gilbertodanielriveramacin2397 4 года назад +1

    Jajajaja a huevo nach!!! Ese el estilo que me gusta

  • @UANL07
    @UANL07 3 года назад +1

    Se parecen un poco a las empanadas y a los turcos que se hacen en Nuevo leon , se ven muy sabrosas

  • @normablanco3339
    @normablanco3339 2 года назад +1

    Así yo si caigo rendida a tus pies papi, se miran deliciosas y las haré, gracias

  • @armandogodoy4503
    @armandogodoy4503 4 года назад +1

    Eso es todo mi nacho que ricas no te pases pero tu lo haces ver tan facil no creo que me salgan!!!

    • @ignacioramosmzt
      @ignacioramosmzt  4 года назад

      Amigo si no lo intenta no sabrá!!..
      Está súper facil, muchas gracias por ver el vídeo saludos y bendiciones ✌️✌️✌️✌️

  • @mexicanaencanarias9113
    @mexicanaencanarias9113 3 года назад +3

    Paisanooo muchas gracias por la receta la haré en mi canal con tu receta me encanto espero poder encontrar aquí los ingredientes porque donde yo vivo no hay manteca vegetal y tendré que modificarla un poco te mandó un saludo enorme desde Gran Canaria en España y me quedo aquí apoyándote saludos a sonora mi tierra hermosa 😘😘

    • @ignacioramosmzt
      @ignacioramosmzt  3 года назад +1

      Genial, me etiquetas cuando las hagas para compartirlas y disfrutar de tu vídeo, saludos✌️✌️

  • @silviaplascencia7856
    @silviaplascencia7856 3 года назад +1

    Muchas gracias!! Bendeciones!!👋😋

  • @izzyQuezada70
    @izzyQuezada70 3 года назад +1

    Que rico!!! Soy nueva subscriber gracias por su video perron!!!!

  • @hercaselis1367
    @hercaselis1367 3 года назад +1

    Gracias

  • @Natimoon
    @Natimoon 4 года назад +1

    Buen video primo muchos éxitos 🙏😘💕✌

    • @ignacioramosmzt
      @ignacioramosmzt  4 года назад

      Gracias prima, me da mucho gusto que te allá gustado😉😉🤟🤟

  • @cuquinamartinez5359
    @cuquinamartinez5359 2 года назад +1

    Por favor una receta de Chile Morita

  • @sahitabonita
    @sahitabonita 2 года назад +1

    Gracias por la receta, sale sólo esa cantidad que se ve en el video ?

  • @guillermoalbertonavarretel4092
    @guillermoalbertonavarretel4092 4 года назад +2

    Muy bien nacho a ver cuando una receta de ceviche

    • @ignacioramosmzt
      @ignacioramosmzt  4 года назад

      Próximamente mi amigo✌️✌️✌️

    • @ignacioramosmzt
      @ignacioramosmzt  4 года назад

      Apoya a compartir para subir más recetas broo, la del ceviche está a la vuelta de la esquina, haz de cuenta que ya está!

  • @Lisa_77417
    @Lisa_77417 3 года назад +1

    Buena receta!! Tienes alguna receta del pan para hot dogs?

    • @ignacioramosmzt
      @ignacioramosmzt  3 года назад

      Hola, si tengo una muy esponjosa, en cuanto pueda la preparamos, saludos...

  • @lizmeza9209
    @lizmeza9209 Год назад +1

    Se pueden hacer con mantequilla??

  • @blancagaytan4931
    @blancagaytan4931 2 года назад

    Nacho.se.te.olvido.el.piloncillo.enjarabe.x.que.haci.se.hacen.las.orijiales.
    Se.te.chispotio.x.lo.demas..ests.vien.saludo.para.todos.mis.paisanos.de.
    Sonora.graias.nachox.promober.el.arte.culinario.

  • @mariaalejandrasanchezlara9829
    @mariaalejandrasanchezlara9829 3 года назад +1

    En Veracruz le dicen “Panela”

    • @ignacioramosmzt
      @ignacioramosmzt  3 года назад

      Así es!.. gracias por compartir la información, saludos María✌️✌️

  • @cynthiaivonnegutierrezponc2857
    @cynthiaivonnegutierrezponc2857 3 года назад +1

    Jajajajajaja que baceado hablas jajajajajajajajaja eres genial

  • @arielzuniga5156
    @arielzuniga5156 2 года назад

    Que vas hacer con tanta masa nach

  • @joz9159
    @joz9159 3 года назад +1

    HOLA PArA Venta cuanto se venden por unidad?

  • @izzyQuezada70
    @izzyQuezada70 3 года назад +1

    Se pueden ordenar???

    • @ignacioramosmzt
      @ignacioramosmzt  3 года назад +1

      Pues no es la finalidad, pero si gustas te las puedo hacer y enviar con mucho gusto👍

    • @izzyQuezada70
      @izzyQuezada70 3 года назад

      @@ignacioramosmzt Si porfavor se lo agradesco a usted y su esposa!

    • @izzyQuezada70
      @izzyQuezada70 3 года назад

      @@ignacioramosmzt MI email es mram7070@yahoo.com
      Asi le puedo darle mi direction y nos areglamos de su presio.

  • @blancagaytan4931
    @blancagaytan4931 2 года назад

    Nacho.soy.blanca.de.los.angeles.ca.si.le.echas.1.poquito.de.piloncillo.disuelto.al.amasar.las.coyotas.te.saldran.mas.ricas.te.paso.el.tips.pues.a.mi.me.lo.dijo.una.señora.de.villa.seris.en.hermocillo.x.que.yo.tengo.la.mitad.de.mi.familia.alla.pero.yo.vivo.en.california.aslas.haci.y.veras.que.salen.mucho.mejor.chaoooo.

  • @idalia1709
    @idalia1709 3 года назад +1

    yo tengo dos preguntas: porque lleva levadura y no la dejaste reposar como se hace en otras recetas que llevan levadura? y la otra es: pudiste usar tu kitchenaid para amasar o no se puede? gracias!

    • @ignacioramosmzt
      @ignacioramosmzt  3 года назад

      - si la deje reposar pero no mucho tiempo, para mí punto de vista por lo general cuando dejamos reposar la masa buscamos que las proteínas y el almidón de la harina absorban bien los líquidos y dando una cocción uniforme, o una mejor esponjosidad, hablando del pan, sin mencionar que doblará su tamaño, pero en esta receta yo la uso solamente como apoyo para que la receta salga crocante, la verdad es que tengo años haciendo está receta jejeje no se que tan en lo correcto este amiga😋, pero esa es la razón.
      Y la Kitchenaid la verdad es que solo la uso para hacer pan o merengues y así..
      Aparte que al amasarla con la mano le metoas cariño y amor a mi preparación..
      Saludos desde punta Mita México ✌️✌️✌️✌️

    • @rosygonzalez4047
      @rosygonzalez4047 2 года назад

      No lleva levadura. Polvo de hornear seria el correcto. Saludos

  • @pedrovelazquez6642
    @pedrovelazquez6642 2 года назад +1

    Hola! Acabo de hacer tu receta pero el relleno se hizo muy duro y chicloso😣 que será lo que hice mal?

    • @ignacioramosmzt
      @ignacioramosmzt  2 года назад +1

      Tal vez darle menos tiempo en la lunche al relleno..

  • @palomaabella8115
    @palomaabella8115 2 года назад

    No lleva levadura.

  • @blancaromeroromero980
    @blancaromeroromero980 3 года назад +7

    Es necesario ablar con groserías?

    • @ignacioramosmzt
      @ignacioramosmzt  3 года назад

      Una disculpa si mi vocabulario le molestó o perturbo

  • @mariadelrey3846
    @mariadelrey3846 3 года назад +3

    Corrige tu vocabulario, sabes del poder de las palabras? Que de tu boca salgan solo palabras correctas si no puedes bendecir (decir bien) por lo menos no maldigas.

    • @ignacioramosmzt
      @ignacioramosmzt  3 года назад

      Gracias por su comentario lo tomaré en cuánta, mis palabras son solo para amenizar y hacerles reír un poco, una disculpa de antemano, pero ahora que grabé nuevo video la tomaré mucho en cuenta vale!!!....
      Gracias✌️✌️

  • @genovevagutierrez8387
    @genovevagutierrez8387 2 года назад +2

    Hablas mucho y aburres

  • @franciscosalcido2839
    @franciscosalcido2839 8 месяцев назад +1

    Lamento decirte esto, pero los Mondoshewas las hacen mejor.

    • @ignacioramosmzt
      @ignacioramosmzt  7 месяцев назад

      Sepa quiénes son los Mondoshewas.... Pero seguro hay muchas preparaciones mejores que las mías, simplemente disfruto de cocinar, eso es todo. Saludos.

  • @arielzuniga5156
    @arielzuniga5156 2 года назад

    Gastaste más en el gas que comprarlas hechas

  • @rosygonzalez4047
    @rosygonzalez4047 2 года назад +1

    No digas que son originales. Porque no llevan canela, ni levadura. Ni agua mineral.

  • @jesusfloresromero5217
    @jesusfloresromero5217 4 года назад +1

    Puras mentiras nacho

  • @javiernunez675
    @javiernunez675 19 дней назад

    Cómo les gusta hechar a perder las recetas las coyotas originales se hacen çon cerveza, manteca de res y pilón cillero con arina así me enseñaron los viejos del seri.