ψάρεμα προετοιμασία γαρίδας για δόλωμα ο δικός μου τρόπος
HTML-код
- Опубликовано: 10 мар 2017
- ΕΓΩ έτσι την κάνω και το δείχνω για όλους τους φίλους που με ρώτησαν όσοι θέλουν δοκιμάζουν οι άλλοι ας κάνουν ότι θέλουν η ξέρουν εντάξει?
Развлечения
Развлечения
Να είσαι πάντα καλά με υγεία . Ευχαριστώ παρά πολύ για όλα σου τα βίντεο.
ευχαριστω επισης
Φαίνεται πολλά υποσχόμενο το δόλωμα.Θα το φτιάξω και θα το δοκιμάσω. Ευχαριστώ εκ των προτέρων φίλε.
να σαι καλα καλες θαλασσες
Πολυ ομορφο το βιντεο ! εγω βασικα κανω και κατι αλλο, τα τσοφλια εκτος απο το κεφαλι , τα βαζω οπως κανουν οι σεφ στις μακαροναδες σε μια μικρη κατσαρολα, και βαζω λιγο λαδακι με ζαχαρι και φτιαχνω κατι σαν αρωματικο γλυκο..εχει παρει ολο το αρωμα απο τα τσοφλια , και εκει μετα βαζω τις γαριδες σε ενα γυαλινο .
ωραιος
την έφτιαξα και είναι όλα τα λεφτά ευχαριστώ πολύ.
να σαι καλα καλες θαλασσες
Φίλε Μιχάλη, την ιδέα με το λάδι και στο σκόρδο ομολογώ δεν την ήξερα και θα την εφαρμόσω κάποια στιγμή. Τώρα, όσον αφορά την προεργασία μετά το ξεφλούδισμα, εγώ κάνω το άλλο. Την καθαρισμένη γαρίδα την βάζω και γω όπως έδειξες, σε χαρτί κουζίνας ή εφημερίδα για 10-15 λεπτά το πολύ, για να φύγει η υγρασία του πάγου που έχουν πάνω τους αλλά και η δική της. Μετά τις ρίχνω μέσα σε ένα τάπερ και εν συνεχεία τις αλατίζω με ψιλό αλάτι. Τις αφήνω κανένα μισάωρο έξω για να βγάλουν και τα υπόλοιπα ζουμιά τους μέσα στο τάπερ και μετά τις βάζω στην κατάψυξη. Αυτό το κάνω διότι όταν πάω για ψάρεμα, μέχρι να φτάσω στο μέρος που θα ψαρέψω, το ζουμί(από τις γαρίδες) που έχει το τάπερ μέσα, θα ανακατευτεί μαζί με τις γαρίδες και έτσι αυτές θα έχουν τη γεύση και η οσμή τους σαν να τις έχω καθαρίσει εκείνη τη στιγμή. Το αλάτι θα συνεχίζει να κάνει τη δουλειά του(θα τις κρατάει ημίσκληρες). Πίστεψέ με, είναι σκέτος "φονιάς" για παντός είδους ψάρια. Από Κέρκυρα σου γράφω και είναι δοκιμασμένο με καλάμι από παραλία, λιμάνι αλλά και με καθετή από βάρκα. Αυτά. Συνέχισε φίλε έτσι. Παρακολουθώ κάθε βίντεο που ανεβάζεις. Να είσαι πάντα καλά και καλές θάλασσες.
θα το δοκιμασω φιλε Δημητρη να σαι καλα καλες θαλασσες!!!
Πολύ σημαντικές πληροφορίες σε ευχαριστούμε πολύ.
ευχαριστω να σται καλα
Καλημέρα. Ευχαριστούμε πολύ για τις χρήσιμες συμβουλές. Σας παρακολουθώ πολύ τον τελευταίο καιρό. Θα ήθελα να μου πείτε σας παρακαλώ,μιας και ψάχνω και δεν το έχω βρει πουθενά, πως θα δολώσω μπουκές γαρίδας για μικρό αγκίστρι. ευχαριστώ πάρα πολύ και ανυπομονώ για την απάντηση σας! Καλές θάλασσες και πάντα επιτυχίες εύχομαι!
να σται καλα απλα περασμα στο αγκιστρι δυο φορες
Σας ευχαριστουμε για τις συμβουλες σας...
να σαι καλα
μπράβο Μιχάλη
ευχαριστω να σαι καλα καλες θαλασσες
Το είχα δει το βιντεακι πιο παλια αλλα βιαστικά και δεν θυμομουν οτι ειχες πει οχι καθαρισμενη γιατι χανουν τα ζουμια τους και εφαγα ήττα ,καλο ειναι να δειξετε και τον τροπο δολώματος Μιχαλη γιατι πολλοι την αγκιστρώνουν λαθος και τις χανουν την μια στο πεταγμα και την αλλη στον βυθο!!!Κατα τα αλλα μαθαινουμε σαν νεοι στο ειδος και σπανια βαζω γαριδες αλλα θα το δοκιμασω με τις μη καθαρισμενες τοσο με το βαζακι και το σκορδο αλλα τοσο και με τον κλασικο με το χοντρο αλατι και το αλευρακι!!!Σε ευχαριστω παντως για τα τέλεια βιντεακια σου και ελπιζω την αλλη φορα με τον υπεροχο τροπο σου να μην ξαναπογοητευτω παλι φίλε,υπομονη παντως υπαρχει αρκετη!!!!
ωραιος
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΜΙΧΑΛΗ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ...!!!ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΚΑΙ ΤΟΥΣ 2 ΤΡΟΠΟΥΣ ΓΑΡΙΔΑΣ ΠΟΥ ΔΕΙΧΝΕΙΣ ΒΕΒΑΙΑ ΑΚΟΜΑ ΝΑ ΒΡΩ ΩΡΑ ΝΑ ΤΑ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΑΝ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΑ ΠΑΙΔΙΚΑ ΜΟΥ ΧΡΟΝΙΑ ΘΥΜΑΜΑΙ ΟΤΙ ΔΟΥΛΕΥΑΝ...!!!ΠΗΡΑ ΠΡΙΝ ΛΙΓΕΣ ΜΕΡΕΣ ΑΚΡΟΒΑΤΗ ΚΑΙ ΣΑΡΔΕΛΑ ΠΟΥ ΝΑ ΠΗΓΑΙΝΑ ΚΑΙ ΝΑ ΕΙΧΑ 3-4 ΔΟΛΩΜΑΤΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΑ...ΑΛΛΑ ΚΑΤΙ ΑΛΛΑΞΕ ΣΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΟΥ ΚΑΙ ΔΕΝ ΠΗΓΑ ΚΑΙ ΥΠΟΛΟΓΙΖΩ ΟΤΙ ΘΑ ΚΑΝΩ ΚΑΜΜΙΑ ΒΔΟΜΑΔΑ ΝΑ ΧΑΛΑΡΩΣΩ...!!!ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ ΝΑ ΚΑΝΩ ΦΙΛΕΤΟ ΤΗΝ ΣΑΡΔΕΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΤΗΝ ΠΑΣΤΩΣΩ ΚΑΙ ΝΑ ΑΦΗΣΩ ΚΑΙ 4-5 ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΟΥ ΝΑ ΨΙΛΟΧΑΛΑΣΟΥΝ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΠΟΥ ΑΥΤΕΣ ΝΑ ΤΗΣ ΒΑΛΩ ΓΙΑ ΠΟΛΥΑΓΚΙΣΤΡΟ ΚΑΙ ΜΑΛΑΓΡΩΜΑ...!!!ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΤΗΣ ΚΑΤΕΨΥΞΩ ΠΟΥ ΝΑ ΚΡΑΤΗΣΟΥΝ ΤΗΝ ΣΚΛΗΡΟΤΗΤΑ ΤΟΥ Η ΔΕΝ ΔΟΥΛΕΥΟΥΝ ΜΕΤΑ...?ΚΑΙ ΤΟΝ ΑΚΡΟΒΑΤΗ ΤΟΝ ΠΑΣΤΩΝΩ ΚΑΙ ΑΥΤΟΝ...?
φιλε Χρηστο δεν εχεις θεμα μια χαρα θα ψαρεψουν στην αναγκη ριξε και λιγο χοντρο αλατι τον ακροβατη αν εχει ψωφισει και αρχιζει να λιωνει βαλτον στη μαλαγρα αν ειναι στα τελευταια του βγαλτον απο το κουτακι βαλτον σε βαζακι με αρκετο χοντρο αλατι και λιγο ηλιελαιο και στο ψυγειο αυτα κανω αυτα ξερω!!!
ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΑΛΛΗ ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΜΙΧΑΛΗ...!!!ΚΑΛΕΣ ΘΑΛΑΣΣΕΣ...!!!
Ευχαριστούμε πολύ για τις συμβουλές σας!
Μια ερώτηση, στο βαζάκι βάζουμε μόνο 1 δάχτυλο λάδι ή μέχρι να καλύψει τις γαρίδες;
λιγο
Μιχάλη ευχαριστώ άλλη μια φορά για το βίντεο σχετικά με το δόλωμα γαρίδα. Αν τη γαρίδα τη βάλεις έτσι όπως είναι φρέσκια σε βελόνα , την τυλίξεις με ελαστικό νήμα και στη συνέχεια την περάσεις στο αγκίστρι έχεις πρόβλημα για μακρινή βολή με serf casting? Ευχαριστώ προκαταβολικά για την απάντηση
οχι κανενα
Φίλε Μηχάλη κάνε και ένα βίντεο για το πώσ δολώνω την μικρή γαριδούλα πάνω στο καλάμι για απίκο
οκ
Φιλε Μιχάλη σε ευχαριστούμε για τις πληροφορίες, μια ερώτηση, ισχύει ότι μαζί με το αλάτι αν βάλω λίγη ζάχαρη σφίγγουν ποιο καλά οι γαρίδες ;;;
προσεχε πολυ λιγη γιατι αλλιως κομποστα η σαν τα χρυσά αρκουδάκια της Haribo!!!
michael trifo Χαχαχα!!!!! Σε ευχαριστώ καλές θάλασσες!!!
Φιλε μηχαλη άμα μαυρίσει η γαρίδα στο κεφάλι κάνει η πάει για μαλάγρα
Πολύ ωραιο βιντεο φιλε μου.ηθελα να ρωτησω αν πειράζει να βαλουμε καλαμποκελαιο αντι για ηλιελαιο
δεν ξερω δοκιμασε
michael trifo πιστεύεις θα αλλάξει κατι?
ερωτηση.Οι συγκεκριμενες γαριδες για να μην μαυρισουν ειναι τινγκα στην φορμολη.Αυτο δεν επηρεαζει την μυρωδια του δολωματος?
αγοραζω μονο τις πολυ μικρες αυτες για ψαρεμα δεν τους ριχνουν γιατι δεν εχουν αξια
μπορείς να μας δείξεις σε παρακαλώ πως δολώνουμε καβουρα?
σε πρωτη ευκαιρια
Επειδη ειμαι νεος στο ψαρεμα γινεται να παρω κατεψυγμενη γαριδα και αν ναι θα ειναι το ιδιο αποτελεσματικη? Επισης το καλομποκαλαιρο αμα το κανουμε ζυμαρι ειναι καλο δολωμα?
ναι σκετο οχι βαλε κι αλλα υλικα
Με τον ίδιο τρόπο μπορούμε να κάνουμε και καλαμαρι
Καλησπέρα Δάσκαλε
Ερώτηση
Σχετικά με την διαδικασία όπου παστονουμε την γαρίδα η και την μαρινάρουμε θέλω να ρωτήσω αν η γαρίδα που θα χρησιμοποιήσουμε δεν είναι φρέσκια δηλαδή ημέρας και έχει μείνει στο ψυγείο 3 μέρες στην συντήρηση επειδή ξεχάστηκε και έχει μυρίσει τελικά γίνετε να χρησιμοποιηθεί η είναι άχρηστη η γαρίδα η τη χρησημοποω πλέον για μαλάγρα ?
την φτιαχνεις δοκιμαζεις & βλέπεις αν την τρωνε αν ναι εισαι οκ αν οχι θα ειναι ακομα καλυτερη μαλαγρα
telika kirie michali to ekana me tin ψarosakoula kai tin eraψα sas euxaristo ??
να σαι καλα φιλε καλες θαλασσες
φιλε Μιχαλη οταν ριξω αλατι τις βαζω κατευθειαν στη καταψυξη ; η τις αφηνω για μερικες ωρες εξω ; Και αν βαλω και σκορδο λες να δουλευει ;
οχι πρωτα τις αφηνεις 6-12 ωρες εξω και βεβαια δουλευει μετα τις βαζεις στην συντήρηση οχι καταψυξη
μιχαλη λεω για τις παστες με το αλατι οχι αυτες στο βαζακι το λαδι.
τωρα που το ειδα προσοχη καταλαβα. πρωτα παστωνουμε και μετα καταψυξη.
οκ
Υπάρχει κάποιο βίντεο που δείχνεις πως δολωνουμε την γαρίδα για σαργούς; Κάνει και για μελανουρια;
δεν εχει κατι το περιεργο οπως για ολα τα ψαρια
@@michaeltrifo6610 ποιο νούμερο αγκίστρι είναι το πιο συνηθισμένο για σαργούς;
Οι γαρίδες έτσι όπως τις φτιάχνεις για πόσο καιρό περίπου συντηρούνται?
οι αλλατισμενες αφυδατομενες στο ψυγειο για 4-6 μηνες σιγα σιγα χανουν την δυναμη τους του λαδιου για 2 εβδομαδες
michael trifo ευχαριστω
Πόσο τις αγόρασες το κιλό από την ψαραγορά?
2 ευρω
Φίλε μου που τις βρήκες τις γαρίδες από που τις αγόρασες
απο την ψαραγορα στο κεντρο
thanks gia tin boifia
να σαι καλα φιλε καλες θαλασσες
Κύριε Μιχάλη πειράζει οι γαρίδες να είναι κατεψυγμένες ;;Γτ τις περνώ κατεψυγμένες
οχι
Καλησπέρα με καλαμάρι κονσέρβα γίνεται τίποτα?
οχι αλλα δοκιμασε
Αν βαλουμε κατεψυγμενες ειναι το ιδιο ;
ναι
κυριε μηχαλη στον ηλιο κανει για στεγνωμα;
δοκιμασε αλλα δεν στο πρωτινω
Η γαριδα χωρίς φάρμακο Έτσι??? Η δεν παίζει καποιο λογο???
αν αγοραζεις την ψιλη για ψαρεμα η την χοντρη ατλαντικου δεν εχει φαρμακι οκ?
Στην περιπτωση που φτιαξουμε την αλατισμενη γαριδα θα πρεπει να την ξεπληνουμε απο το αλατι πριν την ριξουμε στην θαλασσα?
Επισης μπορω να κανω την ιδια διαδικασια αλλα με γαυρο?
οχι
δεν εχω φτιαξει ποτε αλλα εσυ δοκιμασε
φιλε γιατι δε βαζεις και ζαχαρι για καλυτερο αποτελεσμα;;
φιλε το εκανα μια φορα καλοκαιρι και στο τελος εβγαλα κομποστα κολλαγαν τα χερια μου τις ξεπλενα με νερο και ηταν σαν τα χρυσά αρκουδάκια της Haribo!!!
xaxaxaxa
Εγω τις βαζω καταψυξη αφου πρωτα τις εχω αλατισει ελαφρως και τις εχω περασει και ενα χερι μουρουνελαιο molers..
ωραιος ενας τροπος νεος για ολους τους φιλους
eyxaristoyme
να σται καλα
Καλησπέρα σας ξέρω ότι το βίντεο είναι λίγο παλιό αλλά είπα να γράψω εδώ αφού η ερώτηση μου είναι σχετική θα ήθελα να ρωτήσω γαρίδα μπορούμε να βάλουμε όποια θέλουμε ή μόνο γάμπαρι και αν μπορούμε να βάλουμε ότι γαρίδα θέλουμε υπάρχουν κάποιες προϋποθέσεις ή όχι ??? Παρεμπιπτόντως και τότε και σήμερα κάνετε καταπληκτική δουλειά
οτι θες εκτος απο τις προβρασμενες(χωρις κεφαλι & σκελετο) ευχαριστω
@@michaeltrifo6610 ευχαριστώ πολύ
Και τι ψάρια τσιμπάνε με την γαρίδα;
οτι την τρωει
Αν βάλω παραπάνω σκόρδο πηραζει
οχι
@@michaeltrifo6610 οκ ευχαριστώ
Με σκουλήκι δεν υπάρχει περίπτωση να ψαρέψω οπότε αποκλειστικά χρησιμοποιω γαρίδες. Νο 7, 7,5€ το κιλό 🤣
Βάζω και σκόνη σκόρδου σ αυτές που κάνω με αλάτι, δεν βρίσκω διαφορά μ αυτές που είναι μόνο μ αλάτι. Θα δοκιμάσω και αυτό σε λάδι.
Μαλάγρα δεν ρίχνω πλέον γιατί είναι πρόσκληση για λαγοκεφαλους.
ωραιος
Το έφτιαξα αυτό το μείγμα και μπορώ να πω ότι τα ψάρια προτιμούν γαρίδα σκορδάτη
ετσι ωραιος
Αν βάλουμε μέσα στο μείγμα με το λάδι και το σκόρδο αλάτι δεν θα κρατήσει παραπάνω
δοκιμασε
Ok eyxaristo
ωραιος
με 1 πήρες τόσες βρε συ αδερφέ ; αχχαχαχα
φιλε Τακη το κιλο 2.99 ευρω 350γρ. μικρες γαριδες φτανουν για 2-3 ψαρεματα χαχαχαχα!!!
se eyxaristw
φιλε κι εγω ευχαριστω να σαι καλα καλες θαλασσες
Άμα αγοράσω καταψυγημενε
ναι